Tout ce que vous devez savoir sur le logiciel de gestion des stocks d'épicerie

Publié: 2021-12-09

À l'ère du commerce électronique et de la vente à canaux multiples, les stocks d'épicerie nécessitent une maintenance continue et une observation attentive pour répondre aux demandes croissantes des clients. Auparavant, les détaillants en alimentation géraient l'inventaire en utilisant des méthodes plus simples car il n'y avait qu'un seul canal pour vendre via la vitrine, mais maintenant ils supportent une lutte titanesque. Et ce n'est un secret pour personne qu'un inventaire mal géré est un chemin accéléré vers l'échec de l'entreprise où les frais généraux peuvent monter en flèche si la vente n'est pas sur une trajectoire ascendante. Ce blog couvre les différents aspects du logiciel de gestion des stocks d'épicerie et son importance pour votre entreprise d'épicerie.

  • Pourquoi le logiciel de gestion des stocks d'épicerie est-il important ?
  • Surmonter les défis grâce aux avantages d'un logiciel de gestion des stocks
  • Principales caractéristiques du logiciel de gestion des stocks d'épicerie
  • Comment choisir le meilleur logiciel de gestion des stocks d'épicerie ?
  • Pourquoi Growcer est-il une solution complète pour la commande, la livraison et la gestion des stocks ?
  • Système de gestion des stocks du producteur
  • API pouvant être intégrées à Growcer pour une expérience/un système de gestion des stocks améliorés
  • Conclusion
  • FAQ relative à la gestion des stocks d'épicerie

Pourquoi le logiciel de gestion des stocks d'épicerie est-il important ?

Dans l'industrie de la livraison d'épicerie, l'efficacité de la gestion des stocks a un impact direct sur la satisfaction des clients. Il est complexe et implique de multiples aspects vers la livraison. Toute erreur dans le processus peut avoir des conséquences à long terme qui peuvent être coûteuses pour l'entreprise et peuvent également affecter sa croissance et sa réputation.

Pour une livraison correcte des commandes, les entreprises doivent analyser les risques liés à la gestion des stocks d'épicerie et trouver de manière proactive des solutions aux problèmes associés. Les problèmes critiques liés à la gestion manuelle des stocks peuvent être résolus par l'automatisation.

Surmonter les défis grâce aux avantages d'un logiciel de gestion des stocks d'épicerie

La gestion des stocks est complexe et présente de nombreux défis. Heureusement, les logiciels de gestion des stocks des magasins offrent des solutions bénéfiques pour les surmonter. Quelques-uns d'entre eux sont :

Défi Solution
Communication peu claire : Une mauvaise communication peut avoir un impact considérable sur les processus multiples et complexes de gestion des stocks d'épicerie. Cela peut nuire à l'efficience et à l'efficacité d'une entreprise tout en affectant gravement la rentabilité et les ventes. Par exemple, des prix corrects sont essentiels pour conserver l'enregistrement des produits dans l'inventaire. Mais, s'il y avait une mise à jour des prix qui n'était pas communiquée avant l'impression des étiquettes, alors les produits seraient vendus au mauvais prix. Les révisions de telles erreurs prendraient beaucoup de temps et si elles n'étaient pas détectées tôt. Collaboration de tableau de bord pour des données en temps réel : composé de nombreux composants, il est essentiel d'avoir une communication claire pour un flux transparent dans la gestion des stocks. Le logiciel d'automatisation peut être utilisé pour la collaboration du tableau de bord afin de supprimer les obstacles à la communication. Cela rationaliserait le flux de communication entre les départements en fournissant des informations d'inventaire en temps réel. Des informations opportunes et claires contribuent à réduire les risques d'erreurs qui seraient autrement générées par une mauvaise communication.
Efficacité de l'entrepôt : le contrôle des stocks dans un entrepôt pour la gestion des commandes d'épicerie implique plusieurs étapes à forte intensité de main-d'œuvre. Ceux-ci comprennent la réception, le stockage, l'emballage et l'expédition des produits d'épicerie. La gestion des entrepôts, si elle n'est pas effectuée efficacement, peut entraîner une survente de produits et une pénurie d'articles. Performances transparentes : le logiciel de gestion des stocks des épiceries peut être utilisé pour surmonter les inefficacités des entrepôts en mesurant des mesures de performances telles que la vitesse de traitement des commandes, la rotation des stocks, la satisfaction des clients, etc. Les données peuvent également être suivies pour surveiller les tendances historiques et saisonnières pour la prédiction des commandes des consommateurs qui peuvent aider à stocker les articles d'épicerie.
Perte d'inventaire : la perte d'inventaire due à la détérioration, au vol ou aux dommages est un défi majeur pour l'industrie de la vente au détail de produits alimentaires. Les produits d'épicerie peuvent devenir inutilisables en raison des dates d'expiration ou pourris s'ils ne sont pas vendus à temps, ce qui entraîne une perte de profit potentiel. Pour éviter une telle situation, il faut identifier, suivre et mesurer les zones problématiques. Réduire les risques d'erreur humaine : un bon logiciel de gestion des stocks peut aider à résoudre le problème de la démarque inconnue. Les données en temps réel peuvent vous aider à connaître le cycle de vie de votre stock. Les produits plus anciens peuvent être organisés de manière à être vendus en premier dans l'entrepôt. L'étiquetage des articles avec des codes-barres et des scanners mobiles peut également prévenir les erreurs humaines et la réduction des stocks due au vol ou à la négligence.
Gestion de l'espace d'entrepôt : gérer efficacement l'espace d'entrepôt est une tâche difficile. La planification et la conception d'espaces d'entreposage pour accueillir des articles d'épicerie de différentes formes et tailles à une température modérée peuvent être intimidantes. Utiliser une plateforme de gestion des stocks pour mieux gérer les livraisons de stock devient vital. Il peut représenter un facteur important, tel que l'espace disponible. Optimiser l'espace : un système de gestion des stocks optimise l'espace de stockage ainsi que le flux des stocks. Le stockage peut être classé comme compartiment, étagère, etc. Le processus de prélèvement, d'emballage et d'expédition peut également être automatisé, ce qui contribue davantage à l'optimisation de l'espace.
Services client aléatoires : le chaos dans les stocks peut finalement conduire à des clients insatisfaits. Ils se tourneront vers le service client pour que leurs problèmes liés à la commande soient traités au plus tôt. Un service client insensible, lent à répondre ou grossier peut nuire à l'entreprise. Investissez dans les bons systèmes ou technologies : Un bon système de gestion des stocks améliore l'expérience client globale. Un logiciel compatible avec les points de vente aide les propriétaires d'entreprise à suivre les niveaux de stock, principalement les articles en demande. Les détaillants peuvent prévoir l'analyse et organiser la demande future en augmentant la confiance des clients car ils obtiendront facilement ce dont ils ont besoin.

Principales caractéristiques du logiciel de gestion des stocks d'épicerie

Les logiciels conçus spécifiquement pour les épiceries peuvent avoir des caractéristiques distinctives, essentielles pour offrir à leurs clients une expérience d'achat avancée. Cependant, le logiciel de gestion des stocks d'épicerie intègre certaines fonctionnalités standard. Ces fonctionnalités sont :

Téléchargement de produits en vrac Gestion des promotions et des offres
La gestion des commandes Rapports et analyses
Suivi des stocks en temps réel Traitement des retours
Suivi des livreurs Modifier les détails du produit
Optimisation des itinéraires en temps réel Alertes d'épuisement des stocks
Liste de produits et gestion dynamique des catégories Intégration transparente de la passerelle de paiement

Comment choisir le meilleur logiciel de gestion des stocks pour votre épicerie ?

Lorsqu'il s'agit de choisir le meilleur logiciel de gestion des stocks d'épicerie , vous devez d'abord avoir des objectifs commerciaux clairs et définis. Cela implique de penser à la fois à long terme et à court terme, sinon vous risquez de manquer de solutions et vos besoins dépasseront rapidement le logiciel. Voici quelques-uns des objectifs qui peuvent être envisagés :

  • Augmenter la rentabilité de l'entreprise (maîtrise des stocks)
  • Expansion du marché (vendre dans plus de pays et de plateformes à l'échelle mondiale)
  • Augmentation de l'efficacité (automatisation des processus)
  • Réduction des coûts de l'entreprise (économie de main-d'œuvre)
  • Augmentation de la satisfaction client (exécution plus rapide des commandes)
  • Dynamiser les relations avec les fournisseurs (communiquer les points de réapprovisionnement)

L'étape suivante consiste à évaluer votre volume de commandes actuel et le taux de croissance prévu. Les questions suivantes peuvent être posées :

  • Combien de commandes recevez-vous par mois ?
  • Combien de produits d'épicerie vendez-vous ?
  • Vos produits sont consommés avant péremption ?
  • Vendez-vous sur des plateformes de commerce électronique ?
  • Envisagez-vous d'intégrer immédiatement une plate-forme spécifique ?

Pour prendre une décision durable en affinant votre recherche vers le bon logiciel de gestion des stocks, vous pouvez également évaluer votre capacité et votre expertise. Parmi les autres facteurs à prendre en compte, citons :

  • Temps
  • Caractéristiques
  • Intégrations
  • Facilité d'utilisation
  • Évolutivité

Temps

De nos jours, les logiciels de gestion des stocks d'épicerie peuvent être complexes en raison des vastes caractéristiques et fonctionnalités qu'ils offrent. La mise en place du système peut prendre du temps. De plus, la quantité de produits que vous vendez a un impact sur la rapidité avec laquelle le système devient prêt à être utilisé. Une fois qu'ils sont montés, beaucoup de temps est gagné.

Caractéristiques

Il s'agit d'un aspect très important car les fonctionnalités doivent être comparées et évaluées avant de choisir un logiciel de gestion des stocks d'épicerie. Les fonctionnalités ajoutent de la valeur à une solution et aident à gérer, contrôler, suivre et planifier l'inventaire. Mais, vous devez considérer le meilleur ajustement pour vos cas d'utilisation et envisager l'investissement, car un produit chargé de fonctionnalités peut ne pas convenir à votre entreprise.

Intégrations

Lors du choix d'un logiciel de gestion des stocks, il est important de s'assurer qu'il prend en charge l'intégration avec tous les outils selon vos besoins ou qu'il s'intègre aux systèmes existants. Comme le partage de données entre les applications a lieu pendant l'intégration, des risques élevés pour la sécurité des données sont impliqués. Compte tenu de cela, le logiciel doit respecter les réglementations applicables en matière de confidentialité des données.

Facilité d'utilisation

La convivialité est un autre facteur important à prendre en compte lors de la sélection d'un logiciel de gestion des stocks d'épicerie. Il est essentiel de pouvoir utiliser efficacement une plate-forme, qu'elle soit gratuite ou non. Il détermine également l'efficacité du système. Une solution qui complique les processus, n'est pas simple et a une courbe d'apprentissage élevée, nécessitera du temps, de l'énergie, des investissements et ne sera probablement pas un choix approprié.

Évolutivité

Une solution évolutive n'a pas besoin d'être repensée en cas d'augmentation de la charge de travail. Il maintient un haut niveau de performance malgré l'augmentation. Par exemple, au démarrage, un distributeur obtient un système de gestion des stocks qui répond aux besoins de l'entreprise à ce moment-là. Au fur et à mesure que l'entreprise commence à se développer, le système doit être capable de gérer la charge. Par conséquent, pour une expansion future et des exigences commerciales en constante évolution, le système doit être évolutif.

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Pourquoi Growcer est-il une solution complète pour la commande, la livraison et la gestion des stocks ?

Growcer est une solution de commerce électronique d'épicerie multi-fournisseurs qui permet aux entrepreneurs de lancer un marché avancé de commande et de livraison d'épicerie. Il est pré-équipé d'un module d'inventaire qui aide l'administrateur/propriétaire de l'entreprise à mieux organiser et suivre l'inventaire.

Le processus de gestion des stocks dans Growcer est non seulement convivial, mais en même temps, il s'agit d'une fonctionnalité hautement évolutive. Il permet à l'administrateur ou au vendeur d'ajouter des produits en vente sur le site.

Growcer propose également des applications mobiles robustes pour les acheteurs et le personnel de livraison (iOS et Android) et est enrichi de fonctionnalités centrées sur l'utilisateur. Le panneau d'administration dédié offre des capacités de création de rapports avancées et dispose d'un système de catalogue de produits riche.

Module de gestion des stocks du producteur

Growcer Inventory - Logiciel de gestion des stocks d'épicerie

Le logiciel de gestion des stocks d'épicerie est composé d'une combinaison de modules. Tous travaillent en alliance les uns avec les autres pour atteindre l'objectif principal, à savoir la gestion des stocks. Voici les aspects fondamentaux du système de gestion des stocks de Growcer ou comment fonctionne le système de gestion des stocks :

  • Chaque fois que les acheteurs ajoutent un terme dans la barre de recherche, la plateforme elle-même essaie de déterminer ce qu'ils recherchent ? Par exemple : si un utilisateur tape "herbes", on peut supposer qu'il explore les herbes pour son plat. D'un autre côté, s'ils tapent « aneth frais biologique », l'intention est plus claire qu'il est utilisé pour rehausser la saveur.
  • Dans chaque requête de recherche, nous obtenons un produit de base. Ici c'est "l'aneth". Ensuite, nous vérifions si un client ajoute des modificateurs de produit. Ici, "biologique" et "frais" sont des modificateurs de produit. Mentionner des marques ou des catégories spécifiques aide à une meilleure organisation des résultats.
  • Modificateurs de produits, aide à faire correspondre la requête aux produits, en parcourant la base de données du catalogue pour trouver des produits pertinents.
  • Lors de la saisie des données dans l'inventaire, les détaillants l'organisent par département. D'autre part, s'ils ne le font pas, le produit est ajouté à une liste prédéfinie de départements standard.
  • Chaque produit du catalogue possède des attributs tels que le nom du prix, l'emplacement, l'UPC (Universal Product Code est une symbologie de code à barres), le SKU (stock-keeping unit).
  • Une liste plus détaillée d'attributs peut également être hébergée, y compris plusieurs images, des informations nutritionnelles, des informations sur la saisonnalité, des étiquettes diététiques (sans gluten, végétalien, etc.).
  • Plus il y a d'attributs collectés, plus la taxonomie et la recherche de données sont flexibles et précises pour nos propriétaires de magasins et nos clients sur toute la ligne.
  • Chez Growcer, nous avons :
    – Attributs spécifiques au magasin : tels que la disponibilité et la flexibilité de chaque fournisseur pour ajouter un prix par rapport au produit. Mais cela ne variera pas d'un endroit à l'autre.
    – Attributs spécifiques à l'article listé : inclure le nom, les descriptions de produits, les photos approuvées, les informations nutritionnelles, la taille/le poids, etc.
  • Si le prix d'un article doit être modifié dans un magasin particulier - Les détaillants peuvent mettre à jour les attributs du produit à tout moment via un formulaire disponible sur notre portail Web convivial.
  • D'autres facteurs peuvent affecter le prix de ce que vous voyez sur la vitrine et le paiement du panier. Ceux-ci sont:
    – Offres spécifiques à la liste : des produits de consommation emballés spécifiques peuvent être proposés en solde ou en coupons .
    – Remise fidélité : Des remises fidélité peuvent être proposées par certains commerçants.
    – Offres basées sur l' emplacement : des offres ou des coupons spécifiques à l'emplacement ou à la région peuvent être proposés.
    – Remise sur la livraison : Livraison gratuite pour les premières commandes ou si un acheteur ajoute certains produits au panier.
    - Réduction combinée : un certain montant peut être annulé si un client choisit d'acheter un certain nombre de produits. Par exemple, vous achetez 5 produits d'épicerie bio, puis un certain montant de l'achat total sera réduit.
    – Scores de crédit ou cartes-cadeaux : Scores d'une carte-cadeau ajoutée ou émise à des profils de clients individuels.
  • Le panier de prix dynamique est calculé pour présenter les prix d'inscription dans notre application. Les détails contextuels mentionnés ci-dessus sont pris en considération.
  • Une fois les informations contextuelles extraites, le total du panier est calculé en temps réel.
  • Dans le cadre de la création de la commande, nos calculs totaux déterminent le montant final. Une autorisation de paiement via différents modes de paiement est également créée.
  • Parfois, les clients peuvent demander des remplacements. Bien que particulièrement difficile à prévoir car les clients achètent des articles dans un large éventail de contextes.
  • Quelle que soit la cause du remplacement, chaque article d'épicerie a un identifiant de produit, un nom et plusieurs sous-attributs tels que des catégories, des informations nutritionnelles, etc.
  • Les vendeurs peuvent facilement suivre et conserver un enregistrement des commandes retournées pour suivre l'inventaire et les ventes en conséquence.
  • Notre système de gestion des stocks sophistiqué fournit des mises à jour en temps réel sur le stock.
  • Le réapprovisionnement des produits peut être effectué à l'aide des fonctionnalités d'import-export disponibles dans le système pour mettre à jour le CSV et la base de données.

API pouvant être intégrées à Growcer pour une expérience/un système de gestion des stocks améliorés

Growcer dispose d'une architecture d'intégration premium qui vous permet d'obtenir plusieurs API permettant de rationaliser les processus internes, d'améliorer l'efficacité et de stimuler la croissance de l'entreprise. Les API suivantes peuvent être intégrées moyennant un coût supplémentaire pour une gestion optimisée des stocks d'épicerie :

  1. Quickbooks
  2. Xéro
  3. MYOB Avancé
  4. Inventaire de zone
  5. Odoo
  6. Gardien de partie

En dehors de celles-ci, toutes les autres API liées à la planification des ressources d'entreprise (ERP), au système de gestion des transports (TMS), au WMS (système de gestion d'entrepôt), à la télématique, au Dock/Yard peuvent également être intégrées (moyennant un supplément).

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Conclusion

Si vous exploitez une épicerie en ligne ou envisagez de remodeler votre entreprise pour la rendre omnicanale, il est essentiel d'intégrer un logiciel de gestion des stocks d'épicerie approprié comme Growcer. Cela vous donnera une meilleure chance de croissance future et contribuera également à la satisfaction de vos clients.

Questions courantes sur la gestion des stocks d'épicerie posées par les clients

Q1. Quels résultats puis-je attendre de l'utilisation d'un logiciel de gestion des stocks d'épicerie ?

Rép. Des employés responsabilisés, des coûts réduits, un temps de réponse plus rapide aux commandes des clients, une planification améliorée et des agencements d'entrepôt optimisés ne sont que quelques-uns des résultats que vous pouvez vous attendre à obtenir en utilisant une solution de gestion des stocks comme Growcer.

Q2. Qui est responsable de la gestion efficace des stocks ?

Rép. En fin de compte, la responsabilité incombe au chef de service. Mais, vous devez être sûr qu'ils sont bien conscients de leurs rôles, responsabilités et objectifs à atteindre.

Q3. Comment éliminer les stocks excédentaires ou obsolètes ?

Rép. L'approche typique consiste à réduire les prix et à attendre que la demande supplémentaire prenne le relais. Mais s'il est toujours difficile de se débarrasser des stocks indésirables, plusieurs alternatives peuvent être envisagées. Les cadeaux et les dons de bienfaisance sont un excellent moyen d'engager les clients existants et de renforcer la perception de la marque.

Q4. Quelle est la meilleure façon de gérer les stocks ?

Rép. La meilleure façon de gérer les stocks dépend de :

  • Qu'est-ce que vous appréciez le plus ?
  • Quel est votre budget?
  • Quelle est la taille de votre entreprise?

Q5. Tout en signalant les niveaux de stock, doit-il être ventilé en catégories telles que la sécurité, le réapprovisionnement, les stocks excédentaires ou obsolètes ?

Rép. Pour des décisions judicieuses sur les niveaux appropriés de chaque catégorie, la répartition facilite les choses. Il aide à déterminer le stock de sécurité minimum nécessaire pour fournir une police d'assurance contre les défauts du produit ou les incertitudes de distribution afin que les clients obtiennent la commande exacte. Il aide à réapprovisionner et à trouver des moyens d'éviter un arriéré de stocks excédentaires ou obsolètes.

Q6. Combien coûte un logiciel de gestion des stocks d'épicerie ?

Le coût d'un logiciel de gestion des stocks d'épicerie dépend de vos besoins. Chacun a ses avantages, ses caractéristiques et ses fonctionnalités, ils coûtent donc en conséquence. Growcer est un logiciel de vente au détail d'épicerie économique qui est livré avec le module d'inventaire requis et fournit des fonctionnalités de commande et de livraison simplifiées.