8 porad marketingowych w mediach społecznościowych dla restauracji
Opublikowany: 2022-03-04Stworzyłeś więc swoją restaurację, masz doskonałych szefów kuchni, a wszystkie potrawy smakują niebiańsko. Wszystko gotowe!
ALE, jak zdobywasz klientów? Jak zachęcić ludzi do spróbowania swojego jedzenia, zamiast ponownego pójścia do ulubionej restauracji?
Oczywiście możesz skorzystać z tradycyjnych ulotek, ponieważ świetnie sprawdzają się podczas prowadzenia kampanii marketingowych. Możesz powiadomić o tym wszystkich członków rodziny i znajomych. Jednak przy obecnym trendzie i preferencjach klientów media społecznościowe to najlepszy sposób na dotarcie do mieszkańców w Twojej okolicy.
Oczywiście możesz wypróbować ulotki ze starej szkoły i powiadomić o tym wszystkich członków rodziny i znajomych, ale najlepszym sposobem na dotarcie do mieszkańców w Twojej okolicy i pozyskanie nowych klientów są media społecznościowe.
Ankieta z 2019 r. wykazała, że 45% (prawie połowa!) jedzących w USA stwierdziło, że wypróbowało nową restaurację z powodu postów w mediach społecznościowych tej restauracji.
Rok 2022 to idealny czas dla restauracji, aby zintensyfikować swoją strategię w mediach społecznościowych, biorąc pod uwagę, że ludzie chętnie wychodzą i próbują nowych rzeczy po zamknięciu w 2020 roku.
W tym artykule omówiliśmy, dlaczego restauracje potrzebują strategii w mediach społecznościowych i przedstawiliśmy siedem istotnych wskazówek, których mogą użyć, aby podnieść poziom działań marketingowych w mediach społecznościowych.
Dlaczego marketing w mediach społecznościowych jest niezbędny dla restauracji
33% specjalistów z branży restauracyjnej określiło „Przyciąganie i zatrzymywanie klientów” jako główne wyzwanie dla sukcesu w Raporcie Sukcesu Restauracji Toast z 2019 roku.
Chociaż media społecznościowe nie mogą być kompleksowym rozwiązaniem tego wyzwania, bez wątpienia jest to dobre miejsce na rozpoczęcie.
Jeśli nadal nie masz pojęcia o marketingu w mediach społecznościowych dla restauracji, oto dlaczego potrzebujesz go teraz bardziej niż kiedykolwiek:
Wszyscy na tym są
Statista szacuje, że w 2020 r. było 3,6 miliarda użytkowników mediów społecznościowych. Możesz reklamować swoją restaurację wśród docelowych odbiorców — nastolatków, osób w wieku 20 lat, osób w średnim wieku lub osób zainteresowanych określonym tematem.
Większość ludzi korzysta z mediów społecznościowych i możesz kierować do nich odpowiednie posty.
Jest wolne
Instagram, Facebook, Twitter i większość innych głównych platform mediów społecznościowych są całkowicie bezpłatne, aby zarejestrować się, założyć stronę i zacząć publikować.
Nie będzie to idealne rozwiązanie od samego początku i być może będziesz musiał zainwestować w narzędzia, jeśli Twoje strony staną się popularne, ale jest to opłacalne przedsięwzięcie i będziesz się uczyć po drodze.
Pokaż zamiast mówić
Różnica między ręcznymi, oldschoolowymi taktykami marketingowymi, takimi jak ulotki, a marketingiem cyfrowym, polega na tym, że ta ostatnia pozwala pokazać, co możesz zrobić, a nie tylko powiedzieć o tym ludziom.
Platformy społecznościowe pozwalają pokazać, jak wspaniałe jest Twoje jedzenie, atmosfera i wystrój.
Dotrzyj do większej liczby odbiorców
Ludzie nie tylko śledzą swoich przyjaciół i rodzinę w mediach społecznościowych; śledzą znajomych, kolegów, starych znajomych, byłych nauczycieli, a lista jest długa.
Kiedy ktoś udostępni Twój post w mediach społecznościowych lub oznaczy Twoją restaurację w pozytywny sposób, narażona jest na to rozległa sieć ludzi. Jest prawdopodobne, że ktoś inny z tej listy będzie chciał spróbować.
Buduj lojalność
Gdy Twoi klienci staną się obserwatorami, możesz aktywnie z nimi współpracować. Natychmiast odpowiadaj na komentarze, krytykę i zapytania. Podziękuj obserwatorom za publiczne odpowiedzi lub odpowiedzi na pytania. To buduje zaufanie do marki i pokazuje, że nie jesteś tylko organizacją żądną pieniędzy.
Wszystkie powyższe punkty podkreślają, jak ważne są media społecznościowe, a jeśli jesteś gotowy, aby zagłębić się w marketing w mediach społecznościowych, poniżej wymieniliśmy siedem porad ekspertów.
8 porad marketingowych w mediach społecznościowych dla restauracji
1. Zidentyfikuj najlepsze kanały
Pierwszym i najważniejszym krokiem jest wybór odpowiednich kanałów. Jeśli istnieje 10 głównych platform mediów społecznościowych, nie musisz używać wszystkich z nich.
W zależności od tego, gdzie się znajdujesz i kim są Twoi docelowi odbiorcy, możesz zawęzić kanały, w które zainwestujesz swój czas. Możesz również połączyć to z innymi rodzajami marketingu, takimi jak SMS lub e-mail.
Jeśli Twoja grupa docelowa jest młoda z krótkim czasem koncentracji, posty na Instagramie lub Twitterze z krótkimi opisami i odpowiednimi hashtagami są najlepszym rozwiązaniem.
2. Poradź sobie z niewielką pomocą AI
Istnieje wiele narzędzi AI, które mogą pomóc Ci w pełni wykorzystać obecność w mediach społecznościowych. Możesz używać witryn takich jak Craftly.AI do generowania oryginalnych treści do podpisów na Instagramie, postów na blogach, konspektów filmów na YouTube i wielu innych. Jeśli szukasz zoptymalizowanych treści, które pomogą Ci łączyć się z gośćmi, narzędzia społecznościowe AI są dla Ciebie.
(Źródło obrazu)
Jeśli są starsze, są bardziej skłonni do aktywności na Facebooku. Ten kanał można również wykorzystać do dłuższych opisów lub szczegółowej historii klienta.
Większość restauracji ma na uwadze główną osobowość klienta. To obraz tego, jak wygląda większość Twoich klientów. Użyj tego i określ, którego kanału użyć.
WSKAZÓWKA PRO: Nawet jeśli od zawsze zajmujesz się marketingiem w mediach społecznościowych, ważne jest, aby cofnąć się o krok i ocenić, czy od czasu do czasu korzystasz z właściwych platform mediów społecznościowych.
3. Używaj ich we właściwy sposób
Zanim przejdziemy do najlepszych praktyk dla poszczególnych kanałów, musisz przestrzegać podstawowych „złotych” zasad opracowywania strategii w mediach społecznościowych.
- Bądź konsekwentny: nie publikuj trzy razy w tygodniu, zamilknij, a następnie publikuj ponownie dwa miesiące później.
- Używaj dobrych zdjęć: telefony z aparatem są teraz wystarczająco dobre, aby uniknąć publikowania ziarnistego obrazu, który może zdezorientować obserwatorów. Dotyczy to również zdjęć profilowych i logo.
- Publikuj z zamiarem: nie publikuj po prostu losowych postów. W każdym wpisie musi być punkt.
- Odpowiadaj na komentarze: jeśli nie jesteś mega sławną siecią gastronomiczną z tysiącami komentarzy dziennie, odpowiadaj swoim obserwatorom.
- Analizuj i dostosowuj: Sprawdź, czy Twoje posty osiągają oczekiwaną liczbę wyświetleń, polubień, komentarzy lub udostępnień. Jeśli tak nie jest, musisz wprowadzić zmiany — eksperymentować z nowymi rodzajami treści, publikować w różnym czasie itp.
Rzućmy okiem na każdą platformę mediów społecznościowych, w szczególności Facebook, Instagram, Twitter i LinkedIn.
Facebook jest ogólnie lepszy w przypadku postów informacyjnych. Warto również zauważyć, że MUSISZ prawidłowo skonfigurować profil swojej organizacji.
(Źródło obrazu)
Weźmy ten przykład z Yard House w Kansas City.
Sekcja Informacje zawiera:
- Ich lokalizacja
- Krótki opis
- Godziny otwarcia na każdy dzień
- Numer telefonu
- Ich strona internetowa
Każdy, kto chce się z nimi skontaktować lub odwiedzić, może to łatwo zrobić.
Kolejnym ważnym aspektem jest przycisk wezwania do działania na Facebooku.
Yard House używa ich, aby zachęcić użytkowników do zapisania się do newslettera. Restauracje mogą również używać tego do łączenia się z platformami, na których klienci mogą zamawiać jedzenie lub do innych stron mediów społecznościowych.
Instagram skupia się na zdjęciach. Jeśli Twoje zdjęcia na Facebooku są przyzwoite, to Twoje zdjęcia na Instagramie muszą być wyjątkowe. To jedyny sposób, aby uniemożliwić użytkownikom przewijanie tekstu w celu przeczytania opisu.
Twoja strategia w mediach społecznościowych na Instagramie jest również w dużym stopniu zależna od używanych hashtagów. Restauracja powinna zawsze używać najlepszych hashtagów kulinarnych, ale ważniejsze jest używanie lokalnych.
Na przykład restauracja w Nowym Jorku może używać tagów takich jak #nowejedzenie, #nowejedzenie itp., aby przyciągnąć mieszkańców do swojego lokalu.
Świergot
Twitter polega na zaangażowaniu i bardzo krótkich okresach uwagi. Twoje posty na Twitterze powinny zawierać jedno lub dwa dowcipy, dobre zdjęcie i właściwe hashtagi.
Platforma również bardzo szybko przechodzi od jednego „trendu” do drugiego. Musisz być na bieżąco ze wszystkim, co się dzieje i dostosowywać się do tego. Posty w określonym formacie, które są związane z modnymi memami, będą dobrze odbierane.
LinkedIn to miejsce, w którym publikujesz aktualizacje i oświadczenia firmy. Jeśli zatrudniłeś nowego menedżera, LinkedIn jest miejscem, w którym ogłaszasz to i publikujesz oświadczenie. Inne platformy najprawdopodobniej wykorzystają zdjęcie oświadczenia lub opublikują zdjęcie menedżera z linkiem do informacji.
LinkedIn jest o wiele bardziej profesjonalny niż inne platformy. Jest to bardziej pomocne przy tworzeniu powiązań branżowych niż przy dzieleniu się memami lub tworzeniu przypadkowych spotkań.
4. Spraw, by się śliniły
Większość ludzi może odnieść się do uczucia leniuchowania na kanapie i przewijania na Instagramie lub Facebooku. Nagle widzą obrazek z jedzeniem i patrzą; są teraz w nastroju, by sobie pobłażać. Unboxing to popularne zjawisko w świecie eCommerce, więc weź ten pomysł i umieść go w swoich treściach społecznościowych. Twoje spersonalizowane opakowanie na żywność, Twoja wystrojona restauracja i soczysty posiłek, który na nich czeka.
Wykorzystaj to na swoją korzyść, zamieszczając kuszące zdjęcia swoich potraw.
ShakeShack UK zabija go na Instagramie.
(Źródło obrazu)
Mają zwięzłą biografię z linkiem, ale głównym tematem są zdjęcia. Zdjęcia jedzenia ShakeShack są przepyszne, a dania sezonowe mają estetyczny motyw.
Rozumiemy, że nie każdy może zatrudnić profesjonalne ekipy do robienia zdjęć, ale generalną zasadą jest unikanie złych kątów i słabego oświetlenia. Koncentruj się na jednym daniu lub typie dania na raz.
Dobre zdjęcia sprawiają, że kciuki przestają się przewijać, ale pokazują również, jak wspaniałe są twoje jedzenie / składniki.
5. Bądź człowiekiem
Marketing w mediach społecznościowych jest nieskuteczny, jeśli nie możesz nawiązać kontaktu z klientami lub obserwatorami w celu budowania zaufania i lojalności.
McDonald's robi to naprawdę dobrze. Jednym z przykładów ich zaangażowania w społeczność są zrzuty ekranu z Twittera, które publikują na Instagramie.
(Źródło obrazu)
Nie tylko udostępniasz zabawne posty swoim obserwatorom, ale także tworzysz dyskusje.
Innymi przykładami dobrych postów w mediach społecznościowych dotyczących zaangażowania mogą być pytania o jedzenie, publikowanie przepisów kulinarnych i publikowanie o wszelkich społecznych przyczynach, które wspierasz.
Treści zakulisowe humanizują pracowników, prezentują ich umiejętności i wzbudzają zaufanie widzów.
(Źródło obrazu)
6. Oszczędzaj pieniądze klientów
Zwiększ zaangażowanie, jednocześnie przynosząc korzyści swoim klientom, publikując oferty i organizując konkursy.
Oto przykład z Subway:
(Źródło obrazu)
Obraz przyciąga wzrok i natychmiast przekazuje informacje.
Możesz stworzyć poczucie pilności, publikując oferty czasowe w porze posiłków lub nieco dłuższe, które trwają kilka dni.
Zawody są doskonałe do zaangażowania. Załóżmy, że organizujesz konkurs, aby dać komuś bezpłatną subskrypcję aplikacji do planowania posiłków lub znaczną zniżkę. Jednym z warunków wpisu może być polubienie, publikowanie, komentowanie posta i obserwowanie Twojej strony.
Mniejsze restauracje mogą skorzystać z konkursów. Nawet jeśli tylko 20 osób obserwuje lub uczestniczy, to wciąż 20 więcej, aby pokazać Twoje treści i wyróżnić Twoje jedzenie.
7. Partner w górę
Lokalni influencerzy mają kluczowe znaczenie dla marketingu w mediach społecznościowych.
Influencerzy zbudowali zaufaną relację ze swoimi obserwatorami. Jeśli więc polecą Twoją restaurację lub danie, ich obserwatorzy z większym prawdopodobieństwem uznają to za prawdziwą recenzję.
Ta postrzegana „rzeczywistość” lub autentyczność podnosi profil Twojej restauracji i sprawia, że jej obserwatorzy chętniej wpadną na posiłek.
Najłatwiejszym sposobem na znalezienie lokalnych influencerów jest po prostu skorzystanie z Google Food influencers [NAZWA MIASTA] lub innych odmian.
Możesz także spojrzeć na hashtagi na Instagramie, aby je znaleźć. Wyszukiwanie #[CITY NAME]smakosz lub #[CITY NAME]food daje Ci listę najlepszych postów.
Oto, na przykład, co otrzymujesz, wyszukując #kansasfoodie. Restauracje mogą przeglądać te posty, aby znaleźć lokalnych influencerów z dobrymi obserwującymi.
Influencer marketing może być kosztowną sprawą, jeśli wykonasz złe ruchy.
Dla restauracji o ograniczonym budżecie może być lepiej, aby współpracowały z influencerem z 1000 obserwujących, który jest lokalny w Twojej okolicy, niż z większym, nielokalnym influencerem z 10 000 obserwujących.
Influencerzy zazwyczaj pobierają określoną kwotę za post sponsorowany, ale nie ma ścisłej metody.
Kiedy zawęzisz listę lokalnych influencerów, skontaktuj się z nimi, opracuj umowę i trzymaj się takiej, która dobrze sprawdza się w Twojej restauracji.
8. Pochwal się swoim sukcesem
Recenzje i opinie w mediach społecznościowych mają kluczowe znaczenie dla rozwoju firmy.
Z raportu Touch Bistro wynika, że 41% osób zdecydowało się zjeść w konkretnej restauracji wyłącznie na podstawie pozytywnych opinii w mediach społecznościowych.
Zadowoleni klienci i dobre recenzje świadczą o tym, jak dobra jest Twoja restauracja, co zachęca innych do odwiedzenia. Dlatego ważne jest, aby publikować pozytywne treści użytkowników.
Jeśli klient opublikuje zdjęcie Twojej restauracji i oznaczy je tagami, możesz udostępnić ten wpis na stronie swojej restauracji.
Five Guys udostępnia posty użytkowników, ale dodaje własne podpisy z linkiem do oryginalnego użytkownika.
(Źródło obrazu)
Możesz także udostępniać recenzje tekstowe na Twitterze lub Facebooku za pomocą ogólnego zdjęcia.
Pamiętaj tylko, że musisz otrzymać pozwolenie od użytkowników na udostępnianie ich treści.
Recenzje i posty użytkowników służą dwóm celom: są wysokiej jakości treściami, a jednocześnie zwiększają zaangażowanie.
Zawijanie
Dobra strategia w mediach społecznościowych może pomóc przenieść Twoją restaurację na wyższy poziom, ale opracowanie tej strategii może wymagać czasu, eksperymentów i może trochę pieniędzy.
Głównym celem jest budowanie świadomości i wzmacnianie więzi z odbiorcami.
Jak ze wszystkim, nie poddawaj się i nie poddawaj się, jeśli Twoje cele w mediach społecznościowych nie zostaną spełnione przez kilka miesięcy na początku.
Skorzystaj z tych wskazówek, aby rozpocząć i rozwijać swoją wymarzoną restaurację.