雜貨配送初創公司如何隨著 COVID-19 和新變體 Omicron 的發展而發展

Covid-19 帶來了徹底的顛覆，改變了雜貨零售行業的格局。 消費者向在線雜貨購物和重新訂購的生活方式的轉變為雜貨配送業務創造了有吸引力的機會。

通過放大的質量期望滿足消費者被壓抑的需求給雜貨商帶來了壓力。 因此，擁有雜貨配送初創公司的零售商和企業家將需要努力提高效率並找到利潤池以實現盈利增長。

在本博客中介紹了 COVID-19 及其新變體 Omicron，它如何推動企業家和雜貨配送初創公司培養新生能力並採用特定趨勢來發展和保持其在在線雜貨領域的市場領導地位快遞行業。

目錄

• COVID-19 及其新變體 Omicron 期間各種雜貨配送在線業務的旅程
• 為什麼與雜貨和其他利基相關的在線業務會獲得巨額資金？
• 根據企業首席執行官的說法，將塑造雜貨業格局的趨勢
• Growcer 如何提供幫助？
• Growcer 在 COVID-19 及其變體 Omicron 期間授權的在線業務
• 結論

COVID-19 及其新變體 Omicron 期間各種雜貨配送在線業務的旅程

在大流行期間，網上雜貨店的接受率異常高。 下面提到的是各種初創公司（以國家為單位），它們在大流行期間經歷了令人著迷的生存和發展歷程，並最終取得了令人印象深刻的市場份額。

農莊（美國）

Farmstead 是一家總部位於美國的初創公司，經營在線雜貨業務。 它允許雜貨商在 Doordash 的應用程序和網站上列出他們的品牌，以進行銷售並提供一小時送貨服務。 Farmstead 僱傭自己的倉庫員工，並從專門提供在線雜貨服務的“暗店”提供送貨服務。 在與 DoorDash 合作後，Farmstead 擴大了其覆蓋範圍並增強了其交付選項。

挑戰：在一份媒體聲明中，Farmstead 的聯合創始人兼首席執行官 Pradeep Elankumaran 表示，當公司於 2016 年成立時，倉庫模式對其他人沒有吸引力，因為它存在運營問題和費用問題。

解決方案：通過重新編排倉庫操作解決了根本問題。 建立了一個軟件來使操作順利和高效。 通過這樣做，Farmstead 能夠將食物浪費減少 3-4 倍，每天在每個倉庫“中心”方圓 50 英里的範圍內處理數千個訂單，並且不收取運費。

資金：在 A 系列中，Farmstead 共籌集了 1470 萬美元。 此外，2020 年，Farmstead 的客戶群激增，表明客戶對該平台的喜愛程度。 此時，它還籌集了 790 萬美元的新資金，用於向第三個城市擴張。

技術棧： Heroku 和 Ruby on Rails

收入： 6900 萬美元

小丑（美國）

Jokr 總部位於紐約，是一個超本地化的雜貨和零售配送平台，成立於 2021 年。為了實現零售民主化，Jokr 匯集了全球供應商和本地品牌，以支持每個社區的小企業，同時最大限度地減少浪費。

在不到 15 分鐘的時間內將各種雜貨和零售商品送到客戶家門口。 由於公司的目標是讓小企業能夠通過平台銷售他們的商品，公司能夠在沒有復雜的物流系統的情況下擴大其業務範圍，同時將可持續性融入模型中。

挑戰： Jokr 面臨的最大挑戰是現有的超市和在線雜貨店。 這包括通過提供不同的雜貨類別來更接近超市的產品，並建立生態友好的基礎設施以滿足本質上分散的消費者需求。

解決方案： Jokr 管理層表示，他們正在通過創新方式解決零售挑戰。 Jokr 通過直接採購、削減中間商和建立倉庫來進行垂直整合。 它涵蓋了滿足客戶要求的最低數量的 SKU（庫存​​單位），並與供應商討價還價以協商更低的價格。

這使得 Jokr 可以利用比傳統在線市場更高的利潤池。 優化庫存分配也避免了庫存缺貨等情況。

資金： Jokr 已經完成了 1.7 億美元的 A 輪融資，這讓他們有機會在美國和歐洲擴展零售業務。

技術棧： Javascript 和 Apache

收入： 該公司尚未登記其第一個年度營業額統計數據。

卡喬（法國）

Cajoo 成立於 2021 年，是一家新的法國初創公司，專門在不到 15 分鐘的時間內提供日常雜貨。 它有一個有吸引力的送貨應用程序，客戶可以使用它以合理的價格購買日常雜貨。

目前在法國的 10 個城市有售，Cajoo 對低於 40 歐元的訂單收取 1.95 歐元的送貨費。 它經營自己的微型履行中心，並試圖通過全棧方法來區分自己。

挑戰：在雜貨配送業務領域，法國沒有像 Instacart 這樣的玩家。 相反，許多連鎖超市都在提供送貨服務。 客戶可以從網站和應用程序訂購，並在一兩天內交付他們的雜貨訂單。 人們要求快速送貨，就像 Deliveroo 和 UberEats 一樣。

解決方案：公司回應客戶的要求。 為了提供更快的交付，Cajoo 開始從其微型履行中心直接向客戶銷售產品，並管理其交付以提供更快的交付車隊。 就像當地的雜貨店一樣， Cajoo 提供從冷凍食品、甜味和鹹味雜貨產品、新鮮和有機水果、家庭衛生產品、棋盤遊戲等各種商品，可以使用其應用程序在線訂購。

資金： Cajoo 已籌集了 730 萬美元，該公司計劃將其用於招聘並在巴黎擴展其服務。

技術棧： Bootstrap 和 Sentry

收入：約 500 萬美元

Weezy（英國）

Weezy 於 2020 年 7 月推出，是英國一家超本地化的按需超市。 客戶使用 Weezy 的應用程序購買蔬菜、新鮮水果、非處方藥、酒精飲料、清潔產品等物品。

Weezy 的服務每天上午 10 點至晚上 10 點運行，快遞員通過其位於戰略位置的履行中心在 15 分鐘內完成配送。 每筆訂單收取 2.95 英鎊的運費，雜貨來自當地企業和選定的批發商。

挑戰： Weezy 的創始人 Kristof Van Beveren 和 Alec Dent 發現了在線雜貨服務市場的空白。 主要是因為時間較少的專業人士和想要快速按需服務但又不會過於昂貴的父母的受眾。

解決方案： Weezy 的首席執行官兼聯合創始人 Van Beveren 表示，他們能夠通過他們的超本地履行中心模型優化快速包裝和揀貨的空間。 由於物業和裝修成本低，價格受到控制，而公司能夠提供優質的產品範圍。

資金：由總部位於紐約的風險投資基金 Left Lane Capital 領投，Weezy 已經籌集了 2000 萬美元的 A 輪融資。 Weezy 將利用籌集的資金在倫敦開設兩個履行中心，並將其雜貨配送服務擴展到更廣泛的英國和倫敦。

技術棧： Backbone.jx 和 Nginx

收入：約 500 萬美元

利法（瑞士）

Lyfa 於 2019 年在瑞士巴塞爾成立，是一家零浪費超市。 它為牛奶和蔬菜等新鮮產品、穀物、咖啡和堅果等乾產品提供送貨上門服務。

訂單由使用無排放自行車的快遞員交付。 產品的包裝採用玻璃和織物製成的無塑料可重複使用容器。 這些容器在隨後的交付中使用後被收集起來。

挑戰： Lyfa 處於早期階段，正在尋求擴展其業務和基礎設施。 他們的目標是在 2021 年底前從巴塞爾擴展到蘇黎世和伯爾尼，從而實現運營盈利。

解決方案： Lyfa 的創始人 Michael 和 Lewys 展示了他們的能力，並建立了涵蓋兩個趨勢的Lyfa——電子雜貨和可持續發展。 此外，通過實施引人注目的 MVP，Lyfa 能夠籌集資金。

資金： Lyfa 獲得了 22.59 萬美元的總資金，用於擴大其運營和產品範圍。

技術棧： .GSAP 1.20.3 和 Mustache 3.0.0 框架

收入： 36,000 美元

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為什麼雜貨配送在線業務獲得巨額資金？

雜貨電子商務的增長已成為雜貨行業服務更多消費者的催化劑。 數量激增呈上升趨勢。 以下是雜貨行業和其他利基市場獲得巨額資金的一些可能原因：

1. COVID-19 大流行及其新變種 Omicron
2. 成熟的商業模式

COVID-19 大流行及其新變種 Omicron

新型冠狀病毒通過推動許多人在網上購買雜貨，無疑有助於成倍增加在線雜貨訂單。 實施封鎖限制、害怕感染病毒以及保持社交距離，這些都幫助初創公司利用了消費者向雜貨電子商務平台過渡的浪潮。

具有按需和快速交付模式的本地初創公司正在打破記錄，雜貨訂單及其交付量創歷史新高。 這些經營著配送半徑小的暗店。 通過點擊手機上的幾個按鈕並在不到一個小時的時間內收到訂單，顧客就會被吸引到網上購買雜貨。

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成熟的商業模式

大多數初創公司都獲得了多輪融資，因為他們已經證明了他們的商業模式的實力和能力。 通過滿足消費者的需求，他們重新向股東證明他們可以交付。

初創公司一旦成熟並表現出卓越的執行力並期待擴大規模，也可能會獲得資金。 最終，投資者用他們的錢信任企業家。 在此之下，需要建立信任關係，讓初創公司證明他們的商業模式是穩健和敏捷的。

不過，有幾家公司將 100 萬美元變成了 1 億美元。 這些人一次又一次地證明了自己，從而登上了新聞。 有時，成功的融資也歸結為網絡優先於投資中的某些因素，除了擁有強大的商業模式。

根據企業首席執行官的說法，將塑造雜貨業格局的趨勢

大流行已經成為大多數在線雜貨配送平台的彈射器。 人們已經接受了在線下訂單購買雜貨，並重新考慮了他們對環境的影響的優先事項。 隨著意識的增強和消費者行為的變化，一些趨勢必將塑造雜貨業。 這些都是：

簡化的庫存管理系統

庫存管理系統用於跟踪庫存、供應、採購等。 現代和復雜的庫存管理系統跟踪庫存位置，並根據數據預測重新訂購供應的時間。

最精簡的庫存管理形式是預測消費者需求的變化。 在預測需求時需要考慮各種因素。 為了改進預測，獲取與銷售、天氣模式數據和消費者需求等所有因素相關的數據至關重要。

簡化雜貨業務的庫存管理系統還有助於降低成本並提高生產力，同時更有效地滿足消費者的需求。 使用庫存管理系統提供的工具，計算現實世界中的採購和銷售庫存變得很容易。 計數可以從條形碼掃描儀或 RFID 閱讀器中獲取。

追求健康對有機食品的更多需求

作為一項預防性健康措施，消費者已開始購買更多的有機食品。 預計 2021-2026 年的預測期將顯示約 20.5% 的複合年增長率，到 2026 年將達到 26.01 億美元。

研究表明，與含有有害化學物質的傳統種植食品相比，有機食品含有更多的抗氧化劑。 與無機食品相比，它更健康，味道更好，價格差異很小。 其需求的其他原因包括：

• 健身、健康和幸福——食用有機食品後，能量和健康水平會提高。 由於食品不含有害農藥，食用有機食品可減少某些過敏和健康問題。
• 環境保護——有機農民遵循嚴格的種植標準，對環境產生積極影響。 自然耕作方式保護生物多樣性並保持生態系統的自然平衡。 有機食品在當地分佈，也有助於對抗全球變暖，減少二氧化碳排放。
• 食品安全——有機食品被認為是高質量的，被認為對健康和環境都是安全的。 認證過程進一步明確了有機食品是按照認證標準種植和加工的。

DTC 在雜貨配送行業中的作用越來越大

雜貨店格局發生了翻天覆地的變化，消費者向在線雜貨購買的轉變為 DTC（直接面向消費者）奠定了基礎。 最初，零售商擁有維護客戶關係的部分，但在持續的大流行中，品牌已經轉向 DTC 並帶來了破壞，改變了事物的正常秩序。

很快，這些大型雜貨品牌就可以通過收集消費者數據來擔任關係所有者的角色。 通過更好地了解消費者，品牌將能夠更好地為他們服務並利用他們的品牌認知度。 當消費者尋求在舒適的家中購物時，公司開始直接銷售，作為其電子商務擴張的一部分。

也就是說，儘早採用並通過強大的 DTC 計劃利用這一市場機會的雜貨商必將獲得回報。 通過將現有客戶群貨幣化，雜貨商可以擴大其實體店的足跡並擴大其消費者範圍。

政府法規的變化

雜貨零售商在維護公共健康方面發揮著關鍵作用。 通過遵守聯邦和州政府的規定，雜貨零售商必須與交付和供應鏈合作夥伴建立戰略合作夥伴關係，以確保出售給消費者的雜貨商品不含化學、物理或生物摻雜物。

隨著通過電子商務平台購買雜貨的需求增加，零售商必須與全渠道模式合作，以提高運營效率、保障食品安全並滿足消費者需求。

聯邦和州監管機構需要解決由粗心的交付方式帶來的潛在風險，包括與運輸過程中食品污染相關的問題，如果沒有保持在最佳溫度。

首先，在線雜貨行業的主要目標是擁有更廣泛的客戶群，但通過優先考慮食品安全，零售商可以致力於保護公眾健康。 通過檢查最佳實踐和食品安全參數，雜貨商可以擁有一個盈利的、用戶友好的雜貨電子商務平台，該平台致力於通過更安全的供應來確保社區安全。

走向個性化之路

數據驅動的個性化可以使客戶體驗與渠道無關。 客戶希望立即訪問他們選擇的設備進行購買。 如果他們覺得不受歡迎，他們會毫不猶豫地查找競爭對手的網站。 因此，個性化正在成為一個關鍵的差異化因素。

為了彌合雜貨零售業與購物者期望無縫體驗的數字連接世界之間的差距，零售商需要了解他們的客戶。 一些消費者關注營養方面，一些喜歡體驗不同的口味和質地，而另一些則有飲食需求。

據報導，一家名為 Halla 的公司推出了 Taste Intelligence。 它是專為雜貨商構建的人類偏好引擎，可深入了解客戶偏好，從而提供個性化推薦、搜索結果和替代品。

一般來說，對於零售商的成功，積極的客戶體驗至關重要。 通過個性化，零售商可以將客戶滿意度提高 20%，並將銷售轉化率提高 10-15%。 這一切都歸結為找到客戶的偏好並利用它們。

Growcer 如何提供幫助？

Growcer 是一種現成的雜貨配送解決方案，專門用作連接零售商與消費者的橋樑。 Growcer 具有典型的特性和功能，為買家和送貨人員配備了強大且用戶直觀的移動應用程序。

豐富的界面提供了用戶友好的體驗，並幫助客戶擴大業務利潤。 可以使用 Growcer 滿足的其他利基市場包括——藥房、寵物用品、電子產品、酒類/葡萄酒等。 除了這些好處，Growcer 還提供：

• 沒有開發時間（準備安裝）
• 可定制
• 不需要廣泛的技術知識
• 自託管並附帶終身許可證
• 免費安裝
• 現成的雜貨配送和買家應用程序
• 1年免費技術支持
• CMS 管理
• 稅務管理
• 錢包管理
• 庫存管理
• 交貨時間表
• 點擊收集
• 多種付款方式
• 多種語言
• 推送通知

Growcer 在 COVID-19 及其變體 Omicron 期間授權的在線業務

憑藉其無可挑剔且用戶友好的界面，Growcer 在大流行期間為許多初創公司提供了支持，使他們能夠做得更多。 其中一些在下面提到：

1. RX 交付

是非洲的一個藥物配送平台，使醫院、藥房和患者能夠訂購正宗和高質量的藥物進行配送。

2. Yodigibuys

是一個在線購物平台，方便買家購買雜貨、農產品、電子產品、快餐、硬件等，以便上門送貨。

3. 多坎

是一個在線雜貨平台，旨在將英國當地的便利店數字化。

4. 納維巴扎

是一個電子商務平台，可以從中購買雜貨、家用和廚房用具、家居裝飾品等。

5.點擊零售

是一個本地化的交付平台。 買家可以從當地商店訂購，預訂送貨時間，並在同一天將訂單送到他們家門口。

6. Pravasi 購物車

使用 Pravasi Cart，買家可以從網絡或應用程序購買他們最喜歡的美食和雜貨。

7. 後院蒲式耳

Backyard Bushel 是一個在線市場，其主要目標是建立社區並為小農提供進入當地市場的機會。 他們可以簡單地製作他們的個人資料並開始銷售他們的本土產品。

8.超級獼猴桃

Superkiwi 是另一個使用 Growcer 構建的在線雜貨市場，使用該平台提供在線購買的雜貨的敏捷交付。

9. 流行購物

Pop to Shop 還通過其值得信賴的司機將當地產品運送到英國消費者的門口。 如果用戶無法訪問互聯網，Pop to Shop 傳統上也通過電話接單。

結論

在流行病肆虐的世界中，消費者的需求不斷變化，雜貨零售商面臨的新業務挑戰已經出現。 但是，如果雜貨零售商要在轉型的環境中取得成功，向鄰近地區擴張並採用新策略至關重要。

制定清晰的戰略路線圖來構建雜貨配送平台是一種蓄勢待發的方法。 它提供了一個讓客戶滿意的機會，同時也獲得了錢包份額。 為了通過建立雜貨配送平台來搶占競爭優勢，請與 Growcer 合作。