Comment démarrer des services de livraison de kits de repas végétaliens en ligne - Portée, défis et solutions
Publié: 2022-04-20Pour commencer, interprétons ce qu'est un régime végétalien. Tout régime alimentaire composé d'aliments préparés à partir de produits végétaux est appelé régime végétalien. Il comprend tous les aliments d'origine exclusivement végétale. De tels régimes nécessitent une planification appropriée - pour fournir les avantages sanitaires et nutritionnels requis.
La dernière décennie a vu une augmentation du nombre de personnes suivant un régime végétalien, cependant, rester concentré sur les repas végétaliens est ardu compte tenu d'une longue liste de délicieux repas alternatifs. C'est là qu'intervient un service de livraison de kits repas. Il rapporte des dividendes en fournissant les ingrédients appropriés nécessaires pour préparer un repas exclusif à la maison ainsi qu'une recette étape par étape par des professionnels de ce créneau.
Selon Statista, un service de livraison de kits de repas végétaliens est une entreprise commerciale à la mode, avec une augmentation des revenus prévue d'environ 24,14 milliards de dollars d'ici 2027, ce qui en fait un créneau prometteur pour une startup de livraison de nourriture.
L'article suivant présente les facteurs qui contribuent à l'essor de l'industrie des kits de repas végétaliens et un guide étape par étape pour créer une entreprise de préparation de repas végétaliens.
Table des matières
- Facteurs contribuant à la croissance des kits de livraison de kits de repas végétaliens.
- Modèle d'affaires
- Grands acteurs du marché dans ce créneau
- Comment démarrer une entreprise de kits de livraison de kits de repas végétaliens– Connaître vos clients
– Faire un plan d'affaires
– Acquérir une licence, des permis, une assurance
- Stratégies marketing
– Utilisation de l'approche MVP - Fonctionnalités indispensables dans le produit
- Défis d'un kit de repas végétalien Services de kit de livraison
- Conclusion
Facteurs contribuant à la croissance de la livraison de kits de repas végétaliens
Dans cette section, nous discuterons des différentes facettes propulsant la croissance du marché mondial des services de livraison de repas végétaliens.
Suivre un régime végétalien peut être une expérience enrichissante sur le plan de la santé. Ses divers avantages pour ses utilisateurs finaux sont des facteurs majeurs contribuant à la croissance de cette industrie.
Préparer des repas végétaliens peut être écrasant et prendre du temps, ce qui rend encore plus difficile de s'y tenir. Un point douloureux général des personnes qui suivent de tels régimes est de le suivre à long terme. Pour cette raison, les kits de repas végétaliens livrés aux portes des consommateurs peuvent être considérés comme une alternative simple, rapide et pratique.
Un facteur majeur contribuant à la croissance de l'industrie des kits de repas végétaliens est qu'elle propose des boîtes d'abonnement hebdomadaires et mensuelles aux repas végétaliens, ce qui en fait une solution rentable pour le consommateur. C'est l'un des moyens les plus adaptés pour démontrer la qualité et la flexibilité des repas livrés aux clients. Ces abonnements deviennent un facteur important pour fidéliser une clientèle.
Un autre facteur important du véganisme est la qualité de la nourriture. Les consommateurs qui suivent un régime à base de plantes sont très attentifs à leurs repas et aux ingrédients utilisés pour les préparer. Apporter de la variété dans vos repas de plantes biologiques tout en maintenant une valeur nutritionnelle adéquate au quotidien peut être ardu. Un kit de repas à base de plantes peut être d'une grande aide car il fournit des ingrédients de haute qualité avec des mesures de sécurité appropriées. Ils ajoutent de la variation aux repas pour garder les consommateurs enthousiastes à adhérer à leur régime alimentaire.
De plus, la préférence pour les repas faits maison augmente à un rythme rapide parmi la jeune génération, et les repas végétaliens étant une source fantastique pour assurer une santé optimale sont meilleurs s'ils sont cuisinés à la maison. Ces services de kit aident à éviter des carences nutritionnelles spécifiques tout en facilitant un repas maison parfait. Puisqu'un repas végétalien comprend une grande variété d'aliments végétaux entiers, il aide naturellement le consommateur à consommer un nombre limité de calories, facilitant ainsi la perte de poids.
Lorsqu'il s'agit de cuisiner des aliments à la maison ou au restaurant, le gaspillage alimentaire est un facteur très courant. Pour minimiser ce gaspillage, la population de consommateurs s'efforce d'adopter un mode de vie respectueux de l'environnement. La livraison de kits de repas végétaliens facilite ce scénario de deux manières, premièrement en fournissant des aliments à base de plantes proportionnés et deuxièmement en apportant une réduction significative des émissions de carbone et des sous-produits de déchets en raison d'une consommation moindre de produits d'origine animale. La dernière décennie a vu une augmentation de l'inclinaison des consommateurs vers les repas à base de plantes en raison de problèmes de santé, de bien-être animal et d'autres préoccupations environnementales.
L'industrie des repas végétaliens offre d'énormes opportunités aux startups et aux entrepreneurs.
Quelques facteurs à cet égard sont partagés ci-dessous :
- Un nouveau modèle de revenus : il s'agit d'une excellente opportunité pour les startups et les restaurants qui ont du mal à trouver une place dans l'industrie.
- Coûts d'exploitation réduits : l'entreprise a des coûts d'exploitation considérablement inférieurs à ceux d'un restaurant traditionnel. Comme le coût de la préparation des repas et les frais généraux d'un restaurant sont presque négligeables, ce qui en fait l'une des industries lucratives à l'heure actuelle.
- Kits de repas personnalisés : Une clientèle solide est un tremplin vers le succès d'une entreprise. Les entreprises proposant des kits de repas personnalisés se sont avérées un excellent moyen d'attirer des clients dans ce créneau.
Modèle d'affaires
Plan d'affaires de livraison de kits de repas sur une base hebdomadaire pour livrer les ingrédients au client, éliminant ainsi les tracas de l'épicerie. Une entreprise de préparation de repas à base de plantes fonctionne de la manière suivante.
- Le site Web affiche plusieurs plats et recettes végétaliens ainsi que des menus bien planifiés pour les abonnements hebdomadaires et mensuels.
- Les consommateurs naviguent sur le site Web soit pour commander un repas unique, soit pour souscrire à un plan de repas.
- Les repas sélectionnés sont ajoutés au panier et les paiements respectifs sont effectués.
- L'entreprise livre ensuite le ou les repas à la porte du client.
Grands acteurs du marché dans ce créneau
L'industrie des kits de repas devrait afficher un énorme bond en termes de génération de revenus avec une augmentation du taux de croissance annuel composé de 13% de 2021 à 2028.
Vous trouverez ci-dessous deux acteurs majeurs de ce créneau :
Affaires | Revenu | Année établie | PDG |
Carotte violette | 14,6 millions de dollars/par an | 2014 | Andrew Levitt |
Véestro | 7 millions de dollars/par an | 2013 | Marc Fachler |
Carotte violette
Il s'agit d'un service de livraison de repas et de kits repas à base de plantes. Il est bien connu pour sa variété exclusive de recettes chaque semaine. Il permet au consommateur de choisir parmi 8 recettes de dîner ainsi que plusieurs recettes de déjeuner et de petit-déjeuner. Il permet au client de personnaliser son menu. Purple Carrot a un chiffre d'affaires annuel estimé à 14,6 millions de dollars par an.
Véestro
Il s'agit d'un service de livraison de repas préparés à base de plantes depuis 2013. Sa mission est de fournir des aliments à base de plantes aux consommateurs de manière pratique. C'est maintenant une entreprise rentable de 7 millions USD / an.
Comment démarrer une entreprise de livraison de kits de repas végétaliens
Lorsque vous envisagez de démarrer un service de livraison de kits de repas végétaliens, une connaissance approfondie de ce créneau vous aidera à obtenir les résultats ou le succès souhaités. Comme mentionné précédemment dans cet article, les repas végétaliens sont exclusivement préparés à partir de produits végétaux.
Par conséquent, en tant que propriétaire d'entreprise, les principales exigences seraient de sensibiliser les magasins à la recherche de matières premières pour de tels repas et de faire appel à des chefs possédant une expertise de niche. Pour aller plus loin, nous fournirons un guide étape par étape sur la façon de démarrer une livraison de repas végétaliens.
Connaissez vos clients
Comprendre vos clients cibles peut être très utile lors de la planification du démarrage d'une entreprise.
Les consommateurs optant pour des kits de repas végétaliens ont principalement les exigences suivantes :

- Les consommateurs ont besoin de plats cuisinés ou de kits de repas pour gagner du temps.
- Afin d'adhérer à leur mode de vie sain et de maintenir une routine alimentaire
- Une échappatoire pour éviter le gaspillage de nourriture.
Un service de kits repas répond à ces exigences par des abonnements hebdomadaires et des ingrédients proportionnés dans les kits repas livrés au pas de la porte des clients.
Faire un plan d'affaires
Une fois que vous êtes clair sur le créneau et votre public cible, la prochaine étape consiste à formuler un plan d'affaires. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des éléments clés d'un plan d'affaires de livraison de repas végétaliens.
- Une description et un concept précis de l'entreprise
- Un menu bien pensé
- Une structure de gestion et de propriété
- Besoins en personnel de votre entreprise
- Analyse détaillée du marché et des concurrents
- Planification financière
Un plan d'affaires solide peut jeter des bases solides pour votre entreprise. Cela peut aider un propriétaire d'entreprise à prendre des décisions axées sur les résultats et à élaborer une stratégie pour votre entreprise en conséquence.
Acquérir une licence, des permis, une assurance
Avant de commencer tout type d'entreprise, il doit être conforme à la loi. Une entreprise de livraison de kits de repas végétaliens nécessite des licences, des permis et des assurances pour fournir un flux ininterrompu d'une entreprise.
L'assistance d'un conseiller juridique peut aider à éviter tout retard dans les formalités administratives. La liste de licences suivante peut être utile lors du lancement d'une entreprise de préparation de repas végétaliens.
• Un permis de manipulateur d'aliments |
• Licence de restauration |
• Licence d'exploitation |
• Un EIN (numéro d'identification d'employé) |
• Permis du département de la santé |
• Permis de vente |
Les licences à déposer dépendent de la zone et de l'emplacement de votre établissement. De même, les permis sont également spécifiques à une zone. Pour approfondir vos connaissances à cet égard, il est conseillé de faire des recherches avant de remplir tout type de licence et de permis pour votre entreprise.
Stratégies marketing
Une fois que toutes les licences ont été acquises et que le produit est conforme à la loi, la prochaine étape consiste à élaborer une stratégie marketing. La commercialisation d'une entreprise de préparation de repas peut être abordée de deux manières.
L'un est le mode de commercialisation traditionnel. Ce type de marketing améliorera la visibilité de la marque dans le voisinage. Comme nous sommes à l'ère numérique, la méthode de marketing préférée devrait être numérique, en raison de la vaste portée de la clientèle. La numérisation a donné une aubaine à l'industrie des kits de repas, certaines des stratégies de marketing numérique sont énumérées ci-dessous :
- Commercialisation via les réseaux sociaux
- Marketing de contenu
- Marketing par la publicité
- Approche SEO
Utilisation de l'approche MVP pour créer un logiciel de préparation de repas
Un logiciel de livraison de kits de repas apporte une nouvelle dimension à l'industrie de la préparation des repas. Les fonctionnalités intégrées au logiciel permettent le fonctionnement transparent du système en rationalisant le processus de commande et de livraison des repas.
MVP est l'approche la mieux adaptée à tout démarrage d'entreprise. En tant qu'entrepreneur, vous pouvez présenter l'idée d'un modèle de logiciel de préparation de repas à base de plantes aux clients et recueillir des commentaires pour améliorer le produit selon le client. Le développement itératif propulse le produit dans la bonne direction et peut même assurer le succès du produit dans les étapes ultérieures. Le produit final construit est en adéquation avec les demandes des consommateurs et apporte d'énormes perspectives de croissance pour les entreprises.
Fonctionnalités indispensables dans le produit
Ce sujet doit inclure toutes les fonctionnalités qui permettent à une entreprise de préparation de repas végétaliens de servir ses clients de la meilleure façon possible. Ces caractéristiques font ressortir l'importance et l'unicité du produit.
Commençons par la première fonctionnalité que le client rencontre, c'est l'interface utilisateur de l'application. La première interaction de l'utilisateur avec le système établit une base de confiance dans le produit.
La prochaine fonctionnalité importante est la gestion des menus. Un client rencontre l'application principalement pour commander un kit de repas, si le menu est bien affiché et correctement géré, cela en fait une expérience sans effort pour le client.
Une fois le repas sélectionné et ajouté au panier, le paiement devient la prochaine caractéristique importante à aborder. Chaque client souhaite un mode de paiement simple et facile. L'intégration d'applications tierces dans le système pour faciliter les paiements sûrs et sécurisés donnera un avantage concurrentiel au produit.
Quelques autres fonctionnalités permettant d'améliorer l'expérience utilisateur et d'offrir une expérience de gestion transparente à l'administrateur sont la gestion des abonnements, la recherche basée sur la localisation, le système d'évaluation et de révision et les notifications par e-mail.
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Défis dans un service de kit de livraison de kit de repas végétalien
Chaque entreprise, y compris l'industrie des kits de repas végétaliens, est confrontée à une poignée de défis, dont certains sont abordés ci-dessous.
Défis | Solutions |
Le défi majeur de l'industrie de la préparation des repas est de fidéliser les clients dans un monde sans pandémie. | Les entreprises peuvent proposer des moyens pour que les gens restent motivés à maintenir leurs routines d'habitudes alimentaires saines. Un logiciel de préparation de repas vous permet d'envoyer des notifications régulières au client sur les nouvelles routines de repas sains et leurs avantages en les incitant à suivre leur régime végétalien. |
Dans une entreprise de livraison de repas d'origine végétale, la gestion logistique afin de livrer des denrées périssables en parfait état au client est un autre enjeu majeur. | Qu'il s'agisse d'un approvisionnement local en ingrédients biologiques ou d'un emballage parfait des repas, une fonctionnalité de gestion logistique dans un logiciel de préparation de repas peut être utile pour une gestion transparente de la logistique à l'intérieur et à l'extérieur de la cuisine. |
Un autre défi crucial consiste à maintenir des fenêtres de livraison flexibles et à respecter les délais de livraison avec différentes contraintes de localisation. | La livraison en temps opportun est impérative dans l'industrie alimentaire pour livrer les produits alimentaires au client en parfait état. Un système de gestion des livraisons bien intégré facilite les livraisons en temps opportun dans les fenêtres horaires préférées. |
Un autre défi majeur est le prix élevé des repas. | Les ingrédients d'un kit repas sont beaucoup plus chers que les mêmes ingrédients lorsqu'ils sont achetés dans un magasin. Pour que les clients choisissent une livraison de kit repas, il est important de prêter attention à des détails précis tels que l'emballage des ingrédients, la qualité des ingrédients et la quantité d'ingrédients lors de la livraison au client. De tels raffinements indiqueront le fait que, même si les kits de repas sont chers, ils sont beaucoup plus efficaces. |
Conclusion
Pour les consommateurs qui préfèrent un repas végétalien parfaitement proportionné, les services de livraison de kits de repas offrent une solution simple pour rendre leurs repas amusants et sains. Ils permettent même aux chefs d'apporter des idées créatives à la cuisine tout en cuisinant un repas exclusif à base de plantes.
En tant qu'entrepreneur, planifier la création d'un logiciel de livraison de kits de repas peut être une tâche écrasante. Au contraire, choisir une plateforme personnalisable pour lancer une entreprise de préparation de repas végétaliens peut être une sage décision. Il aide le propriétaire de l'entreprise à optimiser ses efforts en termes de temps et d'argent.
Le logiciel personnalisable permet des modifications selon les exigences de l'administrateur. Ils offrent un avantage concurrentiel à l'entreprise en rendant leur marché de livraison de kits de repas conforme à l'industrie contemporaine de la livraison de repas à la demande.