Alles, was Sie über Software zur Bestandsverwaltung von Lebensmitteln wissen müssen
Veröffentlicht: 2021-12-09Im Zeitalter des E-Commerce und des Verkaufs über mehrere Vertriebskanäle erfordert der Lebensmittelbestand eine kontinuierliche Pflege und genaue Beobachtung, um den steigenden Anforderungen der Kunden gerecht zu werden. Früher verwalteten Lebensmitteleinzelhändler den Bestand mit einfacheren Methoden, da es nur einen Kanal gab, um über die Ladenfront zu verkaufen, aber jetzt haben sie sich einem gigantischen Kampf gestellt. Und es ist kein Geheimnis, dass ein schlecht verwalteter Bestand ein beschleunigter Weg zum Scheitern des Unternehmens ist, bei dem die Gemeinkosten in die Höhe schnellen können, wenn der Verkauf nicht auf einem Aufwärtstrend ist. In diesem Blog werden die verschiedenen Aspekte der Bestandsverwaltungssoftware für Lebensmittelgeschäfte und ihre Bedeutung für Ihr Lebensmittelgeschäft behandelt.
- Warum ist eine Software zur Verwaltung des Lebensmittelinventars wichtig?
- Überwindung von Herausforderungen durch die Vorteile einer Bestandsverwaltungssoftware
- Herausragende Merkmale der Software zur Verwaltung des Lebensmittelinventars
- Wie wählt man die beste Bestandsverwaltungssoftware für Lebensmittelgeschäfte aus?
- Warum ist Growcer eine Allround-Lösung für Bestellung, Lieferung und Bestandsverwaltung?
- Bestandsverwaltungssystem von Growcer
- APIs, die mit Growcer für ein verbessertes Inventarverwaltungserlebnis/-system integriert werden können
- Fazit
- Häufig gestellte Fragen zur Lebensmittelbestandsverwaltung
Warum ist eine Software zur Verwaltung des Lebensmittelinventars wichtig?
In der Lebensmittelzustellbranche wirkt sich die Effizienz der Bestandsverwaltung direkt auf die Kundenzufriedenheit aus. Es ist kompliziert und beinhaltet mehrere Aspekte zur Lieferung. Jeder Fehler im Prozess kann langfristige Folgen haben, die für das Unternehmen teuer werden können und auch sein Wachstum und seine Reputation beeinträchtigen können.
Für eine korrekte Lieferung von Bestellungen müssen Unternehmen die mit der Lebensmittelbestandsverwaltung verbundenen Risiken analysieren und proaktiv Lösungen für die damit verbundenen Probleme finden. Kritische Probleme im Zusammenhang mit der manuellen Bestandsverwaltung können durch Automatisierung gelöst werden.
Überwindung von Herausforderungen durch die Vorteile einer Lebensmittel-Inventarverwaltungssoftware
Die Bestandsverwaltung ist komplex und bringt viele Herausforderungen mit sich. Glücklicherweise bieten Lagerbestandsverwaltungssoftware Lösungen, die zu ihrer Überwindung beitragen. Einige davon sind:
Herausforderung | Lösung |
---|---|
Unklare Kommunikation: Missverständnisse können weitreichende Auswirkungen auf vielfältige und komplexe Lebensmittelbestandsverwaltungsprozesse haben. Es kann die Effizienz und Effektivität eines Unternehmens beeinträchtigen und gleichzeitig die Rentabilität und den Umsatz stark beeinträchtigen. Korrekte Preise sind beispielsweise entscheidend, um die Produkte im Inventar aufzubewahren. Wenn es jedoch eine Preisaktualisierung gab, die vor dem Druck der Etiketten nicht mitgeteilt wurde, wurden die Produkte zum falschen Preis verkauft. Revisionen für solche Fehler würden viel Zeit in Anspruch nehmen und würden nicht frühzeitig erkannt. | Dashboard-Zusammenarbeit für Echtzeitdaten: Bestehend aus zahlreichen Komponenten, ist eine klare Kommunikation für einen nahtlosen Fluss in der Bestandsverwaltung unerlässlich. Automatisierungssoftware kann für die Dashboard-Zusammenarbeit verwendet werden, um Kommunikationsbarrieren zu beseitigen. Es würde den Kommunikationsfluss zwischen den Abteilungen rationalisieren, indem Bestandsinformationen in Echtzeit bereitgestellt werden. Rechtzeitige und klare Informationen tragen dazu bei, die Wahrscheinlichkeit von Fehlern zu verringern, die sonst durch Missverständnisse entstehen. |
Lagereffizienz: Die Bestandskontrolle in einem Lager zur Verwaltung von Lebensmittelbestellungen umfasst mehrere arbeitsintensive Schritte. Dazu gehören das Empfangen, Lagern, Verpacken und Versenden von Lebensmittelprodukten. Wenn die Lagerverwaltung nicht effizient durchgeführt wird, kann dies zu einem Überverkauf von Produkten und einem Mangel an Artikeln führen. | Transparente Leistung: Die Bestandsverwaltungssoftware für Lebensmittelgeschäfte kann verwendet werden, um Lagerineffizienzen zu überwinden, indem Leistungskennzahlen wie Auftragsabwicklungsgeschwindigkeit, Lagerumschlag, Kundenzufriedenheit und mehr gemessen werden. Daten können auch nachverfolgt werden, um historische und saisonale Trends für die Vorhersage von Verbraucherbestellungen zu überwachen, die bei der Bevorratung von Lebensmittelartikeln helfen können. |
Inventarverlust: Der Verlust von Inventar durch Verderb, Diebstahl oder Beschädigung ist eine große Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel. Lebensmittelartikel können aufgrund von Verfallsdaten unbrauchbar werden oder verrotten, wenn sie nicht rechtzeitig verkauft werden, was zu einem Verlust potenzieller Gewinne führt. Um eine solche Situation zu vermeiden, müssen die Problembereiche identifiziert, verfolgt und gemessen werden. | Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit menschlicher Fehler: Eine gute Bestandsverwaltungssoftware kann bei der Bewältigung des Schwundproblems helfen. Daten in Echtzeit können Ihnen helfen, den Lebenszyklus Ihrer Aktie zu kennen. Ältere Produkte können im Lager so organisiert werden, dass sie zuerst verkauft werden. Die Kennzeichnung von Artikeln mit Barcodes und mobilen Scannern kann auch menschliche Fehler und Bestandsschwund aufgrund von Diebstahl oder Fahrlässigkeit verhindern. |
Verwaltung von Lagerflächen: Die effiziente Verwaltung von Lagerflächen ist eine herausfordernde Aufgabe. Die Planung und Gestaltung von Lagerräumen zur Unterbringung von Lebensmittelartikeln mit unterschiedlichen Formen und Größen bei moderaten Temperaturen kann einschüchternd sein. Die Verwendung einer Bestandsverwaltungsplattform zur besseren Verwaltung der Bestandslieferungen ist von entscheidender Bedeutung. Es kann einen wichtigen Faktor berücksichtigen, wie z. B. den verfügbaren Platz. | Speicherplatz optimieren: Ein Bestandsverwaltungssystem optimiert den Lagerplatz zusammen mit dem Bestandsfluss. Die Aufbewahrung kann als Fach, Regal und mehr kategorisiert werden. Der Prozess des Kommissionierens, Verpackens und Versands kann ebenfalls automatisiert werden, was zusätzlich zur Platzoptimierung beiträgt. |
Planloser Kundenservice: Chaos im Inventar kann letztendlich zu unzufriedenen Kunden führen. Sie werden sich für ihre auftragsbezogenen Probleme frühestens an den Kundendienst wenden. Nicht reagierende, langsam reagierende oder unhöfliche Kundenbetreuung kann dem Geschäft schaden. | Investieren Sie in die richtigen Systeme oder Technologien: Ein gutes Bestandsverwaltungssystem verbessert das allgemeine Kundenerlebnis. Eine POS-fähige Software hilft Geschäftsinhabern, den Überblick über die Lagerbestände zu behalten, vor allem die Artikel, die nachgefragt werden. Einzelhändler können Analysen prognostizieren und für die zukünftige Nachfrage sorgen, um das Vertrauen der Kunden zu stärken, da sie leicht bekommen, was sie brauchen. |
Herausragende Merkmale der Software zur Verwaltung des Lebensmittelinventars
Software, die speziell für Lebensmittelgeschäfte entwickelt wurde, kann charakteristische Merkmale aufweisen, die entscheidend dafür sind, ihren Kunden ein fortschrittliches Einkaufserlebnis zu bieten. Es gibt jedoch einige Standardfunktionen, die die Lebensmittelbestandsverwaltungssoftware enthält. Diese Merkmale sind:
Bulk-Produkte hochladen | Verwaltung von Aktionen und Angeboten |
Bestellverwaltung | Berichte & Analysen |
Bestandsverfolgung in Echtzeit | Retourenabwicklung |
Zusteller-Tracker | Produktdetails bearbeiten |
Routenoptimierung in Echtzeit | Warnungen vor Bestandserschöpfung |
Produktliste und dynamisches Kategoriemanagement | Nahtlose Payment Gateway-Integration |
Wie wählen Sie die beste Bestandsverwaltungssoftware für Ihr Lebensmittelgeschäft aus?
Wenn es um die Auswahl der besten Software für die Lebensmittelbestandsverwaltung geht, sollten Sie zunächst klare und definierte Geschäftsziele haben. Dazu gehört, sowohl langfristig als auch kurzfristig zu denken, da Sie sonst riskieren, dass Ihnen die Lösungen ausgehen und Ihre Anforderungen schnell über die Software hinauswachsen. Einige der Ziele, die in Betracht gezogen werden können, sind:
- Steigerung der Unternehmensrentabilität (Bestandskontrolle)
- Markterweiterung (Verkauf in mehr Ländern und Plattformen weltweit)
- Effizienzsteigerung (Prozessautomatisierung)
- Senkung der Geschäftskosten (Einsparung von Arbeitskräften)
- Steigerung der Kundenzufriedenheit (schnellere Auftragserfüllung)
- Stärkung der Beziehungen zu Lieferanten (Nachbestellpunkte kommunizieren)
Der nächste Schritt besteht darin, Ihr aktuelles Auftragsvolumen und die prognostizierte Wachstumsrate zu bewerten. Folgende Fragen können gestellt werden:
- Wie viele Bestellungen erhalten Sie in einem Monat?
- Wie viele Lebensmittel verkaufen Sie?
- Werden Ihre Produkte vor Ablauf verbraucht?
- Verkaufen Sie auf E-Commerce-Plattformen?
- Planen Sie eine sofortige Integration mit einer bestimmten Plattform?
Um eine nachhaltige Entscheidung zu treffen, Ihre Recherche auf die richtige Bestandsverwaltungssoftware einzugrenzen, können Sie auch Ihre Kapazität und Ihr Fachwissen einschätzen. Weitere zu berücksichtigende Faktoren sind:
- Zeit
- Merkmale
- Integrationen
- Benutzerfreundlichkeit
- Skalierbarkeit
Zeit
Software zur Bestandsverwaltung von Lebensmitteln kann heutzutage aufgrund der umfangreichen Features und Funktionalitäten, die sie bietet, komplex sein. Die Einrichtung des Systems kann zeitaufwändig sein. Darüber hinaus wirkt sich die Menge der verkauften Produkte darauf aus, wie schnell das System einsatzbereit ist. Sobald sie oben sind, wird viel Zeit gespart.
Merkmale
Dies ist ein sehr wichtiger Aspekt, da die Funktionen verglichen und bewertet werden müssen, bevor Sie sich für eine Software zur Lebensmittelbestandsverwaltung entscheiden. Funktionen steigern den Wert einer Lösung und helfen bei der Verwaltung, Kontrolle, Verfolgung und Planung des Inventars. Sie sollten jedoch die beste Lösung für Ihre Anwendungsfälle und Investitionen in Betracht ziehen, da ein funktionsreiches Produkt möglicherweise nicht für Ihr Unternehmen geeignet ist.
Integrationen
Bei der Auswahl einer Bestandsverwaltungssoftware ist es wichtig sicherzustellen, dass sie die Integration mit allen Tools gemäß Ihren Anforderungen unterstützt oder sich in bestehende Systeme integriert. Da während der Integration Daten zwischen Anwendungen ausgetauscht werden, sind damit hohe Datensicherheitsrisiken verbunden. Unter Berücksichtigung dessen muss die Software den geltenden Datenschutzbestimmungen entsprechen.

Benutzerfreundlichkeit
Die Benutzerfreundlichkeit ist ein weiterer wichtiger Faktor, der bei der Auswahl einer Bestandsverwaltungssoftware für Lebensmittelgeschäfte zu berücksichtigen ist. Die effektive Nutzung einer Plattform ist entscheidend, unabhängig davon, ob sie kostenlos ist oder nicht. Es bestimmt auch die Effizienz des Systems. Eine Lösung, die Prozesse verkompliziert, nicht einfach ist und eine hohe Lernkurve hat, erfordert Zeit, Energie und Investitionen und ist höchstwahrscheinlich keine geeignete Wahl.
Skalierbarkeit
Eine skalierbare Lösung muss nicht neu gestaltet werden, falls die Arbeitslast zunimmt. Es behält trotz der Steigerung ein hohes Leistungsniveau bei. Zum Beispiel erhält ein Händler zu Beginn ein Bestandsverwaltungssystem, das den aktuellen Geschäftsanforderungen entspricht. Wenn das Geschäft zu wachsen beginnt, sollte das System in der Lage sein, die Last zu bewältigen. Daher sollte das System für zukünftige Erweiterungen und sich ständig ändernde Geschäftsanforderungen skalierbar sein.
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Warum ist Growcer eine Allround-Lösung für Bestellung, Lieferung und Bestandsverwaltung?
Growcer ist eine Multi-Vendor-E-Commerce-Lösung für Lebensmittel, die es Unternehmern ermöglicht, einen fortschrittlichen Marktplatz für Lebensmittelbestellungen und -lieferungen zu starten. Es ist mit einem Inventarmodul ausgestattet, das dem Administrator/Geschäftsinhaber hilft, das Inventar besser zu organisieren und zu verfolgen.
Der Prozess der Bestandsverwaltung in Growcer ist nicht nur benutzerfreundlich, sondern gleichzeitig eine hochgradig skalierbare Funktion. Es ermöglicht dem Administrator oder dem Verkäufer, Produkte zum Verkauf auf der Website hinzuzufügen.
Growcer bietet auch robuste mobile Apps für Käufer und Lieferpersonal (iOS und Android) und ist mit benutzerzentrierten Funktionen angereichert. Das dedizierte Admin-Panel bietet erweiterte Berichtsfunktionen und verfügt über ein umfangreiches Produktkatalogsystem.
Bestandsverwaltungsmodul von Growcer
Die Software für die Bestandsverwaltung von Lebensmitteln besteht aus einer Kombination von Modulen. Alle von ihnen arbeiten im Bündnis miteinander, um das Hauptziel zu erreichen, dh Bestandsverwaltung. Hier sind die grundlegenden Aspekte des Bestandsverwaltungssystems von Growcer oder wie das Bestandsverwaltungssystem funktioniert:
- Immer wenn Käufer einen Begriff in die Suchleiste eingeben, versucht die Plattform selbst zu bestimmen, wonach sie suchen? Beispiel: Wenn ein Nutzer „Kräuter“ eingibt, kann davon ausgegangen werden, dass er Kräuter für sein Gericht erforscht. Wenn sie dagegen „frischer Bio-Dill“ eingeben, ist die Absicht klarer, dass er verwendet wird, um den Geschmack zu verbessern.
- Bei jeder Suchanfrage erhalten wir ein Kernprodukt. Hier ist es „Dill“. Als nächstes prüfen wir, ob ein Kunde Produktmodifikatoren hinzufügt. Dabei sind „Bio“ und „Frisch“ Produktmodifikatoren. Die Erwähnung bestimmter Marken oder Kategorien hilft bei der besseren Organisation der Ergebnisse.
- Produktmodifikatoren, helfen bei der Zuordnung der Abfrage zu den Produkten und beim Durchsuchen der Katalogdatenbank, um relevante Produkte zu finden.
- Bei der Eingabe von Daten in das Inventar organisieren Einzelhändler diese nach Abteilungen. Andernfalls wird das Produkt zu einer voreingestellten Liste von Standardabteilungen hinzugefügt.
- Jedes Produkt im Katalog hat Attribute wie Preisname, Standort, UPC (Universal Product Code ist eine Barcode-Symbologie), SKU (Lagerhaltungseinheit).
- Eine detailliertere Liste von Attributen kann ebenfalls aufgenommen werden, einschließlich mehrerer Bilder, Nährwertinformationen, Saisoninformationen, Ernährungsetiketten (glutenfrei, vegan und mehr).
- Je mehr Attribute gesammelt werden, desto flexibler und differenzierter kann die Datentaxonomie und -suche für unsere Ladenbesitzer und Kunden auf der ganzen Linie durchgeführt werden.
- In Growcer haben wir:
– Filialspezifische Attribute: Wie Verfügbarkeit und Flexibilität für jeden Anbieter, um dem Produkt einen Preis hinzuzufügen. Aber es wird nicht von Ort zu Ort variieren.
– Aufgeführte artikelspezifische Attribute: Include-Name, Produktbeschreibungen, genehmigte Fotos, Nährwertangaben, Größe/Gewicht und mehr. - Wenn der Preis eines Artikels in einem bestimmten Geschäft geändert werden muss – Die Einzelhändler können Produktattribute jederzeit über ein Formular aktualisieren, das auf unserem benutzerfreundlichen Webportal verfügbar ist.
- Andere Faktoren können die Preisgestaltung dessen beeinflussen , was Sie auf der Storefront und an der Warenkorbkasse sehen. Diese sind:
– Angebotsspezifische Angebote: Bestimmte verpackte Konsumgüter können im Sonderangebot oder als Coupons angeboten werden.
– Treuerabatt: Treuerabatte können von bestimmten Einzelhändlern angeboten werden.
– Standortbezogene Angebote: Es können standort- oder regionsspezifische Angebote oder Gutscheine angeboten werden.
– Lieferrabatt: Kostenlose Lieferung bei Erstbestellungen oder wenn ein Käufer bestimmte Produkte in den Warenkorb legt.
– Kombi-Rabatt: Auf einen bestimmten Betrag kann verzichtet werden, wenn ein Kunde eine bestimmte Anzahl von Produkten kauft. Sie kaufen zum Beispiel 5 Bio-Lebensmittelartikel, dann wird ein bestimmter Betrag vom Gesamteinkauf rabattiert.
– Kredit-Scores oder Geschenkkarten: Bewertet eine Geschenkkarte, die einzelnen Kundenprofilen hinzugefügt oder ausgestellt wurde. - Der dynamische Preiskorb wird berechnet, um die Listenpreise in unserer App anzuzeigen. Dabei werden die oben genannten kontextuellen Details berücksichtigt.
- Sobald die Kontextinformationen abgerufen wurden, wird die Warenkorbsumme in Echtzeit berechnet.
- Im Rahmen der Auftragserstellung ermitteln unsere Totalkalkulationen den Endbetrag. Eine Zahlungsautorisierung über verschiedene Zahlungsmethoden wird ebenfalls erstellt.
- Manchmal können Kunden Ersatz anfordern. Dies ist jedoch besonders schwer vorherzusagen, da Kunden Artikel in einer Vielzahl von Kontexten kaufen.
- Was auch immer der Grund für den Austausch sein mag, jeder Lebensmittelartikel hat eine Produkt-ID, einen Namen und mehrere Unterattribute wie Kategorien, Nährwertangaben und mehr.
- Verkäufer können zurückgegebene Bestellungen einfach nachverfolgen und aufzeichnen, um Inventar und Verkäufe entsprechend zu verfolgen.
- Unser ausgeklügeltes Bestandsverwaltungssystem bietet Bestandsaktualisierungen über den Bestand in Echtzeit.
- Die Wiederauffüllung von Produkten kann mithilfe der im System verfügbaren Import-Export-Funktionen erfolgen, um die CSV und die Datenbank zu aktualisieren.
APIs, die mit Growcer für ein verbessertes Inventarverwaltungserlebnis/-system integriert werden können
Growcer verfügt über eine Premium-Integrationsarchitektur, die es Ihnen ermöglicht, mehrere APIs zu erhalten, die die Rationalisierung interner Prozesse, die Steigerung der Effizienz und die Förderung des Geschäftswachstums ermöglichen. Folgende APIs können für eine optimierte Lebensmittelbestandsverwaltung gegen Aufpreis integriert werden:
- Quickbooks
- Xero
- MYOB-Erweitert
- Zono-Inventar
- Odoo
- Teilehalter
Abgesehen von diesen können auch alle anderen APIs im Zusammenhang mit Enterprise Resource Planning (ERP), Transportation Management System (TMS), WMS (Warehouse Management System), Telematics, Dock/Yard integriert werden (gegen Aufpreis).
Verwalten Sie Ihr Lebensmittelinventar mit Growcer
Fazit
Wenn Sie ein Online-Lebensmittelgeschäft betreiben oder daran denken, Ihr Geschäft auf Omnichannel umzugestalten, ist es wichtig, eine geeignete Lebensmittelbestandsverwaltungssoftware wie Growcer zu integrieren. Es gibt Ihnen eine bessere Chance für zukünftiges Wachstum und hilft auch dabei, Ihre Kunden zufrieden zu stellen.
Häufige Fragen zur Bestandsverwaltung von Lebensmitteln, die von Kunden gestellt werden
Q1. Welche Ergebnisse kann ich von der Verwendung einer Lebensmittelbestandsverwaltungssoftware erwarten?
Ans. Befähigte Mitarbeiter, niedrigere Kosten, schnellere Reaktionszeiten auf Kundenbestellungen, verbesserte Planung und optimierte Lagerlayouts sind nur einige der Ergebnisse, die Sie bei der Verwendung einer Bestandsverwaltungslösung wie Growcer erwarten können.
Q2. Wer ist für eine effektive Bestandsverwaltung verantwortlich?
Ans. Letztendlich liegt die Verantwortung beim Abteilungsleiter. Aber Sie müssen sicher sein, dass sie sich ihrer Rollen, Verantwortlichkeiten und Ziele, die sie erreichen sollen, bewusst sind.
Q3. Wie können überschüssige oder veraltete Bestände eliminiert werden?
Ans. Der typische Ansatz besteht darin, die Preise zu senken und auf zusätzliche Nachfrage zu warten, um die Lücke zu schließen. Aber wenn es immer noch schwierig ist, unerwünschte Bestände zu entsorgen, können mehrere Alternativen in Betracht gezogen werden. Werbegeschenke und wohltätige Spenden sind eine großartige Möglichkeit, bestehende Kunden zu gewinnen und die Markenwahrnehmung zu steigern.
Q4. Was ist der beste Weg, um Inventar zu verwalten?
Ans. Die beste Methode zur Bestandsverwaltung hängt ab von:
- Was schätzen Sie am meisten?
- Was ist dein Budget?
- Wie groß ist Ihr Unternehmen?
Q5. Sollten Lagerbestände gemeldet werden, sollten sie in Kategorien wie Sicherheit, Nachschub, Überschuss oder veraltete Lagerbestände aufgeschlüsselt werden?
Ans. Fundierte Entscheidungen über angemessene Stufen der einzelnen Kategorien erleichtert die Aufschlüsselung. Es hilft bei der Bestimmung des Mindestsicherheitsbestands, der erforderlich ist, um eine Versicherungspolice gegen Produktfehler oder Vertriebsunsicherheiten bereitzustellen, damit Kunden die genaue Bestellung erhalten. Es hilft bei der Wiederauffüllung von Lagerbeständen und bei der Suche nach Wegen, um einen Rückstand an überschüssigen oder veralteten Lagerbeständen zu vermeiden.
Q6. Wie viel kostet eine Bestandsverwaltungssoftware für Lebensmittelgeschäfte?
Die Kosten für eine Lebensmittelbestandsverwaltungssoftware hängen von Ihren Anforderungen ab. Jedes hat seine Vorteile, Merkmale und Funktionalitäten, daher kosten sie entsprechend. Growcer ist eine kostengünstige Software für den Lebensmitteleinzelhandel, die mit dem erforderlichen Inventarmodul geliefert wird und optimierte Bestell- und Lieferfunktionen bietet.