Promova novos itens de menu com essas táticas que chamam a atenção

Ao introduzir novos itens de menu, você precisa compartilhar os detalhes e alertar os clientes regulares que frequentam seu restaurante e os novos clientes que ainda não visitaram seu local.

Aqui estão algumas maneiras de fazer as duas coisas e promover efetivamente seus novos itens de menu de comida para clientes existentes e novos.

Provoque novos itens de menu e ofereça incentivos para experimentá-los

Mesmo antes de seus novos itens de menu serem lançados, você deve iniciar suas iniciativas de marketing. Antes do lançamento de seus novos itens, comece a criar interesse provocando o público sobre o que está por vir. Nas outras dicas deste post, você verá como existem oportunidades de promoção antes que os novos produtos estejam disponíveis.

Outra maneira de aumentar o interesse durante o lançamento e os primeiros dias de seus novos itens de menu é oferecer promoções, ofertas e descontos para seus novos alimentos ou bebidas. Usando as outras táticas promocionais neste post, considere como você pode oferecer cupons de desconto, ofertas de compre um e ganhe um ou descontos adicionais e pacotes combinados para criar interesse em novos itens do menu.

Promova visivelmente novos itens de menu em sua loja

O primeiro público ao qual você deseja apresentar seus novos itens de menu são os clientes existentes que já estão em seu restaurante. Esse grupo de clientes provavelmente experimentará novas opções da sua marca porque já conhece seu restaurante e é fã de sua comida. Use as seguintes dicas de marketing na loja para se conectar com esse conjunto de consumidores engajados.

• Destaque seus novos itens de menu em sinalização digital e quiosques de pedidos com tela sensível ao toque. Use a formatação para chamar a atenção para os novos itens em suas listas de menu e dedique uma tela inteira para mostrar fotos e palavras descritivas para o novo item de menu.
• Nos menus do computador de mão, use também seções de destaque, fotos e formatação especial para chamar a atenção para a nova oferta. Ou adicione um encarte inteiro dedicado a promover novos alimentos ou bebidas.
• Antes da introdução de suas novas ofertas, provoque novos itens de menu apresentando datas de lançamento, breves descrições e fotos de seus novos itens de menu em seus menus digitais . Como você pode alterar facilmente o conteúdo do menu digital , você pode promover de forma acessível mensagens sensíveis ao tempo e que precisam ser alteradas em apenas alguns dias ou semanas.
• Ofereça Wi-Fi grátis para seus clientes . Em seguida, nas páginas que os clientes usam para fazer login no seu serviço gratuito, exiba páginas de destino que promovam o novo item e ofereça incentivos para experimentá-lo durante a visita.

Alerte sua lista de e-mail

Se sua marca criou ativamente uma lista de e-mail que inclui clientes que amam sua marca, você pode usar essa conexão para promover seu novo item de menu. Antes do lançamento, crie interesse provocando os novos itens do menu. Então, quando os novos itens estiverem disponíveis, alerte seus assinantes.

Para despertar mais interesse, ofereça incentivos como cupons e ofertas combinadas para incentivar os clientes a experimentar suas novas ofertas. Além disso, inclua ofertas urgentes que levem os clientes a entrar e experimentar seus novos alimentos ou bebidas antes que o cupom ou a oferta expirem. Certifique-se de que eles também saibam sobre suas opções de pedidos on-line ou na calçada.

Não tem uma lista de e-mail? Use este guia para saber como começar a coletar informações valiosas de contato do cliente para o seu restaurante QSR hoje.

Use as mídias sociais para espalhar a palavra

Embora uma lista de e-mail seja a maneira mais direta de entrar em contato com seus fãs leais da marca, você também pode aproveitar as mídias sociais de maneira semelhante. Use-o para se conectar com clientes existentes que já seguem sua marca e atrair novos clientes que talvez nunca tenham visitado seu restaurante antes.

• Compartilhe a história do seu novo item de menu nas mídias sociais. Explique como você desenvolveu o novo item de menu ou de onde veio a inspiração. Mostre fotos e vídeos dos itens que estão sendo preparados.
• Atribua uma hashtag às suas novas ofertas de menu. Use-o para promover as postagens que você compartilha sobre os itens.
• Incentive os clientes a divulgar seus novos itens de menu por meio das mídias sociais. Convide-os a compartilhar fotos da comida ou bebida enquanto usam sua hashtag de marca e peça que façam check-in em sites sociais quando visitarem. Considere dar prêmios ou recompensas aos clientes que ajudam a compartilhar conteúdo sobre seus novos itens por meio de suas contas de mídia social.
• Convide influenciadores locais de mídia social para experimentar seus novos itens de menu em troca de compartilhar sua experiência em seus canais de mídia social.
• Execute anúncios de mídia social que promovam suas novas ofertas para pessoas que já seguem sua marca ou moram em sua área. Ao usar anúncios direcionados, você pode se conectar com as pessoas mais propensas a visitar seu restaurante e experimentar seus novos itens.

Promova novos itens em seu site e outros sites de terceiros

Certifique-se de que, quando os clientes interessados ​​acessarem seu site para visualizar suas opções de menu e detalhes da loja, seja fácil para eles perceberem suas novas ofertas. Além disso, entre em contato com outros blogs ou sites de avaliação de restaurantes em sua área e convide-os para entrar e provar seus novos itens de menu.

Transforme sua equipe em uma equipe de promoção

Uma forma final de promover seus novos itens de cardápio para clientes que já estão em sua loja é treinar sua equipe para promover opções de comida e bebida enquanto interagem com os clientes. Certifique-se de que toda a sua equipe esteja familiarizada com seus novos itens e saiba como promovê-los. Realize sessões de treinamento em que os funcionários possam provar e experimentar todos os novos itens do menu e, em seguida, dar dicas sobre como apresentar e explicar essas novas ofertas aos clientes.

Promova efetivamente itens de menu existentes e novos em seu restaurante

As dicas deste post ajudarão você a alertar clientes novos e existentes sobre novos alimentos e bebidas que estão entrando no seu cardápio de forma permanente ou sazonal. Use-os para aumentar o interesse por novas promoções e também use essas dicas para promover consistentemente seus itens de menu padrão.

Faça parte do seu plano de marketing regular o uso de táticas de marketing digital e na loja para fazer com que os clientes gastem mais durante a visita, experimentem coisas novas e voltem várias vezes.

Para obter mais dicas sobre como usar cardápios, telas digitais e outras táticas de marketing na loja em seu restaurante, baixe nosso e-book gratuito: Como fornecer experiências excepcionais ao cliente usando áudio e vídeo . Ou entre em contato conosco para saber mais sobre como a Spectrio pode ajudá-lo a envolver melhor os clientes e clientes em seu restaurante.