如何開始像 Just Eat 或 Delivery Hero 這樣的送餐業務

由於 COVID-19 大流行，人們保持社交距離，無法去他們最喜歡的餐館，世界各地對在線食品配送的需求已經過剩。 人們開始習慣於在舒適的家中點餐，而不是外出就餐，因為全球大多數餐廳都關閉了堂食。 大流行前未提供在線送貨服務的餐廳要么已經切換到在線運營模式，要么正在計劃這樣做。

新常態要求餐廳將就餐體驗轉化為數字體驗。 Just Eat 和 Delivery Hero 等在線食品配送巨頭讓全球多家餐廳能夠滿足客戶不斷變化的需求。

當前的市場為企業家提供了大量開展食品配送業務的機會。 如果您計劃推出像 Delivery Hero 這樣的網站，那麼現在正是時候，因為預計到 2024 年，在線食品配送行業的年增長率將達到 7.5%。

由於 Just Eat 和 Delivery Hero 是最受歡迎的外賣市場，大多數企業家更喜歡基於類似商業模式的平台。 鑑於這兩種是業界最受歡迎的外賣業務模式，我們將討論構成其運營基礎設施的各種重要元素，以幫助您在類似的基礎上建立一個網站以擴展外賣業務。

Just Eat 和 Delivery Hero 的性能加速器

Just Eat 和 Delivery Hero 已成為領先的外賣平台，佔在線外賣行業總收入的 50% 以上。 如果我們仔細觀察，這兩種服務都遵循技術驅動的方法。

Just Eat 採用配對業務模式運營，它使食品配送平台的兩個主要實體（即餐廳和尋找食品配送的客戶）能夠連接起來。 與 Caviar、Eat24 和 ChowNow 等競爭對手相比，他們的在線食品配送解決方案技術先進。 在食品配送平台通過傳真訂單和發送自動電話訂單發揮作用的時代，Just Eat 將 Just-Connect 盒子引入其客戶餐廳，使他們能夠直接與 Just Eat 平台連接。 為簡化工作流程而採用的創新方法成為幫助 Just Eat 成功鋪平道路的關鍵因素。

另一方面，Delivery Hero 是一個價值驅動的業務，在一個集成了強大分析工具的平台上運作。 該公司從其食品配送系統生成的報告中汲取洞察力，跟踪市場並推動進一步增長。 憑藉出色的全球支持服務，Delivery Hero 促進了不同運營區域之間的知識共享，並為其合作夥伴商家提供了對數據、分析和市場的寶貴見解，以幫助他們提高在線銷售。

為什麼選擇現成的送餐解決方案？

激烈的競爭、技術的巨大進步以及不斷變化的消費者需求重塑了電子商務行業。 在啟動在線食品訂購和交付市場時，必須採用先進的方法才能在市場中脫穎而出。

從頭開始構建食品配送網站需要聘請開發人員團隊並投入大量時間來製定網站基礎架構的戰略。 這不僅會非常耗時，而且成本效率低下。

選擇交鑰匙、準備上市的食品配送解決方案可以幫助您克服上述挑戰。 該解決方案使您能夠立即啟動您的食品配送市場，幫助您加快實現價值的時間。

基於價值的送餐解決方案將為您提供：

• 一個網站，客戶可以在其中搜索他們最喜歡的餐廳、美食和下訂單。
• 面向商家、客戶和送貨人員的移動應用程序，以實現更好的連接性並增強用戶參與度。
• 管理員可以在其中管理各種市場操作並跟踪用戶活動的管理面板。 管理儀表板是送餐系統最重要的組件之一，因為它可以幫助平台所有者跟踪銷售並管理用戶、餐廳、廣告和內容等各種垂直領域。
• 餐廳儀表板，商家可以在其中管理他們的帳戶並跟踪銷售情況。
• 聯屬網絡營銷人員管理其帳戶和支付活動的單獨模塊。

Just Eat & Delivery Hero 等在線外賣業務的商業模式

要建立像 Delivery Hero 這樣的網站，您必須熟悉在線食品配送平台所使用的行業中存在的各種商業模式。 選擇滿足您的外賣業務要求的最合適的業務模式是啟動成功市場的第一步。

可以考慮任何此類平台的四個主要實體來解釋在線食品訂購和交付系統的標準和最流行的商業模式：

管理員

在大多數外賣業務模型中，管理員是擁有市場完全所有權的企業主，負責驗證來自不同用戶的帳戶創建請求。

管理員的一些主要角色是監控業務運營和管理事務。 使用管理面板，平台所有者還可以管理要在外賣網站/應用程序上發布的內容，即博客、常見問題解答部分和主頁橫幅內容。 管理員可以使用儀表板跟踪訂單及其狀態、銷售額、利潤和客戶評論。

商家

商家通過發送註冊請求來註冊以在市場上列出他們的餐廳。 商家可以根據他們使用的訂閱套餐列出單個或多個餐廳。

為了提供卓越的用戶體驗並提高便利性，請確保您選擇的解決方案也為商家提供了易於管理的功能。 商家應該能夠自定義菜單、在菜單上標記暢銷食品、管理平台上的多個餐廳、回复客戶發表的評論、顯示折扣或優惠以吸引更多客戶，以及跟踪付款舒適。

顧客

客戶必須可以選擇在平台上創建帳戶或作為訪客用戶在送餐網站或應用程序上下訂單。 顧客下的訂單由餐廳直接接收。 客戶可以選擇通過平台提供的任何可用支付選項進行支付。 整個現金流，至於何時應將付款轉移到商家的賬戶，必須在管理員的控制之下。

送貨代理

外賣代理通過在網站或移動應用程序上創建帳戶，在外賣平台上註冊。 訂單交付由管理員或餐廳管理。 在大多數的外賣業務模式中，一旦被餐廳接受，訂單就會通過外賣員應用程序廣播給餐廳附近的外賣員。 送貨代理根據他們的可用性接受或拒絕訂單。 您的送餐解決方案應該讓管理員可以選擇將訂單分配給特定的送貨人員，以防任何送貨代理不接受訂單。

此外，當管理員向他/她分配送貨訂單時，送貨代理應在送貨員應用程序上收到通知。

選擇面向市場的多餐廳送餐解決方案之前要考慮的要點

選擇滿足您的業務需求並幫助您啟動理想的食品配送市場的在線食品配送解決方案至關重要。

“我們可以說，任何外賣平台的成功都基於其向客戶提供 3C 的能力：選擇、便利和舒適。”

我們正在討論您在選擇食品訂購和交付軟件時必須注意的幾點。

技術棧

為了選擇您的送餐解決方案應該支持的技術堆棧，您必須回答以下問題。

1. 您的市場啟動的地理範圍是什麼——本地、國家或全球？
2. 您是初創公司還是老牌企業正在轉向在線運營模式？
3. 您是否希望與您的送餐平台集成任何特定功能？

您應該選擇由滿足您業務需求的技術堆棧支持的解決方案。 儘管作為企業主，您不需要過多了解解決方案的支持，但您必須意識到，開發解決方案的基礎包含未來的定制，並允許擴展到業務運營和特徵。

• 支持同時面對大量用戶的強大解決方案的首選堆棧之一是 LAMP 堆棧。 與其他操作系統相比，LAMP 架構提供了極大的靈活性和簡單的配置選項。
• LAMP 堆棧中的 Apache Web 服務器為開發提供了一個安全的生態系統，並支持部署多層安全系統。

用於構建解決方案的編程語言必須是開發人員在全球範圍內選擇的語言。 PHP 通常是構建高度靈活的解決方案的首選語言，因為擴展的支持非常出色。 使用 PHP 構建的平台具有高度可擴展性，允許您根據業務需求擴展特性和功能。

前端開發必須支持足夠的範圍來使用平台的 UX-UI。 根據目標業務受眾，內部技術支持必須能夠修改流程和用戶旅程。 HTML、CSS 和 jQuery 通常允許方便地進行此類自定義。

技術合作夥伴

您的技術合作夥伴或解決方案提供商在簡化您的業務運營方面發揮著重要作用。 您的合作夥伴公司必須為您提供長期技術支持，並幫助您解決在推出食品配送市場期間遇到的任何技術問題。 建議選擇提供技術培訓的解決方案提供商，以幫助您了解在線食品配送解決方案的所有功能。

敏捷流程

如果您需要具有特定特性和功能的定制平台，您應該更願意選擇遵循敏捷實踐的技術合作夥伴。 您可以選擇一個 MVP 並通過在其中集成各種模塊來對其進行自定義。

應用部署

隨著客戶越來越傾向於使用移動應用程序進行食品訂購，食品配送市場越來越以移動為重點。 為了讓您在食品配送行業獲得領先優勢，您的解決方案必須包括適用於平台不同用戶的移動應用程序。 尋找提供與 iOS 和 Android 操作系統兼容的移動應用程序的送餐解決方案。 此外，建議選擇擴展完整支持並幫助您在 Play Store 和 App Store 上部署送餐應用程序的解決方案提供商。

數據安全

在選擇送餐解決方案時，數據安全是最重要的考慮因素之一。 您必須確保使用多層安全架構構建解決方案，並安全訪問用戶登錄。 您選擇的送餐解決方案應該能夠安全地遷移數據以安全地存儲數據，而不會造成任何丟失或損壞的威脅。

在線食品訂購和配送業務的收入模式

一旦您制定了食品配送市場的商業模式，您就必須為您的業務尋找可能的收入來源。 將有效的收入渠道納入您的送餐系統將幫助您與其他利益相關者一起成長，從而建立一個像 Just Eat 這樣的成功網站。

Just Eat 和 Delivery Hero 等最受歡迎的外賣市場的收入模式包括四個主要的創收渠道——佣金、廣告活動、促銷、訂閱計劃。