Hal-hal yang perlu dipertimbangkan saat memulai bisnis persiapan makanan- Panduan langkah demi langkah

Terakhir Diperbarui: 7 Juni 2023

Dekade terakhir menyaksikan munculnya bisnis eCommerce yang unik. Beberapa di antaranya adalah situs persiapan makanan, dipimpin oleh petahana seperti Hello Fresh, Blue Apron, dan Plated. Ada berbagai alasan dibalik kesuksesan bisnis meal prep yang beberapa di antaranya masih relevan di tahun 2023.

Pertama, populasi Milenial dan Gen X adalah profil demografis teratas di antara konsumen persiapan makanan, yang terdiri dari sekitar 63,7% dari semua pembeli. Mereka juga merupakan populasi dengan kontrol maksimum atas keputusan moneter mereka. Kedua, konsumen umum bisnis persiapan makanan termasuk keluarga berpenghasilan tinggi dengan pendapatan tahunan rata-rata hingga $80.000, membuat bisnis ini sangat menguntungkan.

Mengapa konsumen tertarik dengan situs web persiapan makanan?

Menurut Numerator, organisasi intelijen pasar terkemuka, tiga alasan utama mengapa orang suka memesan makanan dari bisnis persiapan makanan adalah:

Bisnis semacam itu memiliki tiga model utama seperti yang dijelaskan di bawah ini:

• memesan dari situs persiapan makanan menghemat waktu dalam perencanaan makan
• mengurangi waktu dalam belanja bahan makanan
• memperkenalkan makanan dari berbagai masakan

Terlepas dari ini, efek Ikea (menyatakan bahwa orang memberi nilai tambah pada hal-hal yang mereka bantu buat sendiri) juga membenarkan psikologi konsumen dan keinginan di balik pemesanan makanan siap saji.

Semua statistik dan faktor yang disebutkan di atas menunjukkan potensi bisnis yang sangat besar dalam industri persiapan makanan. Mempertimbangkan skenario pasar yang menguntungkan dan kurangnya bisnis persiapan makanan di beberapa kota besar dan kecil, dapat disimpulkan bahwa tahun 2023 adalah waktu yang tepat untuk menginjakkan kaki di industri persiapan makanan.

Daftar isi

• Tren terbaru bisnis persiapan makanan di tahun 2023
  • Model bisnis persiapan makanan nabati/vegan
  • Bisnis persiapan makan anak-anak

• Model bisnis yang layak untuk situs web persiapan makanan
  • Model pengiriman perlengkapan makan (diikuti oleh Freshly dan Hello Fresh)
  • Model pengiriman makanan yang berorientasi pada tujuan (diikuti oleh Magic Kitchen dan Fresh N Lean)
  • Model pengiriman makanan siap saji yang dapat disimpan (diikuti oleh Healthy Choice dan Smart Ones)

• Hal yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Memulai bisnis persiapan makanan online
  • Perencanaan keuangan
  • Lisensi dan izin
  • Analisis kompetitif
  • Teknologi perangkat lunak
  • Server dan hosting
  • Mengelola sumber daya manusia
  • Asuransi bisnis
  • Strategi Go-to-Market (GTM).
• Kesimpulan
• FAQ

Tren terbaru bisnis persiapan makanan di tahun 2023

Bisnis yang memenuhi permintaan yang mendapatkan daya tarik di antara konsumen memiliki peluang lebih besar untuk mendapatkan pelanggan. Mempertimbangkan keuntungan memulai dengan pilihan makanan populer, berikut adalah tren terbaru bisnis persiapan makanan di tahun 2023:

Model bisnis persiapan makanan nabati/vegan:

Konsumen yang mengikuti pola makan vegan menghindari semua produk hewani. Misalnya daging, produk susu, telur, bahkan madu. Makanan seperti itu hanya membutuhkan bahan ramah vegan yang dipilih dengan hati-hati dan terkadang sulit ditemukan.

Makanan ini khas dengan waktu persiapan yang lama dan sangat mahal bila dikonsumsi setiap hari. Makanan vegan dibuat dengan hati-hati, karena bahan-bahan yang hilang dapat membuat orang berdiet vegan kekurangan nutrisi. Model persiapan makanan nabati/vegan membantu konsumen dalam mematuhi pola makan vegan khusus mereka dengan menghadirkan paket langganan makanan yang berlangsung selama seminggu atau sebulan. Langganan makanan seperti itu lebih terjangkau dibandingkan dengan menempatkan satu pesanan setiap saat.

Melalui bisnis persiapan makanan, ketentuan berikut dapat dibuat untuk konsumen yang mengikuti pola makan vegan:

• Konsumen dapat menyantap makanan mereka dengan jaminan keaslian bahan vegan yang digunakan untuk menyiapkan makanan.
• Pengiriman makanan vegan mengurangi waktu persiapan makanan dengan menghemat waktu kostum untuk berbelanja bahan-bahan eksklusif.
• Bisnis persiapan makanan vegan dapat menghubungkan koki yang berspesialisasi dalam makanan vegan kepada konsumen yang ingin mengikuti pola makan vegan di platformnya.

Bisnis persiapan makan anak-anak

Bisnis makanan anak-anak semakin populer karena mengurangi upaya orang tua dalam merencanakan dan menyiapkan makanan untuk anak-anak mereka. Pelanggan dapat dengan mudah berlangganan dengan memilih jenis dan jumlah peralatan makan yang ingin mereka kirimkan per minggu dan bisnis mengirimkannya sesuai kebutuhan.

Melalui bisnis penyiapan makanan anak-anak, nilai berikut dapat ditambahkan bagi pelanggan yang ingin memesan makanan untuk anak-anak:

• Pelanggan akan dapat memilih dari daftar makanan sesuai dengan kebutuhan dan selera gizi anak.
• Ini dapat memudahkan pelanggan untuk memberikan pola makan yang tepat kepada anak-anak dengan jadwal sibuk mereka.
• Ini dapat menghemat waktu pelanggan dalam perencanaan makan.
• Itu dapat membawa variasi pada makanan anak dan menjadikan makanan sebagai bagian yang menyenangkan dari rutinitas mereka.

Model bisnis yang layak untuk situs web persiapan makanan

Pengusaha yang tertarik untuk memulai bisnis persiapan makanan perlu memahami model bisnisnya yang layak. Bisnis persiapan makanan yang ada sangat bergantung pada model berikut dan sesuai keahlian kami dalam industri eCommerce, kami juga menyarankan Anda untuk menilainya untuk bisnis Anda.

Catatan: Meskipun model bisnis sebenarnya bervariasi dari organisasi ke organisasi, alur kerjanya tetap sama.Pemilik bisnis perlu meneliti dan mengganti beberapa proses dalam model untuk menyelaraskannya dengan organisasi mereka. Mereka juga perlu memastikan bahwa perangkat lunak persiapan makanan mereka mendukung model bisnis yang dipilih.

1. Model pengiriman peralatan makan (diikuti oleh Freshly dan H elloFresh )

Di bawah model bisnis ini, konsumen meminta peralatan makan berdasarkan permintaan dan langganan. Dalam langganan, mereka dapat memilih berapa banyak kit yang ingin dikirimkan per minggu dan bisnis mengirimkan kit tersebut sesuai kebutuhan.

Aliran bisnis:

• Konsumen menelusuri resep/makanan di situs web persiapan makanan
• Mereka menambahkan resep/makanan ke keranjang mereka atau memilih berapa banyak makanan yang ingin diantarkan beserta frekuensi pengirimannya
• Konsumen melakukan pembayaran dan pemilik bisnis mengantarkan makanan

Bagaimana model ini bekerja dengan banyak vendor?

1. Berbagai vendor/koki mendaftar di platform eCommerce dan mendaftarkan resep/makanan mereka
2. Konsumen menelusuri resep/makanan yang terdaftar
3. Mereka menambahkan resep/makanan ke keranjang mereka atau memilih berapa banyak makanan yang ingin mereka kirim per minggu
4. Konsumen melakukan pembayaran dan pemilik bisnis memotong komisi sebelum mentransfer sisanya ke vendor
5. Penjual/koki masing-masing mengantarkan makanan

Mengapa model pengiriman peralatan makan memiliki nilai bagi konsumen?

• Ini menghemat waktu mereka dalam perencanaan makan
• Pengiriman peralatan makan menghemat waktu belanja
• Memudahkan memasak makanan pesta seperti pada Paskah dan Malam Natal
• Mengajarkan resep menarik
• Sayuran/daging pra-potong, proporsi yang akurat, dan kemasan sekali pakai mengurangi kekacauan dan mempersingkat waktu pembersihan

2. Model pengiriman makanan yang berorientasi pada tujuan (diikuti oleh Magic Kitchen dan Fresh n Lean)

Konsumen dengan diet khusus dan sasaran kesehatan membutuhkan makanan yang disiapkan dengan hati-hati yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan. Makanan ini tidak hanya memiliki waktu persiapan yang lama tetapi juga mahal untuk konsumsi sehari-hari. Model pengiriman makanan yang berorientasi pada tujuan membantu konsumen yang membutuhkan diet khusus dengan berlangganan mereka ke pengiriman makanan selama seminggu atau sebulan.

Langganan makanan juga cenderung lebih terjangkau dibandingkan dengan memesan satu kali di platform pengiriman makanan . Beberapa contoh makanan berorientasi tujuan untuk konsumen dengan masalah kesehatan adalah:

• Makanan ramah diabetes
• Makanan bebas gluten
• Makanan rendah natrium
• Makanan rendah serat
• Makanan rendah asam urat
• Makanan vegan

Demikian pula, penggemar gym dan kebugaran dapat berlangganan makanan tanpa lemak, karbohidrat tinggi, dan diet keto sesuai kebutuhan kebugaran mereka.

Aliran bisnis:

1. Konsumen menelusuri makanan berorientasi tujuan di pasar persiapan makanan
2. Mereka berlangganan makan
3. Konsumen melakukan pembayaran dan pemilik bisnis mengantarkan makanan yang dipilih secara rutin

Bagaimana model ini bekerja dengan banyak vendor?

1. Berbagai ahli diet/ahli gizi/koki mendaftar di platform dan meminta makanan yang berorientasi pada tujuan
2. Konsumen menelusuri makanan terdaftar
3. Mereka berlangganan makanan dan melakukan pembayaran
4. Pemilik bisnis memotong komisi dari pembayaran dan mentransfer sisanya ke vendor masing-masing
5. Pemilik bisnis atau ahli gizi/ahli gizi/koki masing-masing memastikan pengiriman makanan secara rutin

Mengapa model pengiriman makanan yang berorientasi pada tujuan memiliki nilai bagi konsumen?

• Tidak mengharuskan konsumen untuk sadar kesehatan saat makan
• Pengiriman makanan yang berorientasi pada tujuan menghemat waktu belanja dan mengurangi waktu persiapan makan
• Sayuran/daging pra-potong, proporsi yang akurat, dan kemasan sekali pakai mengurangi kekacauan dan mempersingkat waktu pembersihan
• Membantu konsumen dalam mencapai tujuan kesehatannya

3. Model pengiriman makanan siap saji yang dapat disimpan (diikuti oleh Healthy Choice dan Smart Ones)

Terlepas dari kemudahan dan fleksibilitas pengiriman paket makanan dan model pengiriman makanan berorientasi tujuan, mereka tidak disukai oleh konsumen yang sibuk. Para pekerja profesional dan mahasiswa yang tinggal sendiri tidak selalu dapat tersedia di alamat tempat tinggal mereka untuk menerima pengiriman paket makan yang berisi berbagai bahan baku secara rutin. Dengan demikian, mereka lebih condong ke makanan beku yang dimasak sebelumnya seperti:

• Mie instan dan nasi
• Lentil dan kacang
• Bubur
• daging panggang
• Kentang tumbuk
• Sup kental
• burrito beku
• Pizza beku

Situs pengiriman makanan siap saji yang dapat disimpan berbeda dari situs pengiriman bahan makanan karena produk yang dijual di dalamnya memerlukan upaya minimal untuk mempersiapkan makan (seperti memanaskan ulang atau menambahkan bumbu).

Aliran bisnis:

1. Konsumen menelusuri makanan yang sudah dimasak sebelumnya di situs web
2. Mereka menambahkan makanan ke keranjang mereka dan memilih jumlah pesanan
3. Konsumen melakukan pembayaran dan pemilik bisnis mengantarkan semua makanan sekaligus

Bagaimana model ini bekerja dengan banyak vendor?

1. Beberapa restoran, layanan makanan, dan tempat makan mendaftar di peron dan mendaftarkan makanan yang sudah dimasak sebelumnya
2. Konsumen menelusuri makanan terdaftar dan menambahkannya ke keranjang mereka
3. Konsumen memilih kuantitas dan melakukan pembayaran
4. Pemilik bisnis memotong komisi dan mentransfer sisanya ke vendor
5. Restoran atau layanan makanan yang dipilih mengantarkan makanan

Mengapa model pengiriman makanan siap saji yang dapat disimpan memiliki nilai bagi konsumen?

• Mudah diawetkan dan membutuhkan upaya minimal untuk mempersiapkan makan
• Makanan siap saji yang dapat disimpan menghemat waktu berbelanja
• Wadah yang dikemas dengan benar memastikan waktu pembersihan yang sesingkat mungkin
• Membantu konsumen dalam mencapai tujuan kesehatannya
• Cocok untuk konsumen dengan jadwal kesibukan
• Semua makanan dikirim dalam satu kali pengiriman

Lihat gambar berikut untuk melihat aliran pendapatan yang kompatibel dengan model bisnis yang disebutkan di atas.

Hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai bisnis persiapan makanan online

Dalam dunia yang selalu berubah, semakin sulit bagi pemilik bisnis untuk memilih opsi yang tepat untuk meluncurkan bisnis baru. Adanya begitu banyak variabel, seperti penyiapan rantai pasokan, pemilihan proses pengiriman, dan opsi pendanaan, membuat sulit untuk memvalidasi tindakan prapeluncuran. Oleh karena itu, untuk mempercepat peluncuran bisnis dan menyempurnakan proses startup bagi wirausahawan, kami telah menjelaskan konstanta yang hampir dapat diterapkan di semua bisnis eCommerce.

1. Perencanaan keuangan

Perencanaan keuangan membantu pemilik bisnis dalam memperkirakan dan memenuhi persyaratan keuangan bisnis. Untuk memulai, Anda perlu menghitung margin kotor bisnis persiapan makanan Anda, yang merupakan perkiraan total penjualan dikurangi biaya pengiriman pesanan persiapan makanan (biaya bahan dan persiapan juga untuk bisnis persiapan makanan vendor tunggal). Berdasarkan margin kotor, Anda dapat membuat anggaran untuk semua pengeluaran (seperti biaya perangkat lunak, biaya lisensi, biaya pengiriman, pemeliharaan gedung, tagihan listrik, dan gaji) dan memelihara neraca. Melakukannya akan memungkinkan Anda untuk melacak pengeluaran Anda pada berbagai aset dan kewajiban.

2. Lisensi dan izin

Pendaftaran resmi bisnis persiapan makanan akan memastikan perlindungan hukum. Ini akan memvalidasi kewajiban bisnis terhadap pemerintah dan sebaliknya. Setelah pemilik bisnis memperoleh lisensi, dia dapat memanfaatkan manfaat pajak dan skema pemerintah untuk memperoleh pengaruh atas bisnis yang tidak terdaftar.

Beberapa investor swasta juga menawarkan pendanaan hanya untuk bisnis terdaftar, yang merupakan keuntungan besar untuk mendapatkan lisensi. Perincian pendaftaran dan perizinan bisnis dapat diperoleh dari badan hukum khusus negara bagian atau industri.

Beberapa lisensi dan izin penting yang diperlukan untuk meluncurkan bisnis persiapan makanan adalah:

• Lisensi bisnis
• Nomor Induk Karyawan (EIN)
• Lisensi minuman keras (jika seorang pengusaha ingin mengirimkan minuman keras melalui bisnis persiapan makanannya)
• Izin pendirian makanan
• Izin penjual
• Izin kesehatan karyawan
• Izin kesehatan bangunan

Kunjungi halaman ini untuk melihat daftar lengkap izin usaha dan perizinan.

3. Analisis persaingan

Analisis persaingan yang mendalam diperlukan untuk menganalisis kekuatan dan kelemahan bisnis lain dalam industri yang sama. Analisis tersebut akan memungkinkan pengusaha di industri persiapan makanan untuk mengidentifikasi pesaing utama, memahami harga pesaing, menganalisis pengalaman pelanggan yang ada, dan mengevaluasi nilai jual unik pesaing. Berdasarkan perincian ini, sebuah startup dapat menyusun strategi pemasaran dan merevisi harga untuk mengambil alih bisnis yang ada di pasar yang ditargetkan.

4. Teknologi perangkat lunak

Situs web eCommerce yang dikembangkan menggunakan pembuat halaman memiliki tampilan depan yang menawan. Mereka layak untuk membuat situs web yang menarik tetapi tidak memiliki fitur khusus untuk melakukan operasi bisnis online yang lancar. Untuk bisnis persiapan makanan, fitur back-end diperlukan untuk manajemen pesanan, manajemen katalog, manajemen pengguna, dan penanganan pengiriman. Situs web yang dikembangkan oleh pembuat halaman sering kali tidak memiliki dukungan backend yang diperlukan dan pemilik situs web harus bergantung pada perangkat lunak persiapan makanan pihak ketiga.

Masalah lain yang muncul saat memilih teknologi perangkat lunak adalah batasan anggaran. Pengembangan awal perangkat lunak untuk mendukung bisnis persiapan makanan melibatkan pemrograman dan pengujian terlalu banyak fitur. Fitur-fitur ini bervariasi dalam harga. Jadi melalui metode pengembangan awal, startup dan UKM hanya mampu membeli beberapa fitur penting, tidak semuanya. Solusi sederhana untuk masalah ini adalah memilih perangkat lunak persiapan makanan siap pakai yang memerlukan penyesuaian minimum untuk memulai.

5. Server dan hosting

Ada berbagai cara yang digunakan bisnis untuk menghosting situs webnya. Perusahaan teknologi informasi menggambarkan mereka sebagai host dan self-host. Ketika pemilik bisnis memilih perangkat lunak eCommerce dengan server yang dihosting, perusahaan penyedia perangkat lunak bertanggung jawab untuk mengelola server dan hosting. Perusahaan memastikan waktu aktif situs web dan pemeliharaan serta peningkatan server.

Namun, kelemahan dari solusi eCommerce yang dihosting adalah situs web dapat mati saat server mogok. Solusi untuk masalah ini adalah layanan yang dihosting sendiri. Solusi yang berlabel self-hosted, menyerahkan pilihan hosting kepada pelanggan. Dia dapat memilih jenis hosting apa pun yang dia inginkan.

Jenis layanan self-hosting paling populer yang dipilih oleh para pengusaha adalah hosting SaaS, hosting cloud, hosting server khusus, dan hosting di tempat.

Lihat tabel berikut untuk memahami manfaat dari jenis hosting ini.

6. Mengelola sumber daya manusia

Bergantung pada strategi pemasaran dan perkiraan penjualan bisnis persiapan makanan, pemilik perlu mempekerjakan beberapa karyawan. Tantangan besar yang mungkin dihadapi pemilik bisnis adalah membuat profesional bisnis memercayai startupnya. Tanpa kepercayaan, sulit untuk mendapatkan individu berbakat, yang akan diikuti oleh masalah retensi karyawan yang rendah.

Opsi berikut dapat membantu bisnis persiapan makanan pemula mengatasi masalah kepegawaian yang disebutkan di atas:

• Rekrut manajer yang memiliki pengalaman bekerja di perusahaan startup
• Pekerjakan asisten virtual untuk pekerjaan administrasi harian seperti menjadwalkan janji temu, melakukan panggilan telepon, mengalokasikan tugas, akuntansi, menangani penggajian, dan mengelola pegangan media sosial
• Ikat dengan perusahaan sumber daya manusia untuk membantu mengisi posisi untuk peran non-manajerial seperti personel pengiriman, office boy, asisten gudang, dll.
• Pekerjakan tim atau profesional khusus jarak jauh untuk pemasaran digital, desain grafis, dukungan pelanggan, dan TI. Tim khusus akan mengurangi pengeluaran untuk menyediakan sumber daya perangkat keras dan utilitas sehari-hari seperti air, toilet, dan listrik.
• Pekerjakan pekerja lepas di situs web seperti Fiverr untuk merancang, memasarkan, dan memprogram satu kali. (Jika Anda mempekerjakan asisten virtual, Anda dapat membiarkan dia menemukan dan mengelola pekerja lepas untuk bisnis Anda.)
• Gunakan program rujukan karyawan untuk mendorong karyawan yang ada mereferensikan teman dan kolega mereka sebelumnya untuk menjadi karyawan Anda

7. Asuransi bisnis

Asuransi bisnis sangat berharga untuk bisnis pemula. Ini memiliki berbagai keuntungan untuk bisnis persiapan makanan, seperti menutupi kerugian besar dan kerusakan aset bisnis penting.

Beberapa asuransi bisnis juga memberikan pertanggungan untuk tanggung jawab pihak ketiga, yaitu, jika bisnis Anda menyebabkan kerusakan atau kerugian yang tidak disengaja pada seseorang, bisnis, atau properti. Selain manfaat, pertanggungan untuk mengajukan tuntutan hukum, pelanggaran hak cipta pihak ketiga yang tidak disengaja dan kerusakan dan kerugian akibat bencana alam juga termasuk dalam asuransi bisnis.

Perhatikan bahwa semua polis asuransi tidak sama dan mungkin tidak memiliki manfaat yang sama untuk bisnis persiapan makanan. Untuk alasan ini, periode free-look 10 hari atau lebih diberikan dengan asuransi kepada pemegang polis. Dalam periode ini, pemegang polis dapat meninjau persyaratan asuransi dan melakukan perubahan yang mereka inginkan. Mereka juga dapat membatalkan polis tanpa menghadapi penalti apa pun dalam periode pemeriksaan bebas.

8. Strategi masuk ke pasar (GTM).

Strategi Go-To-Market melibatkan identifikasi proposisi nilai yang ingin diberikan bisnis kepada konsumennya dan pemahaman yang mendalam tentang persona pembeli. Strategi GTM melibatkan bagaimana Anda ingin meluncurkan bisnis persiapan makanan Anda di pasar dan kesan yang ingin Anda ciptakan pada pembeli Anda. Strategi GTM mencakup beberapa faktor seperti pengembangan MVP, penetapan harga, pemilihan proposisi nilai, pemasaran, dll.

7P strategi masuk ke pasar akan membantu Anda memahaminya dengan lebih baik:

• Produk

Untuk meluncurkan bisnis persiapan makanan online, pengusaha memerlukan situs web, yang merupakan persyaratan utama dalam strategi GTM bisnis eCommerce. Situs web akan memvalidasi ide bisnis dan menarik beberapa pelanggan pertama. Cara termudah untuk mendapatkan situs web untuk validasi ide adalah pengembangan MVP atau menggunakan perangkat lunak siap pakai.

• Harga

Langkah selanjutnya dalam strategi ini adalah menetapkan harga produk untuk memaksimalkan margin keuntungan. Dalam kasus bisnis multi vendor, pemilik situs web harus memilih jumlah komisi penjualannya.

• Tempat

Di sektor eCommerce, tempat mengacu pada saluran yang digunakan bisnis untuk mendistribusikan layanan dan produknya. Pada tahun 2023, memilih pendekatan omni-channel adalah yang paling relevan. Pendekatan omni-channel meliputi distribusi melalui situs media sosial, iklan pihak ketiga, sistem IVR dan beberapa saluran online dan offline lainnya.

• Promosi

Langkah ini mengacu pada identifikasi proposisi nilai dan perumusan strategi pemasaran. Untuk bisnis pemula (baik multi-vendor dan vendor tunggal) di industri persiapan makanan, kami telah menguraikan pendekatan berikut untuk promosi bisnis.

• Rakyat

Bisnis harus mengidentifikasi keterampilan minimum dan pengalaman yang harus dimiliki karyawannya agar bisnis dapat bertahan. Dengan menguraikan persyaratan utama bagi karyawan dalam peran utama dan kecil sebelumnya, bisnis persiapan makanan dapat mempekerjakan karyawan yang dibutuhkan untuk mempercepat peluncuran pasar.

• Proses

Proses mengacu pada langkah-langkah dan tindakan yang diambil untuk memberikan layanan dan produk kepada pelanggan akhir. Ini melibatkan finalisasi model bisnis dengan semua perubahan dan personalisasi, persiapan corong penjualan, pemilihan metode pembayaran dan prosedur pengiriman.

• Bukti fisik

Bukti fisik adalah bukti operasi bisnis yang berhasil dilakukan. Bukti diperlukan untuk berbagai alasan seperti penelitian dan analitik, pendanaan dan untuk alasan undang-undang. Bukti fisik untuk bisnis persiapan makanan dapat berupa kuitansi, faktur, informasi pelacakan pesanan pengemasan, dll.

Bagaimana cara menarik konsumen di situs web persiapan makanan?

1. Untuk bisnis pemula, tujuan pemasaran pertama adalah membuat konsumen sadar akan keberadaan bisnis. Untuk ini, menerbitkan iklan di surat kabar, majalah, papan reklame, dan profil media sosial dapat membantu. Menerbitkan siaran pers dan promosi berbayar melalui influencer Instagram dan Facebook juga merupakan strategi teruji untuk memperkenalkan bisnis yang baru diluncurkan.
2. Setelah bisnis diperkenalkan, itu harus menyampaikan proposisi nilai, yaitu penawaran bisnis persiapan makanan Anda kepada konsumen. Bisnis persiapan makanan yang sukses menyediakan proposisi berikut:
   1. Diskon pertama kali
   2. Makanan pertama gratis
   3. Poin hadiah untuk rujukan teman yang berhasil
   4. Kemasan makanan terisolasi
   5. Petunjuk video untuk memasak makanan
   6. Kartu hadiah
   7. Diskon pelajar
3. Setelah penjualan dimulai, bisnis persiapan makanan dapat mempertahankan pelanggan dengan memberikan penawaran di kotak masuk mereka. Itu juga dapat membuat langganan VIP atau menawarkan diskon perusahaan.
4. Kualitas foto yang digunakan untuk mendeskripsikan makanan akan berperan penting dalam menarik konsumen. Media memainkan peran penting untuk membangun godaan dan antisipasi dengan memberikan umpan balik visual yang diperlukan pelanggan. Penyedia layanan pengeditan foto Steller seperti fixthephoto.com yang berspesialisasi dalam fotografi makanan dapat memberikan keunggulan profesional yang diperlukan pada foto makanan Anda.

Bagaimana cara menarik vendor pada bisnis persiapan makanan multi-vendor?

1. Setelah mengenalkan bisnis melalui iklan dan press release, tantangan selanjutnya adalah meyakinkan vendor untuk mendaftar di marketplace. Ini dapat dilakukan dengan menawarkan bantuan kepada mereka dalam mengunggah daftar di platform karena vendor yang sudah menjual di situs web lain akan enggan melakukan upaya ganda dalam mengunggah katalog produk mereka.
2. Sebagai pemilik pasar, Anda dapat mengurangi komisi yang lebih kecil dari vendor atau tidak membebankan komisi untuk beberapa pesanan pertama.
3. Gunakan pemasaran email untuk menarik koki, ahli diet, dan ahli gizi di platform. Jika didekati dengan benar, mereka akan bangga menjual makanan mereka melalui bisnis persiapan makanan Anda. Jika orang-orang ini bukan pemilik bisnis, Anda juga dapat mempromosikan situs web persiapan makanan Anda sebagai usaha sampingan yang menguntungkan bagi mereka.

Kesimpulan

Menurut survei yang dilakukan oleh raksasa konsultan bisnis global McKinsey, Generasi Milenial 6 kali lebih mungkin menemukan merek baru yang lebih inovatif. Mereka juga 400% lebih cenderung menghindari pembelian dari merek besar daripada orang tua mereka. Memastikan kesinambungan pola yang mengganggu, statistik yang disebutkan di atas menyoroti ruang lingkup bisnis baru untuk masuk ke industri persiapan makanan dan bersaing dengan pemain lama.

Untuk mencocokkan pengalaman pelanggan dari bisnis yang ada, bisnis persiapan makanan yang baru didirikan harus fokus pada proposisi nilai, dukungan pelanggan, dan skalabilitas situs eCommerce mereka.

FAQ

Bagaimana cara memulai bisnis persiapan makanan online?

Untuk gambaran umum blog, lihat langkah-langkah di bawah ini:

• Lakukan perencanaan keuangan, perhitungkan semua faktor seperti margin kotor dan pengeluaran untuk lisensi, tagihan utilitas, biaya operasi, dll.
• Dapatkan izin usaha dan izin
• Lakukan analisis pesaing untuk mengetahui harga dan nilai pelanggan yang ditawarkan oleh pesaing Anda.
• Investasikan dalam teknologi perangkat lunak untuk meluncurkan platform persiapan makanan Anda
• Terapkan platform di server dan tayangkan langsung
• Beli asuransi bisnis untuk mengamankan bisnis Anda dari tanggung jawab pihak ketiga
• Persiapkan dan jalankan strategi Go-to-Market untuk akhirnya melangkah di pasar

Apakah memulai bisnis persiapan makanan merupakan ide bisnis yang menguntungkan?

Mempertimbangkan pendapatan tahunan bisnis persiapan makanan seperti Hello Fresh, Freshly, Blue Apron, dan Fresh N Lean, bersama dengan tingkat pertumbuhan yang sangat mengesankan sebesar 17,7% pada periode perkiraan 2023-2030 sesuai laporan Globenewswire, meluncurkan bisnis persiapan makanan adalah ide bisnis yang menguntungkan di beberapa pasar global.