Just Eat veya Delivery Hero gibi bir Yemek Dağıtım İşine Nasıl Başlanır?

COVID-19 pandemisi nedeniyle sosyal mesafeyi takip eden ve en sevdikleri restoranları ziyaret edemeyen insanlar, tüm dünyada çevrimiçi yemek teslimatı için bir talep patlaması yarattı. Dünyanın dört bir yanındaki restoranların çoğu akşam yemeği için kapalı olduğu için insanlar dışarıda yemek yemek yerine evlerinin rahatlığında yemek sipariş etmeye alışıyorlar. Pandemi öncesi çevrimiçi teslimat hizmeti sunmayan restoranlar ya zaten çevrimiçi çalışma moduna geçtiler ya da bunu yapmayı planlıyorlar.

Yeni normal, restoranların akşam yemeği deneyimlerini dijital deneyimlere dönüştürmesini gerektiriyor. Just Eat ve Delivery Hero gibi çevrimiçi yemek teslimatı büyükleri, dünyanın dört bir yanındaki birçok restoranın müşterilerin değişen ihtiyaçlarını karşılamasını mümkün kıldı.

Mevcut pazar, girişimcilerin bir gıda dağıtım işine başlaması için çok sayıda fırsatı genişletiyor. Delivery Hero gibi bir site başlatmayı planlıyorsanız, çevrimiçi yemek dağıtım endüstrisinin 2024 yılına kadar yıllık %7,5'lik bir büyüme oranı göstermesi beklendiğinden, bu doğru zamandır.

Just Eat ve Delivery Hero en popüler gıda dağıtım pazarları olduğundan, girişimcilerin çoğu benzer iş modellerine dayalı platformları tercih ediyor. Endüstrinin en çok aranan gıda dağıtım iş modelleri olarak bu ikisi ile, ölçeklenebilir bir gıda dağıtım işi için benzer zeminlerde bir site oluşturmanıza yardımcı olmak için operasyonel altyapılarını oluşturan çeşitli önemli unsurları tartışacağız.

Just Eat ve Delivery Hero'nun Performans Hızlandırıcıları

Hem Just Eat hem de Delivery Hero, çevrimiçi yemek dağıtım endüstrisi tarafından elde edilen toplam gelirin %50'sinden fazlasını oluşturan önde gelen yiyecek dağıtım platformları olarak ortaya çıktı. Yakından bakarsak, her iki hizmet de teknoloji odaklı bir yaklaşım izlemiştir.

Just Eat, yiyecek dağıtım platformunun iki ana kuruluşunun, yani restoranların ve yiyecek dağıtımını arayan müşterilerin bağlantı kurmasını sağlayan bir Çöpçatanlık iş modeli üzerinde çalışır. Caviar, Eat24 ve ChowNow gibi rakiplerine kıyasla çevrimiçi yemek dağıtım çözümleri teknolojik olarak ileri düzeydedir. Yemek dağıtım platformlarının siparişleri fakslayarak ve otomatik telefon siparişleri göndererek çalıştığı zamanlarda, Just Eat, Just-Connect kutusunu müşterilerinin restoranlarına sunarak, onların Just Eat platformuyla doğrudan bağlantı kurmalarını sağladı. İş süreçlerini düzene sokmak için benimsenen yenilikçi yaklaşım, Just Eat için başarı yolunun açılmasına yardımcı olan çok önemli bir unsur haline geldi.

Delivery Hero ise güçlü analitik araçlarla entegre bir platformda çalışan değer odaklı bir işletmedir. Gıda dağıtım sistemi tarafından oluşturulan raporlardan içgörüler alan şirket, pazarı takip ediyor ve daha fazla büyüme sağlıyor. Olağanüstü bir küresel destek hizmetine sahip olan Delivery Hero, operasyonlarının farklı bölgeleri arasında bilgi paylaşımını kolaylaştırır ve iş ortağı tüccarlarına çevrimiçi satışlarını iyileştirmelerine yardımcı olmak için veriler, analizler ve pazar hakkında değerli bilgiler sağlar.

Neden Hazır Gıda Teslimat Çözümüne Gidelim?

Yoğun rekabet, teknolojideki büyük gelişmeler ve gelişen tüketici ihtiyaçları, e-ticaret endüstrisini yeniden şekillendirdi. Çevrimiçi yemek siparişi ve teslimat pazarına başlamak söz konusu olduğunda , pazarda başarılı olmak için gelişmiş bir yaklaşım uygulanmalıdır.

Sıfırdan bir gıda dağıtım web sitesi oluşturmak, bir geliştirici ekibinin işe alınmasını ve web sitesi altyapısının stratejilerini oluşturmak için iyi bir zaman yatırımını gerektirecektir. Bu sadece aşırı zaman alıcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda maliyet açısından da verimsiz olacaktır.

Anahtar teslimi, pazarlamaya hazır gıda dağıtım çözümünü seçmek , yukarıda belirtilen zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı olabilir. Çözüm, gıda dağıtım pazarınızı çok kısa sürede başlatmanıza olanak tanıyarak değer elde etme süresini hızlandırmanıza yardımcı olur.

Değere dayalı bir gıda dağıtım çözümü size şunları sunar:

• Müşterilerin en sevdikleri restoranları, mutfakları arayabilecekleri ve sipariş verebilecekleri bir web sitesi.
• Daha iyi bağlantı sağlamak ve kullanıcı etkileşimini geliştirmek için Satıcılar, Müşteriler ve Teslimat Personeli için Mobil Uygulamalar.
• Yöneticinin çeşitli market işlemlerini yönetebileceği ve kullanıcı etkinliklerini takip edebileceği bir yönetici paneli. Yönetici panosu, platform sahibinin satışları izlemesine ve kullanıcılar, restoranlar, reklamlar ve içerik gibi çeşitli dikeyleri yönetmesine yardımcı olduğu için yemek dağıtım sisteminin en önemli bileşenlerinden biridir.
• Tüccarların hesaplarını yönetebilecekleri ve satışları takip edebilecekleri Restaurant Dashboard.
• Bağlı kuruluş pazarlamacılarının hesaplarını ve ödeme faaliyetlerini yönetmeleri için ayrı bir modül.

Sadece Yemek ve Teslimat Kahramanı Gibi Çevrimiçi Yemek Dağıtımı İşletmelerinin İş Modeli

Delivery Hero gibi bir web sitesi oluşturmak için, çevrimiçi yemek dağıtım platformlarının çalıştığı sektörde mevcut olan çeşitli iş modellerine aşina olmalısınız. Gıda dağıtım işinizin gereksinimlerini karşılayan en uygun iş modelini seçmek, başarılı bir pazaryeri başlatmanın ilk adımıdır.

Bir çevrimiçi yemek siparişi ve dağıtım sisteminin standart ve en popüler iş modeli, bu tür bir platformun dört ana unsuru göz önüne alındığında açıklanabilir:

Yönetici

Yiyecek dağıtımı iş modellerinin çoğunda , yönetici, pazar yerinin tam mülkiyetine sahip olan ve çeşitli kullanıcılardan gelen hesap oluşturma isteklerini doğrulamaktan sorumlu olan işletme sahibidir.

Yöneticinin ana rollerinden bazıları, ticari operasyonları izlemek ve işlemleri yönetmektir. Yönetici panelini kullanarak, platform sahibi yemek dağıtım web sitesinde/uygulamasında yayınlanacak içeriği, yani blogları, SSS bölümünü ve ana sayfa banner içeriğini de yönetebilir. Yönetici, gösterge tablosunu kullanarak siparişleri ve durumlarını, satışlarını, karlarını ve müşteri incelemelerini takip edebilir.

tüccarlar

Tüccarlar, bir kayıt talebi göndererek restoranlarını pazaryerinde listelemek için kayıt olurlar. Tüccarlar, kullandıkları abonelik paketine bağlı olarak tek veya birden fazla restoran listeleyebilir.

Olağanüstü bir kullanıcı deneyimi sunmak ve rahatlığı artırmak için, seçtiğiniz çözümün satıcılara da yönetim kolaylığı sağladığından emin olun. Tüccarlar menüyü özelleştirebilmeli, menüde en çok satan gıda maddesini işaretleyebilmeli, platformda birden fazla restoranı yönetebilmeli, müşteriler tarafından gönderilen yorumları yanıtlayabilmeli, daha fazla müşteri çekmek için indirimler veya teklifler gösterebilmeli ve ödemeleri izleyebilmelidir. kolaylaştırmak.

müşteriler

Müşteriler, platformda hesap oluşturma veya yemek dağıtım web sitesinde veya uygulamasında misafir kullanıcı olarak sipariş verme seçeneğine sahip olmalıdır. Müşteri tarafından verilen sipariş doğrudan restoran tarafından alınır. Müşteriler, platform tarafından sunulan mevcut ödeme seçeneklerinden herhangi biri ile ödeme yapmayı seçebilirler. Ödemelerin satıcı hesaplarına ne zaman aktarılacağına ilişkin nakit akışının tamamı yöneticinin kontrolü altında olmalıdır.

Teslimat Acenteleri

Teslimat acenteleri, web sitesinde veya mobil uygulamada hesaplarını oluşturarak yemek dağıtım platformuna kayıt olurlar. Sipariş teslimatı, yönetici veya restoran tarafından yönetilir. Yemek dağıtım iş modellerinin çoğunda, restoranlar tarafından kabul edilen siparişler, teslimat personeli uygulaması aracılığıyla restoranın bulunduğu yere yakın teslimat acentelerine yayınlanır. Teslimat acenteleri, müsaitlik durumuna göre siparişi kabul eder veya reddeder. Yemek dağıtım çözümünüz, siparişin herhangi bir teslimat acentesi tarafından kabul edilmemesi durumunda, yöneticinin belirli teslimat personeline bir sipariş atama seçeneğine sahip olmalıdır.

Ayrıca, yönetici kendisine bir teslimat siparişi atadığında teslimat görevlisinin teslimat personeli uygulamasında bir bildirim alması gerekir.

Pazara Hazır Bir Çok Restoranlı Yemek Dağıtım Çözümü Seçmeden Önce Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

İş gereksinimlerinizi karşılayan ve ideal bir gıda dağıtım pazarını başlatmanıza yardımcı olan bir çevrimiçi yemek dağıtım çözümü seçmek son derece önemlidir.

"Herhangi bir yemek dağıtım platformunun başarısının, müşterilere 3C sunma yeteneğine bağlı olduğunu söyleyebiliriz: Seçim, Kolaylık ve Konfor."

Yemek siparişi ve teslimat yazılımınızı seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç noktayı tartışıyoruz .

Teknoloji Yığını

Gıda dağıtım çözümünüzün hangi teknoloji yığını tarafından desteklenmesi gerektiğini seçmek için aşağıdaki sorulara cevap vermeniz gerekir.

1. Pazaryeri lansmanınızın coğrafi kapsamı ne olacak - yerel, ulusal veya küresel?
2. Çevrimiçi çalışma moduna geçen bir başlangıç ​​mı yoksa yerleşik bir işletme misiniz?
3. Yemek dağıtım platformunuzun entegre edilmesini istediğiniz belirli işlevler var mı?

İş gereksinimlerinizi karşılayan bir teknoloji yığını tarafından desteklenen bir çözüm seçmelisiniz. Bir işletme sahibi olarak, çözümün arka desteği hakkında çok fazla bilgi sahibi olmanıza gerek olmasa da, bir çözümün geliştirildiği temelin gelecekteki özelleştirmeleri barındırdığını ve iş operasyonlarına ölçeklendirmeye izin verdiğini bilmelisiniz. özellikleri.

• Aynı anda çok sayıda kullanıcıyla karşılaşacak bu kadar güçlü çözümleri destekleyen tercih edilen yığınlardan biri de LAMP yığınıdır. LAMP mimarisi, diğer işletim sistemlerine kıyasla çok büyük esneklik ve kolay yapılandırma seçenekleri sunar.
• LAMP yığınındaki Apache web sunucusu, geliştirme için güvenli bir ekosistem sunar ve çok katmanlı güvenlik sisteminin devreye alınmasını sağlar.

Çözümü oluşturmak için kullanılan programlama dili, geliştiricinin global olarak tercih ettiği dil olmalıdır. Genişletilmiş destek istisnai olduğundan, PHP genellikle son derece esnek çözümler oluşturmak için tercih edilen dildir. PHP ile oluşturulan platformlar yüksek düzeyde ölçeklenebilirdir ve iş gereksinimlerinize göre özellikleri ve işlevleri genişletmenize olanak tanır.

Ön uç geliştirme, platformun UX-UI'si ile oynamak için yeterli kapsamı desteklemelidir. Hedef iş kitlesine göre, kurum içi teknik destek, süreç akışlarını ve kullanıcı yolculuklarını değiştirebilmelidir. HTML, CSS ve jQuery genellikle bu tür özelleştirmelere rahatlıkla izin verir.

Teknoloji Ortağı

Teknoloji ortağınız veya çözüm sağlayıcınız, iş operasyonlarınızı düzenlemede önemli bir rol oynar. İş ortağı şirketiniz size uzun vadeli teknik destek sunmalı ve gıda dağıtım pazarınızın başlatılması sırasında karşılaşılan teknik sorunları çözmenize yardımcı olmalıdır. Çevrimiçi yemek dağıtım çözümünün tüm işlevlerini anlamanıza yardımcı olacak teknik eğitim sunan çözüm sağlayıcıyı seçmeniz önerilir.

Çevik Süreçler

Belirli özelliklere ve işlevlere sahip özel bir platforma ihtiyacınız varsa, çevik uygulamaları takip eden bir teknoloji ortağı tercih etmelisiniz. Bir MVP seçebilir ve içine çeşitli modülleri entegre ederek özelleştirebilirsiniz.

Uygulama Dağıtımı

Müşterilerin yemek siparişi için mobil uygulamaları kullanma eğiliminin artmasıyla, yemek dağıtım pazarı giderek daha mobil odaklı hale geliyor. Yemek dağıtım endüstrisinde lider olmanız için, çözümünüzün platformun farklı kullanıcıları için mobil uygulamalar içermesi gerekir. Hem iOS hem de Android işletim sistemleriyle uyumlu mobil uygulamalar sunan bir yemek dağıtım çözümü arayın. Ayrıca, Play Store ve App Store'da yemek dağıtım uygulamalarını dağıtmanıza yardımcı olan ve tam desteği genişleten bir çözüm sağlayıcı seçmeniz önerilir.

Veri güvenliği

Bir gıda dağıtım çözümü seçerken göz önünde bulundurulması gereken en önemli noktalardan biri veri güvenliğidir. Çözümün, kullanıcı oturum açmaya güvenli erişimi olan çok katmanlı bir güvenlik mimarisi ile oluşturulduğundan emin olmalısınız. Seçtiğiniz gıda dağıtım çözümü, verilerin herhangi bir kayıp veya bozulma tehdidi olmadan güvenli bir şekilde saklanması için güvenli veri geçişini sağlamalıdır.

Online Yemek Siparişi ve Teslimatı İşletmelerinin Gelir Modeli

Yemek dağıtım pazarınızın iş modelini bir kez strateji haline getirdikten sonra, işletmeniz için olası gelir akışlarına dikkat etmelisiniz. Verimli gelir kanallarını yemek dağıtım sisteminize dahil etmek, ilgili diğer paydaşlarla birlikte büyümenize ve Just Eat gibi başarılı bir site oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Just Eat ve Delivery Hero gibi en popüler gıda dağıtım pazarlarının gelir modeli dört ana gelir getiren kanaldan oluşur – Komisyon, Reklam Kampanyaları, Promosyonlar, Abonelik Planları.