Ide Pemasaran Restoran: 31 Ide Teratas untuk Menumbuhkan Restoran Anda di tahun 2021

Industri makanan dan minuman sangat kompetitif. Ide pemasaran restoran yang bagus dapat membantu Anda menonjol.

Langkah pertama untuk berhasil memasarkan restoran adalah membuat rencana pemasaran yang mendalam (Anda dapat melihat panduan kami di sini). Ini akan membantu Anda menentukan merek Anda dan memastikan Anda tahu apa yang perlu dicapai oleh upaya pemasaran restoran Anda.

Artikel ini adalah daftar 31 ide pemasaran restoran berbeda yang dapat Anda gunakan untuk menarik pelanggan baru dan menjangkau audiens target Anda. Ide-ide ini mencakup seluruh spektrum kegiatan promosi untuk rencana pemasaran restoran Anda berikutnya.

Dari menyiapkan online, menggunakan pencarian dan pemasaran media sosial, hingga menerapkan strategi offline, kami telah membahas semua yang perlu Anda ketahui untuk mempromosikan restoran Anda.

Bagian 1: Situs Web

Buat Situs Web Restoran Hebat

Seperti halnya bisnis modern, restoran harus memiliki situs web. Situs web Anda adalah tempat pelanggan baru datang untuk mendapatkan informasi, seperti menu, pemesanan, dan layanan pengiriman Anda. Ini juga akan bertindak sebagai titik sentral untuk kampanye pemasaran restoran Anda.

Dalam posting ini, kami melihat 50 situs web restoran hebat dan merinci apa yang masing-masing lakukan dengan baik. Ini menunjukkan ada banyak hal yang dapat Anda sertakan di situs web Anda untuk menonjol. Namun, ini adalah beberapa yang paling efektif.

• Sesuaikan situs web dengan audiens target.
• Berikan alamat dan nomor telepon.
• Sertakan menu.
• Tampilkan gambar berkualitas tinggi.
• Ceritakan kisah merek Anda (lebih lanjut tentang itu di bawah).
• Sorot USP Anda.
• Biarkan pelanggan memesan langsung.
• Bagikan lebih banyak informasi tentang cara bergabung dengan program loyalitas Anda.

Ada banyak platform di luar sana yang dapat membantu Anda membangun situs web: WordPress, BentoBox, dan SquareSpace adalah tiga opsi populer untuk pemilik restoran baru.

Ceritakan Kisah Restoran yang Menarik

Persaingan di industri makanan dan minuman bisa sangat ketat. Sebagian besar restoran akan memiliki pesaing terdekat dengan proposisi nilai yang serupa.

Memanfaatkan kisah unik Anda dapat menjadi taktik yang sangat baik untuk membantu kampanye pemasaran restoran Anda menonjol dan membuat merek Anda lebih mudah diingat.

Gambar: Suad Kamardeen/Unsplash

Salah satu contohnya adalah restoran India Dishoom. Di Inggris, tempat Dishoom berbasis, ada persaingan ketat di pasar masakan India. Sebuah laporan dari 2017 menyarankan ini akan melihat hingga 17.000 bisnis tutup dalam sepuluh tahun ke depan.

Dishoom melawan tren ini dan baru-baru ini membuka lokasi ketujuh. Sebagian alasannya adalah kisahnya yang kuat, yaitu tentang memberi penghormatan kepada gaya lama kafe Bombay yang disebut Irani. Menurut situs web restoran, Irani adalah tempat di mana orang-orang dari semua lapisan masyarakat berkumpul untuk makan bersama dan berbagi pengalaman.

Meskipun Anda mungkin menceritakan kisah Anda di situs web Anda, ini bukan satu-satunya tempat yang relevan. Kisah merek Anda akan berperan dalam semua pemasaran restoran Anda.

Gunakan Situs Web Anda untuk Mendorong Reservasi Restoran

Banyak situs web restoran memungkinkan calon pelanggan melakukan reservasi. Dengan membuatnya semudah mungkin bagi pelanggan untuk melakukan reservasi di restoran Anda, kemungkinan besar mereka akan melakukannya.

Mengotomatiskan proses reservasi juga membebaskan staf yang seharusnya menghabiskan waktu menjawab telepon untuk melakukan reservasi.

Banyak restoran menerima pemesanan online. Ini berkisar dari rantai seperti Pizza Express hingga independen seperti Himitsu San Diego (gambar di bawah).

Ada banyak alat yang tersedia yang memudahkan untuk menawarkan reservasi online, termasuk OpenTable, Tablein, dan TableAgent.

Nikmati Menu Online yang Luar Biasa

Makan di luar adalah keputusan membeli. Pastikan untuk memberi calon pelanggan baru informasi yang mereka butuhkan untuk membuat keputusan.

Sebagai bagian dari rencana pemasaran restoran Anda, unggah menu ke situs web Anda, sehingga pelanggan tahu apa yang diharapkan. Ketika Anda melakukan ini, buatlah itu menarik bagi pengunjung. Pertimbangkan untuk menambahkan foto makanan berkualitas tinggi yang diambil oleh fotografer profesional dan menambahkan deskripsi yang ditulis dengan baik untuk setiap item.

Plant Miami melakukan pekerjaan yang baik dengan menampilkan menu vegannya di situs webnya seperti halnya Home Grown, yang mencakup gambar-gambar menarik dari setiap item yang disajikan.

Bagian 2: Aplikasi

Bangun Aplikasi Pelanggan

Sebagai platform yang telah membantu banyak bisnis membangun aplikasi, kami tahu seberapa efektif aplikasi tersebut sebagai bagian dari strategi pemasaran restoran.

Aplikasi memungkinkan bisnis untuk menampilkan menu mereka, menerima pesanan, dan memberikan kupon dan diskon. Kami menemukan bahwa setelah 12 bulan adopsi aplikasi, bisnis meningkatkan pembelanjaan rata-rata per pesanan dan jumlah rata-rata pesanan per pelanggan per bulan.

Inilah cara Anda dapat menggunakan aplikasi.

Gunakan Program Hadiah untuk Mendorong Loyalitas

Program loyalitas menggunakan insentif untuk menghasilkan bisnis yang berulang. Semakin banyak pelanggan menghabiskan, semakin banyak hadiah gratis yang mereka terima. Anggota program hadiah diketahui membelanjakan lebih banyak di bisnis daripada non-anggota.

Chipotle memiliki program loyalitas yang sangat baik. Pelanggan menerima 10 poin untuk setiap dolar yang mereka belanjakan. Ketika mereka mendapatkan 1250 poin, mereka mendapatkan hidangan gratis.

Gambar: Blake Wisz/Unsplash

Restoran tidak memerlukan aplikasi untuk menjalankan program loyalitas. Anda dapat menjalankan program sederhana dengan kartu tercetak dan stempel. Namun, aplikasi memudahkan pengguna untuk melacak penghargaan dan stempel program loyalitas, menghapus masalah kartu loyalitas yang hilang, dan melibatkan pengguna dengan cara yang lebih menyenangkan.

Peningkatan pendapatan per pelanggan bukan satu-satunya manfaat dari loyalitas pelanggan yang lebih baik. Pelanggan setia lebih cenderung merekomendasikan bisnis kepada teman-teman mereka.

Ini penting ketika Anda mempertimbangkan satu studi menemukan bahwa hampir setengah dari orang berbicara dengan teman dan keluarga untuk rekomendasi restoran.

Pemberitahuan Tepat Waktu

Restoran dengan aplikasi dapat menggunakan pemberitahuan push untuk menyebarkan berita tentang penawaran mereka dan mendorong orang untuk berkunjung.

Pemberitahuan adalah cara yang efektif untuk berhubungan dengan pelanggan. Karena kebanyakan orang membawa perangkat seluler mereka hampir setiap saat, notifikasi berarti Anda dapat menghubungi pelanggan di mana pun mereka berada.

Menurut beberapa penelitian, pemberitahuan push memiliki tingkat buka 26 persen lebih tinggi daripada email. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat menggunakan notifikasi:

• Kirim pengingat tentang pemesanan untuk mengurangi kemungkinan tidak hadir.
• Kirim penawaran kepada pengguna untuk mendorong mereka datang ke restoran.
• Gunakan notifikasi bertarget geografis untuk berkomunikasi dengan pelanggan saat mereka berada di sekitar.
• Kirim pemberitahuan pada saat pengguna mungkin mempertimbangkan apa yang harus dimakan. Misalnya, pada hari Jumat sore.

Berikan Kupon dan Diskon

Bisnis dapat menggunakan kupon dalam aplikasi untuk mendorong pelanggan makan di luar. Voucher dapat digunakan dalam berbagai cara:

• Dorong penjualan barang-barang tertentu, misalnya barang-barang dengan margin keuntungan tinggi.
• Mereka dapat digunakan untuk mendorong orang mengunjungi restoran selama masa tenang atau hari-hari.
• Anda dapat menggunakan kupon untuk mendorong orang berkunjung dalam kelompok yang lebih besar.

Gambar: Carlos Lindner/Unsplash

Aplikasi untuk Outback Steakhouse memiliki bagian penawaran bagus yang disebut "Kantung Penawaran." Bagian ini mencakup semua kupon, spesial, dan hadiah yang dapat diakses pelanggan. Penawaran memiliki tanggal kedaluwarsa yang jelas yang mendorong pelanggan untuk mengunjungi restoran pada hari tertentu.

Jika Anda membutuhkan lebih banyak ide pemasaran restoran, inilah sumber daya tentang bisnis yang saat ini memanfaatkan kekuatan kupon.

Restoran lain yang memberikan penawaran reguler kepada pengguna aplikasi termasuk Pizza Express, yang memberikan Prosecco gratis kepada pelanggan pada hari ulang tahun mereka serta penawaran pribadi lainnya, dan McDonald's, yang mengatur ulang penawaran dalam aplikasinya setiap minggu untuk menjaga hal-hal tetap segar bagi pelanggan.

Pemesanan atau Reservasi Dalam Aplikasi

Aplikasi adalah cara terbaik untuk memudahkan audiens target Anda memesan makanan atau membuat reservasi.

Jika mereka memutuskan untuk makan di restoran Anda, mungkin setelah menerima pemberitahuan tepat waktu, dapat memesan langsung dari ponsel mereka dapat meningkatkan kemungkinan pelanggan melakukan pembelian.

Lihat bagaimana pelanggan AppInstitute The Chippy Antrim telah mengintegrasikan kemampuan untuk memesan makanan di dalam aplikasinya.

Pengguna dapat dengan mudah menelusuri menu, memilih makanan yang mereka inginkan, dan kemudian memesan dengan kartu kredit semua tanpa harus meninggalkan ponsel mereka.

AppInstitute memberi bisnis fungsionalitas aplikasi seperti Just Eat atau Uber Eats, sambil membangun koneksi pribadi dengan pelanggan dan menghapus biaya transaksi yang besar.

Bagian 3: Media Sosial

Bangun Buzz Dengan Pemasaran Media Sosial

Media sosial adalah tempat yang tepat untuk menerapkan ide pemasaran restoran Anda. Saat mengiklankan restoran Anda di media sosial, Anda harus terlebih dahulu mempertimbangkan platform terbaik. Bagi banyak orang, ini akan menjadi Instagram, meskipun Facebook juga populer. Anda kemudian harus mempertimbangkan bagaimana postingan yang Anda bagikan akan mencerminkan nilai merek Anda dan menarik audiens sosial yang tepat.

Bagian berikut akan membahas beberapa ide pemasaran restoran media sosial. Jika Anda ingin melihat lebih dalam tentang bagaimana restoran dapat menggunakan Instagram, lihat artikel ini. Atau yang ini tentang cara menggunakan iklan Facebook.

Buat Hidangan yang Sangat Visual

Bukan rahasia lagi bahwa pengguna media sosial suka mengambil foto makanan mereka dan berbagi informasi tentang tempat mereka makan.

Mungkin cara termudah untuk mendorong ini adalah dengan membuat hidangan dengan ide pemasaran media sosial. Fokus pada bagaimana membuat makanan Anda lebih menarik secara visual.

Pemeriksaan cepat Instagram akan menunjukkan kepada Anda jenis konten buatan pengguna yang dibagikan orang (#italianfood atau #burger, misalnya). Di luar ini, saluran YouTube Food Insider menampilkan banyak kreasi visual dan blogger makanan, sementara Cheese Insider menunjukkan bahwa jika semuanya gagal, menenggelamkan makanan Anda dalam keju adalah cara yang pasti untuk mendapatkan banyak hits.

Jalankan Hadiah di Media Sosial

Tidak hanya menjalankan hadiah melalui platform media sosial Anda merupakan rencana pemasaran restoran yang hebat, tetapi juga dapat mendorong audiens Anda yang ada untuk menyebarkan jangkauan halaman Anda.

Saat membuat hadiah pemasaran, Anda ingin itu menjadi sesuatu yang menarik bagi pelanggan Anda dan dalam bentuk yang akan mendorong mereka untuk membagikan penawaran dari mulut ke mulut.

Contoh di bawah ini menunjukkan bagaimana restoran dapat menggunakan hadiah media sosial untuk meningkatkan kesadaran merek, pengikut, dan berbagi.

Gunakan Tagar yang Relevan di Media Sosial

Tagar dapat membantu restoran Anda mendapatkan visibilitas di media sosial. Menggunakan tagar yang relevan memudahkan orang untuk mencari dan menemukan bisnis Anda.

Anda dapat menggunakan hashtag di situs media sosial seperti Facebook, Twitter, dan Instagram. Instagram mungkin adalah tempat terbaik untuk menggunakannya karena sifat visual layanan menjadikannya tempat yang bagus untuk restoran dan karena pengguna dapat mengikuti tagar tertentu (berikut caranya).

Biasanya, restoran menggunakan tagar yang berkaitan dengan lokasi dan jenis makanan yang dijual. Saat memilih tagar, kunjungi profil media sosial pesaing Anda untuk mendapatkan gambaran tentang tag populer. Periksa contoh di bawah ini.

Untuk informasi lebih lanjut, Anda juga dapat merujuk ke posting Later.com ini, yang membahas banyak detail tentang cara menggunakan tagar pada tahun 2020.

Gunakan Konten Pengguna

Ada dua cara untuk memanfaatkan konten buatan pengguna dalam strategi pemasaran restoran. Yang pertama adalah membagikan ulang konten yang diposting oleh pelanggan Anda di media sosial. Banyak pengguna mengambil gambar yang bagus sambil makan. Dengan membagikannya, Anda memiliki sumber konten berkualitas tinggi gratis untuk pemasaran restoran.

Ide bagus lainnya adalah bekerja sama dengan blogger makanan. Sebagai imbalan atas diskon atau makanan gratis sesekali di restoran Anda, Anda dapat meminta blogger makanan yang berbeda untuk mempromosikan restoran Anda melalui saluran media sosial mereka.

Anda dapat melakukan ini di feed utama Anda, meskipun itu juga biasa dilakukan menggunakan cerita Instagram. Ini memastikan merek dapat tetap mengikuti pesan di halaman media sosial utama mereka. Berikut adalah tampilan bagaimana SweetWafflesandBoba membagikan cerita pelanggan di Instagram.

Anda harus selalu mendapatkan izin untuk membagikan konten pengguna sebelum membagikan konten di media sosial. Alat seperti Stackla membuat ini mudah dilakukan jika Anda memiliki banyak pengguna. Jika tidak, hubungi orang yang membagikan foto makanan Anda di media sosial dan mintalah izin.

Cara lain untuk menggunakan konten buatan pengguna saat memasarkan restoran Anda adalah dengan mendorong pelanggan untuk mengambil gambar dan mengunggahnya ke situs mereka dengan imbalan hadiah. Ini bisa berupa diskon, makanan penutup gratis, atau merchandise.

Meskipun sebagian besar pelanggan tetap Anda memiliki pengikut media sosial yang relatif kecil, mereka cenderung sangat ditargetkan. Jika Anda dapat mendorong beberapa orang untuk berbagi, bisnis Anda akan menjangkau banyak pelanggan baru.

Jalankan Iklan Berbayar

Iklan media sosial berbayar adalah cara yang baik untuk menjangkau pelanggan baru. Salah satu cara paling populer untuk melakukannya adalah melalui iklan Facebook. Tapi itu bisa mahal dibandingkan dengan beberapa ide pemasaran restoran lain dalam daftar ini.

Kabar baiknya adalah bahwa fitur penargetan iklan media sosial berarti Anda dapat menempatkan iklan Anda di depan orang-orang yang menurut Anda akan tertarik dengan restoran Anda.

Singkatnya, saat membuat iklan untuk memasarkan restoran, penting untuk:

1. Perjelas tentang apa yang ingin Anda capai dari iklan (suka media sosial, tingkatkan identitas merek, kunjungan restoran, dll.).
2. Miliki penawaran yang jelas dan menarik.
3. Ketahui audiens target Anda dan targetkan iklan ke audiens ini.
4. Gunakan gambar dan teks berkualitas tinggi.
5. Uji berbagai versi iklan Anda untuk melihat mana yang efektif.

Kami memiliki panduan yang lebih mendalam untuk iklan media sosial di posting ini, serta satu khusus untuk Facebook yang dapat Anda lihat di sini.

Jangan Lupa Pemasaran Email

Email adalah cara yang bagus bagi restoran untuk menghubungi pelanggan mereka secara langsung. Pemasaran email populer karena ROI-nya, yang menurut beberapa sumber dapat menghasilkan hampir $41 untuk setiap dolar yang dihabiskan.

Ada beberapa strategi pemasaran email yang dapat digunakan restoran. Mempromosikan makanan dan acara adalah cara yang jelas.

Gambar: Brooke Cagle/Unsplash

Namun, hanya beriklan melalui pemasaran email akan segera mengakibatkan penawaran Anda terbatas pada tumpukan spam.

Sebaliknya, dorong pelanggan untuk membuka email Anda dengan memastikan masing-masing memiliki banyak nilai. Bisa dalam bentuk penawaran, resep menarik, atau cerita.

Jika Anda tertarik untuk menggunakan strategi pemasaran email di restoran Anda, lihat panduan lengkap kami untuk topik ini di sini.

Bagian 4: Pengoptimalan Mesin Pencari

Pengoptimalan Mesin Pencari Utama

Peringkat di mesin pencari adalah strategi pemasaran restoran yang efektif. Ini akan memastikan orang dapat menemukan restoran Anda ketika mereka mencoba memutuskan tempat makan.

Meskipun tidak mudah untuk mencapai halaman pertama Google untuk pencarian volume tinggi, restoran dapat menggunakan SEO lokal dan daftar Google Bisnis mereka untuk meningkatkan peluang ditemukan untuk pencarian volume rendah.

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang SEO, lihat artikel ini yang mencantumkan sembilan strategi yang dapat digunakan restoran untuk muncul di Google.

Optimalkan Restoran Anda untuk SEO Lokal

SEO lokal adalah salah satu ide pemasaran restoran termurah untuk diterapkan. Ini membantu usaha kecil muncul di hasil pencarian ketika pengguna mencari kueri seperti "restoran di dekat saya," atau "makanan Meksiko di Birmingham." Berfokus pada SEO lokal bisa efektif; kembali pada tahun 2018, Google mengatakan bahwa 48% dari semua pencarian memiliki niat lokal.

SEO lokal mempertimbangkan berbagai faktor yang berbeda. Ini termasuk seberapa relevan layanan Anda dengan pencari, seberapa dekat bisnis Anda, dan apa yang dikatakan orang lain tentang restoran Anda.

Mungkin bagian terpenting dari SEO lokal Anda adalah daftar "Bisnis Saya" Anda. Daftar ini berisi informasi tentang perusahaan dan layanan Anda. Kami masuk ke detail lebih lanjut di bawah ini.

Cantuman Google Bisnisku

Sangat mudah untuk menyiapkan cantuman Google Bisnisku; lakukan pada tautan berikut. Ini juga salah satu ide pemasaran restoran dengan dampak tertinggi dalam daftar ini.

Saat menyiapkan cantuman, Anda harus memasukkan alamat bisnis, jam buka, situs web, nomor telepon, dan foto. Penelusur kemudian akan melihat informasi ini ketika mereka menemukan halaman bisnis Anda, di samping ulasan pelanggan, ulasan kritikus, dan bagian pertanyaan dan jawaban.

Selain hasil utama Google Penelusuran, cantuman ini juga akan muncul saat pengguna menelusuri restoran di Google Maps.

Jalankan Iklan Google untuk Restoran Anda

Menggunakan iklan penelusuran bukanlah hal yang umum dalam bisnis restoran. Namun, itu memang terjadi (inilah panduan dari Pemilik Restoran Digital).

Hal yang baik tentang menggunakan Google Ads adalah menempatkan Anda di bagian atas hasil pencarian untuk istilah yang Anda pilih. Memilih istilah pencarian bertarget yang tepat bisa menjadi strategi pemasaran restoran yang efektif. Ini akan membuat Anda lebih mungkin mendapatkan ROI positif.

Seperti iklan sosial, Google Ads cukup murah untuk memulai, artinya Anda dapat bereksperimen dengan menempatkan iklan dengan beberapa istilah pencarian yang berbeda dan dengan berbagai penawaran tanpa kehilangan terlalu banyak uang jika tidak efektif.

Sebagai contoh cara menggunakan iklan penelusuran, lihat bagaimana Rib Crib menargetkan istilah “Restoran keluarga Wichita” dalam kasus di bawah ini.

Manfaatkan Ulasan Pelanggan

Menurut platform pembayaran Square, dua cara teratas orang memutuskan restoran mana yang akan dikunjungi adalah rekomendasi pribadi dan ulasan online. Ulasan online dikutip sebagai bentuk dukungan yang paling mungkin dilakukan oleh 35 persen responden survei.

Dari platform ulasan, 28 persen orang menganggap ulasan Google sebagai sumber ulasan favorit mereka. Ini diikuti oleh ulasan di Facebook dan kemudian Yelp.

Berdasarkan laporan ini, penting bagi restoran untuk mendapatkan ulasan yang baik. Sementara bisnis besar dengan banyak pelanggan kemungkinan akan mendapatkan ulasan secara organik, restoran baru dengan basis pelanggan yang lebih kecil mungkin menemukan hal-hal yang lebih sulit.

Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan ulasan adalah dengan mengatur profil bisnis Facebook dan Google Anda dengan benar untuk memudahkan pelanggan menemukan Anda dan memberikan ulasan. Selain itu, untuk memulai, Anda dapat meminta umpan balik dari pelanggan Anda.

Bagian 5: Offline

Terapkan Strategi Pemasaran Restoran Offline yang Efektif

Banyak tip yang telah kita lihat sejauh ini telah mencakup strategi pemasaran restoran online. Selanjutnya kita akan mengeksplorasi ide pemasaran restoran terbaik yang dapat Anda gunakan secara offline. Ini bisa menjadi cara yang bagus untuk menampilkan bisnis Anda di depan banyak pelanggan di komunitas Anda.

Ini juga dapat berguna jika restoran Anda terutama menargetkan sekelompok pelanggan yang kurang memahami teknologi.

Pemasaran restoran offline hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari iklan berbayar hingga penjangkauan media, hingga cara Anda mempresentasikan restoran Anda ke dunia luar.

Banyak tip di bawah ini ditampilkan secara lebih rinci dalam panduan utama kami untuk pemasaran offline.

Tawarkan Paket Bisnis

Acara katering bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan penjualan dan identitas merek. Ini karena acara tersebut biasanya membutuhkan makanan dalam jumlah besar, yang berarti Anda akan menjual lebih banyak dari yang seharusnya.

Bisnis terutama sering membutuhkan makanan untuk acara dan pertemuan. Untuk menargetkan jenis pelanggan ini, Anda harus membuat paket khusus yang mencakup makanan dan minuman yang akan Anda jual serta peralatan yang akan Anda sediakan.

Gambar: Pia Kamp/Unsplash

Subway adalah restoran yang menawarkan pilihan katering – piring mereka mudah dibagikan, dan makanannya sederhana, jadi tidak ada banyak kekacauan. Meejana adalah restoran Lebanon dengan pilihan katering yang lebih inklusif yang menyediakan staf dan penghibur jika diperlukan.

Dalam hal pemasaran paket-paket ini, jelaskan di restoran Anda bahwa Anda menawarkan layanan katering. Anda juga dapat menggunakan situs web dan media sosial Anda untuk mempromosikan layanan ini.

Pilihan lain adalah dengan mengeluarkan iklan berbayar di tempat-tempat dengan banyak bisnis. Restoran pada gambar di bawah ini mempromosikan layanannya di lobi sebuah gedung perkantoran di Glasgow.

Gunakan Sponsor

Ada banyak cara untuk menggunakan sponsorship dalam pemasaran restoran Anda: mulai dari mengaitkan nama Anda dengan suatu acara hingga menyumbangkan hadiah ke undian, atau mensponsori tim atau tempat acara.

Dalam hal sponsorship, hal yang penting adalah memastikan organisasi yang Anda sponsori memiliki audiens yang serupa dengan yang ingin Anda targetkan.

Contohnya adalah restoran keluarga setempat yang memberikan hadiah undian sekolah setempat, atau pub di dekat stadion yang mensponsori tim olahraga.

Anda juga harus merasa nyaman dengan kenyataan bahwa begitu Anda menyetujui sponsor, restoran Anda akan dikaitkan dengan segala sesuatu yang berkaitan dengan penerima sponsor.

Anda juga harus memastikan sponsor sesuai dengan strategi pemasaran restoran Anda secara keseluruhan dan, meskipun mungkin sulit, memiliki cara yang akurat untuk mengukur ROI.

Moz memiliki panduan yang berguna tentang bagaimana usaha kecil dapat menggunakan sponsorship di blognya, sementara GetGist memiliki panduan yang secara khusus terkait dengan sponsor acara.

Bayar untuk Billboard

Iklan billboard adalah ide pemasaran yang efektif untuk restoran yang tepat. Munculnya papan reklame digital telah membuatnya semakin populer di kalangan pemilik restoran.

Jika Anda ingin mempromosikan restoran Anda dengan jenis iklan ini, mungkin faktor terpenting adalah apa yang Anda sertakan dalam iklan Anda dan di mana letaknya. Papan reklame yang ditempatkan dengan baik di dekat restoran Anda dengan penawaran yang bagus dapat mendorong orang yang lewat untuk berkunjung.

Pemasaran papan iklan mungkin juga lebih murah dari yang Anda kira. Marketing Donut menemukan bahwa biaya rata-rata sebuah iklan papan reklame sekitar £200 seminggu untuk iklan besar 48 lembar atau £300 seminggu untuk halte bus di jalan raya dengan langkah kaki yang tinggi. Harga ini berarti tidak memerlukan peningkatan pelanggan yang besar agar harga papan reklame menjadi sepadan.

Satu hal yang perlu diperhatikan adalah peraturan di daerah Anda beroperasi. Misalnya, sejak 2018 restoran tidak diizinkan mengiklankan junk food di Jaringan Transportasi untuk London.

Hadiri Acara dengan Truk Makanan

Menghadiri acara dan menggunakan truk makanan di acara ini bisa menjadi cara terbaik untuk menampilkan makanan Anda di depan audiens baru.

Acara seperti festival makanan, perayaan lokal, atau festival musik dihadiri oleh banyak orang dari daerah setempat dan sering kali memungkinkan restoran untuk menjual makanan.

Dengan sendirinya, ini adalah peluang bagus untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Namun, dengan menjelaskan kepada peserta acara bahwa Anda juga menjalankan restoran penuh waktu, orang-orang yang menghadiri acara ini dan menikmati makanan Anda mungkin didorong untuk mengunjungi restoran Anda di kemudian hari.

Gambar: Joana Godinho/Unsplash

Untuk meningkatkan kemungkinan terjadinya hal ini, pikirkan untuk memberi mereka yang membeli sesuatu di truk makanan acara Anda dengan diskon atau penawaran yang dapat mereka terima saat mereka makan di restoran Anda.

Juga, pastikan untuk membawa materi pemasaran yang dapat Anda bagikan, sehingga orang dapat dengan mudah menemukan restoran Anda lagi setelah acara.

Temukan festival dengan menelusuri di Google untuk acara di area lokal Anda. Atau, penyedia seperti TasteFestivals mengadakan pertunjukan di kota-kota besar di seluruh dunia.

Kirim Siaran Pers

Restoran dapat menggunakan siaran pers untuk mendapatkan liputan di media lokal. Untuk melakukan ini secara efektif, pertama-tama Anda harus melakukan sesuatu yang menjamin sebuah cerita.

Ini bisa berupa menu atau produk baru atau menarik, acara, acara amal, atau apa pun yang menurut Anda memerlukan perhatian media di sekitar restoran Anda.

Untuk meningkatkan peluang Anda untuk ditampilkan, pertimbangkan tips berikut.

1. Temukan publikasi yang sesuai. Ini bisa berupa surat kabar, blog, atau majalah lokal. Juga, pastikan untuk menemukan informasi kontak yang sesuai untuk digunakan saat menjangkau.
2. Tulis siaran pers dengan semua yang dibutuhkan publikasi untuk meliput cerita. Ini akan mencakup kutipan, gambar berkualitas tinggi, dan detail penting.
3. Pertimbangkan untuk menyediakan diri Anda untuk wawancara.
4. Jika siaran pers adalah tentang suatu acara, pertimbangkan untuk mengirimkannya sebelum dan sesudah acara berlangsung. Juga, undang publikasi ke acara tersebut sehingga mereka dapat meliputnya secara lebih rinci.

Untuk detail lebih lanjut tentang benar-benar membuat siaran pers, lihat posting ini di CoSchedule.

Bermitra dengan Bisnis Lain di Area Lokal

Menghubungkan dengan bisnis lokal di daerah tersebut dapat memberikan situasi yang saling menguntungkan bagi kedua belah pihak. Dengan pemasaran kemitraan, dua bisnis lokal dengan audiens yang sama saling mempromosikan produk kepada pelanggan potensial.

Berikut adalah beberapa contoh bagaimana restoran dapat bermitra dengan bisnis lain di area lokal:

• Sebuah restoran dapat menggunakan bahan-bahan lokal dari pasar petani terdekat. Mereka dapat mengiklankan bahwa mereka menggunakan produk pasar. Sebagai imbalannya, pasar lokal akan mempromosikan restoran tersebut kepada pelanggannya.
• Restoran makanan kesehatan dan gym dapat bermitra untuk memberikan diskon pada produk masing-masing.
• Sebuah restoran dapat menyajikan bir dari tempat pembuatan bir tertentu, sedangkan tempat pembuatan bir dapat membuat bir yang dirancang untuk cocok dengan hidangan khas restoran tersebut.

Gambar: Priscilla Du Preez/Unsplash

Pasang Acara Restoran

Terkadang orang membutuhkan sedikit dorongan untuk mendorong mereka datang ke restoran Anda. Salah satu cara Anda dapat memberi mereka insentif adalah dengan mengadakan acara.

Ada banyak acara yang bisa diadakan oleh restoran. Yang paling sesuai untuk rencana pemasaran restoran Anda pada akhirnya akan bergantung pada audiens Anda. Kuis mungkin tidak berfungsi dengan baik di restoran mewah, misalnya.

Kunci untuk mengadakan suatu acara adalah mempromosikannya (inilah panduan kami untuk promosi acara). Iklankan acara tersebut di dalam restoran Anda serta di media sosial dan situs web Anda. Anda bahkan dapat mengirimkan siaran pers jika acara tersebut sangat layak diberitakan. Penerbit lokal sering senang membuat cerita tentang peristiwa unik.

Jika Anda ingin membuat acara, tetapi Anda kehabisan ide, mengapa tidak melihat daftar 60 ide acara restoran kami untuk mendapatkan beberapa inspirasi.

Gunakan Skema Rujukan

Kami menyebutkan dalam poin di atas tentang bagaimana rekomendasi dari teman dan keluarga adalah salah satu hal utama yang dipertimbangkan orang ketika memilih tempat makan. Salah satu cara untuk mendorong proses ini adalah dengan menggunakan skema rujukan.

Dengan skema rujukan, pelanggan menerima manfaat ketika mereka merekomendasikan bisnis kepada teman. Terkadang teman juga akan menerima diskon.

Hal ini membuat kemungkinan besar pelanggan akan merekomendasikan restoran tersebut, serta meningkatkan kemungkinan bahwa orang yang direkomendasikan akan menerima tawaran tersebut.

Banyak restoran menjalankan skema rujukan melalui media sosial. Misalnya, ketika restoran meminta pengunjung untuk membagikan foto makanan mereka untuk mendapatkan diskon. Cara sederhana lainnya untuk menjalankan program adalah dengan memberikan diskon kepada pelanggan setia ketika mereka secara fisik membawa teman yang belum pernah ke restoran Anda sebelumnya. Jenis program ini mungkin bekerja paling baik untuk restoran kecil yang memiliki ide bagus tentang basis pelanggan mereka yang ada.

Zizzi adalah restoran pizza yang memungkinkan pelanggan (atau siapa pun sebenarnya) mengirim email kepada teman berupa voucher diskon £10. Jika teman kemudian menggunakan voucher, pengarah juga menerima voucher £10.

Gunakan Ruang Jendela Restoran Anda

Banyak restoran berada di area dengan lalu lintas pejalan kaki yang tinggi. Membuat eksterior restoran Anda semenarik mungkin adalah ide pemasaran restoran yang efektif. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk memastikan hal ini terjadi. Pastikan untuk memiliki tanda yang jelas, sebagai permulaan.

Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memperlihatkan jenis masakan yang dijual restoran Anda, misalnya, dengan memasang gambar makanan di jendela. Termasuk penawaran khusus juga dapat membantu mendapatkan pelanggan baru melalui pintu.

Rewards Network memiliki panduan untuk merancang tanda-tanda restoran yang efektif yang dapat Anda lihat di sini.

Mamak, sebuah restoran Malaysia di Sydney, memiliki cara unik untuk membangkitkan minat orang yang lewat. Dapur mereka berada tepat di sebelah jendela, yang berarti mereka yang lewat dapat melihat para koki membuat roti restoran yang terkenal.

Menyelesaikan Pemasaran Restoran

Artikel ini mengeksplorasi banyak ide pemasaran restoran yang dapat Anda terapkan. Semoga Anda menyukai suara beberapa di antaranya dan terinspirasi untuk mencobanya.