Продвигайте новые пункты меню с помощью этих тактик привлечения внимания

Когда вы представляете новые позиции в меню, вам нужно делиться подробностями и предупреждать как постоянных клиентов, которые часто посещают ваш ресторан, так и новых клиентов, которые еще не посещали ваше заведение.

Вот несколько способов, которыми вы можете сделать и то, и другое и эффективно продвигать свои новые блюда в меню среди существующих и новых посетителей.

Дразните новыми пунктами меню и предлагайте поощрения за их пробу

Еще до того, как ваши новые пункты меню будут выпущены, вы должны начать свои маркетинговые инициативы. В преддверии запуска ваших новинок начните вызывать интерес, поддразнивая аудиторию тем, что грядет. В других советах в этом посте вы увидите, как есть возможности для продвижения до того, как новые продукты станут доступны.

Еще один способ вызвать интерес во время запуска и первых дней вашего нового меню — предлагать специальные предложения, предложения и скидки на новые продукты или напитки. Используя другие рекламные тактики, описанные в этом посте, подумайте, как вы можете предлагать купоны для экономии, предложения «купи один-получишь один» или надстройки со скидкой и комбинированные пакеты, чтобы вызвать интерес к новым пунктам меню.

Заметно продвигайте новые позиции меню в вашем магазине

Первая аудитория, которой вы хотите представить свои новые пункты меню, — это существующие клиенты, которые уже находятся в вашем ресторане. Эта группа клиентов, скорее всего, попробует новые варианты вашего бренда, потому что они уже знакомы с вашим рестораном и являются поклонниками вашей кухни. Используйте следующие советы по маркетингу в магазине , чтобы установить контакт с этой заинтересованной группой потребителей.

• Выделите новые пункты меню на цифровых вывесках и в киосках для заказов с сенсорным экраном. Используйте форматирование, чтобы привлечь внимание к новым элементам в списках меню, и посвятите весь экран показу фотографий и описательных слов для нового элемента меню.
• В меню вашего портативного устройства также используйте выноски, фотографии и специальное форматирование, чтобы привлечь внимание к новому предложению. Или добавьте целую вставку, посвященную продвижению новых продуктов или напитков.
• В преддверии представления ваших новых предложений рекламируйте новые пункты меню, показывая даты запуска, краткие описания и фотографии новых пунктов меню на цифровых досках меню . Поскольку вы можете легко изменить содержимое цифрового меню , вы можете по доступной цене продвигать сообщения, которые срочные и требуют изменения всего за несколько дней или недель.
• Предложите своим клиентам бесплатный Wi-Fi . Затем на страницах, которые клиенты используют для входа в ваш бесплатный сервис, отобразите целевые страницы, рекламирующие новый продукт и предлагающие поощрения за его пробу во время посещения.

Предупредите свой список адресов электронной почты

Если ваш бренд активно создает список адресов электронной почты, в который входят клиенты, которым нравится ваш бренд, вы можете использовать эту связь для продвижения своего нового пункта меню. Перед запуском создайте интерес, дразня новые пункты меню. Затем, когда новинки появятся в наличии, предупредите своих подписчиков.

Чтобы вызвать больший интерес, предлагайте стимулы, такие как купоны и комбинированные предложения, чтобы побудить клиентов попробовать ваши новые предложения. Кроме того, включите срочные предложения, которые побудят клиентов прийти и попробовать ваши новые продукты или напитки до истечения срока действия купона или предложения. Убедитесь, что они знают о ваших способах заказа на обочине или в Интернете.

У вас нет списка адресов электронной почты? Используйте это руководство, чтобы узнать, как уже сегодня начать собирать ценную контактную информацию о клиентах для вашего ресторана QSR.

Используйте социальные сети для распространения информации

Хотя список адресов электронной почты — это самый прямой способ связаться с вашими преданными поклонниками бренда, вы также можете использовать социальные сети аналогичным образом. Используйте его, чтобы связаться с существующими клиентами, которые уже следят за вашим брендом, и привлечь новых клиентов, которые, возможно, никогда раньше не посещали ваш ресторан.

• Поделитесь историей о своем новом пункте меню в социальных сетях. Объясните, как вы разработали новый пункт меню или откуда пришло вдохновение. Покажите фотографии и видео готовящихся предметов.
• Назначьте хэштег своим новым предложениям в меню. Используйте его для продвижения сообщений о предметах, которыми вы делитесь.
• Поощряйте клиентов распространять информацию о ваших новых пунктах меню через социальные сети. Предложите им поделиться фотографиями еды или напитков, используя ваш фирменный хэштег, и попросите их отмечаться в социальных сетях при посещении. Рассмотрите возможность предоставления призов или вознаграждений клиентам, которые помогают делиться информацией о ваших новинках через свои учетные записи в социальных сетях.
• Пригласите влиятельных лиц из местных социальных сетей прийти и попробовать ваши новые блюда в обмен на то, что они поделятся своим опытом в своих социальных сетях.
• Запускайте рекламу в социальных сетях, рекламирующую ваши новые предложения людям, которые уже подписаны на ваш бренд или живут в вашем регионе. Используя таргетированную рекламу, вы можете связаться с людьми, которые, скорее всего, посетят ваш ресторан и попробуют ваши новинки.

Продвигайте новые элементы на своем веб-сайте и других сторонних веб-сайтах

Убедитесь, что когда заинтересованные клиенты переходят на ваш веб-сайт, чтобы просмотреть варианты меню и информацию о магазине, им будет легко заметить ваши новые предложения. Кроме того, обратитесь к другим блогам или сайтам с обзорами ресторанов в вашем районе и пригласите их прийти и попробовать новые блюда из вашего меню.

Превратите свой персонал в команду продвижения

Последний способ продвигать новые позиции меню для клиентов, уже находящихся в вашем магазине, — это научить свою команду продвигать варианты еды и напитков, когда они взаимодействуют с гостями. Убедитесь, что вся ваша команда знакома с вашими новинками и знает, как их продвигать. Проводите учебные занятия, на которых сотрудники могут попробовать все новые позиции меню, а затем дать им советы о том, как представить и объяснить эти новые предложения клиентам.

Эффективно продвигайте существующие и новые позиции меню в вашем ресторане

Советы в этом посте помогут вам предупредить как новых, так и существующих клиентов о новых продуктах и ​​напитках, которые постоянно или сезонно добавляются в ваше меню. Используйте их, чтобы вызвать интерес к новым рекламным акциям, а также используйте эти советы, чтобы последовательно продвигать свои стандартные пункты меню.

Сделайте частью своего регулярного маркетингового плана использование тактик в магазине и цифрового маркетинга, чтобы клиенты тратили больше во время своего визита, пробовали новые вещи и возвращались снова и снова.

Для получения дополнительных советов о том, как использовать доски меню, цифровые экраны и другие тактики маркетинга в магазине в вашем ресторане, загрузите нашу бесплатную электронную книгу: Как обеспечить исключительное качество обслуживания клиентов с помощью аудио и видео . Или свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о том, как Spectrio может помочь вам лучше привлечь клиентов и посетителей вашего ресторана.