Wie starte ich einen Online-Marktplatz für Landwirte, um Bio-Lebensmittel und Lebensmittel zu liefern?

Inmitten der COVID-19-Pandemie führten die Schließung von Lebensmittelgeschäften und der Zusammenbruch der Lieferkette dazu, dass viele Landwirte in vielen Ländern Schwierigkeiten hatten, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu verkaufen. Die zur Eindämmung der Virusausbreitung verhängten Sperrbeschränkungen machten es den Landwirten schwer, ihre Produkte auf die Märkte zu bringen. Gleichzeitig verließen sich viele Verbraucher stark auf Online-Plattformen, um ihre Lebensmittel zu bekommen. Landwirte, die beim Verkauf ihrer Ernte auf den lokalen Markt angewiesen sind, standen also vor verschiedenen Herausforderungen, und ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse blieben unverkauft.

Andererseits entschieden sich viele Landwirte für die Digitalisierung, um solche Hindernisse zu überwinden und ihr Geschäft inmitten der Pandemie zu verbessern. Wenn Sie sich entschieden haben, online zu gehen, um Ihr Verkaufsvolumen zu steigern, dann ist dieser Beitrag für Sie geschrieben. Vom Geschäftsmodell bis hin zu unverzichtbaren Funktionen beleuchtet dieser Blog jeden Aspekt, den Unternehmer (die Landwirte sein können oder nicht) beim Start ihres Online-Marktplatzes für Landwirte beachten müssen.

Inhaltsverzeichnis

• Lange Kette von Vermittlern: Die primäre Herausforderung für Landwirte
• Vorteile des Verkaufs landwirtschaftlicher Produkte über einen Online-Marktplatz
• Lebensmittel zum Verkauf auf dem Online Farmer Marketplace
• Geschäftsmodell eines Online Farmers Marketplace
• Erlösmodell eines Online Farmers Marketplace
• Must-Have-Funktionen eines Online-Marktplatzes für Landwirte
• Top-Marktplätze für Landwirte auf der ganzen Welt
• Wie hilft Growcer beim Aufbau eines Online-Marktplatzes für Landwirte?

Lange Kette von Vermittlern: Die primäre Herausforderung für Landwirte

Die Präsenz einer großen Zahl von Zwischenhändlern im Agrarsektor erschwert es den Landwirten, einträgliche Preise für ihre Ernte zu erzielen. Aufgrund des Fehlens organisierter Märkte und Beschaffungszentren sind die Landwirte gezwungen, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu niedrigeren Preisen an Händler und Zwischenhändler zu verkaufen. Die Zwischenhändler nutzen unangemessene Vorteile, indem sie landwirtschaftliche Produkte von Landwirten zu Mindestpreisen kaufen und dieselben zu höheren Preisen an Verbraucher verkaufen.

Die ideale Lösung zur Bewältigung dieser Herausforderung besteht darin, einen Direct-to-Consumer-Marketing-Ansatz zu verfolgen, indem ein Online-Marktplatz eingerichtet wird. Durch die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte werden Zwischenhändler aus dem Kauf- und Verkaufsprozess eliminiert. Landwirte werden in der Lage sein, direkt mit den Verbrauchern zu interagieren und ihre Ernte zu angemessenen Preisen über eine Online-Plattform zu verkaufen.

Vorteile des Verkaufs landwirtschaftlicher Produkte über einen Online-Marktplatz

Nachfolgend sind einige wichtige Gründe aufgeführt, warum Landwirte mit ihren stationären Geschäften die Einrichtung eines Online-Marktplatzes in Betracht ziehen müssen, um ihre landwirtschaftlichen Produkte zu verkaufen:

Erreichen Sie mehr Kunden

Landwirte müssen einen Online-Marktplatz einrichten, um eine große Zielgruppe zu erreichen. Unabhängig von ihrem geografischen Standort können Landwirte ihre landwirtschaftlichen Produkte an Kunden in weit entfernten Orten verkaufen. Eine größere Marktreichweite wird ihnen helfen, größere Gewinne zu erzielen und ihre Geschäftseinnahmen zu steigern. Sie können auch Push-Benachrichtigungen senden, um ihre Kunden auf festliche Angebote und Rabatte für ihre Produkte aufmerksam zu machen.

Erweitertes Marketing

Landwirte können ihre Läden und Produkte über eine Online-Plattform effektiv vermarkten. Es ist einfach, Produkte zu bewerben, die online verfügbar sind, im Vergleich zu Artikeln, die in stationären Geschäften erhältlich sind. Landwirte können ihre Produkte über Werbekampagnen, SEO-Praktiken (Search Engine Optimization), E-Mail-Marketing und Social-Media-Plattformen bewerben. Diese Marketingmethoden können ihnen helfen, ihre Zielgruppe schnell zu erreichen, umsetzbare Leads zu erhalten und eine solide Markenpräsenz aufzubauen.

Reduzierte Ausgaben

Die Entscheidung für einen Online-Marktplatz würde die Ausgaben der Landwirte reduzieren. Landwirte, die ihre stationären Geschäfte besitzen und ein Team einstellen, um ihre täglichen Geschäfte zu führen. Bei Online-Plattformen hingegen entfallen diese Kosten. Landwirte können auch ihre gelagerten Waren im Auge behalten und vermeiden, Geld für die Instandhaltung ihres Inventars zu zahlen . Das eingesparte Geld könnte in strategische Marketingkampagnen oder Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten für das allgemeine Unternehmenswachstum investiert werden.

Begrenzen Sie die persönliche Interaktion inmitten von COVID-19

Landwirte können einen Online-Marktplatz eröffnen, um ihren Kunden zu helfen, inmitten des Coronavirus bequem und sicher einzukaufen. Sie können ihren Marktplatz mit Funktionen wie Abholung am Straßenrand, digitale Zahlungen, kontaktlose Lieferungen, Geofencing, Lieferplaner und COVID-19-Benachrichtigungen integrieren, um die persönliche Interaktion zu reduzieren. Darüber hinaus können sie lokale Anbieter unterstützen und in diesen beispiellosen Zeiten durch die Einführung eines Online-Marktplatzes Beschäftigungsmöglichkeiten für tägliche Einsätze schaffen.

Lebensmittel zum Verkauf auf dem Online-Marktplatz für Landwirte

Nachfolgend sind einige häufig konsumierte Lebensmittelprodukte aufgeführt, die Landwirte verkaufen müssen, indem sie einen Online-Marktplatz einrichten:

Früchte und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse sind ein Muss für jeden Haushalt und werden täglich verzehrt. Der Kauf und die Auswahl von frischem Gemüse auf dem lokalen Markt ist immer eine zeitaufwändige Aufgabe. Landwirte können lokal angebautes Obst und Gemüse an diejenigen verkaufen, die nicht genug Zeit haben, um lokale Geschäfte zu besuchen. Darüber hinaus können Menschen, die es aufgrund von COVID-19 vermeiden, an überfüllte Orte zu gehen und nachhaltige Lebensmittel essen möchten, ihr Bio-Gemüse und -Obst über einen Online-Marktplatz für Landwirte liefern lassen.

Milchprodukte

Wie Obst und Gemüse werden Milchprodukte, sei es in Milch, Käse, Butter oder Quark, von vielen Menschen täglich verzehrt . Eine von Mckinsey durchgeführte Umfrage ergab, dass 70 Prozent der US-Verbraucher lieber die gleiche Menge Milchprodukte kaufen würden wie vor Ausbruch der Pandemie. Angesichts dieser konstanten Nachfrage müssen Landwirte Milchprodukte nicht auf ihrem Marktplatz verkaufen, um enorme Gewinne zu erzielen.

Fleisch Meeresfrüchte

Im letzten Jahr sind viele Offline-Fleischhändler online gegangen, um ihre Verkäufe zu verbessern. Laut Supermarket News stieg der Online-Verkauf von Fleisch in den USA im letzten Quartal 2020 um 34,6 %. Angesichts der sich ändernden Verbrauchergewohnheiten inmitten von COVID-19 wird erwartet, dass die Menschen auch in Zukunft Online-Fleischlieferdienste nutzen werden . Der Verkauf von Fleischprodukten und Meeresfrüchten auf einem Online-Marktplatz für Landwirte könnte also eine weitere gewinnbringende Idee sein, um Fleischliebhabern in dieser Krise zu dienen.

Bäckereiprodukte

Die Verbrauchernachfrage nach Vollkorn-, Zusatzstoff-freien und nährstoffreichen Backwaren ist in den letzten Jahren gestiegen. Laut Globalnewswire wird der globale Markt für Backwaren im Prognosezeitraum 2021-2026 auf eine CAGR von 2,6 % geschätzt. Europa hat den größten Umsatzanteil im Online-Bäckereigeschäft. Landwirte können Backwaren in Ländern verkaufen, in denen der Backwarenmarkt in den kommenden Jahren voraussichtlich wachsen wird.

Bio-Lebensmittel

Faktoren wie die gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Bio-Lebensmitteln und steigende Pro-Kopf-Ausgaben für Bio-Lebensmittel werden den globalen Markt für Bio-Lebensmittel voraussichtlich in naher Zukunft antreiben. Laut einem Bericht von TechSciResearch wird der globale Markt für Bio-Lebensmittel, der 2019 einen Wert von 129 Milliarden US-Dollar hatte, bis 2026 mit einer CAGR von 11 % geschätzt. Landwirte könnten diesen florierenden Markt erschließen, indem sie Bio-Produkte über ihren Marktplatz verkaufen.

Geschäftsmodell eines Online Farmers Marketplace

Geschäftsinhaber, die Landwirte sein können oder nicht, können einen Online-Marktplatz für Landwirte eröffnen, um sowohl Verkäufern (Landwirten) als auch Kunden Vorteile zu bieten.

Sie können sich mit Bauern aus verschiedenen Regionen zusammenschließen, die ihre Läden auf dem Marktplatz aufbauen und ihre landwirtschaftlichen Produkte verkaufen. Eine Online-Plattform hilft Landwirten bei der Verwaltung von Lagerbeständen, Verkaufsberichten, Produktlieferungen und anderen Geschäftsvorgängen.

Käufer registrieren sich auf der Plattform, legen Lebensmittel in ihren Einkaufswagen und leisten Zahlungen, um ihre Bestellung aufzugeben. Dieser Prozess ermöglicht es Käufern, gesunde und lokal angebaute Lebensmittel bequem von zu Hause aus zu bestellen. Das Lieferpersonal liefert die Produkte an den Standort des Kunden. Der Versand der Produkte erfolgt entweder durch den Administrator oder den Lieferservice eines Drittanbieters. Hier ist ein Flussdiagramm, das zeigt, wie verschiedene Benutzer auf einem Online-Marktplatz für Landwirte arbeiten.

Erlösmodell eines Online Farmers Marketplace

Provision für jede Transaktion

Marktplatzbesitzer können Einnahmen erzielen, indem sie den Landwirten Provisionsgebühren für jede über die Plattform aufgegebene Bestellung in Rechnung stellen. Wenn eine Bestellung genehmigt wird, erhält der Marktplatzbesitzer seinen Provisionsanteil, der Rest wird vom System auf das Konto des Landwirts überwiesen.

Provision auf jede Lieferung

Der Marktplatzbetreiber stellt dem Käufer und dem Zusteller die Lieferprovision für jede gelieferte Bestellung in Rechnung.

Marktplatz-Anzeigen

Marktplatzbesitzer können Geld verdienen, indem sie Landwirten helfen, ihre Geschäfte und Produkte auf der Plattform durch Bannerwerbung zu bewerben. Die Anzeigengebühr wird nach Anzeigengröße, Laufzeit und Position der Anzeige auf dem Marktplatz berechnet.

Bauern-Abo

Landwirte können ihre Geschäfte und Produkte auf dem Online-Marktplatz anbieten, indem sie ein Abonnement ihrer Wahl erwerben. Der Marktplatzbesitzer wird den Landwirten die Abonnementgebühr in Rechnung stellen.

Must-Have-Funktionen eines Online-Marktplatzes für Landwirte

Im Folgenden sind einige wichtige Funktionen aufgeführt, die Sie in das Admin-Panel (Marktplatzbesitzer), das Käufer-Panel, das Farmer-Panel und das Lieferpersonal-Panel Ihres Online-Marktplatzes für Landwirte aufnehmen müssen:

Funktionen für Marktplatzbesitzer/-administratoren

Analysen und Berichte

Der Marktplatzbesitzer kann die Gesamtleistung der Plattform überprüfen, Verkaufsberichte analysieren und regelmäßig die Wachstumsrate messen, um effektive Marketingpläne und zukünftige Strategien zu erstellen.

Steuerverwaltung

Diese Funktion hilft dem Marktplatzbesitzer, verschiedene Kategorien von Steuern wie Steuern auf Verkäuferebene, Steuern auf Produktebene und Steuern auf globaler Ebene effektiv zu definieren und zu verwalten.

Mehrere Währungen

Diese Funktion ermöglicht es dem Marktplatzbesitzer, dem Marktplatz verschiedene Arten von Währungen hinzuzufügen. Es wäre einfach, Käufer von verschiedenen Standorten zu gewinnen, da die Funktion ihnen helfen würde, in ihrer lokalen Währung einzukaufen und Transaktionen durchzuführen.

Lieferpersonalmanagement

Diese Funktion hilft dem Marktplatzbesitzer, Anfragen von Zustellern anzunehmen oder abzulehnen, Fahrer hinzuzufügen oder zu entfernen, globale Zustellprovisionen festzulegen und andere Vorgänge in Bezug auf Zusteller abzuwickeln.

Farmer Approval auf dem Marktplatz

Marktplatzbesitzer können Genehmigungsanfragen unter Berücksichtigung der von den Landwirten geteilten Geschäftsdetails und Echtheitsnachweise annehmen oder ablehnen. Nach dem Akzeptieren von Genehmigungsanfragen kann der Administrator den Landwirten helfen, ihr Geschäft einzurichten und die Produktliste gemäß dem Abonnementplan zu verwalten.

Funktionen für Landwirte

Umfassendes Profil (Storefront)

Mit dieser Option können Landwirte die Details ihres Geschäfts wie Name, Produkte, Adresse, Preise, Ladenzeiten und mehr hinzufügen oder aktualisieren.

Lieferfenster

Mit dieser Funktion können Landwirte das Datum und die Uhrzeit der Lieferfenster sowie andere Details des Geschäfts wie Verpackungszeit, Betriebszeiten und Arbeitstage einrichten.

Bauernbrieftasche

Landwirte können den Transaktionsverlauf einsehen, Bestellzahlungen und virtuelle Gutschriften verwalten und Abhebungsanfragen für die Überweisung von Geld auf ihr registriertes Bankkonto senden.

Verwaltung von Auftragsstornierungen/Rückerstattungsanträgen

Mit dieser Funktion wäre es für Landwirte einfach, Anfragen zur Auftragsstornierung/Rückerstattung zu bearbeiten. Je nach Wunsch des Käufers können sie ganz einfach eine vollständige oder teilweise Rückerstattung veranlassen.

Massenimport/-export

Diese Funktion erleichtert Landwirten die einfache Bestandsverwaltung, indem sie ihnen hilft, den Bestandsstatus zu verfolgen und die gelagerten Waren zu überwachen. Sie können Datendateien im CSV-Format exportieren oder importieren, um Zeit und Ressourcen zu sparen.

Funktionen für Käufer

Multicart

Käufer können verschiedene Produkte aus mehreren Geschäften auswählen und sie einem einzigen Warenkorb hinzufügen, um die Zahlung auf einmal abzuschließen.

Sendungsverfolgung

Diese Funktion hilft Käufern, den Standort ihrer Bestellungen in Echtzeit zu verfolgen. Vom Versand bis zur Lieferung erhalten Käufer zeitnahe Updates zu ihrem Bestellstatus.

Mehrere Zahlungsoptionen

Käufer können Bestellungen mit der Zahlungsmethode ihrer Wahl bezahlen. Optionen wie digitale Geldbörsen, Nachnahme, Kredit- oder Debitkarten und Net Banking helfen ihnen, die Zahlung ihrer Bestellung bequem abzuschließen.

Klicken und sammeln

Käufer können eine Bestellung aufgeben und sich nach Belieben für eine Selbstabholung entscheiden. Sie können eine Abholung im Geschäft vereinbaren und ihre Bestellung am ausgewählten Ort abholen.

PWA (Progressive Web-App)

Diese Funktion bietet Käufern auf allen Plattformen, die in standardkonforme Webbrowser integriert sind, ein App-ähnliches Erlebnis. Käufer können eine PWA aus dem Browser auf dem Startbildschirm ihres Smartphones installieren und im Offline-Modus auf Webinhalte zugreifen.

Funktionen für Zusteller

Zusteller-Geldbörse

Lieferboten können mit dieser Funktion den Kontostand anzeigen, Transaktionen verwalten, den Zahlungsverlauf überprüfen, Auszahlungsanfragen senden und ihre Einnahmen verfolgen.

Bestellungen akzeptieren oder ablehnen

Mit dieser Funktion können Lieferboten Bestellanfragen je nach Verfügbarkeit annehmen oder ablehnen. Sie können ihren Verfügbarkeitsstatus als aktiv oder inaktiv markieren. Das aktive Personal erhält neue Bestellanfragen.

Lieferauftragsverwaltung

Lieferboten können mit dieser Funktion aktuelle, anstehende und überfällige Bestellungen verwalten. Sie können Bestellanfragen, die Anzahl der gelieferten Bestellungen und die Lieferhistorie überprüfen.

Routennavigation zum Käufer- und Bauernort

Diese Funktion hilft Lieferjungen, kürzere Wege zu den Orten der Bauern und Käufer zu finden. Sie können sich eine detaillierte Ansicht der Route anzeigen lassen, Routenvorschläge prüfen und eine kürzere Route auswählen, um Bestellungen pünktlich zu liefern.

Push-Benachrichtigung

Lieferjungen erhalten rechtzeitig Benachrichtigungen für ihnen zugewiesene Bestellungen. Die Funktion informiert sie unter anderem über neue Bestellanfragen, stornierte Bestellungen, Plattformaktualisierungen.

Top-Marktplätze für Landwirte auf der ganzen Welt

Unsere Ernte

OurHarvest ist ein Online-Marktplatz für Landwirte, der lokal angebautes Obst und Gemüse, Milchprodukte, Backwaren, Fleisch und Meeresfrüchte sowie Geflügelartikel an die Einwohner von New York verkauft. Die Plattform soll Landwirten, Fischern, Käsern und Winzern helfen, Produkte direkt an Verbraucher zu verkaufen und lohnende Preise zu erzielen. Das Unternehmen arbeitet mit dem Ziel, seinen Kunden frische und nahrhafte Lebensmittel zu erschwinglichen Preisen zu liefern. Für jede bestätigte Bestellung spendet OurHarvest eine Mahlzeit an eine bedürftige Person vor Ort.

FarmBox Direct

FarmBox Direct ist ein renommierter Online-Marktplatz für Landwirte, der 2014 von Ashley Tyrner gegründet wurde. Von Bio-Obst bis hin zu Gemüse liefert das Unternehmen eine große Auswahl an lokal angebauten Lebensmitteln direkt vor die Haustür seiner Kunden. Im Jahr 2020 ging FarmBox Direct eine Partnerschaft mit „Capital Blue Cross & Vibra Health“ ein und startete einen „Lebensmittel als Medizin“-Service“. Der einzige Zweck hinter der Einführung dieses Dienstes war es, den Kunden Kisten mit frischen Produkten zur Verfügung zu stellen, damit sie chronische Krankheiten und ernährungsbedingte Krankheiten leicht überwinden können.

FarmDrop

FarmDrop ist ein in Großbritannien ansässiger Online-Lebensmittelhändler, der seinen Kunden im Großraum London und den umliegenden Städten Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbraucher anbietet. Die Plattform bietet auch Tiernahrung, Delikatessen, Haushaltsartikel, Milchprodukte und Lebensmittel für Kinder und Babys. FarmDrop liefert frische Lebensmittel von einem Netzwerk aus Bauern, Fischern und nachhaltigen Lebensmittelproduzenten. Das Unternehmen wurde 2012 von Ben Pugh mit dem Ziel gegründet, der zuverlässigste und gesündeste Online-Lieferservice für Lebensmittel in Großbritannien zu werden.

DoorStep-Organika

DoorStep Organics mit Hauptsitz in Australien ist eine Online-Lieferplattform für Lebensmittel, die unter anderem frisches Bio-Obst und -Gemüse, umweltfreundliche Reinigungsprodukte, handwerklich hergestellte Lebensmittel, Gourmetprodukte, Milchprodukte, Fleisch und Meeresfrüchte an ihre Kunden in ganz New South Wales verkauft. Der Marktplatz wurde gestartet, um Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu dienen. DoorStep Organics bietet seinen Kunden auch bequeme Lieferoptionen, damit sie Produktlieferungen nach ihren Anforderungen planen können.

Wie hilft Growcer beim Aufbau eines Online-Marktplatzes für Landwirte?

Die Einführung eines Online-Marktplatzes für Landwirte, der das Wachstum vorantreibt, erfordert Investitionen in Form von Zeit und Geld. Unternehmer, die ihren Online-Marktplatz schnell starten möchten, sollten sich für eine fertige Marktplatzlösung entscheiden, um die Markteinführung zu beschleunigen.

Growcer, eine E-Commerce-Plattform für Lebensmittel, ist mit allen notwendigen Funktionen ausgestattet, die Unternehmern dabei helfen, ihren Online-Marktplatz für Landwirte bequem zu starten. Es ist eine vollständig anpassbare Lösung, die mit startbereiten Webportalen und mobilen Apps geliefert wird.

Anpassungsmöglichkeiten, nahtlose mobile Apps, vorgefertigte Webportale und COVID-19-Funktionen, die Growcer anbietet, machen es zu einer idealen Lösung für die Einrichtung eines Online-Marktplatzes für Landwirte.