Как запустить онлайн-рынок фермеров для доставки органических продуктов и продуктов?

В условиях пандемии COVID-19 закрытие продуктовых магазинов и сбой в цепочке поставок привели к тому, что многие фермеры столкнулись с трудностями при продаже своей сельскохозяйственной продукции во многих странах. Карантинные ограничения, введенные для сдерживания распространения вируса, затруднили фермерам доставку своей продукции на рынки. В то же время многие потребители в значительной степени полагались на онлайн-платформы для получения продуктов. Таким образом, фермеры, которые зависят от местного рынка для продажи своего урожая, столкнулись с различными проблемами, и их сельскохозяйственная продукция осталась непроданной.

С другой стороны, многие фермеры решили перейти на цифровые технологии, чтобы преодолеть такие препятствия и поднять свой бизнес в условиях пандемии. Если вы один из тех, кто решил выйти в интернет, чтобы увеличить объем продаж, то этот пост написан для вас. От бизнес-модели до обязательных функций, этот блог проливает свет на все аспекты, о которых должны знать предприниматели (которые могут быть или не быть фермерами) при запуске своего фермерского онлайн-рынка.

Оглавление

• Длинная цепь посредников: основная проблема, с которой сталкиваются фермеры
• Преимущества продажи сельскохозяйственной продукции через онлайн-рынок
• Продукты питания для продажи на онлайн-рынке фермеров
• Бизнес-модель онлайн-рынка фермеров
• Модель дохода онлайн-рынка фермеров
• Обязательные функции онлайн-рынка фермеров
• Лучшие фермерские рынки по всему миру
• Как Growcer помогает в создании онлайн-рынка фермеров?

Длинная цепь посредников: основная проблема, с которой сталкиваются фермеры

Наличие большого количества посредников в сельскохозяйственном секторе затрудняет получение фермерами выгодных цен на свою продукцию. Из-за отсутствия организованных рынков и центров снабжения фермеры вынуждены продавать свою сельскохозяйственную продукцию торговцам и посредникам по более низким ценам. Посредники пользуются неправомерным преимуществом, покупая сельскохозяйственную продукцию у фермеров по минимальным ценам и продавая ее потребителям по более высоким ценам.

Идеальное решение для преодоления этой проблемы — следовать подходу маркетинга, ориентированного на потребителя, путем создания онлайн-рынка. Прямой маркетинг сельскохозяйственной продукции устранит посредников из процесса купли-продажи. Фермеры смогут напрямую взаимодействовать с потребителями и продавать свой урожай по разумным ценам через онлайн-платформу.

Преимущества продажи сельскохозяйственной продукции через онлайн-рынок

Ниже перечислены некоторые важные причины, по которым фермеры, имеющие свои обычные магазины, должны рассмотреть возможность запуска онлайн-рынка для продажи своей сельскохозяйственной продукции:

Привлекайте больше клиентов

Фермеры должны создать онлайн-рынок, чтобы привлечь большую аудиторию. Независимо от своего географического положения фермеры могут продавать свою сельскохозяйственную продукцию покупателям, находящимся в отдаленных населенных пунктах. Более широкий охват рынка поможет им получить большую прибыль и увеличить доход от бизнеса. Они также могут отправлять push-уведомления, чтобы информировать своих клиентов о праздничных предложениях и скидках на их продукты.

Расширенный маркетинг

Фермеры могут эффективно продавать свои магазины и продукты через онлайн-платформу. Продвигать товары, доступные в Интернете, проще, чем товары, доступные в обычных магазинах. Фермеры могут рекламировать свою продукцию с помощью рекламных кампаний, методов SEO (поисковая оптимизация), маркетинга по электронной почте и платформ социальных сетей. Эти маркетинговые методы могут помочь им быстро охватить свою целевую аудиторию, привлечь потенциальных клиентов и создать прочное присутствие бренда.

Сокращение расходов

Выбор онлайн-рынка сократит расходы фермера. Фермеры, которые владеют своими кирпичными и строительными магазинами и нанимают команду для выполнения своих ежедневных операций. С другой стороны, эти расходы не существуют в случае с онлайн-платформами. Фермеры также могут следить за своими товарами на складах и не платить деньги за содержание своих запасов . Сэкономленные деньги можно инвестировать в стратегические маркетинговые кампании или исследования и разработки для общего роста бизнеса.

Ограничьте личное общение в условиях COVID-19

Фермеры могут запустить онлайн-рынок, чтобы помочь своим клиентам делать покупки удобно и безопасно в условиях коронавируса. Они могут интегрировать свой рынок с такими функциями, как самовывоз, цифровые платежи, бесконтактная доставка, геозона, планировщик доставки и уведомления о COVID-19, чтобы сократить личное взаимодействие. Более того, они могут поддержать местных продавцов и создать рабочие места для ежедневных ставок в эти беспрецедентные времена, запустив онлайн-рынок.

Продукты питания для продажи на онлайн-рынке фермеров

Ниже перечислены некоторые часто потребляемые продукты питания, которые фермеры должны продавать, создав онлайн-рынок:

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи должны быть в каждом доме и потребляться ежедневно. Покупка и выбор свежих овощей на местном рынке всегда занимает много времени. Фермеры могут продавать фрукты и овощи местного производства тем, у кого нет времени на посещение местных магазинов. Кроме того, люди, которые из-за COVID-19 избегают посещения людных мест и хотят есть экологически чистые продукты, могут получить органические овощи и фрукты с доставкой через фермерский онлайн-рынок.

молочные продукты

Подобно фруктам и овощам, молочные продукты, будь то молоко, сыр, масло или творог, ежедневно потребляются многими людьми . Опрос, проведенный Mckinsey, показал, что 70 процентов потребителей в США предпочли бы покупать такое же количество молочных продуктов, как и до начала пандемии. Учитывая постоянство спроса, фермеры должны продавать молочные продукты на своем рынке, чтобы получать огромную прибыль.

Мясо и морепродукты

В прошлом году многие офлайновые продавцы мяса перешли в онлайн, чтобы улучшить свои продажи. Согласно новостям супермаркетов, онлайн-продажи мяса в США выросли на 34,6% в последнем квартале 2020 года. Принимая во внимание изменение потребительских привычек на фоне COVID-19, ожидается, что люди и в будущем продолжат пользоваться услугами онлайн-доставки мяса. . Таким образом, продажа мясных продуктов и морепродуктов на фермерском онлайн-рынке может стать еще одной прибыльной идеей для любителей мяса в этот кризис.

Выпечка

Потребительский спрос на хлебобулочные изделия из цельного зерна, без добавок и с высоким содержанием питательных веществ увеличился за последние несколько лет. По данным Globalnewswire, мировой рынок хлебобулочных изделий, по оценкам, будет расти в среднем на 2,6% в течение прогнозируемого периода с 2021 по 2026 год. На Европу приходится наибольшая доля доходов от онлайн-пекарни. Фермеры могут продавать хлебобулочные изделия в странах, где ожидается рост рынка хлебобулочных изделий в ближайшие годы.

Органические продукты питания

Ожидается, что в ближайшем будущем глобальный рынок органических продуктов питания будет стимулировать такие факторы, как польза для здоровья от потребления органических продуктов питания и рост расходов на душу населения на органические продукты питания . Согласно отчету TechSciResearch, мировой рынок органических продуктов питания, который оценивался в 129 миллиардов долларов США в 2019 году, к 2026 году вырастет на 11% в год. Фермеры могут выйти на этот процветающий рынок, продавая органические продукты через свою торговую площадку.

Бизнес-модель онлайн-рынка фермеров

Владельцы бизнеса, которые могут быть или не быть фермерами, могут запустить онлайн-рынок фермеров, чтобы предоставить преимущества как продавцам (фермерам), так и клиентам.

Они могут связаться с фермерами из разных регионов, которые откроют свои магазины на рынке и будут продавать свою сельскохозяйственную продукцию. Онлайн-платформа помогает фермерам управлять запасами, отчетами о продажах, доставкой продукции и другими бизнес-операциями.

Покупатели будут регистрироваться на платформе, добавлять продукты в свою корзину и оплачивать заказ. Этот процесс позволяет покупателям легко заказывать здоровую и местную еду, не выходя из дома. Сотрудники службы доставки доставят товар по месту нахождения клиента. Доставка товаров будет осуществляться либо администратором, либо сторонней службой доставки. Вот блок-схема, показывающая, как различные пользователи работают на онлайн-рынке фермеров.

Модель дохода онлайн-рынка фермеров

Комиссия за каждую транзакцию

Владельцы торговых площадок могут получать доход, взимая комиссионные с фермеров за каждый заказ, размещаемый через платформу. Когда заказ одобрен, владелец торговой площадки получает свою долю комиссии, а остальная часть перечисляется системой на счет фермера.

Комиссия за каждую доставку

Владелец торговой площадки взимает комиссию за доставку с покупателя и сотрудников службы доставки за каждый доставленный заказ.

Объявления торговой площадки

Владельцы торговых площадок могут зарабатывать деньги, помогая фермерам рекламировать свои магазины и продукты на платформе с помощью баннерной рекламы. Плата за рекламу будет взиматься в зависимости от размера объявления, времени показа и позиции объявления на торговой площадке.

Подписка фермера

Фермеры могут размещать свои магазины и продукты на онлайн-рынке, приобретая план подписки по своему выбору. Владелец торговой площадки будет взимать абонентскую плату с фермеров.

Обязательные функции онлайн-рынка фермеров

Ниже приведены некоторые ключевые функции, которые вы должны включить в панель администратора (владельца торговой площадки), панель покупателя, панель фермера и панель персонала службы доставки вашего онлайн-рынка фермеров:

Возможности для владельца/администратора торговой площадки

Аналитика и отчеты

Владелец торговой площадки может проверять общую производительность платформы, анализировать отчеты о продажах и регулярно измерять темпы роста, чтобы создавать эффективные маркетинговые планы и будущие стратегии.

Налоговый менеджмент

Эта функция помогает владельцу торговой площадки эффективно определять и управлять различными категориями налогов, такими как налоги на уровне продавца, налоги на уровне продукта и налоги на глобальном уровне.

Мульти валюта

Эта функция позволяет владельцу торговой площадки добавлять на торговую площадку различные типы валют. Было бы легко привлечь покупателей из разных мест, поскольку эта функция помогла бы им совершать покупки и совершать транзакции в своей местной валюте.

Управление персоналом службы доставки

Эта функция помогает владельцу торговой площадки принимать или отклонять запросы сотрудников службы доставки, добавлять или удалять водителей, устанавливать глобальные комиссии за доставку и выполнять другие операции, относящиеся к службе доставки.

Одобрение фермера на торговой площадке

Владельцы торговых площадок могут принимать или отклонять запросы на утверждение с учетом информации о магазине и доказательств подлинности, предоставленных фермерами. После принятия запросов на утверждение администратор может помочь фермерам настроить свой магазин и управлять списком продуктов в соответствии с планом подписки.

Особенности для фермеров

Полный профиль (витрина магазина)

С помощью этой опции фермеры могут добавлять или обновлять информацию о своем магазине, такую ​​как название, продукты, адрес, цены, время работы магазина и многое другое.

Слоты доставки

Эта функция позволяет фермерам устанавливать дату и время доставки, а также другие сведения о магазине, такие как время упаковки, часы работы и рабочие дни.

Кошелек фермера

Фермеры могут просматривать историю транзакций, управлять оплатой заказов и виртуальными кредитами, а также отправлять запросы на снятие средств для перевода денег на свой зарегистрированный банковский счет.

Управление запросами на отмену/возврат заказа

С помощью этой функции фермерам будет легко обрабатывать запросы на отмену/возврат заказа. Они могут легко инициировать полный или частичный возврат средств в зависимости от запросов покупателей.

Массовый импорт/экспорт

Эта функция облегчает фермерам простое управление запасами, помогая им отслеживать состояние запасов и отслеживать товары на складе. Они могут экспортировать или импортировать файлы данных в формате CSV, чтобы сэкономить свое время и ресурсы.

Возможности для покупателей

Мультикарта

Покупатели могут выбирать различные товары из нескольких магазинов и добавлять их в одну корзину, чтобы совершить платеж за один раз.

Отслеживание заказа

Эта функция помогает покупателям отслеживать местонахождение своих заказов в режиме реального времени. От отправки до доставки покупатели будут получать своевременные обновления о статусе своего заказа.

Несколько вариантов оплаты

Покупатели могут оплачивать заказы любым способом по своему выбору. Такие опции, как цифровые кошельки, наложенный платеж, кредитные или дебетовые карты и интернет-банкинг, помогут им удобно завершить оплату заказа.

Кликай и собирай

Покупатели могут оформить заказ и выбрать самовывоз в соответствии с их удобством. Они могут запланировать самовывоз из магазина и забрать свой заказ в выбранном месте.

PWA (прогрессивное веб-приложение)

Эта функция предоставляет покупателям возможности, аналогичные приложениям, на всех платформах, которые интегрированы со стандартными веб-браузерами. Покупатели могут установить PWA из браузера на главный экран своего смартфона и получить доступ к веб-контенту в автономном режиме.

Возможности для сотрудников службы доставки

Кошелек для сотрудников службы доставки

С помощью этой функции курьеры могут просматривать баланс кошелька, управлять транзакциями, проверять историю платежей, отправлять запросы на снятие средств и отслеживать свои доходы.

Принять или отклонить заказы

Эта функция позволяет курьерам принимать или отклонять запросы на заказы в зависимости от их доступности. Они могут пометить свой статус доступности как активный или неактивный. Активный персонал получит новые запросы на заказы.

Управление заказами на доставку

С помощью этой функции курьеры могут управлять текущими, предстоящими и просроченными заказами. Они могут проверять запросы на заказы, количество доставленных заказов и историю доставки.

Навигация по маршруту к месту покупателя и фермера

Эта функция поможет курьерам находить более короткие пути к местам фермеров и покупателей. Они могут получить подробный обзор маршрута, проверить предложения по маршруту и ​​выбрать более короткий маршрут для своевременной доставки заказов.

Отправить уведомление

Курьеры будут получать своевременные уведомления о порученных им заказах. Эта функция будет держать их в курсе новых запросов на заказы, отмененных заказов, обновлений платформы и другой информации.

Лучшие фермерские рынки по всему миру

Наш урожай

OurHarvest — это фермерский онлайн-рынок, на котором жители Нью-Йорка продают местные фрукты и овощи, молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясо и морепродукты, а также продукты из птицы. Платформа предназначена для того, чтобы помочь фермерам, рыбакам, сыроделам и виноделам продавать продукцию напрямую потребителям и получать выгодные цены. Компания работает с целью поставлять своим клиентам свежие и питательные продукты по доступным ценам. За каждый подтвержденный заказ OurHarvest жертвует еду местному нуждающемуся человеку.

Фармбокс Директ

FarmBox Direct — известная фермерская онлайн-площадка, основанная в 2014 году Эшли Тирнер. От органических фруктов до овощей, компания доставляет широкий ассортимент местных продуктов прямо к порогу своих клиентов. В 2020 году FarmBox Direct стала партнером Capital Blue Cross & Vibra Health и запустила услугу «Еда как лекарство». Единственная цель запуска этой услуги заключалась в том, чтобы предоставить клиентам коробки со свежими продуктами, чтобы они могли легко преодолеть хронические заболевания и болезни, связанные с питанием.

FarmDrop

FarmDrop — это британский бакалейный магазин, который поставляет своим клиентам еду с фермы на стол в Большом Лондоне и близлежащих городах. Платформа также предлагает корм для домашних животных, деликатесы, предметы домашнего обихода, молочные продукты и продукты питания для детей и младенцев. FarmDrop доставляет свежие продукты от сети фермеров, рыбаков и экологически чистых производителей продуктов питания. Компания была основана Беном Пью в 2012 году с целью стать самой надежной и самой здоровой онлайн-службой доставки продуктов в Великобритании.

Органика для дверей

Компания DoorStep Organics со штаб-квартирой в Австралии представляет собой онлайн-платформу доставки продуктов, которая продает свежие органические фрукты и овощи, экологически чистые чистящие средства, продукты ручной работы, деликатесы, молочные продукты, мясо и морепродукты, а также другие товары своим клиентам по всему Новому Южному Уэльсу. Торговая площадка была запущена для обслуживания людей с особыми диетическими потребностями. DoorStep Organics также предлагает своим клиентам удобные варианты доставки, чтобы они могли планировать доставку продукции в соответствии со своими требованиями.

Как Growcer помогает в создании онлайн-рынка фермеров?

Запуск фермерского онлайн-рынка, который стимулирует рост, требует вложений как времени, так и денег. Предприниматели, которые хотят быстро запустить свой онлайн-рынок, должны выбрать готовое решение для рынка, чтобы ускорить выход на рынок.

Growcer, продуктовая платформа для электронной коммерции, оснащена всеми необходимыми функциями, которые помогают предпринимателям удобно запускать свой фермерский онлайн-рынок. Это полностью настраиваемое решение с готовыми к запуску веб-порталами и мобильными приложениями.

Возможности настройки, бесшовные мобильные приложения, готовые веб-порталы и функции COVID-19, предлагаемые Growcer, делают его идеальным решением для создания онлайн-рынка для фермеров.