Çevrimiçi Vegan Yemek Seti Teslimat Hizmetlerine Nasıl Başlanır – Kapsam, Zorluklar ve Çözümler
Yayınlanan: 2022-04-20Başlangıç olarak, vegan beslenmenin ne olduğunu yorumlayalım. Bitkisel ürünlerden hazırlanan yiyeceklerden oluşan herhangi bir diyete vegan diyeti denir. Sadece bitki kökenli tüm gıdaları içerir. Bu tür diyetler, gerekli sağlık ve beslenme yararlarını sağlamak için uygun bir planlama gerektirir.
Son on yılda, vegan diyetleri uygulayan insan sayısında bir artışa tanık oldu, ancak vegan yemeklere odaklanmak, uzun bir lezzetli alternatif yemek listesi göz önüne alındığında yorucu. Yemek takımı teslimat hizmetinin devreye girdiği yer burasıdır . Evde özel bir yemek hazırlamak için gereken uygun malzemeleri ve bu nişteki profesyoneller tarafından adım adım tarif edilen bir tarif sunarak temettü öder.
Statista'ya göre, bir vegan yemek seti teslimat hizmeti, 2027 yılına kadar yaklaşık 24,14 Milyar ABD Doları civarında bir gelir artışı ile trend olan bir iş girişimidir ve bunu bir yiyecek dağıtım girişimi için umut verici bir niş haline getirmektedir.
Aşağıdaki makale, vegan yemek takımı endüstrisinin yükselişine katkıda bulunan faktörleri ve bir vegan yemek hazırlama işi kurmak için adım adım bir kılavuzu ortaya koymaktadır.
İçindekiler
- Vegan Yemek Seti Teslimat Kitlerinin Büyümesine Katkıda Bulunan Faktörler.
- İş modeli
- Bu Nişte Büyük Pazar Oyuncuları
- Vegan Yemek Seti Teslimat Kitleri İşine Nasıl Başlanır– Müşterilerinizi Tanıyın
– Bir İş Planı Yapın
– Lisans, İzinler, Sigorta Edinme
- Pazarlama stratejileri
– MVP Yaklaşımının Kullanımı - Üründe Olması Gereken Özellikler
- Vegan Yemek Seti Teslimat Seti Hizmetlerindeki Zorluklar
- Çözüm
Vegan Yemek Seti Teslimatının Büyümesine Katkıda Bulunan Faktörler
Bu bölümde, küresel vegan yemek dağıtım hizmeti pazarının büyümesini sağlayan çeşitli yönleri tartışacağız.
Vegan bir diyet uygulamak, sağlık açısından ödüllendirici bir deneyim olabilir. Son kullanıcıları için çeşitli faydaları, bu endüstrinin büyümesine katkıda bulunan önemli faktörlerdir.
Vegan yemekler hazırlamak bunaltıcı ve zaman alıcı olabilir, bu nedenle onlara bağlı kalmayı daha da zorlaştırabilir. Bu tür diyetleri takip eden insanların genel bir acı noktası, uzun vadede buna ayak uydurmaktır. Bu nedenle vegan yemek setleri tüketicilerin kapısına kadar kolay, zaman kazandıran ve pratik bir alternatif olarak değerlendirilebilir.
Vegan yemek takımı endüstrisinin büyümesine katkıda bulunan önemli bir faktör, haftalık ve aylık vegan yemek abonelik kutularına sahip olması, onu tüketici için uygun maliyetli bir çözüm haline getiriyor. Müşterilere sunulan yemeklerin kalitesini ve esnekliğini göstermenin en uygun yollarından biridir. Bu tür abonelikler, bir müşteri tabanını korumak için önemli bir faktör haline gelir.
Veganlıkla ilgili bir diğer önemli faktör de yemeklerin kalitesidir. Bitki bazlı diyetleri takip eden tüketiciler, yemeklerine ve onları hazırlamak için kullanılan malzemelere çok dikkat eder. Organik bitki yemeklerinize çeşitlilik getirmek ve günlük olarak yeterli bir besin değerini korumak yorucu olabilir. Uygun güvenlik önlemleriyle yüksek kaliteli malzemeler sunduğundan, bitki bazlı bir yemek takımı çok yardımcı olabilir. Tüketicileri diyetlerine uyma konusunda hevesli tutmak için yemeklere çeşitlilik katıyorlar.
Ayrıca, genç nesil arasında ev yemekleri tercihi hızla artıyor ve optimal sağlığı sağlamak için harika bir kaynak olan vegan yemekler, evde pişirildiğinde en iyisidir. Bu kit hizmetleri, mükemmel bir ev yapımı yemeği kolaylaştırırken belirli besin eksikliklerinden kaçınmaya yardımcı olur. Bir vegan yemek çok çeşitli tam bitkisel gıdaları içerdiğinden, doğal olarak tüketicinin sınırlı sayıda kalori almasına yardımcı olarak kilo kaybını kolaylaştırır.
Evde veya bir restoranda yemek pişirmekle uğraşırken, yemek israfı çok yaygın bir faktördür. Bu tür israfı en aza indirmek için, tüketici nüfusu çevre dostu bir yaşam tarzı elde etmeye çalışmaktadır. Vegan yemek kiti teslimatı bu senaryoyu iki şekilde kolaylaştırır: birincisi orantılı bitki bazlı gıdalar sağlayarak ve ikincisi daha az hayvansal ürün tüketimi nedeniyle karbon emisyonlarında ve atık yan ürünlerinde önemli azalma sağlayarak. Son on yılda, sağlık, hayvan refahı ve diğer çevresel kaygılar nedeniyle tüketicilerin bitki bazlı yemeklere olan eğiliminde bir artışa tanık oldu .
Vegan yemek endüstrisi, yeni başlayanlar ve girişimciler için büyük fırsatlara sahiptir.
Bu konuda birkaç faktör aşağıda paylaşılmaktadır:
- Yeni Gelir Modeli: Sektörde kendine yer bulmakta zorlanan yeni başlayanlar ve restoranlar için büyük bir fırsat olarak geldi.
- Daha Az Operasyonel Maliyet: İşletme, geleneksel bir restorana kıyasla önemli ölçüde daha az işletme maliyetine sahiptir. Bir restoranın yemek hazırlama maliyeti ve genel giderleri neredeyse yok denecek kadar az olduğundan, onu günümüzün karlı endüstrilerinden biri haline getiriyor.
- Kişiye Özel Yemek Setleri: Güçlü bir müşteri tabanı, bir işletmenin başarısına doğru atılan bir basamaktır. Özel yemek takımlarına sahip işletmeler, bu alanda müşterileri çekmek için harika bir yol olduğunu kanıtladı.
İş modeli
Yemek takımı teslimatı iş planı yemekleri, malzemeleri müşteriye teslim etmek için haftalık olarak, market alışverişinin zorluğunu ortadan kaldırır. Bitki bazlı bir yemek hazırlama işi aşağıdaki şekilde çalışır.
- Web sitesi, haftalık ve aylık abonelikler için iyi planlanmış menülerin yanı sıra çeşitli vegan yemek ve tarifleri görüntüler.
- Tüketiciler, tek bir yemek sipariş etmek veya bir yemek planına abone olmak için web sitesinde gezinirler.
- Seçilen yemekler sepete eklenir ve ilgili ödemeler yapılır.
- İşletme daha sonra yemeği/yemekleri müşterinin kapısına kadar getirir.
Bu Nişte Büyük Pazar Oyuncuları
Yemek takımı endüstrisinin, 2021'den 2028'e kadar yıllık %13'lük bileşik yıllık büyüme oranı genişlemesiyle gelir yaratmada büyük bir sıçrama göstermesi bekleniyor.
Aşağıda verilenler bu nişteki iki büyük oyuncudur:
İşletme | Hasılat | kuruluş yılı | CEO |
mor havuç | $14.6 Milyon/yıllık | 2014 | Andrew Levitt |
Veestro | 7 milyon $/yıllık | 2013 | Mark Fachler |
mor havuç
Bitki bazlı bir yemek ve yemek takımı teslimat hizmetidir. Her hafta özel tarifleriyle tanınır. Tüketicinin çeşitli öğle ve kahvaltı tarifleriyle birlikte 8 akşam yemeği tarifi arasından seçim yapmasına olanak tanır. Müşterinin kendi menüsünü özelleştirmesini sağlar. Mor Havuç yıllık tahmini 14,6 Milyon USD gelire sahiptir.
Veestro
2013 yılından bu yana önceden hazırlanmış bitki bazlı yemek dağıtım hizmetidir. Misyonu, bitki bazlı gıdaları tüketicilere uygun bir şekilde sunmaktır. Şimdi 7 Milyon USD/yıl karlı bir kuruluştur.
Vegan Yemek Seti Teslimat İşine Nasıl Başlanır?
Bir vegan yemek seti teslimat hizmeti başlatmayı planlarken, bu niş hakkında derinlemesine bilgi sahibi olmak, istenen sonuçları veya başarıyı elde etmenize yardımcı olacaktır. Bu makalede daha önce belirtildiği gibi, vegan yemekler yalnızca bitkisel ürünlerden hazırlanır.
Bu nedenle, bir işletme sahibi olarak, temel gereksinimler, mağazaların bu tür yemekler için hammadde bulma bilincinin yanı sıra niş uzmanlığa sahip şefleri gemiye getirmek olacaktır. Daha da ileri giderek, vegan yemek dağıtımına nasıl başlanacağı konusunda adım adım bir kılavuz sunacağız.
Müşterilerinizi Tanıyın
Bir iş kurmayı planlarken hedef müşterilerinizi anlamak uzun bir yol kat edebilir.
Vegan yemek kitlerini tercih eden tüketiciler, büyük ölçüde aşağıdaki gereksinimlere sahiptir:

- Tüketiciler, zamandan tasarruf etmek için hazır yemeklere veya yemek takımlarına ihtiyaç duyar.
- Sağlıklı yaşam tarzlarına bağlı kalmak ve bir diyet rutini sürdürmek için
- Yiyecek israfını önlemenin bir yolu.
Bir yemek takımı hizmeti, müşterilerin kapısına teslim edilen yemek takımlarındaki haftalık abonelikler ve orantılı içeriklerle bu tür gereksinimlere uyar.
Bir İş Planı Yapın
Niş ve hedef kitleniz hakkında netleştikten sonra, bir sonraki adım bir iş planı oluşturmak olacaktır. Aşağıda, bir vegan yemek teslimatı iş planının temel bileşenlerinden bazıları verilmiştir.
- Şirketin kesin bir tanımı ve konsepti
- İyi planlanmış bir menü
- Bir yönetim ve sahiplik yapısı
- İşletmenizin personel ihtiyacı
- Pazar ve rakiplerin detaylı analizi
- Finansal planlama
Sağlam bir iş planı, işiniz için güçlü bir temel oluşturabilir. Bir işletme sahibinin sonuç odaklı kararlar almasına ve işinizi buna göre strateji oluşturmasına yardımcı olabilir.
Lisans, İzinler, Sigorta Edinme
Herhangi bir işe başlamadan önce, yasal olarak uyumlu olmalıdır. Bir vegan yemek takımı teslimat işi, kesintisiz bir iş akışı sağlamak için lisanslar, izinler ve sigortalar gerektirir.
Bir hukuk danışmanının yardımı, evrak işlerinde herhangi bir gecikmenin önlenmesine yardımcı olabilir. Aşağıdaki lisans listesi, bir vegan yemek hazırlama işi başlatırken yardımcı olabilir.
• Gıda İşleyicisi İzni |
• İkram Lisansı |
• İşletme lisansı |
• Bir EIN (Çalışan Kimlik Numarası) |
• Sağlık Bakanlığı İzni |
• Satış İzni |
Verilecek ruhsatlar, işyerinizin bulunduğu bölge ve lokasyona göre değişiklik gösterdiği gibi, izinler de bölgeye özeldir. Bu konuda daha derin bilgi edinmek için işletmeniz için her türlü ruhsat ve izin belgesini doldurmadan önce araştırma yapmanız tavsiye edilir.
Pazarlama stratejileri
Tüm lisanslar alındıktan ve ürün yasal olarak uyumlu hale geldikten sonra, bir sonraki adım bir pazarlama stratejisi oluşturmak olacaktır. Bir yemek hazırlama işine pazarlamaya iki şekilde yaklaşılabilir.
Biri geleneksel pazarlama yöntemidir. Bu tür pazarlama, çevredeki marka görünürlüğünü artıracaktır. Dijital bir çağ olduğu için, geniş müşteri erişimi nedeniyle tercih edilen pazarlama yolu dijital olmalıdır. Dijitalleşme, yemek takımı endüstrisine bir nimet verdi, dijital pazarlama stratejilerinden bazıları aşağıda listelenmiştir:
- Sosyal medya aracılığıyla pazarlama
- İçerik pazarlama
- Reklamlar aracılığıyla pazarlama
- SEO yaklaşımı
Yemek Hazırlama Yazılımı Oluşturmak için MVP Yaklaşımının Kullanımı
Bir yemek takımı dağıtım yazılımı, yemek hazırlama endüstrisine yeni bir boyut getiriyor. Yazılıma gömülü özellikler, yemek siparişi ve teslimat sürecini düzene sokarak sistemin sorunsuz çalışmasına izin verir.
MVP, herhangi bir iş girişimi için en uygun yaklaşımdır. Bir girişimci olarak, müşterilere bitki tabanlı bir yemek hazırlama yazılımı modeli fikrini alabilir ve ürünü müşteriye göre geliştirmek için geri bildirim toplayabilirsiniz. Yinelemeli geliştirme, ürünü doğru yönde ilerletir ve hatta sonraki aşamalarda ürünün başarısını garanti edebilir. Oluşturulan nihai ürün, tüketici talepleri ile uyumludur ve şirketlerin büyümesi için büyük perspektifler getirir.
Üründe Olması Gereken Özellikler
Bu konu, bir vegan yemek hazırlama işletmesinin müşterilerine en iyi şekilde hizmet etmesini sağlayan tüm özellikleri içerecektir. Bu özellikler ürünün önemini ve benzersizliğini ortaya çıkarmaktadır.
Müşterinin karşılaştığı ilk özellik olan uygulamanın kullanıcı arayüzü ile başlayalım. Kullanıcının sistemle ilk etkileşimi, ürüne olan inancın temelini oluşturur.
Bir sonraki önemli özellik menü yönetimidir. Bir müşteri, büyük ölçüde bir yemek takımı sipariş etmek için uygulamaya rastlar, eğer menü iyi görüntülenir ve düzgün bir şekilde yönetilirse, müşteri için zahmetsiz bir deneyim haline getirir.
Yemek seçilip sepete eklendikten sonra ödeme, ele alınması gereken bir sonraki önemli özellik haline gelir. Her müşteri basit ve kolay bir ödeme yöntemi ister. Güvenli ve güvenli ödemeleri kolaylaştırmak için üçüncü taraf uygulamalarının sisteme entegre edilmesi, ürüne rekabet avantajı sağlayacaktır.
Kullanıcı deneyimini geliştirmek ve yöneticiye sorunsuz bir yönetim deneyimi sağlamak için diğer birkaç özellik, abonelik yönetimi, konum tabanlı arama, derecelendirme ve inceleme sistemi ve e-posta bildirimleridir.
Zengin Özellikli Bitki Bazlı Yemek Kitleri Teslimat Pazarınızı başlatın
Vegan Yemek Seti Teslimat Seti Hizmetindeki Zorluklar
Vegan yemek takımı endüstrisi de dahil olmak üzere her işletme, bazıları aşağıda tartışılan bir dizi zorlukla birlikte gelir.
Zorluklar | Çözümler |
Yemek hazırlama endüstrisinin en büyük zorluğu, müşterileri pandemi olmayan dünyada tutmaktır. | Şirketler, insanların sağlıklı beslenme alışkanlıkları rutinlerini sürdürmek için motive kalmalarını sağlayacak yollar ile öne çıkabilir. Bir yemek hazırlama yazılımı, müşteriye yeni sağlıklı yemek rutinleri ve faydaları hakkında düzenli bildirimler göndermenizi sağlar ve onları vegan diyetlerine bağlı kalmaya teşvik eder. |
Bitki bazlı bir yemek dağıtım işinde, müşteriye bozulabilir gıdaları bozulmamış durumda teslim etmek için lojistik yönetim bir diğer önemli zorluktur. | İster organik malzemelerin yerel olarak tedarik edilmesi, isterse yemeklerin mükemmel bir şekilde paketlenmesi olsun, yemek hazırlama yazılımındaki bir lojistik yönetim özelliği, hem mutfak içinde hem de dışında lojistiğin sorunsuz yönetiminde yardımcı olabilir. |
Bir diğer önemli zorluk, esnek teslimat aralıklarını sürdürmek ve farklı konum kısıtlamaları ile teslimat tarihlerini karşılamaktır. | Gıda endüstrisinde gıda maddelerini müşteriye bozulmamış durumda teslim etmek için zamanında teslimat zorunludur. İyi entegre edilmiş bir teslimat yönetim sistemi, tercih edilen zaman pencerelerinde zamanında teslimatlara yardımcı olur. |
Bir diğer önemli zorluk, yemek fiyatlarının yüksek olmasıdır. | Bir yemek setindeki malzemeler, bir mağazadan satın alındığında aynı malzemelerden çok daha pahalıdır. Müşterilerin bir yemek seti teslimatı seçmesini sağlamak için, malzemelerin ambalajlanması, malzemelerin kalitesi ve müşteriye teslim edildiğinde malzemelerin miktarı gibi kesin ayrıntılara dikkat etmek önemlidir. Bu tür iyileştirmeler, yemek takımlarının pahalı olmasına rağmen çok daha verimli olduklarını gösterecektir. |
Çözüm
Mükemmel orantılı vegan yemeği tercih eden tüketiciler için yemek seti teslimat hizmetleri, yemeklerini eğlenceli ve sağlıklı hale getirmek için kolay bir çözüm sunuyor. Hatta şeflerin, bitki bazlı özel bir yemek pişirirken mutfağa yaratıcı fikirler getirmelerine izin veriyorlar.
Bir girişimci olarak, yemek takımı dağıtım yazılımı oluşturmayı planlamak çok zor bir iş olabilir. Aksine, bir vegan yemek hazırlama işi başlatmak için özelleştirilebilir bir platform seçmek akıllıca bir karar olabilir. İşletme sahibinin çabalarını zaman ve para açısından optimize etmesine yardımcı olur.
Özelleştirilebilir yazılım, yöneticinin gereksinimlerine göre değişikliklere izin verir. Çağdaş isteğe bağlı yemek dağıtım endüstrisine göre yemek takımı dağıtım pazarını yaparak işletmeye rekabet avantajı sağlarlar.