8個餐廳社交媒體營銷技巧

已發表: 2022-03-04

所以你已經建立了你的餐廳,擁有了完美的廚師,所有的菜餚都嚐到了天堂般的味道。 你們一切都好!

但是,您如何獲得客戶? 您如何吸引人們嘗試您的食物,而不是再次去他們最喜歡的餐廳?

當然,您可以使用傳統的傳單,因為它們在開展營銷活動時效果很好。 您可以讓家人和朋友圈中的每個人都知道。 但是,根據當前的趨勢和客戶偏好,社交媒體是接觸您所在地區當地人的最佳方式。

當然,您可以嘗試老式傳單,讓家人和朋友圈中的每個人都知道,但接觸您所在地區的當地人並獲得新客戶的最佳方式是通過社交媒體。

2019 年的一項調查顯示,45%(近一半!)的美國食客表示,由於該餐廳的社交媒體帖子,他們嘗試了一家新餐廳。

2022 年是餐廳加強社交媒體戰略的最佳時機,因為人們在 2020 年被關起來後渴望出去嘗試新事物。

在本文中,我們介紹了為什麼餐廳需要社交媒體策略,並提供了七項相關技巧,它們可以用來提升社交媒體營銷工作。

為什麼社交媒體營銷對餐廳至關重要

在 Toast 的 2019 年餐廳成功報告中,33% 的餐廳專業人士將“吸引和留住顧客”列為成功的最大挑戰。

雖然社交媒體不能成為應對這一挑戰的包羅萬象的解決方案,但它無疑是一個很好的起點。

如果您仍然對餐廳的社交媒體營銷持觀望態度,這就是您現在比以往任何時候都更需要它的原因:

每個人都在做

Statista 估計,2020 年有 36 億社交媒體用戶。您可以向目標受眾宣傳您的餐廳——無論是青少年、20 多歲的人、中年人還是對特定主題感興趣的人。

大多數人都在社交媒體上,您可以通過正確的帖子來定位他們。

免費

Instagram、Facebook、Twitter 和大多數其他主要社交媒體平台都可以完全免費註冊、設置頁面並開始發布。

它從一開始就不是完美的,如果你的頁面變得流行,你可能需要投資工具,但這是一項值得的努力,你會一路學習。

展示而不是講述

傳單和數字營銷等手動的老式營銷策略之間的區別在於,後者可以讓你展示你能做什麼,而不僅僅是告訴人們。

社交媒體平台可讓您展示您的食物、氛圍和裝飾有多棒。

吸引更多的觀眾

人們不只是在社交媒體上關注他們的朋友和家人; 他們關注熟人、同事、老朋友、以前的老師,名單不勝枚舉。

當有人以積極的方式分享您的社交媒體帖子或標記您的餐廳時,廣泛的人脈網絡就會接觸到它。 該列表中的其他人很可能想要品嚐一下。

建立忠誠度

一旦您的客戶成為追隨者,您就可以積極與他們互動。 立即回應評論、批評和詢問。 感謝追隨者公開發表意見或回答他們的問題。 這可以建立品牌信任,並表明您不僅僅是一個渴望金錢的組織。

以上所有要點都凸顯了社交媒體的重要性,如果您準備好深入研究社交媒體營銷,我們在下面列出了七個專家提示。

8個餐廳社交媒體營銷技巧

1. 確定最佳渠道

第一步也是最重要的一步是選擇合適的渠道。 如果有 10 個主要的社交媒體平台,您不必使用全部 10 個。

根據您所在的位置和目標受眾是誰,您可以縮小投入時間的渠道。您還可以將其與其他類型的營銷(如短信或電子郵件)結合使用。

如果您的目標受眾年輕且注意力不集中,那麼帶有簡短描述和正確標籤的 Instagram 或 Twitter 帖子是您的最佳選擇。

2. 在人工智能的幫助下度過難關

有很多人工智能工具可以幫助你充分利用社交媒體的存在。 您可以使用 Craftly.AI 等網站為您的 Instagram 字幕、博客文章、YouTube 視頻大綱等生成原創內容。 如果您正在搜索可幫助您與客人建立聯繫的優化內容,那麼 AI 社交媒體工具非常適合您。

(圖片來源)

如果他們年齡較大,他們更有可能在 Facebook 上活躍。 此渠道還可用於更長的描述或詳細的客戶故事。

大多數餐館都有一個主要的客戶角色。 這是您的大多數客戶的形象。 使用它並確定要使用的通道。

專業提示:即使您已經一直在社交媒體上進行營銷,也必須退後一步,不時評估您是否使用了正確的社交媒體平台。

3. 以正確的方式使用它們

在我們進入特定渠道的最佳實踐之前,您需要遵循社交媒體戰略制定的基本“黃金”規則。

  • 保持一致:不要在一周內發布 3 次,保持沉默,然後在兩個月後再次發布。
  • 使用好照片:照相手機現在已經足夠好了,您可以避免發布讓您的追隨者感到困惑的顆粒狀圖像。 這也適用於個人資料圖片和徽標。
  • 有目的的帖子:不要只是隨意發布帖子。 每個帖子都必須有一個要點。
  • 回複評論:除非您是每天有數千條評論的超級知名食品連鎖店,否則請回复您的關注者。
  • 分析和調整:檢查您的帖子是否達到預期的觀看次數、點贊數、評論數或分享數。 如果不是,您需要進行更改——嘗試新類型的內容、在不同時間發布等。

讓我們簡要了解一下每個社交媒體平台,特別是 Facebook、Instagram、Twitter 和 LinkedIn。

Facebook

Facebook 通常更適合發布更多信息。 還值得注意的是,您必須正確設置組織的配置文件。

(圖片來源)

以堪薩斯城的 Yard House 為例。

關於部分包括:

  • 他們的位置
  • 簡短說明
  • 每天的開放時間
  • 一個電話號碼
  • 他們的網站

任何想聯繫他們或訪問他們的人都可以輕鬆完成。

另一個重要方面是 Facebook 的號召性用語按鈕。

Yard House 使用他們的方法來敦促用戶註冊時事通訊。 餐廳還可以使用它鏈接到客戶可以訂購食物的平台或其他社交媒體頁面。

Instagram

Instagram 都是關於圖片的。 如果您的 Facebook 照片不錯,那麼您的 Instagram 照片一定很出色。 這是阻止用戶滾動閱讀描述的唯一方法。

您在 Instagram 上的社交媒體策略也很大程度上取決於您使用的主題標籤。 餐廳應始終使用頂級食品標籤,但更重要的是使用本地標籤。

例如,紐約的一家餐廳可以使用#newyorkfoodie、#newyorkfood 等標籤來幫助吸引當地人光顧您的餐廳。

推特

Twitter 是關於參與度和非常短的關注時間的。 你的 Twitter 帖子應該有一兩句俏皮話、一張好照片和正確的主題標籤。

該平台也非常迅速地從一種“趨勢”轉變為另一種“趨勢”。 你必須掌握正在發生的一切並適應它。 與時尚模因相關的特定格式的帖子將受到好評。

領英

LinkedIn 是您發佈公司更新和聲明的地方。 如果您聘請了一位新經理,您可以在 LinkedIn 上宣布並發布聲明。 其他平台很可能會使用聲明的圖片或發布經理的圖片以及信息的鏈接。

LinkedIn比其他平台專業得多。 與分享模因或創建休閒活動相比,它對建立行業聯繫更有幫助。

4.讓他們流口水

大多數人都可以聯想到懶洋洋地躺在沙發上並在 Instagram 或 Facebook 上滾動的感覺。 突然,他們看到了一張食物圖片,你瞧; 他們現在有心情放縱。 拆箱是電子商務世界中的一種流行現象,因此請採納這個想法並將其放入您的社交內容中。 您的定制食品包裝、裝飾精美的餐廳以及等待他們的多汁餐點。

通過發布誘人的菜餚圖片來利用這一點。

ShakeShack UK 在 Instagram 上大放異彩。

(圖片來源)

他們有一個帶有鏈接的簡明簡歷,但圖片是主要焦點。 ShakeShack 的美食圖片令人垂涎三尺,時令菜餚以美學為主題。

我們知道每個人都不能為他們的照片聘請專業團隊,但一般規則是避免不良角度和低光照。 一次只專注於一道菜或一道菜。

好的圖片會讓拇指停止滾動,但它們也展示了你的食物/配料有多棒。

5.做人

如果您無法與客戶或追隨者互動以建立信任和忠誠度,則社交媒體營銷是無效的。

麥當勞在這方面做得很好。 他們社區參與的一個例子是他們在 Instagram 上發布的 Twitter 截圖。

(圖片來源)

您不僅在與關注者分享有趣的帖子,而且還在創建討論。

其他關於參與的良好社交媒體帖子的例子可能是關於食物的問題、發布食譜以及發布關於您支持的任何社會事業的帖子。

幕後內容使您的員工人性化,展示他們的技能並激發觀眾的信心。

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6. 為您的客戶省錢

通過發布優惠和舉辦比賽來提高參與度,同時讓您的客戶受益。

下面是地鐵的一個例子:

(圖片來源)

圖片引起您的注意並立即傳遞信息。

您可以通過在用餐時間前後發布定時優惠或持續幾天的稍微長一點的優惠來營造一種緊迫感。

比賽非常適合參與。 假設您舉辦了一場比賽,為某人提供免費訂閱膳食計劃應用程序或相當大的折扣。 進入的條件之一可以是喜歡、發布、評論帖子以及關注您的頁面。

較小的餐廳可以從競爭中受益。 即使只有 20 人關注或參與,還有 20 人可以展示您的內容並突出您的食物。

7.合作

本地影響者對於社交媒體營銷至關重要。

影響者與他們的追隨者建立了信任的關係。 因此,如果他們推薦您的餐廳或菜餚,他們的追隨者更有可能將其視為真實評論。

這種感知到的“真實性”或真實性提升了您餐廳的形象,並使他們的追隨者更有可能停下來用餐。

找到本地影響者的最簡單方法是簡單地搜索 [CITY NAME] 或其他變體的 Google 食品影響者。

您還可以查看 Instagram 主題標籤以找到它們。 搜索#[CITY NAME]foodie 或#[CITY NAME]food 會給你一個熱門帖子列表。

例如,當您搜索#kansasfoodie 時,您會看到以下內容。 餐館可以查看這些帖子,以找到具有良好追隨者的當地影響者。

如果您採取了錯誤的行動,影響者營銷可能是一件昂貴的事情。

對於預算有限的餐廳來說,與擁有 1,000 名追隨者的本地影響者合作可能會更好,而不是與擁有 10,000 名追隨者的更大的非本地影響者合作。

影響者通常對每個贊助帖子收取一定的費用,但沒有嚴格的方法。

當您縮小當地影響者的名單時,請與他們聯繫,達成交易,並堅持選擇適合您餐廳的人。

8. 炫耀你的成功

社交媒體評論和反饋對於業務增長至關重要。

Touch Bistro 的報告指出,41% 的人完全基於積極的社交媒體反饋決定在特定餐廳用餐。

滿意的顧客和好評證明您的餐廳有多好,這會鼓勵其他人光顧。 這就是為什麼發布積極的用戶內容很重要的原因。

如果客戶發布您餐廳的照片並對其進行標記,您可以在您餐廳的頁面上分享該帖子。

五個人分享用戶帖子,但添加了他們自己的標題以及指向原始用戶的鏈接。

(圖片來源)

您還可以在 Twitter 或 Facebook 上分享帶有通用圖片的文本評論。

請記住,您必須獲得用戶的許可才能共享他們的內容。

評論和用戶帖子的雙重目的是提供高質量的內容,同時提高參與度。

包起來

一個好的社交媒體策略可以幫助你的餐廳更上一層樓,但制定這個策略可能需要時間、實驗,甚至可能需要一點錢。

主要目標是建立意識並促進與觀眾的聯繫。

與所有事情一樣,保持精神振奮,如果您的社交媒體目標在一開始幾個月都沒有達到,請不要放棄。

使用這些提示開始並繼續發展您的夢想餐廳。