如何啟動在線農民市場以提供有機食品和雜貨？

在 COVID-19 大流行期間，雜貨店的關閉和供應鏈的崩潰使許多農民難以在許多國家出售他們的農產品。 為遏制病毒傳播而實施的封鎖限制使農民難以將產品推向市場。 與此同時，許多消費者嚴重依賴在線平台購買雜貨。 因此，依靠當地市場銷售農作物的農民面臨著各種挑戰，他們的農產品賣不出去。

另一方面，許多農民選擇數字化以克服這些障礙並在大流行中提升他們的業務。 如果您是決定上網以提高銷量的人之一，那麼這篇文章就是為您而寫的。 從商業模式到必備功能，該博客闡明了企業家（可能是也可能不是農民）在啟動他們的在線農民市場時必須注意的各個方面。

目錄

• 長鏈中介：農民面臨的主要挑戰
• 通過在線市場銷售農產品的好處
• 在在線農貿市場上出售的食品
• 在線農貿市場的商業模式
• 在線農貿市場的收入模式
• 在線農貿市場的必備功能
• 全球頂級農貿市場
• Growcer 如何幫助建​​立在線農貿市場？

長鏈中介：農民面臨的主要挑戰

農業部門大量中介的存在使農民很難為他們的作物獲得有報酬的價格。 由於缺乏有組織的市場和採購中心，農民必然會以較低的價格將農產品出售給貿易商和中間商。 中間商以最低價格從農民那裡購買農產品，然後以更高的價格出售給消費者，從而獲得不正當的優勢。

克服這一挑戰的理想解決方案是通過創建在線市場來遵循直接面向消費者的營銷方法。 農產品直銷將消除買賣過程中的中間商。 農民將能夠直接與消費者互動，並通過在線平台以合理的價格出售他們的農作物。

通過在線市場銷售農產品的好處

下面列出了為什麼擁有實體店的農民必須考慮啟動在線市場來銷售他們的農產品的一些突出原因：

接觸更多客戶

農民必須建立一個在線市場來吸引大量觀眾群。 無論他們的地理位置如何，農民都可以將他們的農產品出售給位於偏遠地區的客戶。 擁有更廣泛的市場範圍將幫助他們獲得更大的利潤並增加他們的業務收入。 他們還可以發送推送通知，讓客戶了解他們產品的節日優惠和折扣。

加強營銷

農民可以通過在線平台有效地推銷他們的商店和產品。 與實體店提供的產品相比，推廣在線提供的產品很容易。 農民可以通過廣告活動、SEO（搜索引擎優化）實踐、電子郵件營銷和社交媒體平台宣傳他們的產品。 這些營銷方法可以幫助他們快速接觸目標受眾，獲得可操作的潛在客戶，並建立穩固的品牌形象。

減少費用

選擇在線市場將減少農民的開支。 擁有自己的實體店並聘請團隊運營日常運營的農民。 另一方面，在線平台不存在這些費用。 農民還可以跟踪他們的庫存貨物，避免花錢來維持他們的庫存。 節省下來的錢可以投資於戰略營銷活動或研發運營，以促進整體業務增長。

在 COVID-19 期間限制面對面的互動

農民可以創建一個在線市場，以幫助他們的客戶在冠狀病毒中方便、安全地購物。 他們可以將其市場與路邊取貨、數字支付、非接觸式交付、地理圍欄、交付調度程序和 COVID-19 通知等功能集成，以減少面對面的互動。 此外，他們可以通過推出在線市場來支持當地供應商並在這個前所未有的時代為每日投注創造就業機會。

在網上農貿市場上出售的食品

下面列出了一些農民必須通過創建在線市場銷售的常用食品：

水果和蔬菜

新鮮的水果和蔬菜是每家每戶都必須購買的，並且每天都要食用。 從當地市場購買和挑選新鮮蔬菜總是一項耗時的任務。 農民可以將當地種植的水果和蔬菜出售給那些沒有足夠時間參觀當地商店的人。 此外，由於 COVID-19 而避免去擁擠的地方並希望吃可持續食品的人們可以通過在線農貿市場獲得有機蔬菜和水果。

乳製品

與水果和蔬菜一樣，許多人每天都食用乳製品，無論是牛奶、奶酪、黃油還是凝乳中的乳製品。 麥肯錫進行的一項調查顯示，70% 的美國消費者更願意購買與疫情爆發前相同數量的乳製品。 考慮到這種需求的一致性，農民必須在他們的市場上銷售乳製品來賺取巨額利潤。

肉類和海鮮

去年，許多線下肉類零售商轉向線上以提高銷售額。 據超市新聞報導，2020 年第四季度美國在線肉類銷售額增長了 34.6%。考慮到 COVID-19 期間消費者習慣的變化，預計未來人們將繼續使用在線肉類配送服務. 因此，在在線農貿市場上銷售肉類產品和海鮮可能是在這場危機中為肉類愛好者服務的另一個有利可圖的想法。

烘焙食品

過去幾年，消費者對全麥、無添加劑和營養豐富的烘焙產品的需求有所增加。 據 Globalnewswire 報導，在 2021-2026 年的預測期內，全球烘焙產品市場預計將以 2.6% 的複合年增長率增長。 歐洲佔在線麵包店業務的最大收入份額。 農民可以在未來幾年烘焙市場預計會增長的國家銷售烘焙產品。

有機食品

消費有機食品對健康的益處以及人均有機食品支出增加等因素預計將在不久的將來推動全球有機食品市場。 根據 TechSciResearch 的一份報告，2019 年價值 1290 億美元的全球有機食品市場預計到 2026 年將以 11% 的複合年增長率增長。農民可以通過他們的市場銷售有機產品來進入這個蓬勃發展的市場。

在線農貿市場的商業模式

可能是或可能不是農民的企業主可以啟動在線農民市場，為供應商（農民）和客戶提供利益。

他們可以與來自不同地區的農民合作，他們將在市場上開設商店並銷售他們的農產品。 在線平台可幫助農民管理庫存、銷售報告、產品交付以及其他業務運營。

買家將在平台上註冊，將食品添加到他們的購物車中，然後付款下訂單。 這個過程讓買家可以在舒適的家中輕鬆訂購健康和當地種植的食物。 送貨人員將在客戶所在地交付產品。 產品的運輸將由管理員或第三方送貨服務進行。 這是一個流程圖，描述了各種用戶如何在在線農民市場中工作。

在線農貿市場的收入模式

每筆交易的佣金

市場所有者可以通過對通過平台下達的每筆訂單向農民收取佣金來產生收入。 訂單獲得批准後，市場所有者將收到他的佣金份額，其餘部分由系統轉移到農民的賬戶。

每次交付的佣金

市場所有者向買方收取交付佣金，交付人員對每個交付的訂單收取費用。

市場廣告

市場所有者可以通過橫幅廣告幫助農民在平台上宣傳他們的商店和產品來賺錢。 廣告費將根據廣告大小、運行時間和廣告在市場上的位置收取。

農民訂閱

農民可以通過購買他們選擇的訂閱計劃在在線市場上列出他們的商店和產品。 市場所有者將向農民收取訂閱費。

在線農貿市場的必備功能

以下是您必須在在線農民市場的管理員（市場所有者）面板、買家面板、農民面板和送貨人員面板中包含的一些關鍵功能：

市場所有者/管理員的功能

分析和報告

市場所有者可以檢查平台的整體性能，分析銷售報告，並定期衡量增長率，以製定有效的營銷計劃和未來戰略。

稅務管理

此功能可幫助市場所有者有效地定義和管理各種稅種，例如賣家級稅、產品級稅和全球級稅。

多幣種

此功能使市場所有者能夠向市場添加各種類型的貨幣。 很容易從不同地點捕獲買家，因為該功能將幫助他們以當地貨幣購物和交易。

送貨人員管理

此功能可幫助市場所有者接受或拒絕送貨員的請求、添加或刪除司機、設置全球送貨佣金以及處理與送貨員有關的其他操作。

市場上的農民批准

考慮到農民共享的商店詳細信息和真實性證明，市場所有者可以接受或拒絕批准請求。 接受批准請求後，管理員可以幫助農民根據訂閱計劃設置商店並管理產品列表。

農民的特點

綜合簡介（店面）

農民可以使用此選項添加或更新其商店的詳細信息，例如名稱、產品、地址、價格、商店時間等。

交貨槽

此功能使農民能夠設置交貨時段的日期和時間以及商店的其他詳細信息，例如包裝時間、營業時間和工作日。

農民錢包

農民可以查看交易歷史、管理訂單支付和虛擬信用，以及向他們註冊的銀行賬戶發送提款請求以轉移資金。

訂單取消/退款請求管理

使用此功能，農民​​可以輕鬆處理訂單取消/退款請求。 他們可以根據買家的要求輕鬆發起全額或部分退款。

批量導入/導出

此功能通過幫助農民跟踪庫存狀態和監控庫存貨物，幫助他們輕鬆進行庫存管理。 他們可以導出或導入 CSV 格式的數據文件，以節省時間和資源。

買家功能

多車

買家可以從多個商店中選擇不同的產品，並將它們添加到一個購物車中，一次完成付款。

訂單跟踪

此功能可幫助買家跟踪其訂單的實時位置。 從發貨到交貨，買家將收到有關其訂單狀態的及時更新。

多種付款方式

買家可以通過他們選擇的付款方式進行訂單付款。 數字錢包、貨到付款、信用卡或借記卡以及網上銀行等選項將幫助他們方便地完成訂單支付。

點擊並收集

買家可以根據自己的舒適度下訂單並選擇自取。 他們可以安排店內取貨並從選定的地點取貨。

PWA（漸進式網絡應用）

此功能為與符合標準的 Web 瀏覽器集成的所有平台上的買家提供類似應用程序的體驗。 購買者可以通過智能手機主屏幕上的瀏覽器安裝 PWA，並以離線模式訪問 Web 內容。

送貨員的特點

送貨員錢包

送貨員可以通過此功能查看錢包餘額、管理交易、檢查付款歷史記錄、發送提款請求並跟踪他們的收入。

接受或拒絕訂單

此功能允許送貨員根據可用性接受或拒絕訂單請求。 他們可以將其可用性狀態標記為活動或非活動。 在職人員將收到新的訂單請求。

交貨單管理

送貨員可以使用此功能管理當前、即將到來和過期的訂單。 他們可以檢查訂單請求、交付的訂單數量和交付歷史。

路線導航到買方和農民地點

此功能將幫助送貨員找到到農民和買家地點的更短路線。 他們可以獲得路線的詳細視圖，查看路線建議，並選擇更短的路線以按時交付訂單。

推送通知

送貨員將及時收到分配給他們的訂單通知。 該功能將使他們了解新的訂單請求、取消的訂單、平台更新等信息。

全球頂級農貿市場

我們的收穫

OurHarvest 是一個在線農貿市場，向紐約居民出售當地種植的水果和蔬菜、乳製品、烘焙產品、肉類和海鮮以及家禽產品。 該平台旨在幫助農民、漁民、奶酪製造商和釀酒商直接向消費者銷售產品並賺取豐厚的價格。 該公司的目標是以實惠的價格為客戶提供新鮮和營養豐富的食品。 對於每個確認的訂單，OurHarvest 都會向當地有需要的人捐贈一頓飯。

FarmBox Direct

FarmBox Direct 是著名的在線農民市場，由 Ashley Tyrner 於 2014 年創立。 從有機水果到蔬菜，該公司在客戶家門口提供各種當地種植的食品。 2020年，FarmBox Direct與“首都藍十字&Vibra Health”合作，開啟“食為藥”服務。 啟動這項服務的唯一目的是為客戶提供一箱盒新鮮農產品，以便他們輕鬆克服慢性病和與飲食相關的疾病。

FarmDrop

FarmDrop 是一家總部位於英國的在線雜貨店，為大倫敦及周邊城市的客戶提供從農場到餐桌的食品。 該平台還提供寵物食品、熟食產品、家居用品、乳製品以及兒童和嬰兒食品。 FarmDrop 提供來自農民、漁民和可持續食品生產商網絡的新鮮食品。 該公司由 Ben Pugh 於 2012 年創立，其使命是成為英國最可靠、最健康的在線雜貨配送服務。

DoorStep有機物

DoorStep Organics 總部位於澳大利亞，是一個在線雜貨配送平台，向新南威爾士州的客戶銷售新鮮有機水果和蔬菜、環保清潔產品、手工雜貨、美食、乳製品、肉類和海鮮等商品。 市場開始為有特殊飲食需求的人提供服務。 DoorStep Organics 還為他們的客戶提供方便的交付選項，以便他們可以根據他們的要求安排產品交付。

Growcer 如何幫助建​​立在線農貿市場？

推出一個推動增長的在線農民市場需要在時間和金錢方面進行投資。 希望快速啟動其在線市場的企業家應選擇現成的市場解決方案以加快進入市場的速度。

雜貨電子商務平台 Growcer 配備了所有必要的功能，可以幫助企業家方便地啟動他們的在線農民市場。 它是一個完全可定制的解決方案，附帶隨時可用的門戶網站和移動應用程序。

Growcer 提供的定制功能、無縫移動應用程序、現成的門戶網站和 COVID-19 功能使其成為建立在線農民市場的理想解決方案。