¿Cómo crear una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect?

Publicado: 2022-03-12

A medida que el mundo pasa lentamente de gestionar el impacto de la crisis de Covid-19 a reabrir las economías, el comportamiento del consumidor ha cambiado radicalmente de las tiendas físicas a las plataformas de comercio electrónico. Y la transición es evidente, ya que los comestibles son una de las categorías emergentes (de comercio electrónico) que se encuentra en una trayectoria ascendente.

Según un informe compartido por Winsight Grocery Business, el crecimiento esperado para el comercio electrónico de comestibles en 2022 es del 21 %. Aprovechando esta ola de mayor consumo en el mercado en crecimiento y la maduración de la dinámica del lado de la oferta, FreshDirect, una plataforma de entrega de comestibles en línea históricamente ha prosperado y logrado un éxito significativo, dominando el espacio de la entrega de alimentos frescos.

En este blog se tratan puntos de vista sobre áreas críticas en el campo de la estrategia, la ejecución y cómo se puede crear una aplicación como FreshDirect.

Tabla de contenido

  • Resumen del modelo comercial de FreshDirect
  • Modelo operativo de FreshDirect
  • Alineación de Modelos de Negocio y Operativos
  • ¿Cuáles son los canales de ingresos de FreshDirect?
  • Impulsores clave detrás del éxito de FreshDirect
  • FreshDirect en la comunidad
  • ¿Cómo crear una aplicación como FreshDirect?
  • Conclusión
  • preguntas frecuentes

Resumen del modelo comercial de FreshDirect


FreshDirect se describe a sí mismo como un innovador líder en la industria del comercio electrónico de comestibles. Fundada en 2001, la empresa cuenta con un equipo de profesionales calificados que seleccionan cuidadosamente verduras, frutas, productos lácteos, carne y más orgánicos. La entrega se realiza desde un almacén sofisticado en Bronx y una instalación separada en Prince George's Country en Maryland, encontrando la distancia más corta desde granjas, pesquerías, lecherías hasta la mesa. Los productos que se entregan a los clientes son frescos y los artículos de abarrotes son de marcas de abarrotes populares, todo por un precio menor. Dicho esto, el modelo de negocio de FreshDirect se compone de:

  • Pedidos a través de Digital Sphere
  • Procesamiento de almacén
  • Transporte y Entrega

1. Pedidos a través de Digital Sphere

La aplicación y el sitio web de FreshDirect permiten a los usuarios navegar y comprar una variedad de artículos comestibles según su ubicación. Para hacerlo más interesante, los usuarios pueden iniciar sesión en la aplicación FreshDirect y navegar a través de categorías como productos mejor calificados, nuevas ofertas o comprar productos con cupones disponibles, las 24 horas del día. El pago del pedido se puede realizar mediante tarjetas de débito, tarjetas de crédito, Paypal y EBT (tarjetas de transferencia electrónica de beneficios).

2. Procesamiento de almacén: el ciclo completo desde la compra hasta el despacho

Los comerciantes expertos de FreshDirect compran productos frescos a los proveedores. Luego, este stock se lleva al almacén de la empresa y se mantiene en un ambiente con temperatura controlada. Como FreshDirect emula la fabricación justo a tiempo, el pedido se clasifica, prepara y empaqueta solo cuando se realiza. Esto mantiene el suministro fresco y el desperdicio se reduce considerablemente. Una vez que se completa el embalaje, el pedido se envía para su entrega a través de sus camiones refrigerados.

3. Transporte y Entrega

El transporte y la entrega de FreshDirect son impresionantes. Posee varios vehículos de temperatura controlada. Los envíos se clasifican y empaquetan diariamente, la flota de entrega entrega el pedido en el destino. El sistema de posicionamiento global, las notificaciones y alertas, las advertencias de seguridad y más, aseguran que los artículos se entreguen de manera segura en la puerta del cliente.

Modelo operativo de FreshDirect

Cree una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect - FreshDirect Distribution Center

El centro de distribución y la "colmena de alimentos" de FreshDirect (Fuente: Business Insider)

Como FreshDirect no tiene tiendas físicas de abarrotes, combina funciones minoristas y mayoristas en una sola unidad. Los pedidos se cumplen desde el centro de distribución de FreshDirect y, en lo que respecta a los productos perecederos, FreshDirect ha creado fuertes lazos con los productores locales para garantizar un suministro adecuado de productos. La frescura de cada producto se controla y evalúa en todo momento con la ayuda de una aplicación de control de calidad.

Alineación de Modelos de Negocio y Operativos

Como se mencionó anteriormente, el modelo comercial y operativo de FreshDirect capitaliza la falta de tiendas de comestibles físicas. Al ser una tienda de comestibles en línea, FreshDirect no tiene la misma cantidad de gastos generales que otras cadenas de supermercados (regionales y nacionales). Esta es la razón por la que la empresa puede ofrecer productos con precios rentables a sus clientes: la primera instancia de alineación.

El otro ejemplo significativo de la alineación de ambos modelos se puede ver en el departamento de pescados y mariscos de FreshDirect. Aquí, el modelo comercial logra el objetivo de proporcionar productos de alta calidad al acortar el ciclo de suministro con la ayuda del modelo operativo. FreshDirect tiene empleados estacionados en los muelles del bajo Manhattan para realizar los pedidos de mariscos.

A las 11:00 p. m., FreshDirect deja de tomar pedidos para la entrega al día siguiente y especifica la cantidad de mariscos requerida. A las 3:00 a. m., la cantidad especificada llega al centro de distribución. Como resultado, el cliente recibe mariscos desde el muelle hasta la puerta en menos de 24 Hrs. Cuando se compara desde una perspectiva de calidad, los productos del mar de la cadena de suministro tradicional llevan siete a nueve días de inventario. Por lo tanto, en este caso, el modelo comercial de FreshDirect aprovecha perfectamente las cualidades únicas del modelo operativo.

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Aprender cómo

¿Cuáles son los canales de ingresos de FreshDirect?

FreshDirect gana dinero principalmente a través de las tarifas de envío. Al cliente se le cobra una tarifa mínima en la entrega de cada pedido. Los gastos de envío se basan en la ubicación de un cliente. A menos que el cliente tenga un DeliveryPass, el servicio ofrece entrega a domicilio gratuita.

Área mín. Pedido Gastos de envío
manhattan $30 $5.99
reinas $30 $5.99
brooklyn $30 $5.99
El Bronx $30 $5.99
Isla de los estados $30 $5.99
Condado de Nasáu $30 $6.99
Condado de Suffolk (excluyendo los Hamptons) $30 $6.99
Westchester $30 $6.99
tierra rocosa $30 $6.99
Fairfield $30 $6.99
Norte de Nueva Jersey $30 $6.99
Centro de Nueva Jersey $30 $7.99
Sur de Nueva Jersey $30 $7.99
Área metropolitana de Filadelfia $30 $7.99
Delaware $30 $7.99
Washington DC $30 $5.99
Costa de New Jersey (solo en verano) $30 $9.99
Hamptons (solo en verano) $99 $15.99

Análisis industrial de FreshDirect

En una era de teléfonos inteligentes, el espacio del comercio electrónico de comestibles no solo está de moda, sino que se está llenando. FreshDirect, sin embargo, ha podido establecerse, con la entrega más rápida de productos frescos donde la amenaza de productos podridos se minimiza a cero. Teniendo en cuenta el entorno de la industria y el mercado geográfico donde opera la empresa, la evaluación de varios factores es imprescindible. En esta sección, compartimos información sobre varios métodos de análisis realizados para cumplir con los estándares de alta calidad y demanda del mercado.

1. Análisis de las influencias externas a través del marco PESTLE

El análisis PESTLE ofrece una vista panorámica desde diferentes ángulos, evaluando el macroentorno, crítico mientras se contempla una idea/plan. Mnemónicos para políticos, económicos, sociales, tecnológicos, legales y ambientales, los factores se analizan a continuación en detalle.

Factores políticos Factores económicos
La presentación pública de FreshDirect está muy influenciada por las condiciones políticas y legislativas en los estados de operación. Considerando la jurisprudencia, se alienta a los comerciantes minoristas a ofrecer oportunidades de empleo para que los asociados puedan innovar, crecer y tener carreras exitosas. Además, el fortalecimiento de las instituciones democráticas fomenta una mayor transparencia cuando operan empresas como FreshDirect.
Los factores económicos de un país o una región afectan directamente el atractivo (potencial) de un mercado dado. Al ser extremadamente dependiente del mercado de EE. UU., cualquier retraso afectará gravemente a FreshDirect. Ciertos factores que deben evaluarse incluyen la tasa de crecimiento del PIB, el ingreso disponible, la tasa de inflación y más, tanto en el mercado actual como en el que se ingresará.
Factores sociales Factores tecnológicos
Ciertos factores sociales, como la estructura de poder en la sociedad, la participación de las mujeres en la fuerza laboral, las tendencias demográficas y más, tienen un profundo impacto no solo en la economía del país, sino también en el nivel de demanda de los consumidores y la disponibilidad de talento laboral. Los consumidores también son cada vez más conscientes de los trabajos de bienestar, por lo que se debe realizar una investigación etnográfica para comprender que la actitud hacia los nutrientes siempre está cambiando.
La tecnología es un disruptor importante y juega un papel importante en la forma en que operan los consumidores, las empresas o las industrias. Esto se debe a que tiene el potencial de alterar hábitos o sistemas. Los factores tecnológicos que afectan el entorno macro incluyen desarrollos en inteligencia artificial, uso de análisis de big data y aprendizaje automático para predecir el comportamiento del consumidor, y más. Las nuevas tecnologías benefician tanto a las incorporaciones de la empresa como a la satisfacción del cliente, ya que los servicios proporcionados por FreshDirect pueden ser más individualizados o más convenientes.
Factores legislativos Factores medioambientales
Los factores legislativos, como las condiciones para ingresar a un mercado, el procedimiento para resolver disputas con cualquier parte interesada, las leyes para operar en el mercado y más, a menudo gobiernan. Si el sistema legal no es fuerte, FreshDirect puede enfrentar numerosos desafíos que van desde extorsiones de las autoridades hasta peticiones de los consumidores.
Los ecosistemas cambiantes y el cambio climático son la principal causa de la extinción del 20% de las especies del planeta. Los formuladores de políticas, los reguladores y los consumidores están cada vez más preocupados por los factores que contribuyen al cambio en la comunidad ecológica. Para los clientes que están preocupados por las emisiones, FreshDirect indica que ciertos intervalos de tiempo son "eco-amigable", es decir, hay franjas horarias seleccionadas por sus vecinos, elegir lo mismo minimiza la conducción. Del mismo modo, para la gestión de residuos, FreshDirect puede cumplir con los requisitos (política) de gestión de residuos del mercado.

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2. Las cinco fuerzas de PORTER que determinan la estructura industrial de Fresh Direct

El modelo de análisis de cinco fuerzas de Porter ayuda a las empresas a formular su estrategia corporativa. Brinda una visión global en lugar de una técnica de análisis comercial detallada y ayuda a determinar la estructura de la industria en función de las cinco fuerzas clave. Estos son:

Amenaza de nuevos participantes

Si los nuevos participantes en el espacio del comercio electrónico de comestibles son fuertes, entonces existe la posibilidad de que FreshDirect obtenga menos ganancias para reducir la amenaza y tenga actividades promocionales junto con una mejor distribución.

El poder de negociacion de los proveedores

Los proveedores pueden ser vulnerables a la inmensa capacidad de los comerciantes para poner sus comestibles a valores monetarios bajos. Pero, si los proveedores tienen un fuerte poder de negociación, pueden obtener un precio más alto de FreshDirect Steaks.

Capacidad negociadora de los clientes

Cualquier producto que se vuelva estándar o uniforme, tendrá un menor costo de alteración dando más poder a los compradores. Por lo general, esto tiende a hacer bajar los precios, lo que limita el potencial de FreshDirect para obtener ganancias sostenibles.

Amenaza de Sustitutos (Productos y Servicios)

La industria de los nutrientes se ve producto por producto. Por lo tanto, si se va a sustituir un producto, la clientela de FreshDirect está en peligro de cambiar. Si la amenaza de reemplazo es alta, FreshDirect tiene que invertir continuamente en investigación y desarrollo o la empresa corre el riesgo de perder frente a los disruptores de la industria.

Poder de negociación de los rivales

Ha habido una expansión trascendental en el dominio del comercio electrónico de comestibles. El aumento de jugadores hace que el mercado sea extremadamente competitivo, fomentando un cierto grado de desarrollo. Si la competencia se vuelve severamente intensa, a FreshDirect le resultará difícil obtener ganancias sostenibles.

Medición del desempeño empresarial a través del análisis FODA

El análisis de FreshDirect por sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas se denomina análisis FODA. Aquí, las fortalezas y debilidades son factores internos y las amenazas y oportunidades son factores externos. Consulte la tabla de abajo.

Análisis DAFO de FreshDirect
Fortalezas debilidades
1. Ofrece alimentos frescos a un precio menor a la puerta de los clientes.
2. Ofrece pedidos de comestibles personalizados a través de la práctica justo a tiempo.
3. Se especializa en ofrecer productos diferentes, que de otro modo no se encuentran en las tiendas de abarrotes, como diferentes cortes de carne.
4. Buen protocolo de entrega.
1. Solo accesible para los clientes a través de Internet.
2. Falta de publicidad.
3. Falta de solidez en la gestión.
4. La cultura organizacional no está alineada con los objetivos estratégicos o de negocio.
Oportunidades amenazas
1. Expansión (las tiendas han aumentado en los EE. UU.).
2. Desarrollo en inteligencia artificial para la predicción de la demanda del consumidor.
3. Brinda oportunidades de empleo.
4. El aumento de la paridad del poder adquisitivo conduce a un mejor estilo de vida que permite espacio para el consumo de diferentes variedades.
1. Competencia intensa.
2. Cambios externos (Impuestos, política, precios de combustibles, políticas del gobierno y más).
3. Sustitución de productos.
4. Falta de contratos a largo plazo con los proveedores.

Impulsores clave detrás del éxito de FreshDirect

FreshDirect ha sido indispensable en términos de eficiencia operativa interna. A continuación se mencionan los factores responsables de convertirlo en un pionero.

Nombre comercial y reputación

FreshDirect sirve con una ventaja estratégica y es un sello en sí mismo. Para suavizar el avance del funcionamiento mejorado: se han rediseñado la ampliación de mercancías, la inspección y el desarrollo de reparaciones de la empresa. Además de capitalizar la poderosa reputación de su nombre comercial, la compañía también ha avanzado en sus formas de adquirir una mejor cognición de compra del comprador al ampliar los horizontes de la ciencia económica.

Integración de Tecnologías de la Información

Las operaciones de FreshDirect se han convertido en necesidades, ya que muchos jóvenes profesionales que viven fuera de casa trabajan durante muchas horas. Prefieren la entrega de productos frescos en la puerta de su casa. Pero diferentes productos perecederos requieren diferentes temperaturas para mantenerse frescos. Por ejemplo, la temperatura de una banana no es la misma que la temperatura de un tomate, por lo que el centro de distribución depende de un conjunto intrincado y específico de controles de temperatura para mantener espacios separados, a veces dentro de la misma habitación pero a diferentes temperaturas. Esto se ve facilitado por la perfecta integración de tecnología sofisticada que permite a la empresa administrar su inventario , mantener registros de existencias, pronosticar la demanda de los clientes y mucho más.

Administración de suministros

Manteniéndose fiel a su lema de mantener los alimentos frescos y entregarlos rápido, FreshDirect tiene como esquema tener una relación exclusiva con los proveedores, evitando intermediarios, como parte de la gestión de proveedores. Con el apoyo de un centro optimizado y eficiente, FreshDirect puede agregar inventario de manera sofisticada, expandir su base de clientes y mejorar la calidad general. La empresa también sigue prácticas de embalaje sostenibles y utiliza significativamente menos combustible que el entorno minorista distribuido.

FreshDirect en la comunidad

Asociarse con organizaciones locales para generar un impacto positivo es una parte importante de la misión de FreshDirect. Cree firmemente en apoyar al vecindario y en retribuir a la comunidad.

¿Cómo crear una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect?

Flujo de trabajo: cree una aplicación de entrega de comestibles como FreshDirect

La creación de una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect requiere una planificación detallada. Independientemente del tamaño y el alcance del proyecto, debe tenerse en cuenta centrarse en la lista de características. Además, se debe incorporar la simplicidad, la interacción con el usuario y la funcionalidad que a los usuarios les gusta. A continuación se mencionan los pasos hacia el desarrollo de aplicaciones de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect.

1. Estrategia

El primer paso para crear una aplicación como FreshDirect es identificar a los consumidores y sus necesidades. Las metas y objetivos de la aplicación también se determinarán en esta fase a través de estudios de mercado. Aquí también es importante pensar en tener una aplicación de entrega, además de la aplicación del comprador, y un panel de administración para la gestión general.

2. Análisis y Planificación

En esta etapa, la idea va tomando forma de proyecto. En esta fase también se describen especificaciones funcionales integrales. Después de la identificación de requisitos y la priorización de características , se prepara la hoja de ruta del producto. Como start-up o emprendedor, en esta fase puede decidir la arquitectura de desarrollo de la aplicación. Si el costo, el tiempo de desarrollo y la disponibilidad de recursos son una preocupación, entonces puede crear un producto viable mínimo .

3. Diseño de UI/UX

El propósito de una aplicación como FreshDirect es ofrecer una experiencia fluida a sus usuarios. Los diseñadores de UI/UX, en esta fase, crean maquetas, estructuras alámbricas y prototipos de una aplicación estéticamente agradable. Los diseños pulidos de la interfaz de usuario finalmente ayudan con la adopción temprana y pueden aumentar el compromiso de la aplicación al ofrecer una experiencia de usuario intuitiva.

4. Desarrollo

Los desarrolladores en esta fase dan vida al diseño. Una vez que se define la arquitectura técnica, se decide la pila de tecnología y se definen los hitos de desarrollo. Luego, un equipo de desarrolladores comienza a escribir el código según el estándar de codificación. A medida que se completa cada hito, el código se pasa al equipo de pruebas para su validación.

5. Pruebas

El siguiente paso incluye probar la aplicación de entrega de comestibles. Para realizar pruebas exhaustivas de la aplicación, se preparan casos de prueba. Aquí, la aplicación se prueba en cuanto a estabilidad, facilidad de uso y seguridad. Los resultados de las pruebas se registran con correcciones de seguimiento para volver a probar y se comparten con los desarrolladores.

6. Despliegue

Cuando se solucionan los errores, la aplicación se implementa en un entorno de prueba o ensayo. Una vez enviado a la tienda de iOS y Apple, se revisa según sus pautas de desarrollo. Luego se libera la aplicación.

7. Soporte

El soporte posterior a la implementación es una parte importante para resolver los problemas informados por los usuarios. La aplicación frecuente de parches con mejoras y el soporte rápido para los usuarios finales son vitales para mantener a los usuarios comprometidos. Además, un equipo dedicado que realiza un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento ayuda a medir el éxito de la aplicación.

Conclusión

Liderada por Covid-19, la rápida adopción de tecnologías digitales ha sido un punto de inflexión de proporciones históricas. Si bien algunos cambios serán a largo plazo, las empresas como FreshDirect, que han abarcado estrategias digitales, una amplia gama de productos frescos y no perecederos, están en constante evolución para mantener una posición sólida en uno de los mercados más competitivos, es decir, comercio electrónico de comestibles. Entonces, si usted es un empresario que está inspirado para crear una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect, no busque más, Growcer , desarrollado por FATbit Technologies, es un software de comercio electrónico de comestibles listo para usar que puede ayudar a crear una aplicación como esta.

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Preguntas frecuentes

Q1. ¿Cómo gana dinero FreshDirect?

Respuesta FreshDirect genera ingresos cobrando a sus clientes una tarifa de entrega. A diferencia de AmazonFresh, que cobra una tarifa de membresía anual de $ 299, FreshDirect cobra modestamente una tarifa de entrega en un pedido mínimo de $ 30, según la ubicación del cliente. Por ejemplo, para Manhattan y Queens se cobra una tarifa de envío de $5.99.

Q2. ¿Cuál es el mejor software para lanzar una plataforma de entrega de comestibles en línea como FreshDirect?

Respuesta Un software como Growcer, que tiene un historial comprobado, está equipado con aplicaciones bien diseñadas, es personalizable y escalable, además de ser rentable, puede usarse para lanzar una plataforma de entrega de comestibles en línea como FreshDirect.

Q3. ¿Cuál es el modelo de negocio de FreshDirect?

Respuesta El modelo comercial de FreshDirect es similar a cualquier sitio de compras de comercio electrónico. El objetivo principal es cerrar la brecha entre los consumidores y los comerciantes proporcionando una entrega de pedidos a domicilio. El modelo de negocio comprende:

  • Proveedores de comestibles: asóciese con FreshDirect para suministrar sus productos frescos como carne, mariscos, aves y más.
  • Comerciantes calificados (compra, almacenamiento, dispensación): los comerciantes calificados de FreshDirect verifican y compran suministros de comestibles frescos. El stock comprado se lleva al almacén y se almacena en un ambiente con temperatura controlada. Cuando se realiza un pedido, los comerciantes lo preparan y luego lo entregan en un camión frigorífico hasta la puerta del cliente.
  • Clientes: para comprar comestibles en línea (las 24 horas, los 7 días de la semana), los clientes pueden iniciar sesión en la aplicación FreshDirect. El pago de cada pedido se puede realizar a través de tarjetas de crédito, tarjetas EBT (Transferencia Electrónica de Beneficios), tarjetas de débito o PayPal.

Q4. ¿Qué son aplicaciones similares como FreshDirect?

Respuesta Hay una serie de aplicaciones de la competencia en el segmento de entrega de comestibles. Instacart , Rappi, Burpy, Shipt y goPuff ofrecen servicios similares a FreshDirect.

P5. ¿Es rentable iniciar un negocio de entrega de comestibles en línea como FreshDirect?

Respuesta Sí, según la investigación, se espera que los supermercados en línea crezcan a $ 250 mil millones para 2024-2025 en todo el mundo. Esto se debe a que los clientes han comenzado a comprar comestibles en línea debido a la pandemia.

P6) ¿Cuáles son los USP/ventajas de FreshDirect?

El principal USP de FreshDirect es proporcionar productos frescos como carne, verduras, frutas y más. Sin embargo, FreshDirect ofrece los siguientes beneficios a sus consumidores que buscan comprar comestibles en línea.

  • Disponibilidad las 24 horas, los 7 días de la semana: los compradores pueden realizar y modificar pedidos de comestibles utilizando FreshDirect desde la comodidad de sus hogares en cualquier momento.
  • Marcar pedidos favoritos: esta función permite a los compradores comprar pedidos anteriores y marcarlos como sus favoritos para futuras compras.
  • Atención al cliente: en caso de cualquier consulta relacionada con su pedido de comestibles, los consumidores pueden ponerse en contacto con el equipo de atención al cliente de FreshDirect.
  • Programación de entrega de pedidos: los compradores pueden programar entregas de comestibles en línea según los intervalos de tiempo disponibles.

P7) ¿Cuánto cuesta crear una aplicación como FreshDirect?

El costo de crear una aplicación como FreshDirect variará según las características y funcionalidades. Aún así, el desarrollo de una aplicación de servicios de entrega de comestibles como FreshDirect puede costar aproximadamente entre $ 20,000 USD y $ 50,000 USD. Por otro lado, una aplicación de servicios de entrega de comestibles lista para usar costará menos. Aquí, nos gustaría informarle sobre Growcer, un software de comercio electrónico de comestibles listo para usar que viene equipado con aplicaciones móviles tanto para compradores como para el personal de entrega (Android e iOS) a un precio con descuento de $ 1999.