8 советов по маркетингу в социальных сетях для ресторанов

Итак, вы открыли свой ресторан, наняли идеальных поваров, и все блюда имеют райский вкус. Вы все готовы идти!

НО, как вы получаете клиентов? Как вы побудите людей попробовать вашу еду, а не снова пойти в их любимую закусочную?

Конечно, вы можете использовать традиционные листовки, поскольку они отлично работают при проведении маркетинговых кампаний. Вы можете сообщить об этом всем членам семьи и друзьям. Однако, учитывая текущие тенденции и предпочтения клиентов, социальные сети — лучший способ связаться с местными жителями в вашем районе.

Конечно, вы можете попробовать листовки старой школы и сообщить об этом всем членам вашей семьи и друзьям, но лучший способ связаться с местными жителями в вашем районе и получить новых клиентов — через социальные сети.

Опрос 2019 года показал, что 45% (почти половина!) посетителей в США заявили, что посетили новый ресторан из-за сообщений об этом ресторане в социальных сетях.

2022 год — идеальное время для ресторанов, чтобы активизировать свою стратегию в социальных сетях, учитывая, что люди стремятся выйти и попробовать что-то новое после того, как в 2020 году они сидели взаперти.

В этой статье мы рассмотрели, почему ресторанам нужна стратегия в социальных сетях, и дали семь актуальных советов, которые они могут использовать для повышения эффективности маркетинга в социальных сетях.

Почему маркетинг в социальных сетях важен для ресторанов

33% профессионалов ресторанного бизнеса назвали «Привлечение и удержание клиентов» главной задачей на пути к успеху в отчете об успехах ресторанов Toast за 2019 год.

Хотя социальные сети не могут быть всеобъемлющим решением этой проблемы, они, несомненно, являются хорошей отправной точкой.

Если вы все еще думаете о маркетинге в социальных сетях для ресторанов, вот почему он вам нужен сейчас больше, чем когда-либо:

Все на этом

По оценкам Statista, в 2020 году в социальных сетях было 3,6 миллиарда пользователей. Вы можете рекламировать свой ресторан для его целевой аудитории — будь то подростки, люди в возрасте от 20 лет, люди среднего возраста или люди, интересующиеся определенной темой.

Большинство людей есть в социальных сетях, и вы можете ориентировать их на правильные посты.

Это бесплатно

Instagram, Facebook, Twitter и большинство других крупных социальных сетей совершенно бесплатны для регистрации, настройки страницы и начала публикации.

Это не будет идеально с самого начала, и вам, возможно, придется инвестировать в инструменты, если ваши страницы станут популярными, но это стоящее усилие, и вы будете учиться на этом пути.

Покажи, а не рассказывай

Разница между тактикой ручного маркетинга старой школы, такой как листовки, и цифровым маркетингом заключается в том, что последний позволяет вам показать, что вы можете сделать, а не просто рассказать об этом людям.

Платформы социальных сетей позволяют вам продемонстрировать, насколько хороша ваша еда, атмосфера и декор.

Охватить большую аудиторию

Люди не просто следят за своими друзьями и семьей в социальных сетях; они следуют за знакомыми, коллегами, старыми друзьями, бывшими учителями, и этот список можно продолжать и продолжать.

Когда кто-то делится вашей публикацией в социальных сетях или положительно отмечает ваш ресторан, это подвергается воздействию обширной сети людей. Вполне вероятно, что кто-то еще из этого списка захочет попробовать.

Повысьте лояльность

Как только ваши клиенты станут подписчиками, вы сможете активно взаимодействовать с ними. Немедленно отвечайте на комментарии, критику и вопросы. Поблагодарите подписчиков за то, что они отреагировали или ответили на их вопросы публично. Это укрепляет доверие к бренду и показывает, что вы не просто жадная до денег организация.

Все вышеперечисленные пункты подчеркивают, насколько важны социальные сети, и если вы готовы углубиться в маркетинг в социальных сетях, мы перечислили ниже семь советов экспертов.

8 советов по маркетингу в социальных сетях для ресторанов

1. Определите лучшие каналы

Первый и самый важный шаг — выбрать правильные каналы. Если есть 10 основных социальных сетей, вам не обязательно использовать все 10 из них.

В зависимости от того, где вы находитесь и кто ваша целевая аудитория, вы можете сузить круг каналов, в которые инвестировать свое время. Вы также можете комбинировать его с другими типами маркетинга, такими как SMS или электронная почта.

Если ваша целевая аудитория молода с коротким периодом внимания, то посты в Instagram или Twitter с краткими описаниями и правильными хэштегами — ваш лучший выбор.

2. Пройти с небольшой помощью от ИИ

Существует множество инструментов искусственного интеллекта, которые могут помочь вам максимально эффективно использовать свое присутствие в социальных сетях. Вы можете использовать такие веб-сайты, как Craftly.AI, для создания оригинального контента для ваших подписей в Instagram, сообщений в блогах, набросков видео на YouTube и многого другого. Если вы ищете оптимизированный контент, который поможет вам общаться с вашими гостями, инструменты социальных сетей с искусственным интеллектом для вас.

(Источник изображения)

Если они старше, они с большей вероятностью будут активны на Facebook. Этот канал также можно использовать для более длинных описаний или подробной истории клиента.

Большинство ресторанов имеют в виду персону основного клиента. Это изображение того, как выглядит большинство ваших клиентов. Используйте это и определите, какой канал использовать.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: даже если вы уже давно занимаетесь маркетингом в социальных сетях, важно сделать шаг назад и время от времени оценивать, используете ли вы правильные платформы социальных сетей.

3. Используйте их правильно

Прежде чем мы перейдем к лучшим практикам для конкретных каналов, вам нужно следовать основным «золотым» правилам разработки стратегии в социальных сетях.

• Будьте последовательны: не публикуйте три раза в неделю, замолчите, а затем опубликуйте еще раз через два месяца.
• Используйте хорошие фотографии: телефоны с камерами сейчас достаточно хороши, чтобы вы могли не публиковать зернистые изображения, которые смущают ваших подписчиков. Это также относится к изображениям профиля и логотипам.
• Публикуйте с намерением: не публикуйте случайные посты. В каждом посте должен быть смысл.
• Отвечайте на комментарии: если вы не мега-известная продуктовая сеть с тысячами комментариев в день, отвечайте своим подписчикам.
• Анализируйте и корректируйте: проверьте, набирают ли ваши публикации ожидаемое количество просмотров, лайков, комментариев или репостов. Если нет, нужно внести изменения — поэкспериментировать с новыми типами контента, публиковать в разное время и т. д.

Давайте кратко рассмотрим каждую платформу социальных сетей, в частности Facebook, Instagram, Twitter и LinkedIn.

Фейсбук

Facebook, как правило, лучше подходит для более информационных постов. Также стоит отметить, что вы ДОЛЖНЫ правильно настроить профиль своей организации.

(Источник изображения)

Возьмем этот пример из Yard House в Канзас-Сити.

Раздел «О программе» включает в себя:

• Их местоположение
• Краткое описание
• График работы на каждый день
• номер телефона
• Их веб-сайт

Любой, кто хочет связаться с ними или посетить их, может сделать это легко.

Еще одним важным аспектом является кнопка призыва к действию Facebook.

Yard House использует их, чтобы побудить пользователей подписаться на информационный бюллетень. Рестораны также могут использовать это для связи с платформами, где клиенты могут заказывать еду, или с другими страницами в социальных сетях.

Инстаграм

Instagram — это все о фотографиях. Если ваши фотографии в Facebook достойные, то ваши фотографии в Instagram должны быть исключительными. Это единственный способ остановить пользователей от прокрутки, чтобы прочитать описание.

Ваша стратегия в социальных сетях в Instagram также сильно зависит от используемых вами хэштегов. Ресторан всегда должен использовать популярные хэштеги еды, но важнее использовать местные.

Например, ресторан в Нью-Йорке может использовать такие теги, как #newyorkfoodie, #newyorkfood и т. д., чтобы привлечь местных жителей в ваше заведение.

Твиттер

Твиттер — это вовлечение и очень короткая продолжительность концентрации внимания. В ваших сообщениях в Твиттере должно быть одно или два предложения, хорошая картинка и правильные хэштеги.

Платформа также очень быстро переходит от одного «тренда» к другому. Вы должны быть в курсе всего, что происходит, и приспосабливаться к этому. Посты определенного формата, связанные с модными мемами, будут хорошо восприняты.

LinkedIn

LinkedIn — это место, где вы публикуете обновления и заявления компании. Если вы наняли нового менеджера, LinkedIn — это место, где вы объявляете об этом и публикуете заявление. Другие платформы, скорее всего, будут использовать изображение заявления или размещать изображение менеджера со ссылкой на информацию.

LinkedIn намного более профессиональна, чем другие платформы. Это более полезно для создания отраслевых связей, чем для обмена мемами или создания случайных обязательств.

4. Заставьте их пускать слюни

Большинству людей может быть знакомо чувство безделья на диване и прокрутки в Instagram или Facebook. Внезапно они видят картину еды, и о чудо; теперь они в настроении баловаться. Распаковка — популярное явление в мире электронной коммерции, так что используйте эту идею в своем социальном контенте. Ваша индивидуальная упаковка для продуктов, ваш украшенный ресторан и сочная еда, которая их ждет.

Используйте это в своих интересах, разместив заманчивые фотографии ваших блюд.

ShakeShack UK убивает его в Instagram.

(Источник изображения)

У них есть краткая биография со ссылкой, но основное внимание уделяется фотографиям. Фотографии еды ShakeShack аппетитны, а сезонные блюда имеют эстетическую тематику.

Мы понимаем, что не каждый может нанять профессиональную команду для своих фотографий, но общее правило — избегать плохих ракурсов и слабого освещения. Сосредоточьтесь на одном блюде или типе блюда за раз.

Хорошие фотографии заставляют пальцы перестать прокручиваться, но они также демонстрируют, насколько хороша ваша еда/ингредиенты.

5. Будьте человеком

Маркетинг в социальных сетях неэффективен, если вы не можете взаимодействовать со своими клиентами или подписчиками, чтобы завоевать доверие и лояльность.

McDonald's делает это очень хорошо. Одним из примеров их участия в сообществе являются скриншоты Twitter, которые они публикуют в Instagram.

(источник изображения)

Вы не только делитесь забавными постами со своими подписчиками, но и создаете дискуссии.

Другими примерами хороших сообщений в социальных сетях для помолвки могут быть вопросы о еде, публикация рецептов и публикация о любых социальных инициативах, которые вы поддерживаете.

Закулисный контент очеловечивает ваших сотрудников, демонстрирует их навыки и вызывает доверие у зрителей.

(Источник изображения)

6. Экономьте деньги своих клиентов

Повышайте вовлеченность, одновременно принося пользу своим клиентам, публикуя предложения и проводя конкурсы.

Вот пример из Метро:

(Источник изображения)

Картинка сразу бросается в глаза и передает информацию.

Вы можете создать ощущение срочности, разместив рассчитанные по времени предложения во время приема пищи или немного более длительные предложения, рассчитанные на несколько дней.

Соревнования отлично подходят для вовлечения. Допустим, вы проводите конкурс, чтобы дать кому-то бесплатную подписку на приложение для планирования еды или значительную скидку. Одним из условий входа может быть лайк, пост, комментирование поста и подписка на вашу страницу.

Небольшие рестораны могут извлечь выгоду из конкурсов. Даже если только 20 человек подписаны или участвуют, это еще 20 человек, чтобы показать ваш контент и выделить вашу еду.

7. Партнер вверх

Местные влиятельные лица имеют решающее значение для маркетинга в социальных сетях.

Инфлюенсеры построили доверительные отношения со своими подписчиками. Поэтому, если они рекомендуют ваш ресторан или блюдо, их подписчики с большей вероятностью воспримут это как настоящий отзыв.

Эта кажущаяся «реальность» или аутентичность повышает авторитет вашего ресторана и повышает вероятность того, что его последователи заглянут туда, чтобы пообедать.

Самый простой способ найти местных лидеров мнений — это просто поискать в Google инфлюенсеров из [НАЗВАНИЕ ГОРОДА] или других вариантов.

Вы также можете просмотреть хэштеги Instagram, чтобы найти их. По запросу #[CITY NAME]foodie или #[CITY NAME]food вы получите список самых популярных сообщений.

Например, вот что вы получаете, когда ищете #kansasfoodie. Рестораны могут просмотреть эти посты, чтобы найти местных лидеров мнений с большим количеством подписчиков.

Маркетинг влияния может дорого обойтись, если вы сделаете неправильные шаги.

Для ресторанов с ограниченным бюджетом может быть лучше работать с влиятельным лицом с 1000 подписчиков, проживающим в вашем районе, а не с более крупным неместным влиятельным лицом с 10 000 подписчиков.

Инфлюенсеры обычно берут определенную сумму за спонсируемый пост, но строгого метода нет.

Когда вы сократите свой список местных влиятельных лиц, обратитесь к ним, договоритесь о сделке и придерживайтесь той, которая хорошо подходит для вашего ресторана.

8. Покажите свой успех

Обзоры и отзывы в социальных сетях имеют решающее значение для роста бизнеса.

В отчете Touch Bistro говорится, что 41% людей решили поесть в определенном ресторане исключительно на основе положительных отзывов в социальных сетях.

Счастливые клиенты и хорошие отзывы доказывают, насколько хорош ваш ресторан, что побуждает других посетить его. Вот почему важно публиковать положительный пользовательский контент.

Если клиент опубликует фотографию вашего ресторана и пометит ее, вы можете поделиться этой публикацией на странице вашего ресторана.

Five Guys делится сообщениями пользователей, но добавляет свои подписи со ссылкой на исходного пользователя.

(Источник изображения)

Вы также можете поделиться текстовыми отзывами в Twitter или Facebook с общей картинкой.

Просто помните, что вы должны получить разрешение от пользователей, чтобы поделиться своим контентом.

Обзоры и пользовательские сообщения служат двойной цели: они представляют собой высококачественный контент и одновременно повышают вовлеченность.

Подведение итогов

Хорошая стратегия в социальных сетях может помочь вывести ваш ресторан на новый уровень, но разработка этой стратегии может потребовать времени, экспериментов и, возможно, немного денег.

Основная цель — повысить осведомленность и укрепить связь с вашей аудиторией.

Как и во всем, сохраняйте бодрость духа и не сдавайтесь, если ваши цели в социальных сетях не будут достигнуты в течение нескольких месяцев в начале.

Используйте эти советы, чтобы начать и продолжать развивать ресторан своей мечты.