Cómo iniciar los servicios de entrega de kits de comidas veganas en línea: alcance, desafíos y soluciones
Publicado: 2022-04-20Para empezar, interpretemos qué es una dieta vegana. Cualquier dieta que consiste en alimentos preparados a partir de productos vegetales se denomina dieta vegana. Incluye todos los alimentos de origen exclusivamente vegetal. Tales dietas requieren una planificación adecuada para proporcionar los beneficios nutricionales y de salud necesarios.
La última década ha sido testigo de un aumento en la cantidad de personas que siguen dietas veganas, sin embargo, mantenerse enfocado en las comidas veganas es agotador considerando una larga lista de deliciosas comidas alternativas. Aquí es donde entra en juego un servicio de entrega de kits de comida. Paga dividendos al entregar los ingredientes apropiados necesarios para preparar una comida exclusiva en casa junto con una receta paso a paso por profesionales en este nicho.
Según Statista, un servicio de entrega de kits de comidas veganas es una empresa comercial de moda, con un aumento de ingresos esperado de alrededor de 24,14 mil millones de dólares para 2027, lo que lo convierte en un nicho prometedor para una empresa emergente de entrega de alimentos.
El siguiente artículo presenta los factores que contribuyen al surgimiento de la industria de kits de comidas veganas y una guía paso a paso para construir un negocio de preparación de comidas veganas.
Tabla de contenido
- Factores que contribuyen al crecimiento de los kits de entrega de kits de comidas veganas.
- modelo de negocio
- Grandes jugadores del mercado en este nicho
- Cómo iniciar un negocio de kits de entrega de kits de comidas veganas– Conoce a tus Clientes
– Hacer un plan de negocios
– Adquirir Licencia, Permisos, Seguros
- Estrategias de marketing
– Uso del enfoque MVP - Características imprescindibles en el producto.
- Desafíos en un kit de comida vegana Servicios de entrega de kits
- Conclusión
Factores que contribuyen al crecimiento de la entrega de kits de comidas veganas
En esta sección, analizaremos varias facetas que impulsan el crecimiento del mercado mundial de servicios de entrega de comidas veganas.
Seguir una dieta vegana puede ser una experiencia gratificante desde el punto de vista de la salud. Sus diversos beneficios para sus usuarios finales son los principales factores que contribuyen al crecimiento de esta industria.
Preparar comidas veganas puede ser abrumador y llevar mucho tiempo, lo que hace que sea aún más difícil apegarse a ellas. Un punto de dolor general de las personas que siguen tales dietas es mantenerse al día a largo plazo. Debido a esto, los kits de comidas veganas que se entregan en la puerta de los consumidores pueden considerarse una alternativa fácil, conveniente y que ahorra tiempo.
Un factor importante que contribuye al crecimiento de la industria de kits de comida vegana es que tiene cajas de suscripción de comida vegana semanales y mensuales, lo que la convierte en una solución rentable para el consumidor. Es una de las formas más adecuadas para demostrar la calidad y la flexibilidad de las comidas que se entregan a los clientes. Tales suscripciones se convierten en un factor importante para retener una base de clientes.
Otro factor importante sobre el veganismo es la calidad de los alimentos. Los consumidores que siguen dietas basadas en plantas son muy particulares con respecto a sus comidas y los ingredientes utilizados para prepararlas. Aportar variedad a sus comidas de plantas orgánicas junto con mantener un valor nutricional adecuado diariamente puede ser extenuante. Un kit de comida a base de plantas puede ser de gran ayuda, ya que ofrece ingredientes de alta calidad con las medidas de seguridad adecuadas. Agregan variación a las comidas para mantener a los consumidores entusiasmados por seguir sus dietas.
Además, la preferencia por las comidas caseras está aumentando a un ritmo acelerado entre las generaciones más jóvenes, y las comidas veganas, que son una fuente fantástica para garantizar una salud óptima, son mejores si se cocinan en casa. Estos servicios de kit ayudan a evitar deficiencias de nutrientes específicos al tiempo que facilitan una comida casera perfecta. Dado que una comida vegana comprende una gran variedad de alimentos vegetales integrales, naturalmente ayuda al consumidor a ingerir una cantidad limitada de calorías, lo que facilita la pérdida de peso.
Cuando se trata de cocinar alimentos en casa o en un restaurante, el desperdicio de alimentos es un factor muy común. Para minimizar tal desperdicio, la población de consumidores se esfuerza por lograr un estilo de vida amigable con el medio ambiente. La entrega de kits de comida vegana facilita este escenario de dos maneras, en primer lugar, al entregar alimentos de origen vegetal proporcionados y, en segundo lugar, al generar una reducción significativa en las emisiones de carbono y los subproductos de desecho debido a un menor consumo de productos animales. La última década ha sido testigo de un aumento en la inclinación de los consumidores hacia las comidas a base de plantas debido a la salud, el bienestar animal y otras preocupaciones ambientales.
La industria de la comida vegana tiene enormes oportunidades para las nuevas empresas y los emprendedores.
A continuación se comparten algunos factores a este respecto:
- Un nuevo modelo de ingresos: se ha presentado como una gran oportunidad para las nuevas empresas y los restaurantes que luchan por encontrar un lugar en la industria.
- Menos costo operativo: el negocio tiene un costo operativo considerablemente menor en comparación con un restaurante tradicional para cenar. Como el costo de la preparación de comidas y los gastos generales de un restaurante son casi insignificantes, lo que lo convierte en una de las industrias lucrativas en la actualidad.
- Kits de comidas personalizados: una sólida base de clientes es un trampolín hacia el éxito de un negocio. Las empresas con kits de comidas personalizados han demostrado ser una excelente manera de atraer clientes en este nicho.
modelo de negocio
El negocio de entrega de kits de comidas planifica comidas semanalmente para entregar los ingredientes al cliente, eliminando la molestia de comprar comestibles. Un negocio de preparación de comidas a base de plantas funciona de la siguiente manera.
- El sitio web muestra varias comidas y recetas veganas junto con menús bien planificados para suscripciones semanales y mensuales.
- Los consumidores navegan por el sitio web para pedir una sola comida o suscribirse a un plan de comidas.
- Las comidas seleccionadas se agregan al carrito y se realizan los pagos respectivos.
- Luego, la empresa entrega la(s) comida(s) en la puerta del cliente.
Grandes jugadores del mercado en este nicho
Se espera que la industria de los kits de comida muestre un gran salto en la generación de ingresos con una expansión de la tasa de crecimiento anual compuesta del 13 % de 2021 a 2028.
A continuación se presentan dos jugadores principales en este nicho:
Negocio | Ingresos | Año Establecido | CEO |
Zanahoria morada | $ 14,6 millones / por año | 2014 | Andrés Levitt |
Veestro | $ 7 millones / por año | 2013 | marca fachler |
Zanahoria morada
Es un servicio de entrega de kits de comidas y comidas a base de plantas. Es muy conocido por su exclusiva variedad de recetas cada semana. Permite al consumidor seleccionar entre 8 recetas para la cena junto con varias recetas para el almuerzo y el desayuno. Permite al cliente personalizar su menú. Purple Carrot tiene unos ingresos anuales estimados de 14,6 millones de dólares al año.
Veestro
Es un servicio de entrega de comidas a base de plantas preparadas desde 2013. Su misión es proporcionar alimentos a base de plantas a los consumidores de una manera conveniente. Ahora es una empresa rentable de 7 millones de dólares al año.
Cómo iniciar un negocio de entrega de kits de comidas veganas
Cuando planee iniciar un servicio de entrega de kits de comidas veganas, un conocimiento profundo de este nicho lo ayudará a lograr los resultados deseados o el éxito. Como se mencionó anteriormente en este artículo, las comidas veganas se preparan exclusivamente a partir de productos vegetales.
Por lo tanto, como propietario de un negocio, los requisitos clave serían la conciencia de las tiendas para encontrar materia prima para tales comidas junto con la incorporación de chefs con experiencia en el nicho. Avanzando más, proporcionaremos una guía paso a paso sobre cómo iniciar una entrega de comida vegana.
Conoce a tus Clientes
Comprender a sus clientes objetivo puede ser de gran ayuda cuando planea iniciar un negocio.

Los consumidores que optan por los kits de comidas veganas tienen principalmente los siguientes requisitos:
- Los consumidores requieren comidas preparadas o kits de comidas para ahorrar tiempo.
- Para adherirse a su estilo de vida saludable y mantener una rutina de dieta.
- Una salida para evitar el desperdicio de alimentos.
Un servicio de kit de comida se adhiere a dichos requisitos mediante suscripciones semanales e ingredientes proporcionados en los kits de comida entregados en la puerta de los clientes.
hacer un plan de negocios
Una vez que tenga claro el nicho y su público objetivo, el siguiente paso sería formular un plan de negocios. A continuación se presentan algunos de los componentes clave de un plan de negocios de entrega de comidas veganas.
- Una descripción precisa y el concepto de la empresa.
- Un menú bien planeado
- Una estructura de gestión y propiedad
- Necesidades de personal de su empresa
- Análisis detallado de mercado y competidores.
- Planificacion Financiera
Un plan de negocios sólido puede sentar una base sólida para su negocio. Puede ayudar al dueño de un negocio a tomar decisiones basadas en resultados y crear estrategias para su negocio en consecuencia.
Adquirir Licencia, Permisos, Seguros
Antes de comenzar cualquier tipo de negocio, debe ser legalmente compatible. Un negocio de entrega de kits de comida vegana requiere licencias, permisos y seguros para proporcionar un flujo ininterrumpido de un negocio.
La asistencia de un asesor legal puede ayudar a evitar demoras en el papeleo. La siguiente lista de licencias puede ser útil al lanzar un negocio de preparación de comidas veganas.
• Permiso de manipulador de alimentos |
• Licencia de restauración |
• Licencia de negocios |
• Un EIN (Número de identificación de empleado) |
• Permiso del Departamento de Salud |
• Permiso de Venta |
Las licencias a presentar dependen del área y la ubicación de su establecimiento, así mismo, los permisos también son específicos del área. Para obtener un conocimiento más profundo al respecto, se recomienda investigar antes de tramitar cualquier tipo de licencia y permiso para su negocio.
Estrategias de marketing
Una vez que se hayan adquirido todas las licencias y el producto cumpla legalmente, el siguiente paso sería construir una estrategia de marketing. La comercialización de un negocio de preparación de comidas se puede abordar de dos maneras.
Una es la forma tradicional de comercialización. Este tipo de marketing mejorará la visibilidad de la marca en la vecindad. Como es una era digital, la forma preferida de marketing debe ser digital, debido al gran alcance de los clientes. La digitalización ha dado un gran impulso a la industria de los kits de comida, algunas de las estrategias de marketing digital se enumeran a continuación:
- Comercialización a través de las redes sociales
- marketing de contenidos
- Marketing a través de anuncios
- enfoque seo
Uso del enfoque MVP para crear un software de preparación de comidas
Un software de entrega de kits de comidas trae una nueva dimensión a la industria de preparación de comidas. Las funciones integradas en el software permiten que el sistema funcione sin problemas al optimizar el proceso de pedido y entrega de comidas.
MVP es el enfoque más adecuado para cualquier empresa nueva. Como emprendedor, puede llevar la idea de un modelo de software de preparación de comidas a base de plantas a los clientes y recopilar comentarios para mejorar el producto según el cliente. El desarrollo iterativo impulsa el producto en la dirección correcta e incluso puede asegurar el éxito del producto en las etapas posteriores. El producto final construido está alineado con las demandas de los consumidores y trae grandes perspectivas para el crecimiento de las empresas.
Características imprescindibles en el producto
Este tema incluirá todas las características que hacen que un negocio de preparación de comidas veganas sirva a sus clientes de la mejor manera posible. Estas características resaltan la importancia y la singularidad del producto.
Comencemos con la primera característica con la que se encuentra el cliente, es la interfaz de usuario de la aplicación. La primera interacción del usuario con el sistema sienta las bases de la creencia en el producto.
La siguiente característica importante es la gestión del menú. Un cliente se encuentra con la aplicación principalmente para pedir un kit de comida, si el menú se muestra bien y se administra correctamente, se convierte en una experiencia sin esfuerzo para el cliente.
Una vez que se selecciona la comida y se agrega al carrito, el pago se convierte en la siguiente característica importante a abordar. Cada cliente quiere un método de pago simple y fácil. La integración de aplicaciones de terceros en el sistema para facilitar pagos seguros dará una ventaja competitiva al producto.
Algunas otras características para mejorar la experiencia del usuario y brindar una experiencia de administración perfecta para el administrador son la administración de suscripciones, la búsqueda basada en la ubicación, el sistema de calificación y revisión y las notificaciones por correo electrónico.
Inicie su mercado de entrega de kits de comidas a base de plantas rico en características
Desafíos en un servicio de entrega de kits de comida vegana
Todos los negocios, incluida la industria de kits de comidas veganas, presentan varios desafíos, algunos de los cuales se analizan a continuación.
Desafíos | Soluciones |
El principal desafío de la industria de preparación de comidas es retener a los clientes en un mundo libre de pandemias. | Las compañías pueden presentar formas para que las personas permanezcan motivadas para mantener sus rutinas de hábitos alimenticios saludables. Un software de preparación de comidas le permite enviar notificaciones periódicas al cliente sobre nuevas rutinas de comidas saludables y sus beneficios para mantenerlos inspirados para seguir sus dietas veganas. |
En un negocio de entrega de comidas a base de plantas, la gestión logística para entregar alimentos perecederos en perfectas condiciones al cliente es otro gran desafío. | Ya sea que se trate del abastecimiento local de ingredientes orgánicos o del empaque perfecto de las comidas, una función de gestión logística en el software de preparación de comidas puede ser útil en la gestión fluida de la logística tanto dentro como fuera de la cocina. |
Otro desafío crucial es mantener ventanas de entrega flexibles y cumplir con los plazos de entrega con diferentes restricciones de ubicación. | La entrega oportuna es imperativa en la industria alimentaria para entregar los alimentos al cliente en perfectas condiciones. Un sistema de gestión de entregas bien integrado ayuda en las entregas oportunas en las ventanas de tiempo preferidas. |
Otro desafío importante son los altos precios de las comidas. | Los ingredientes en un kit de comida son mucho más caros que los mismos ingredientes cuando se compran en una tienda. Para que los clientes elijan la entrega de un kit de comida, es importante prestar atención a detalles precisos, como el empaque de los ingredientes, la calidad de los ingredientes y la cantidad de ingredientes cuando se entregan al cliente. Dichos refinamientos demostrarán el hecho de que, aunque los kits de comidas son caros, son mucho más eficientes. |
Conclusión
Para los consumidores que prefieren una comida vegana perfectamente proporcionada, los servicios de entrega de kits de comida ofrecen una solución fácil para que sus comidas sean divertidas y saludables. Incluso permiten a los chefs aportar ideas creativas a la cocina mientras cocinan una comida exclusiva a base de plantas.
Como emprendedor, planificar la creación de un software de entrega de kits de comidas puede ser una tarea abrumadora. Por el contrario, elegir una plataforma personalizable para lanzar un negocio de preparación de comida vegana puede ser una buena decisión. Ayuda al dueño del negocio a optimizar sus esfuerzos en términos de tiempo y dinero.
El software personalizable permite modificaciones según los requisitos del administrador. Brindan una ventaja competitiva a la empresa al hacer que su mercado de entrega de kits de comidas se ajuste a la industria contemporánea de entrega de comidas a pedido.