ทำไมต้องเบอร์ลิน: บทสัมภาษณ์กับ Karin Ose

ในบทสัมภาษณ์ที่สองของซีรี่ส์ Why Berlin ของเรา เราได้พูดคุยกับ Karin Ose นักสืบเทรนด์มืออาชีพ

คุณทำอะไรในอุตสาหกรรมแฟชั่น?

รายละเอียดงานอย่างเป็นทางการของฉันคือ trend scout ที่ Zalando Zalando เป็นช่องทางอีคอมเมิร์ซขนาดใหญ่ ร่วมกับสมาชิกในทีมของเรา เราทำการวิจัยเกี่ยวกับแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น เราทำงานเพื่อคาดการณ์แนวโน้มล่วงหน้าประมาณหนึ่งปี ตัวอย่างเช่น เรากำลังทำงานกับ SS17 เราทำการวิจัย จัดโครงสร้างและกำหนดแนวคิด และคิดหัวข้อเทรนด์ จากนั้นเราจะสรุปให้ผู้ซื้อทราบ และข้อมูลนี้จะถูกส่งไปยังการตลาดในภายหลัง

คุณอาศัยอยู่ที่เบอร์ลินมานานแค่ไหนแล้ว? อะไรทำให้คุณตัดสินใจย้ายไปที่นั่น?

ฉันย้ายมาที่นี่เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2556 ดังนั้นฉันจึงอยู่ที่นี่มาสองปีครึ่ง ฉันย้ายมาจากฮัมบูร์กมาทำงานที่ซาลันโด เบอร์ลินรู้สึกเหมือนเป็นตัวเลือกเดียวในเยอรมนีเพราะเป็นประเทศที่มีความหลากหลายและมีข้อเสนอมากมาย
ฉันรักที่นี่จริงๆ เป็นครั้งแรกที่รู้สึกไม่อยากย้ายไปอยู่ที่อื่น ฉันรักเมือง แตกต่างจากเมืองใหญ่อื่นๆ มาก ไม่วุ่นวาย มันเขียวและดี

อะไรทำให้คุณมาทำงานในธุรกิจค้าปลีกแฟชั่นเป็นอย่างแรก?

แฟชั่นเป็นสิ่งที่ฉันหลงใหลมาตลอด แม่ของฉันทำงานด้านแฟชั่นในเกาหลีและพ่อแม่ของฉันมีร้านเสื้อผ้าเด็กตั้งแต่ฉันยังเด็ก ฉันจำได้เมื่อตอนที่ฉันยังเด็ก ฉันมักจะดูสารคดีเกี่ยวกับนางแบบและนักออกแบบ ฉันไม่จำเป็นต้องเป็นแฟชั่น แต่เป็นความคิดสร้างสรรค์โดยทั่วไป เมื่อโตเป็นวัยรุ่น แฟชั่นก็ค่อนข้างเกี่ยวข้อง ฉันไม่ได้วางแผนที่จะทำงานด้านแฟชั่น ฉันสำเร็จการศึกษาด้านเศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจซึ่งค่อนข้างอนุรักษ์นิยม แต่แล้วฉันก็ไปฝึกงานที่ Fashion Retailer ในฮัมบูร์ก ฉันต้องการทำงานภายใต้บริบทที่ฉันสนใจและรู้สึกว่าไม่ต้องลำบากในการใช้เวลาหลายชั่วโมง ฉันต้องการระบุตัวตนกับงานของฉันจริงๆ นั่นคือมัน

อะไรคือแนวโน้มที่คุณชื่นชอบ?

โดยส่วนตัวแล้ว สิ่งที่ฉันชอบคือเทรนด์รองเท้าผ้าใบ มันสบายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเบอร์ลิน สไตล์นี้ทำได้ง่ายกว่าและเป็นการแต่งตัวใต้กระโปรงมากกว่าแต่งตัวมากเกินไป ฉันไม่คิดว่ามันจะหายไปในเร็วๆ นี้ เพราะเป็นกลุ่มสินค้าโภคภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายที่จะใส่ให้น้อยที่สุดหรือดูสปอร์ตมากขึ้น มีสีสันหรือละเอียดอ่อน นอกจากนี้ รองเท้าผ้าใบเป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวที่ใหญ่ขึ้น - เทรนด์ที่คำนึงถึงร่างกาย/กีฬา คนรุ่นฉันและน้อง ๆ มักเน้นเรื่องการมีสุขภาพที่ดีขึ้น นี่เป็นการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมมากกว่าแค่เทรนด์แฟชั่น รองเท้าผ้าใบเป็นสินค้าที่ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้ฉันไม่เคยใส่กางเกง ฉันไม่ได้เป็นเจ้าของยีนส์ตัวเดียว ฉันมีกางเกงสีดำตัวเดียว ลุคกางเกงขาสามส่วนนี้ดูน่าทึ่งจริงๆ และเป็นสิ่งที่มีอิทธิพลต่อฉันเป็นการส่วนตัว นี่อาจเป็นเทรนด์ส่วนตัวที่ฉันโปรดปราน

ฉันไม่ได้สนใจมันในฐานะผู้บริโภค แต่ในด้านสุนทรียศาสตร์ ฉันชอบการฟื้นตัวของยุค 70 เช่นกัน มีความเป็นผู้หญิงและมีสีสัน การกลับมาของเปลวไฟก็น่าทึ่งเช่นกัน ฉันจำได้ว่าเกิดขึ้นเมื่อฉันอายุ 12 และ 13 ปี สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้คือทุกอย่างที่เป็นแฟชั่นกลับมาถึงจุดหนึ่ง ทุกอย่าง

คุณได้แรงบันดาลใจจากที่ไหน?

ฉันเพิ่งกลับมาจากโซลเพื่อพักผ่อน พวกเขาปรับเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีแนวโน้มมากมายก่อนที่จะย้ายไปยุโรป เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ได้สังเกตผู้คนบนท้องถนนเพื่อดูว่าพวกเขากำลังสวมอะไรอยู่ อิทธิพลหลักของฉันคือการสังเกตผู้คนตามท้องถนน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการเดินทางแล้ว — มันเป็นโปรเฟสเซอร์ ฉันรู้— แต่ฉันชอบศิลปะและสิ่งที่สร้างสรรค์ ฉันมักจะดูหนังและไปนิทรรศการและพยายามที่จะเปิดใจรับข้อมูล

คุณคาดการณ์แนวโน้มใดที่จะได้รับความนิยมในวงการแฟชั่นเบอร์ลิน?

สิ่งที่มองเห็นได้ค่อนข้างชัดเจนคือ Yeezy และจานสีที่เป็นธรรมชาติ/เป็นกลางทั้งหมด ถูกชะล้างออกไป และเด็กชายวัยรุ่นก็สวมชุดซิลลูเอทขนาดใหญ่และแจ็กเก็ตบอมเบอร์ เบอร์ลินมักจะเร็วกว่าส่วนที่เหลือของเยอรมนีเสมอ

ฉันชอบเทรนด์โบฮีเมียน/คันทรีสำหรับผู้ชายด้วย ชุดทำงานและผ้าเดนิมทั้งตัวที่ผสมผสานกับอิทธิพลของชาติพันธุ์นี้ค่อนข้างดีเพราะมันค่อนข้างกล้าได้กล้าเสีย

ใครเป็นผู้มีส่วนสำคัญในการกำหนดเทรนด์แฟชั่นล่าสุดของเบอร์ลิน?

มันไม่ได้ขับเคลื่อนในท้องถิ่นมากที่นี่ เมื่อมองดูดาราดังชาวเยอรมัน- ไม่มีสักคนเดียวที่มีอิทธิพลขนาดนั้น มันขับเคลื่อนโดยผู้มีอิทธิพลจากต่างประเทศมากกว่า ดังนั้นคนอย่าง Kanye จึงมีอิทธิพลมากกว่า หรือ Rihanna โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มวัยรุ่น

นักออกแบบชาวเยอรมันที่คุณชื่นชอบคือใคร? เราทุกคนรู้จัก Hugo Boss, Jil Sander และ Escada; มีนักออกแบบที่กำลังมาแรงและควรอยู่ในเรดาร์ของเราหรือไม่?

ก่อนอื่น อย่าลืมคาร์ล ลาเกอร์เฟลด์ ฉันรักเขามาตั้งแต่เด็ก เขาเป็นคนที่บุคลิกน่าทึ่ง เขามีอิทธิพลอย่างมากและเป็นบุคคลในวงการแฟชั่นมาอย่างยาวนาน

Bobby Kolade: เขาเพิ่งแสดงคอลเลกชันที่สองของเขาหรือประมาณนั้น มันมีสีสันและชาติพันธุ์มาก ฉันมักจะติดตามแฟชั่นวีคที่นิวยอร์ก ปารีส มิลาน มากกว่าที่เบอร์ลิน แต่ดีไซเนอร์คนนี้โดดเด่นสำหรับฉันจริงๆ
Hien Le เป็นนักออกแบบอีกคนที่ฉันชอบ สวมใส่ได้จริงและค่อนข้างสะอาด นอกจากนี้เขายังพบว่าเป็นคนที่ดีจริงๆ

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ เบอร์ลินยังไม่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในเมืองหลวงแห่งแฟชั่นของโลก เบอร์ลินได้เข้ามามีบทบาทในอุตสาหกรรมนี้มากขึ้นอย่างไร และเบอร์ลินจะยังคงมีอิทธิพลต่อรูปแบบสากลอย่างไร?

เป็นสากลมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนกำลังย้ายมาที่นี่จากประเทศอื่น ๆ และพวกเขารู้สึกว่าพวกเขาสามารถมีบรรยากาศที่เป็นสากลได้ การอยู่ที่นี่ยังค่อนข้างถูก ดังนั้นจึงมีทั้งศิลปิน คนแฟชั่น และผู้ประกอบการผสมกัน ฉันไม่แน่ใจว่ามันจะพัฒนาไปอย่างไร แต่ข้อเสนอของเบอร์ลินที่เปิดกว้างและเปิดกว้างนี้ อย่างน้อยก็จะสร้างพรสวรรค์ที่อาจไม่อยู่ที่นี่อีกต่อไป แต่ถึงแม้พวกเขาจะย้ายไปลอนดอนและปารีส พวกเขาก็ยังคงเป็นชาวเบอร์ลิน/ชาวเยอรมันผู้มีอิทธิพล

ฉากเริ่มต้นที่กำลังเติบโตในเบอร์ลินมีอิทธิพลต่อฉากแฟชั่นอย่างไร?

ผู้คนกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งใหม่ บริการจัดส่งสำหรับทุกอย่างกำลังเป็นที่นิยม - ทุกอย่างตั้งแต่การจัดส่งอาหารไปจนถึงบริการที่ให้บริการลูกค้าด้วยร้านอาหารที่ดีขึ้น มีบริการหนึ่งที่เรียกว่า Eating with the Chefs ซึ่งคุณจะได้รับส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับมื้ออาหารตามสูตรของเชฟระดับไฮเอนด์ จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหาร ตอนนี้คุณสามารถรับซักรีดและซักแห้งของคุณและส่งไปที่บ้านของคุณได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังส่งมอบ เหมาะสมสำหรับตารางชั่วโมงที่มีงานยุ่งและยาวนานของวันนี้ เนื่องจากเวลาจัดเก็บอาจไม่สอดคล้องกับตารางเวลาของคุณ

นอกเหนือจากการซื้อของออนไลน์แล้ว เมื่อเปรียบเทียบกับสหรัฐอเมริกาแล้ว ชาวเยอรมันยังคงใช้จ่ายเงินสดมากขึ้น ร้านค้ามักจะมีจำนวนเงินขั้นต่ำ ยังไม่ธรรมดา ไม่ใช่ว่าแท็กซี่ทุกคันจะรับบัตรเครดิต สำหรับการช้อปปิ้งออนไลน์ เครดิตกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น วิธีที่นิยมมากที่สุดยังคงใช้ใบแจ้งหนี้ เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่คุณสั่งซื้อ คุณจะจ่ายเฉพาะสิ่งที่คุณเก็บไว้เท่านั้น Paypal ก็ใหญ่เช่นกัน

คนในอุตสาหกรรมแฟชั่นใช้เทคโนโลยีในชีวิตประจำวันอย่างไร?

หากคุณคิดถึงเรื่องโซเชียลมีเดียทั้งหมด…Instagram และ Snapchat กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในขณะนี้ ทุกคนใช้โทรศัพท์มือถือกันมาก ในแง่ของการรับข้อมูล การรับแรงบันดาลใจ การวางแผน และการเชื่อมต่อกับผู้อื่น

เป็นหัวข้อใหญ่เมื่อเราดูงานแสดงสินค้า มีการประชุมเทคโนโลยีแฟชั่นที่เริ่มเมื่อปีที่แล้ว พวกเขากำลังพยายามรวบรวมผู้ประกอบการและผู้คนในอุตสาหกรรมนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในวงการแฟชั่นและเทคโนโลยี

หากคุณลองคิดดู การซื้อสินค้าออนไลน์ไม่เกี่ยวข้องกันเมื่อสิบปีก่อน ตอนนี้ทุกอย่างถูกซื้อออนไลน์ ในฐานะบริษัท เรากำลังพัฒนาแอปพลิเคชันใหม่และคิดถึงขั้นตอนต่อไป เราคิดอยู่เสมอว่าเราจะพัฒนาอะไรได้บ้าง

อ่านบทสัมภาษณ์ต่อไปในซีรีส์ได้ที่นี่