Restaurantfinanzierung: Kredite und Finanzierungsmöglichkeiten für Restaurants
Veröffentlicht: 2021-07-26
Es kostet viel Geld, ein Restaurant zu eröffnen und zu betreiben. beziffert die durchschnittlichen Anlaufkosten für einen neuen Veranstaltungsort auf 275.000 US-Dollar oder 3.046 US-Dollar pro Sitzplatz. Und der Preis wird deutlich höher, wenn Sie die Immobilie besitzen möchten.
Leider haben nicht viele kleine Unternehmen diese Art von Bargeld zur Hand. Aber es gibt viele Finanzierungsmöglichkeiten für Restaurants, die helfen können.
In diesem Artikel erfahren Sie, warum Sie möglicherweise eine Unternehmensfinanzierung beantragen möchten, und stellen dann 11 Optionen vor, die Sie in Betracht ziehen sollten.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist Restaurantfinanzierung?
- 2 Warum brauchen Restaurants eine Finanzierung?
- 2.1 Anlaufkosten
- 2.2 Restauranterweiterung
- 2.3 Renovierung eines bestehenden Veranstaltungsortes
- 2.4 Neue Ausrüstung kaufen
- 2.5 Betriebskapital
- 3 11 Finanzierungsoptionen für Restaurants
- 3.1 Bankdarlehen
- 3.2 Peer-to-Peer-Kreditgeber
- 3.3 Überziehung oder eine Geschäftskreditlinie
- 3.4 Private Finanzhäuser
- 3.5 Online-Kreditgeber
- 3.6 Business Angels
- 3.7 Crowdfunding
- 3.8 Geschäftskreditkarten
- 3.9 Gründungsdarlehen
- 3.10 Privatkapital
- 3.11 Ausstattung Restaurantfinanzierung
Was ist Restaurantfinanzierung?
Die Restaurantfinanzierung bezieht sich auf Gelder aus einer externen Quelle, die Gastronomen verwenden, um ihr Geschäft zu führen. Es handelt sich in der Regel um ein Darlehen oder Bargeld gegen Eigenkapital.
Restaurantbesitzer greifen oft zu Beginn auf die Finanzierung zurück, um ihre Idee auf den Weg zu bringen. Aber die Finanzierung kann jederzeit genutzt werden, wenn das Unternehmen eine Finanzspritze benötigt.
Warum brauchen Restaurants eine Finanzierung?

Eine Finanzierung ist aus einer Reihe von Gründen und in vielen verschiedenen Phasen im Lebenszyklus eines Restaurants erforderlich: Hier sind einige der wichtigsten Bereiche.
Anlaufkosten
Ein Restaurant zu eröffnen kostet viel Geld. Selbst kleine Unternehmen müssen einen Standort finden und renovieren, Ausrüstung kaufen, Speisen und Getränke beschaffen, Personal einstellen und mit der Vermarktung des Restaurants beginnen.
Die Anwerbung von Finanzierungen zu Beginn hilft Ihnen, diese Kosten zu decken. Sie können das Darlehen dann zurückzahlen, sobald Ihr Veranstaltungsort Einnahmen erzielt.
Erweiterung des Restaurants
Erfolgreiche Restaurantbesitzer möchten vielleicht aus ihrem Erfolg Kapital schlagen, indem sie einen neuen Veranstaltungsort eröffnen. Die Kosten sind ähnlich wie bei der Eröffnung eines neuen Restaurants.
Aber vielleicht können Sie einige davon mit dem Geld decken, das Ihr bestehendes Restaurant erwirtschaftet.

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Renovieren Sie einen bestehenden Veranstaltungsort
Bestandsimmobilien können von einer Sanierung profitieren. Dies könnte darin bestehen, ein altes Interieur zu ersetzen, das Umsatzpotenzial durch Hinzufügen weiterer Tische zu steigern oder das Design auf ein modernes Konzept zu aktualisieren.
Was auch immer der Grund ist, eine Sanierung kann viel Geld kosten, weshalb eine Finanzierung sinnvoll ist.
Neue Ausrüstung kaufen
Professionelle Restaurantausstattung ist teuer. Möglicherweise müssen Sie jedoch in einige investieren, wenn Ihres kaputt geht oder wenn Sie neue Geräte benötigen, um Ihr Menü aufzufrischen.
Ein weiterer Grund für die Finanzierung von Geräten ist, wenn Sie derzeit Ihre Geräte leasen, aber in Ihre eigenen investieren möchten.
Betriebskapital
Manchmal braucht ein kleines Unternehmen nur eine Finanzspritze, um die Kosten während eines unerwarteten Einbruchs zu decken – die Pandemie ist ein Paradebeispiel dafür.
Hier kommen Einrichtungen wie die Small Business Administration (SBA) in den Vereinigten Staaten ins Spiel.
Die Small Business Administration arbeitet mit Kreditgebern zusammen, um Unternehmern den Zugang zu Finanzierungen zu erleichtern. Während der Pandemie waren SBA-Darlehen für viele kleine Unternehmen eine Rettungsleine
Ein Betriebsmittelkredit kann Ihnen helfen, die Kosten im Griff zu behalten, bis sich die Situation ändert.
11 Finanzierungsoptionen für Restaurants
Dieser Abschnitt behandelt 11 verschiedene Arten der Restaurantfinanzierung, die Eigentümer in Betracht ziehen können. Restaurants können mehrere Optionen erkunden, um auf mehrere Kreditlinien zuzugreifen.
Bankdarlehen

Bankdarlehen sind eine traditionelle Finanzierungsquelle für Restaurants. Alle High-Street-Banken bieten Geschäftskredite an, obwohl einige mehr Wert auf die gewerbliche Kreditvergabe legen als andere.
Banken sind einer der ersten Orte, an denen Sie wahrscheinlich nach Restaurantkrediten suchen.
Vorteile
- Relativ bescheidenes Interesse.
- Wenn Sie bereits ein Konto bei einer Bank haben, können Sie relativ schnell einen Restaurantkredit erhalten, da diese bereits Zugriff auf Ihre Daten haben.

Bild: Robert Bye/Unsplash
Nachteile
- In den meisten Fällen wird eine Sicherheit oder zumindest eine persönliche Bürgschaft verlangt.
- Die Bearbeitung von Kreditanträgen kann lange dauern.
- Aufgrund des hohen Volumens an Kreditanträgen, die Banken bearbeiten, basieren Entscheidungen auf festen Kriterien mit wenig Flexibilitätsmöglichkeiten.
Ein Bankdarlehen kann eine gute Option sein, wenn …
- Sie sind ein etabliertes Unternehmen, das finanziell abgesichert ist.
- Haben Sie einige Vermögenswerte, die Sie als Sicherheit verwenden können, oder geben Sie gerne eine persönliche Garantie.
- Sie brauchen das Geld nicht sehr schnell.
Peer-to-Peer-Kreditgeber

Peer-to-Peer-Kredite sind ein relativ neues Konzept, bei dem Einzelpersonen über eine Plattform Geld in andere Unternehmen investieren.
Es gibt viele Unternehmen, die diese Plattformen betreiben, einige der bekannteren Plattformen sind Funding Circle, RateSetter und Zopa.
Diese Plattformen haben sich bei Anlegern aufgrund niedriger Zinssätze, der Möglichkeit, das Risiko auf viele Unternehmen zu verteilen, und des Spaßfaktors, der durch die Investition in verschiedene Unternehmen entsteht, als beliebt erwiesen.
Der Markt für Peer-to-Peer-Kredite steht vor einigen Herausforderungen wie viel Wettbewerb und strengeren Beschränkungen. Diese Plattformen können jedoch eine gute Option für Geschäftsinhaber sein, die nach Finanzierung suchen.
Vorteile
- Generell schnelle Entscheidungen bei der Kreditvergabe.
- Als Sicherheit für Kleinunternehmerkredite werden persönliche Bürgschaften akzeptiert.
- Es gibt einen Berater, der Sie durch den Prozess führt.
Nachteile
- Obwohl weniger als Banken, sind die Kreditvergabeanforderungen ziemlich starr (obwohl dies von Kreditgeber zu Kreditgeber ein wenig variiert).
- Aufgrund einer großen Anzahl von Anträgen bei beliebten Kreditgebern ist es für Kreditgeber schwierig, flexibel zu sein.
- Die Zinssätze sind im Allgemeinen höher als bei Banken (dies variiert).
Peer-to-Peer-Unternehmenskredite könnten eine gute Option sein, wenn …
- Sie haben Sicherheit oder sind bereit, eine persönliche Bürgschaft zu leisten.
- Sie haben ein etabliertes Restaurant mit einer klaren Erfolgsbilanz.
- Der Mittelbedarf ist relativ unmittelbar.
Überziehungskredit oder eine Geschäftskreditlinie

Geschäftskredite oder Überziehungskredite sind bequeme Finanzierungsoptionen, wenn Sie auf eine laufende Liquiditätsquelle zugreifen müssen.
Alle Banken bieten Überziehungskredite an. Der Zinssatz ist in der Regel ziemlich hoch, aber sie können hilfreich sein, wenn ein Restaurant kurzfristig mit Betriebskapitalproblemen konfrontiert ist.
Es ist einfach, einen Überziehungskredit oder Kreditlinien bei Kreditgebern einzurichten, da diese bereits Zugriff auf Ihr Konto haben und normalerweise eine Entscheidung auf der Grundlage Ihrer Einnahmen treffen können.
Die meisten High-Street-Kreditgeber berücksichtigen die Zeit, in der das Konto eröffnet wurde, und die Menge an Bargeld, die durch es fließt. Ein Überziehungslimit wird normalerweise als Prozentsatz des Umsatzes angeboten, solange das Restaurant seit einigen Jahren tätig ist.

Bild: Scott Graham/Unsplash
Neben Banken bieten auch andere Kreditgeber revolvierende Kreditfazilitäten an. Iwoca ist ein Beispiel für eine neue Generation von Unternehmen, die versuchen, sich auf dem Kreditmarkt für Betriebskapital zu behaupten.
Vorteile
- Sehr nützlich für Betriebskapital.
- Der Due-Diligence-Prozess ist normalerweise schnell.
- Schneller Zugang zur Finanzierung.
Nachteile
- Der Zinssatz ist in der Regel recht hoch, und es fallen Gebühren für die Verwaltung des Überziehungskredits an.
- Obwohl die Kriterien nicht allzu streng sind, werden ganz jungen Start-ups nur selten Dispokredite oder ein Betriebskredit angeboten.
Überziehungskredite oder ein Geschäftskredit können eine gute Option sein, wenn…
- Sie benötigen regelmäßig einen kurzfristigen Working-Capital-Puffer.
- Sie brauchen keine großen Geldsummen für Investitionen.
Private Finanzhäuser

Private Finance Houses sind eine alternative Möglichkeit, einen Geschäftskredit zu erhalten. Sie werden in der Regel von erfahrenen und kompetenten gewerblichen Kreditgebern verwaltet, wobei der Schwerpunkt auf einem personalisierten Service liegt.
Normalerweise nehmen sie sich die Zeit, Ihr Geschäft und Ihre Umstände zu verstehen, bevor sie maßgeschneiderte Lösungen anbieten. Es kann eine gute Quelle für Restaurantkredite sein, wenn Sie keine Finanzierung von einer Bank erhalten können.
Vorteile
- Für Unternehmen, die nicht in die Kriterien einer Bank passen, aber dennoch ein tragfähiges Kreditangebot haben, sind diese Anbieter effektiv.
- Der Kreditprozess ist in der Regel schnell.
- Es steht ein fachkundiger Berater zur Verfügung, der sich die Zeit nimmt, Ihr Geschäft zu verstehen und Sie entsprechend zu beraten.
Nachteile
- Die Gebühren sind in der Regel höher als bei herkömmlichen Kreditgebern.
- Sie müssen weiterhin Sicherheiten oder persönliche Garantien stellen.
Private Finance Houses könnten eine gute Option sein, wenn…
- Sie passen nicht in das traditionelle Kreditgeberprofil; Vielleicht ist Ihr Unternehmen noch jung, Ihr Vermögen ist ungewöhnlich oder Ihre zuletzt eingereichten Konten spiegeln nicht die aktuelle finanzielle Gesundheit Ihres Unternehmens wider.
- Sie brauchen schnell Geld: Diese Organisationen konzentrieren sich stark auf den Kundenservice und die Freigabe von Geldern in dem von Ihnen benötigten Zeitrahmen.
- Das Angebot ist kompliziert und erfordert einen Kundenbetreuer, der den Kreditvergabeprozess durchläuft.
Online-Kreditgeber

Bild mit freundlicher Genehmigung von www.spotcap.co.uk
Mit der Fintech-Revolution bieten viele Kreditgeber online Zugang zu Finanzierungen für Unternehmen, die keine Peer-to-Peer-Kreditgeber sind. Sie legen normalerweise einen Investmentfonds auf und nutzen dann Online-Plattformen, um Geschäftsinhaber zu finden, zu überprüfen und ihnen Kredite zu gewähren.
Ein Beispiel ist SpotCap: Sein Geschäftsmodell basiert auf Schnelligkeit und Flexibilität, indem es die Kreditwürdigkeit schnell, genau und reibungslos bewertet.
Es lohnt sich, die vielen Fintech-Unternehmen zu erkunden, die Finanzierungen anbieten, aber es ist unwahrscheinlich, dass es da draußen ein Wundermittel für Sie gibt.

Geschäftsinhaber müssen einen soliden Plan, gute Finanzen und ein gewisses Maß an Sicherheit vorweisen.
Vorteile
- Oft ein schnellerer Weg zur Finanzierung als Banken.
- Sie haben möglicherweise einen Due-Diligence-Prozess, der Faktoren berücksichtigt, die für Ihr kleines Unternehmen relevanter sind. Wenn Ihnen also von Ihrer Bank ein Kredit verweigert wurde, kann einer dieser Anbieter eine gute Option sein.
Nachteile
- Sie benötigen weiterhin eine Sicherheit oder eine persönliche Bürgschaft.
Online-Kreditgeber könnten eine gute Option sein, wenn …
- Sie möchten einen schnellen und einfachen Bewerbungsprozess.
- Sie haben Sicherheit und ein gutes Angebot.
Business Angels

Es gibt viele Business-Angel-Netzwerke im Vereinigten Königreich, die nach rentablen Geschäftsinvestitionen suchen. Einige sind branchenunabhängig, viele technologieorientiert, aber einige sind lebensmittelspezifisch.
In der Sendung „Million Dollar Menu“ suchen einige Business Angels nach dem nächsten angesagten Restaurantgeschäft. Ein Investmentfonds von Richard Read, dem Co-CEO von Innocent Smoothies, heißt JamJar Investments und investiert in Lebensmittelunternehmen aller Phasen, einschließlich Start-up-Restaurants.
Einige Business Angels tätigen viel kleinere Investitionen, aber ein roter Faden ist der Wunsch, großartige neue Unternehmen zu finden und normalerweise Fachwissen hinzuzufügen, um ihnen beim Wachstum zu helfen. Das macht sie zu einer guten Finanzierungsform, wenn Sie neben Bargeld auch auf betriebswirtschaftliches Wissen zurückgreifen möchten.
Business Angels gelten im Allgemeinen als weniger „hartgesotten“ als Risikokapitalgeber oder Private Equity, aber der Sektor wird allmählich professionalisiert, und Investoren sehen kleine Investitionen auf Business Angel-Ebene als eine tragfähige Anlageklasse an.
Das Buch Angel von Jason Calacanis ist eine großartige Lektüre, wenn Sie die Denkweise von Angel-Investoren tiefer verstehen möchten.
Der Lebensmittel- und Getränkesektor zieht aufgrund der wahrgenommenen Komplexität des Aufbaus eines Restaurantgeschäfts nicht unbedingt viel Angel Money an, und ein Großteil des Kapitals wird in Markenprodukte investiert.
Wenn der Vorschlag jedoch richtig ist, ist es möglich, einen Engel anzuziehen, und wie wir in der Sendung Million Dollar Menu gesehen haben, gibt es einige Investoren, die ein besonderes Interesse an diesem Sektor haben.
Vorteile
- Die Eigenkapitalfinanzierung entlastet von regelmäßigen Rückzahlungen.
- Profitieren Sie von der Expertise eines erfahrenen Kaufmanns.
- Die Angel-Community wächst und es gibt einige Aktivitäten im Restaurantbereich.
Nachteile
- Sie müssen einen Teil Ihres Geschäfts aufgeben.
- Es ist schwierig zu zeigen, dass Sie in der Lage sein werden, ein Restaurantgeschäft zu skalieren.
- Der Prozess der Mittelbeschaffung ist mühsam und kann Monate ohne Erfolgsgarantie dauern.
Business Angels könnten eine gute Option sein, wenn…
- Sie haben ein überzeugendes Angebot mit viel Potenzial.
- Die Idee, mit einem Business Angel zusammenzuarbeiten, um Ihr Unternehmen auszubauen, ist verlockend.
- Sie haben nicht die Vermögenswerte, um irgendeine Form von Sicherheit anzubieten.
- Sie sind bereit, das Geschäft auszubauen.
- Sie haben die Zeit und Geduld, viele potenzielle Investoren zu treffen.
Crowdfunding

Bild mit freundlicher Genehmigung von seedrs.com
Crowdfunding ist eine relativ neue Form der Finanzierung. Crowdcube und Seedrs sind zwei der größeren verfügbaren Plattformen.
Das Konzept ist einfach: Unternehmen stellen einen Plan zusammen und präsentieren auf einer Online-Plattform, wobei sich die Leute die Präsentationen ansehen und in Ideen investieren, die sie interessant finden.
Die Investoren dieser Plattformen reichen von einzelnen Hobbyisten, die ein paar hundert Pfund investieren, bis hin zu größeren institutionellen Investoren.
Diese Plattformen können für Restaurantunternehmen gut funktionieren; Der preisgekrönte Koch Gary Usher nutzte Crowdfunding-Plattformen, um Kapital zu beschaffen, nachdem er von Banken abgelehnt worden war.
Gary gibt Restaurantbesitzern, die Geld durch Crowdfunding sammeln möchten, einige Ratschläge:
- Machen Sie sich klar, welche finanzielle Unterstützung Sie benötigen.
- Konzentrieren Sie sich auf die Kampagne.
- Tauschen Sie sich mit potenziellen Investoren aus.
- Haben Sie einen Plan, wenn Sie das Limit nicht ganz erreichen.
Viele Crowdfunding-Kampagnen werden erfolgreich, indem einige Anfangsinvestitionen auf der Plattform getätigt werden, damit die Kampagne an Dynamik gewinnen kann.
Vorteile
- Gute Plattformen bieten Ihnen Zugang zu einer Vielzahl von Investoren.
- Ein guter Pitch und ein gutes Video sind nicht so teuer, sodass Sie Ihr Unternehmen zu einem vernünftigen Preis in einem professionellen Licht darstellen können.
- Da Sie Eigenkapital aufbringen, gibt es keine Rückzahlungen.
- Restaurantbetriebe funktionieren in der Regel gut mit Crowdfunding-Kampagnen, weil Gelegenheitsinvestoren die Branche verstehen.
- Es ist ein gutes Vehikel für viele Menschen, um kleine Kapitalsummen anzulegen.
Nachteile
- Die Einrichtung und Verwaltung von Kampagnen ist zeitaufwändig.
- Wenn Sie eine bestimmte Zahl nicht erreichen, wird die Investition normalerweise nicht getätigt.
- Der Wettbewerb auf den Plattformen ist jetzt stark, da viele Unternehmen sie nutzen.
- Wenn Sie keine frühen Investoren gewinnen, kann Ihre Kampagne ohne Kapitalbindung flach aussehen, was Investoren abschrecken kann.
Crowdfunding-Kampagnen können eine gute Option sein, wenn…
- Sie haben ein überzeugendes Restaurantangebot, das sich gut in einer Videokampagne vermitteln lässt.
- Sie sind bereit, die Zeit damit zu verbringen, die Kampagne zu entwickeln und dann Unterstützung dafür zu gewinnen.
- Sie haben ein paar frühe Investoren wie Familie und Freunde, die bereit sind, Ihre Kampagne zu starten.
Geschäftskreditkarten

Dies sind die gleichen wie persönliche Kreditkarten. Sie bieten eine Kreditlinie, die hauptsächlich von Unternehmen für Bequemlichkeit oder kurzfristige Cashflow-Anforderungen verwendet wird. Sie haben oft auch eine Reihe von Vorteilen.
Alle großen Finanzkreditgeber bieten Kreditkarten an, und es gibt auch einige Neueinsteiger.
Diese Produkte können Restaurantbesitzern dabei helfen, Liquiditätsprobleme zu lösen und in Notfällen als Backup-Kreditlinie zu fungieren.
Kreditkarten können sehr teuer sein, wenn Sie eine Banküberweisung tätigen oder Bargeld abheben müssen, aber sie können eine geeignete Form des Geschäftskredits sein, wenn Kreditkarten akzeptiert werden.
Vorteile
- Generell schneller Bewerbungsprozess.
- Kreditlinie für kurzfristige Liquiditätsprobleme.
- Im Allgemeinen keine Notwendigkeit für persönliche Garantien oder Sicherheiten.
Nachteile
- Hohe Zinsen, insbesondere für Banküberweisungen und Bargeld.
- Bleiben Sie auf einer Kreditkarte verschuldet, kann es sehr teuer werden.
- Wenn Sie keine gute Kreditwürdigkeit haben, ist es unwahrscheinlich, dass Sie bei der ersten Ausstellung einer Karte ein hohes Kreditlimit erhalten.
Business-Kreditkarten können eine gute Option sein, wenn …
- Ihr Restaurant benötigt kurzfristig Betriebskapital und Sie sind in der Lage, das auf der Kreditkarte ausgegebene Bargeld schnell zurückzuzahlen.
- Sie haben eine gute Kredithistorie, sodass Sie auf Kreditkarten mit günstigen Zinssätzen und größeren Limits zugreifen können.
- Der Bedarf an Betriebskapital ist relativ gering.
Startkredite

Regierungen bieten oft einfachen Zugang zu Krediten für kleine Unternehmen. Im Vereinigten Königreich sind Kredite zwischen 500 und 25.000 £ erhältlich, mit jährlichen Zinsen von bescheidenen 6 %.
Die Idee dieser Kredite ist es, die Wirtschaft anzukurbeln, indem Menschen dazu motiviert werden, Unternehmen zu gründen. Die Darlehen werden mit Betreuung angeboten und es gibt keine Vorfälligkeitsentschädigungen.
Die Finanzierung kann neben anderen Finanzierungsoptionen verwendet werden und ist daher Teil eines umfassenderen Fundraising-Prozesses. Eine geeignete Finanzierungsform für angehende Gastronomen.
Es gibt eine Reihe von Anbietern dieser Kredite im Auftrag der Regierung, ein Beispiel ist ein Anbieter namens Street Loans, und Sie können hier mehr darüber lesen, wie Sie Kredite bearbeiten können.
Vorteile
- Niedriger Zinssatz.
- Relativ einfacher Bewerbungsprozess.
- Keine Notwendigkeit für Sicherheit.
- Keine Vorfälligkeitsentschädigungen.
- Mentoring verfügbar.
Nachteile
- Die verfügbaren Beträge sind relativ bescheiden.
Startkredite könnten eine gute Option sein, wenn …
- Das Restaurant benötigt nur eine bescheidene Finanzierung.
- Sie sind nicht in der Lage, Sicherheiten oder persönliche Garantien anzubieten.
- Sie haben einen tragfähigen Businessplan.
- Sie können Bonitätsprüfungen bestehen.
Privates Eigenkapital

Private-Equity-Finanzierung kann eine Option sein, wenn das Unternehmen sehr groß ist und viel Finanzierung für aggressives Wachstum benötigt.
Private-Equity-Gesellschaften verwalten normalerweise große Kapitalreserven und setzen dieses Kapital in Unternehmen ein, um eine Rendite für Investoren zu erzielen.
Viele Private-Equity-Firmen haben eine Spezialisierung; Natürlich sind einige Private-Equity-Firmen in der Restaurantbranche aktiver als andere. Sie können hier eine Liste einiger Private-Equity-Firmen lesen, die viele Investitionen im Restaurantsektor haben.
Private-Equity-Firmen investieren große Geldbeträge, aber für das hohe Investitionsniveau wollen sie normalerweise ein hohes Maß an Kontrolle ausüben und das Unternehmensvermögen übernehmen.
Während Private Equity den skrupellosen Ruf hat, Profit an erste Stelle zu setzen, haben sie vielen Restaurantbetrieben zugute gekommen, indem sie das Geld und das Fachwissen bereitgestellt haben, um ihnen zu helfen, zu wachsen.
Vorteile
- Es kann Unternehmen mit enormen Kapitalreserven versorgen, um zu wachsen.
- Zugang zu Fachwissen und Kontakten, um das Wachstum von Unternehmen zu unterstützen.
- Eigenkapitalfinanzierung bedeutet, dass das Unternehmen nicht dem Cashflow-Stress ständiger Kreditrückzahlungen ausgesetzt ist.
Nachteile
- Private-Equity-Unternehmen sind gewinnorientiert, sodass sie möglicherweise Maßnahmen ergreifen, die für die langfristige Gesundheit des Restaurantgeschäfts nicht optimal sind.
- Sie üben eine große Kontrolle über die Unternehmen aus, in die sie investieren.
Private-Equity-Investitionen könnten eine gute Option sein, wenn…
- Sie sind ein großes, erfolgreiches Restaurant, das wachsen möchte und keine großen Schulden machen möchte.
- Sie brauchen etwas Fachwissen, um Ihr Restaurant auf die nächste Stufe zu heben.
Ausstattung Restaurant Finanzierung

Nach unserem kurzen Ausflug in die Welt der Private-Equity-Investitionen kommen wir mit einer der am häufigsten verwendeten Restaurantfinanzierungsoptionen auf den Boden der Tatsachen zurück.
Aufgrund der hohen Preise entscheiden sich Gastronomiebetriebe häufig für das Leasing von Geräten.
Das Genehmigungsverfahren für die Gerätefinanzierung ist unkompliziert, da die geliehenen Maschinen als Sicherheit dienen.
Durch das Leasing von Geräten unternimmt ein Restaurant den sinnvollen Schritt, hohe Vorabkosten zu vermeiden – besonders wichtig bei der Eröffnung eines neuen Geschäfts oder der Erweiterung.
Die Finanzierung von Geräten kann teurer sein als der Kauf, gibt Restaurants jedoch die Möglichkeit, hochwertige Geräte ohne großen finanziellen Aufwand zu erwerben.
Vorteile
- Greifen Sie ohne Anfangsinvestitionen durch Leasing auf hochwertige Geräte zu oder verteilen Sie die Kosten über die Zeit.
- Keine Sicherheit erforderlich, da der Leasinggegenstand als Sicherheit verwendet wird.
- Der Bewerbungsprozess ist ziemlich einfach, kann jedoch bei teuren Geräten komplexer werden.
Nachteile
- Achten Sie auf das Kleingedruckte, denn bei Schäden an der Ausrüstung können hohe Mehrkosten und Strafen anfallen.
- Langfristig ist die Gerätefinanzierung teurer als der Kauf.
Wenn Sie Ihr Restaurant finanzieren möchten, machen Sie Ihre Hausaufgaben, bringen Sie alles in Ordnung und wir wünschen Ihnen viel Glück.
Sobald Sie Ihr Restaurant finanziert und gestartet haben, vergessen Sie nicht, sich Ihr eigenes Bestellsystem zuzulegen, um Ihr Unternehmen wirklich ins 21. Jahrhundert zu führen.
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