8 نصائح لتسويق وسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم

لذلك قمت بإعداد مطعمك ، وحصلت على الطهاة المثاليين ، وتذوق جميع الأطباق طعمًا رائعًا. أنت على ما يرام!

ولكن كيف تحصل على العملاء؟ كيف تغري الناس بتجربة طعامك بدلاً من الذهاب إلى العشاء المفضل لديهم مرة أخرى؟

بالطبع ، يمكنك استخدام النشرات التقليدية لأنها تعمل بشكل رائع عند تشغيل الحملات التسويقية. يمكنك السماح لجميع أفراد عائلتك وأصدقائك بمعرفة ذلك. ومع ذلك ، مع الاتجاه الحالي وتفضيلات العملاء ، فإن وسائل التواصل الاجتماعي هي أفضل طريقة للوصول إلى السكان المحليين في منطقتك.

بالطبع ، يمكنك تجربة نشرات المدرسة القديمة وإعلام كل فرد في دائرة عائلتك وأصدقائك ، ولكن أفضل طريقة للوصول إلى السكان المحليين في منطقتك واكتساب عملاء جدد هي من خلال وسائل التواصل الاجتماعي.

كشف استطلاع أجري عام 2019 أن 45٪ (ما يقرب من النصف!) من رواد المطعم في الولايات المتحدة قالوا إنهم جربوا مطعمًا جديدًا بسبب منشورات هذا المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي.

2022 هو الوقت المثالي للمطاعم لتكثيف إستراتيجيتها لوسائل التواصل الاجتماعي ، بالنظر إلى أن الناس حريصون على الخروج وتجربة أشياء جديدة بعد أن تم حبسهم في عام 2020.

في هذه المقالة ، قمنا بتغطية سبب احتياج المطاعم إلى استراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي وقدمنا ​​سبع نصائح ذات صلة يمكنهم استخدامها لرفع جهود التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

لماذا يعتبر التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي ضروريًا للمطاعم

33٪ من المتخصصين في المطاعم وصفوا "جذب العملاء والاحتفاظ بهم" بأنه التحدي الأكبر للنجاح في تقرير Toast's 2019 حول نجاح المطاعم.

في حين أن وسائل التواصل الاجتماعي لا يمكن أن تكون الحل الشامل لهذا التحدي ، فهي بلا شك مكان جيد للبدء.

إذا كنت لا تزال على الحياد بشأن التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم ، فإليك سبب حاجتك إليه الآن أكثر من أي وقت مضى:

الجميع عليه

تقدر Statista أنه كان هناك 3.6 مليار مستخدم لوسائل التواصل الاجتماعي في عام 2020. يمكنك الإعلان عن مطعمك للجمهور المستهدف - سواء كان ذلك من المراهقين أو الأشخاص في العشرينات من العمر أو الأشخاص في منتصف العمر أو الأشخاص المهتمين بموضوع معين.

يتواجد معظم الأشخاص على وسائل التواصل الاجتماعي ، ويمكنك استهدافهم بالمنشورات المناسبة.

انه مجانا

إن Instagram و Facebook و Twitter ومعظم منصات الوسائط الاجتماعية الرئيسية الأخرى مجانية تمامًا للتسجيل وإنشاء صفحة وبدء النشر.

لن يكون الأمر مثاليًا منذ البداية ، وقد تضطر إلى الاستثمار في الأدوات إذا أصبحت صفحاتك مشهورة ، لكنها مهمة جديرة بالاهتمام ، وستتعلم على طول الطريق.

أظهر بدلاً من القول

يكمن الاختلاف بين أساليب التسويق التقليدية والمدارس القديمة مثل النشرات الإعلانية والتسويق الرقمي في أن الأخير يتيح لك إظهار ما يمكنك فعله بدلاً من إخبار الناس به فقط.

تتيح لك منصات الوسائط الاجتماعية عرض مدى روعة طعامك وأجواء وديكورك.

الوصول إلى جمهور أكبر

الناس لا يتابعون أصدقائهم وعائلاتهم فقط على وسائل التواصل الاجتماعي ؛ يتابعون المعارف والزملاء والأصدقاء القدامى والمعلمين السابقين والقائمة تطول وتطول.

عندما يشارك شخص ما منشورك على وسائل التواصل الاجتماعي أو يضع علامة على مطعمك بطريقة إيجابية ، تتعرض شبكة واسعة من الأشخاص له. من المحتمل أن شخصًا آخر من تلك القائمة سيرغب في التذوق.

بناء الولاء

بمجرد أن يصبح عملاؤك متابعين ، يمكنك التفاعل معهم بنشاط. الرد على التعليقات والانتقادات والاستفسارات على الفور. اشكر المتابعين على سماع صوتهم أو الإجابة على أسئلتهم بشكل علني. هذا يبني ثقة العلامة التجارية ويظهر أنك لست مجرد منظمة متعطشة للمال.

توضح جميع النقاط المذكورة أعلاه مدى أهمية وسائل التواصل الاجتماعي ، وإذا كنت مستعدًا للخوض في التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي ، فقد قمنا بإدراج سبع نصائح من الخبراء أدناه.

8 نصائح لتسويق وسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم

1. تحديد أفضل القنوات

الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي اختيار القنوات المناسبة. إذا كانت هناك 10 منصات وسائط اجتماعية رئيسية ، فلن تضطر إلى استخدام كل 10 منها.

اعتمادًا على المكان الذي تقيم فيه ومن هو جمهورك المستهدف ، يمكنك تضييق نطاق القنوات التي تستثمر فيها وقتك. يمكنك أيضًا دمجها مع أنواع أخرى من التسويق مثل الرسائل القصيرة أو البريد الإلكتروني.

إذا كان جمهورك المستهدف صغيرًا وله فترة اهتمام قصيرة ، فإن منشورات Instagram أو Twitter مع وصف موجز وعلامات التصنيف الصحيحة هي أفضل رهان لك.

2. احصل على القليل من المساعدة من منظمة العفو الدولية

هناك الكثير من أدوات الذكاء الاصطناعي التي يمكن أن تساعدك على تحقيق أقصى استفادة من وجودك على وسائل التواصل الاجتماعي. يمكنك استخدام مواقع الويب مثل Craftly.AI لإنشاء محتوى أصلي لتعليقاتك على Instagram ومنشورات المدونة ومخططات مقاطع فيديو YouTube وغير ذلك الكثير. إذا كنت تبحث عن محتوى مُحسَّن سيساعدك على التواصل مع ضيوفك ، فإن أدوات الوسائط الاجتماعية بالذكاء الاصطناعي تناسبك.

(مصدر الصورة)

إذا كانوا أكبر سنًا ، فمن المرجح أن يكونوا نشطين على Facebook. يمكن أيضًا استخدام هذه القناة لوصف أطول أو قصة عميل مفصلة.

معظم المطاعم لديها شخصية العميل الأساسية في الاعتبار. هذه صورة لما يبدو عليه معظم عملائك. استخدم هذا وحدد القناة التي تريد استخدامها.

نصيحة للمحترفين: حتى إذا كنت تقوم بالفعل بالتسويق على وسائل التواصل الاجتماعي إلى الأبد ، فمن الضروري التراجع وتقييم ما إذا كنت تستخدم منصات الوسائط الاجتماعية المناسبة من وقت لآخر.

3. استخدمها بالطريقة الصحيحة

قبل أن ندخل في أفضل الممارسات لقنوات محددة ، عليك اتباع القواعد "الذهبية" الأساسية لتطوير استراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي.

• كن متسقًا: لا تنشر ثلاث مرات في الأسبوع ، ولا تنشر ، ثم تنشر مرة أخرى بعد شهرين.
• استخدم صورًا جيدة: أصبحت الهواتف المزودة بكاميرات جيدة بما يكفي الآن حيث يمكنك تجنب نشر صورة محببة يربك متابعيك بها. ينطبق هذا أيضًا على صور الملف الشخصي والشعارات.
• النشر بقصد: لا تكتفي بنشر المشاركات العشوائية. يجب أن يكون هناك نقطة لكل منشور.
• الرد على التعليقات: ما لم تكن سلسلة طعام شهيرة مع آلاف التعليقات يوميًا ، قم بالرد على متابعيك.
• التحليل والتعديل: تحقق مما إذا كانت مشاركاتك تصل إلى الأرقام المتوقعة في المشاهدات أو الإعجابات أو التعليقات أو المشاركات. إذا لم تكن كذلك ، فأنت بحاجة إلى إجراء تغييرات - تجربة أنواع جديدة من المحتوى ، والنشر في أوقات مختلفة ، وما إلى ذلك.

دعنا نلقي نظرة سريعة على كل منصة وسائط اجتماعية ، وتحديداً Facebook و Instagram و Twitter و LinkedIn.

فيسبوك

يعد Facebook بشكل عام أفضل بالنسبة إلى المنشورات الإعلامية. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه يجب عليك إعداد ملف تعريف مؤسستك بشكل صحيح.

(مصدر الصورة)

خذ هذا المثال من Yard House في مدينة كانساس.

يتضمن قسم حول:

• موقعهم
• وصف موجز
• مواعيد العمل لكل يوم
• رقم هاتف
• موقعة على الإنترنت

يمكن لأي شخص يريد الاتصال بهم أو زيارتهم القيام بذلك بسهولة.

جانب آخر مهم هو زر الحث على اتخاذ إجراء في Facebook.

يستخدم Yard House خاصتهم لحث المستخدمين على الاشتراك في رسالة إخبارية. يمكن للمطاعم أيضًا استخدام هذا للارتباط بالمنصات حيث يمكن للعملاء طلب الطعام أو بصفحات الوسائط الاجتماعية الأخرى.

انستغرام

Instagram هو كل شيء عن الصور. إذا كانت صورك على Facebook مناسبة ، فيجب أن تكون صورك على Instagram استثنائية. إنها الطريقة الوحيدة لمنع المستخدمين من التمرير لقراءة الوصف.

تعتمد إستراتيجية الوسائط الاجتماعية الخاصة بك على Instagram اعتمادًا كبيرًا أيضًا على علامات التصنيف التي تستخدمها. يجب أن يستخدم المطعم دائمًا أفضل علامات التصنيف الخاصة بالطعام ، ولكن من المهم استخدام العلامات المحلية.

على سبيل المثال ، يمكن لمطعم في نيويورك استخدام علامات مثل #newyorkfoodie و #newyorkfood وما إلى ذلك للمساعدة في جذب السكان المحليين إلى مؤسستك.

تويتر

إن Twitter هو كل شيء عن المشاركة ولفترة قصيرة جدًا من الاهتمام. يجب أن تحتوي منشوراتك على Twitter على جملة أو اثنتين من المزح ، وصورة جيدة ، وعلامات التصنيف الصحيحة.

تنتقل المنصة أيضًا من "اتجاه" إلى آخر بسرعة كبيرة. عليك أن تظل مطلعًا على كل ما يحدث وأن تتكيف معه. سيتم استقبال المشاركات ذات التنسيق المحدد والمرتبطة بالميمات العصرية بشكل جيد.

ينكدين

LinkedIn هو المكان الذي تنشر فيه تحديثات وكشوفات الشركة. إذا كنت قد عينت مديرًا جديدًا ، فإن LinkedIn هو المكان الذي تعلن فيه وتنشر البيان. من المرجح أن تستخدم الأنظمة الأساسية الأخرى صورة البيان أو تنشر صورة المدير مع رابط للمعلومات.

LinkedIn أكثر احترافًا من الأنظمة الأساسية الأخرى. إنها مفيدة في إنشاء اتصالات صناعية أكثر من مشاركة الميمات أو إنشاء ارتباطات غير رسمية.

4. جعل م سال لعابه

يمكن لمعظم الناس أن يتعاملوا مع الشعور بالاسترخاء على الأريكة والتمرير على Instagram أو Facebook. وفجأة رأوا صورة طعام ، وها هوذا ؛ إنهم الآن في حالة مزاجية تسمح لهم بالانغماس. يعد Unboxing ظاهرة شائعة في عالم التجارة الإلكترونية ، لذا خذ هذه الفكرة وضعها في المحتوى الاجتماعي الخاص بك. تغليف الطعام المخصص الخاص بك ، والمطعم الخاص بك ، والوجبة الشهية التي تنتظرهم.

استخدم هذا لصالحك عن طريق نشر صور جذابة لأطباقك.

موقع ShakeShack UK يقضي على الإنستغرام.

(مصدر الصورة)

لديهم سيرة ذاتية موجزة مع ارتباط ، ولكن الصور هي التركيز الرئيسي. صور طعام ShakeShack شهية ، والأطباق الموسمية ذات طابع جمالي.

نتفهم أنه لا يمكن لأي شخص استئجار فرق محترفة لصورهم ، لكن القاعدة العامة هي تجنب الزوايا السيئة والإضاءة المنخفضة. حافظ على التركيز على طبق واحد أو نوع من الطبق في كل مرة.

الصور الجيدة تجعل الإبهام يتوقف عن التمرير ، لكنها تُظهر أيضًا مدى روعة طعامك / مكوناتك.

5. كن إنسان

يعتبر التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي غير فعال إذا لم تتمكن من التعامل مع عملائك أو متابعيك لبناء الثقة والولاء.

ماكدونالدز تفعل هذا بشكل جيد حقًا. أحد الأمثلة على مشاركة مجتمعهم هو لقطات شاشة Twitter التي ينشرونها على Instagram.

(مصدر الصورة)

لا تشارك منشورات مضحكة مع متابعيك فحسب ، بل تقوم أيضًا بإنشاء مناقشات.

من الأمثلة الأخرى على المشاركات الجيدة على وسائل التواصل الاجتماعي أسئلة حول الطعام ، ونشر الوصفات ، ونشر أي أسباب اجتماعية تدعمها.

يضفي المحتوى الذي يظهر خلف الكواليس طابعًا إنسانيًا على موظفيك ، ويعرض مهاراتهم ، ويوحي بالثقة بين المشاهدين.

(مصدر الصورة)

6. وفر أموال عملائك

قم بزيادة المشاركة مع إفادة عملائك في نفس الوقت عن طريق نشر العروض واستضافة المسابقات.

هذا مثال من Subway:

(مصدر الصورة)

الصورة ملفتة للنظر وتنقل المعلومات على الفور.

يمكنك خلق شعور بالإلحاح من خلال نشر عروض موقوتة حول أوقات الوجبات أو عروض أطول قليلاً تستمر لبضعة أيام.

المسابقات ممتازة للمشاركة. لنفترض أنك تستضيف مسابقة لمنح شخص ما اشتراكًا مجانيًا في تطبيق مخطط وجبات أو خصم كبير. يمكن أن يكون الإعجاب والنشر والتعليق على المنشور ومتابعة صفحتك أحد شروط الدخول.

يمكن للمطاعم الصغيرة الاستفادة من المسابقات. حتى إذا كان هناك 20 شخصًا فقط تابعوا أو شاركوا ، فلا يزال هناك 20 شخصًا آخرين لعرض المحتوى الخاص بك وتسليط الضوء على طعامك.

7. شريك

المؤثرون المحليون مهمون للتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

بنى المؤثرون علاقة موثوقة مع أتباعهم. لذلك إذا أوصوا بمطعمك أو طبقًا ما ، فمن المرجح أن يعتبره متابعوه بمثابة مراجعة حقيقية.

هذه "الواقعية" المتصورة أو الأصالة ترفع من ملف تعريف مطعمك وتجعل أتباعهم أكثر عرضة للتوقف لتناول وجبة.

أسهل طريقة للعثور على المؤثرين المحليين هي ببساطة عن طريق Google المؤثرين في الطعام من [اسم المدينة] أو متغيرات أخرى.

يمكنك أيضًا الاطلاع على علامات التصنيف في Instagram للعثور عليها. يمنحك البحث عن الطعام في # [اسم المدينة] أو عن الطعام في # [اسم المدينة] قائمة بأهم المشاركات.

على سبيل المثال ، إليك ما تحصل عليه عند البحث عن #kansasfoodie. يمكن للمطاعم الاطلاع على هذه المنشورات للعثور على مؤثرين محليين يتمتعون بمتابعة جيدة.

يمكن أن يكون التسويق المؤثر أمرًا مكلفًا إذا قمت بخطوات خاطئة.

قد يكون من الأفضل للمطاعم ذات الميزانية المحدودة أن تعمل مع مؤثر لديه 1000 متابع محلي في منطقتك بدلاً من مؤثر غير محلي أكبر يضم 10000 متابع.

عادة ما يتقاضى المؤثرون مبلغًا معينًا لكل منشور برعاية ، ولكن لا توجد طريقة صارمة.

عند تضييق نطاق قائمة المؤثرين المحليين ، تواصل معهم ، وعقد صفقة ، والتزم بصفقة تناسب مطعمك.

8. اظهار نجاحك

تعد مراجعات وتعليقات وسائل التواصل الاجتماعي ضرورية لنمو الأعمال.

يشير تقرير Touch Bistro إلى أن 41٪ من الأشخاص قرروا تناول الطعام في مطعم معين بناءً على ردود الفعل الإيجابية على وسائل التواصل الاجتماعي.

العملاء السعداء والمراجعات الجيدة تثبت مدى جودة مطعمك ، مما يشجع الآخرين على الزيارة. هذا هو سبب أهمية نشر محتوى مستخدم إيجابي.

إذا نشر أحد العملاء صورة لمطعمك ووضع علامة عليها ، فيمكنك مشاركة هذا المنشور على صفحة مطعمك.

تشارك Five Guys منشورات المستخدم ولكنها تضيف تسميات توضيحية خاصة بها مع رابط إلى المستخدم الأصلي.

(مصدر الصورة)

يمكنك أيضًا مشاركة التعليقات النصية على Twitter أو Facebook بصورة عامة.

فقط تذكر ، يجب أن تتلقى إذنًا من المستخدمين لمشاركة المحتوى الخاص بهم.

تخدم المراجعات ومنشورات المستخدمين غرضًا مزدوجًا يتمثل في كونها محتوى عالي الجودة مع زيادة المشاركة في نفس الوقت.

تغليف

يمكن أن تساعد إستراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي الجيدة في الارتقاء بمطعمك إلى المستوى التالي ، لكن تطوير هذه الإستراتيجية قد يستغرق وقتًا وتجريبًا وربما القليل من المال.

الهدف الرئيسي هو بناء الوعي وتعزيز التواصل مع جمهورك.

كما هو الحال مع كل شيء ، حافظ على معنوياتك مرتفعة ، ولا تستسلم إذا لم تتحقق أهدافك على وسائل التواصل الاجتماعي لبضعة أشهر في البداية.

استخدم هذه النصائح للبدء ومواصلة نمو مطعم أحلامك.