Marketing Instagram pour les restaurants : stratégies et exemples
Publié: 2019-02-22Nous avons parcouru un long chemin dans l'évolution du marketing via les médias sociaux.
À partir d'un bulletin textuel ou d'un témoignage personnel aléatoire comme: «Hé, avez-vous essayé le bao shengjian au porc épicé chez Dumpling Shack? C'est de la bombe !'
À ce genre de présence interactive dynamique et informative :
Voir ce post sur Instagramà @dumplingshack parce qu'à part les vidéos de chats et les rediffusions de Scrubs, rien d'autre ne me donne autant de joie qu'un combo DAN DAN NOODLES et SHENGJIAN BAO. Regarder ce fond croustillant me donne l'impression d'être un pervers… et je suis d'accord avec ça. MARQUEZ VOTRE DATE DE DUMPLING !
Une publication partagée par KS By Name|Food&Travel My Game (@ks_ate_here) sur
Les médias sociaux ne sont plus seulement un passe-temps amusant pour les restaurants chics qui cherchent à marquer des points en montrant leur plateau de desserts. C'est un incontournable pour tout restaurant ou café qui cherche à attirer les gens, à augmenter leur visibilité et à augmenter les ventes en ces temps hautement compétitifs (c'est-à-dire tous).
Selon les recherches de Zizzi, les 18 à 35 ans passent cinq jours entiers par an à parcourir des images de nourriture sur Instagram, et 30 % éviteraient un restaurant si leur présence sur Instagram était faible.
Nous vivons à l'ère du " casse-le avant de le manger !" et, ' Waaaaaait ! Prenez d'abord une photo digne d'Insta !' … Les gens de l'industrie alimentaire ont commencé à capitaliser sur cette tendance en s'assurant que les photos Instagram de leur nourriture sont suffisamment appétissantes pour tenter les clients.
"Tous mes amis consultent la page Instagram d'un restaurant pour voir ce que nous voulons quand nous sortons pour un repas", a déclaré Georgie, un Londonien de 23 ans, à The Independent.
Ce guide épique et approfondi vous apprendra comment faire de votre flux un paradis pour les gourmets et en faire votre tactique de marketing numéro 1 pour stimuler les ventes et attirer les clients.
Si vous vous êtes déjà demandé :
Comment un restaurant attire l'attention sur Instagram ?
Quel type de photos, de publications et de promotions développera le profil Instagram de votre restaurant ?
Travailler avec des influenceurs pourrait-il être une bonne idée pour mon restaurant ?
Alors c'est pour vous. Profitez -en .
Le guide du restaurateur sur le marketing Instagram
[CONSEIL #1] Collaborez avec des influenceurs alimentaires locaux sur Instagram
Lorsqu'il s'agit d'amener de nouveaux visages dans les restaurants locaux, l'attirance classique connue sous le nom de « bouche à oreille » est passée au second plan. Les « rétroactions de l'influenceur alimentaire » orientent les choses maintenant, et la plupart des utilisateurs d'Instagram prennent ces recommandations de restaurants très au sérieux. Étant donné que les influenceurs connaissent également bien l'art de la photographie culinaire, les impliquer signifie que chaque plat sera également 10 fois mieux en ligne.
Obtenir des commentaires positifs de plusieurs influenceurs alimentaires locaux sur Instagram augmente non seulement votre exposition à leur masse d'abonnés, mais vous donne également un sceau d'approbation important dans le monde des médias sociaux. La plupart des restaurants constatent une croissance instantanée des ventes et des clients après une bonne évaluation.
Contrairement à l'opinion populaire, vous n'avez pas besoin de payer ces influenceurs pour visiter votre restaurant et poster leur avis, avec des photos, à leurs milliers de followers. Envoyez-leur simplement un DM ou un e-mail leur demandant de visiter, et s'ils sont intrigués, ils essaieront certainement votre restaurant. Vous pouvez, bien sûr, adoucir l'affaire avec l'offre d'un repas gratuit.
Un Instagrammer culinaire de Chicago a récemment déclaré à Food and Wine : " Souvent, je suis invité à un repas gratuit (généralement d'une valeur de 100 $), mais je ne demande pas plus en plus."
Trouvez les bons influenceurs alimentaires pour votre restaurant, ceux qui correspondent à votre budget marketing et qui sont locaux et prêts à essayer votre restaurant. Si vous êtes un endroit relativement nouveau, recherchez des Instagrammers alimentaires avec environ 5 000 à 15 000 abonnés. Même quelque chose d'aussi simple qu'un avis de leur part peut augmenter votre popularité.
Voir ce post sur InstagramEnfin, j'ai essayé la carbonara à @olioepiu et cela n'a certainement pas déçu #newforkcity
Une publication partagée par New Fork City (@new_fork_city) sur
Certains des influenceurs alimentaires américains les plus populaires et les plus suivis au cours de la dernière année, classés par ordre :
La sourceVous pouvez trouver des influenceurs alimentaires dans votre région via plusieurs itinéraires :
- Vous pouvez demander à vos amis et à votre famille s'ils connaissent quelqu'un.
- Recherche Google pour *influenceurs alimentaires dans la zone xyz.*
- Recherche Instagram de hashtags (local et alimentaire).
- Visitez les profils IG des restaurants et cafés populaires de votre région et parcourez leurs publications taguées. Vous trouverez tous ceux qui ont écrit un article sur ce restaurant et les ont tagués dedans.
Vous pouvez inviter des blogueurs culinaires dans votre restaurant séparément à des jours et à des heures différents, ou organiser une soirée d'influenceurs - invitez peut-être 30 influenceurs locaux à un événement avec de la nourriture et des boissons gratuites. Installez des lumières et des stations photo et laissez-les faire leur travail. Vous obtiendrez ainsi beaucoup de portée organique.
Une autre façon de renforcer votre influence est de participer à des foires alimentaires locales et de mettre en place un photomaton Instagram. Vous pouvez demander aux gens de s'enregistrer sur Instagram et de marquer votre restaurant pour obtenir un cookie ou une boisson gratuite !
Voir ce post sur Instagramstand à ossature métallique dans la cour de l'école, puis un belvédère et maintenant un site à emplacement fixe 7 jours sur 7 (balayez vers la gauche) . Ce voyage a été documenté sur @instagram et IMO, cette plate-forme de médias sociaux est l'un des principaux facteurs expliquant pourquoi cette entreprise en est arrivée à ce point. Cela a été incroyable de promouvoir mon entreprise, de nouer des liens avec des personnes inspirantes dont beaucoup sont devenues des amis proches et de partager l'histoire. S'il y a un petit conseil que je pourrais offrir pour une petite entreprise en démarrage, en particulier celle qui concerne la nourriture, c'est de partager le voyage sur Instagram ————————————————— Ce samedi à @oldspitalfieldsmarket Instagram fera une prise de contrôle du marché et hébergera un #InstaGiftMarket pour entrepreneurs où diverses entreprises indépendantes présenteront leurs produits. Alors descendez, mangez, faites vos achats de Noël et tout est sous un même toit avec nos nouveaux radiateurs sophistiqués pour vous protéger du froid !
Un post partagé par Dumpling shack (@dumplingshack) sur
[CONSEIL #2] Maximisez votre ratio Invités/Posts
Cela semble technique ? Ce n'est vraiment pas le cas.
Commencez à suivre le nombre d'invités qui franchissent la porte (ou le nombre total de chèques), et trouvez également le nombre total de publications Instagram faites pour marquer l'emplacement de votre restaurant chaque mois. Si vous obtenez 200 clients chaque mois, combien de publications avez-vous été taguées - 2 ? 4 ? Ou 10 ? Ce pourcentage, que ce soit 1 %, 5 % ou plus, est important — et il existe des moyens de l'augmenter.
Tout d'abord, rendez votre restaurant plus photogénique.
Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour rendre votre restaurant instagrammable, qu'il s'agisse de petits ajustements ou d'améliorations plus importantes de la décoration ou de l'éclairage. Ne pensez pas non plus que vous devez faire de tout l'endroit un paradis IG : vous pouvez installer un ou plusieurs endroits dignes d'être photographiés dans votre restaurant et voir le succès. Essayez d'embellir un petit coin ou de placer quelques articles de marque plus intéressants ici et là. Une attention particulière doit être accordée à l'éclairage, en particulier en veillant à ce que les tables à manger soient bien éclairées afin que les gens puissent prendre de superbes photos de nourriture.
Quelques autres choses qui crient instantanément, "Instagram it!" et agissent comme des aimants à selfie :
1) Rad enseignes au néon
Voir ce post sur InstagramJe ne sais pas ce qui se passe avec le FMI, mais IMO, vous devez descendre et descendre du CARAMEL SOFT SERVE SALÉ! #easybyfatsos #caramelsalés
Une publication partagée par EASY (@easybyfatsos) sur
Trouvez ou concevez quelques enseignes au néon vraiment cool pour votre restaurant et placez-les là où les gens peuvent facilement prendre des photos.
Voir ce post sur InstagramVendredi, FryDay, FryYay, ça a été une longue semaine, offrez-vous un Butchies, vous le méritez !! #realfriedchicken #eatbutch #Londonfoodie #Londoneats #VisitLondon #popLondon #forkyeah #forkfeed #goodeats #foodporn #foodiegram #foodgram #festagram #igfood #foodshot #foodism
Un post partagé par Butchies (@butchies_london) sur
Si vous n'arrivez pas à trouver suffisamment de signes de devise ou d'image, utilisez une citation inspirante .
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Anusheh Shahid (@anushehshahid) sur
Vous pouvez prendre quelques photos avec vos panneaux et les mettre sur votre Instagram pour donner aux clients des idées sur les meilleurs angles.
2) Décors sympas pour les photos
Ajoutez de l'intérêt à un mur et faites-en une caractéristique avec des peintures murales, des peintures, du papier peint, des installations ou même des cadres ou des panneaux sympas.
Voir ce post sur Instagram#thebunkercafe #s9plus
Un post partagé par Dianto Widjaja (@diantow) sur
Trouver des influenceurs Instagram est une douleur dans le dos !
Laissez-nous le faire pour vous, avec cette offre exclusive.
Pour seulement 7 $, nous vous enverrons une liste personnalisée de 30 micro-influenceurs dans des catégories telles que :
Automobile
Beauté/Soin de la peau
Cannabis
Mode/Habillement
Aptitude
nourriture et boissons
Le golf
Pistolets
Animaux domestiques
Photographe/Général
Maillots de bain
Voyage
Autre
Si vous voulez vraiment tirer parti des influenceurs Instagram pour développer votre entreprise, vous seriez fou de ne pas nous en parler.
Chaque liste est personnalisée selon vos besoins précis. Oui, nous avons en fait un vrai être humain qui va sur Instagram et qui cherche ces gens !
À seulement 7 $, c'est un tout petit investissement qui vous fera économiser des heures de travail. Alors obtenez-le maintenant pendant que vous le pouvez :
OBTENEZ VOTRE LISTE D'INFLUENCEUR PERSONNALISÉE
Voir ce post sur Instagram#moreismore L'Atrium @brianflaherty pour @cntraveler @annaweinbergmarlowe @jamesnicholasbignight
Une publication partagée par Leo's Oyster Bar (@leosoysterbar) sur
N'oubliez pas d'avoir de jolies salles de bain, car tout le monde aime un selfie de salle de bain ! ( Si, par exemple, Ryan Gosling est là-dedans, de toutes formes et tailles, vous ne pouvez vraiment, vraiment pas résister à l'envie de prendre une photo et de l'Instagramer. )
Voir ce post sur InstagramHé ma fille // @haleybuczo
Un post partagé par Shayna Faye Seid (@shaynaseid) sur
Ou vous pouvez aller totalement extra, comme Sinema à Nashville.
Voir ce post sur InstagramJ'ai pensé que l'anniversaire de feu le grand David Bowie serait une bonne journée pour partager quelques photos de notre dîner de mariage à @sinemanashville #sinemaselfie #bridaledition . . . . . . . . . . #davidbowie #nashvillewedding #southernwedding #southernbride #nashvillebride #nashvillebest #nashvillelife #nashville615 #musiccity #sinemanashville #ziggystardust #nashvillenights #weddingdinner #allurebridals #nashvilleeats #laceweddingdress #classicbride #artdeco #oldhollywoodglamour #hollywoodregency
Une publication partagée par Amber Hazel Hutchison (@amber.hazel.hutchison) sur
Ajoutez d'autres morceaux sympas et bobs éparpillés dans tout l'endroit, comme ces buzzers ' Press for Champagne ' de Bob Bob Ricard :
Voir ce post sur Instagram#Repost @michaelstravel ・・・ Grande fonctionnalité #london #londonrestaurants #champagne #bobbobricard #greatfeature #bell #londonfood #londontimeout #greatrestaurant #goodfood #russian #russianrestaurant #dinner #londondinner
Une publication partagée par Bob Bob Ricard (@bobbobricard) sur
Ou ce joli signe de taco :
Voir ce post sur InstagramRien d'autre ne fera l'affaire pour Monday TY #mondaymotivation
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Commencez à tester différentes choses pour voir ce qui fonctionne avec votre public et si l'ajout d'éléments photogéniques augmente ou non votre pourcentage d'invités par rapport aux publications.
[CONSEIL #3] Concours mensuels de photos Instagram
Voir ce post sur InstagramBonjour octobre! Notre concours "Make a Scene" a commencé ! Participez pour courir la chance de gagner un grand prix de 10 000 $! Cette année, nous voulons voir comment vous célébrez #Halloween ensemble. Prenez une photo de vous ET de votre animal de compagnie dans des costumes assortis avec une "scène" qui relie le tout ! Postez-le sur Instagram avec #HalloweenTogetherContest. Le concours se termine le 26/10. Pour tous les détails et les règles du concours, rendez-vous sur bit.ly/HalloweenTogetherContest. #PetcoHalloween
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Les concours sur les réseaux sociaux sont toujours une bonne idée.
Vous pouvez les mener physiquement au restaurant, ou simplement en ligne, ou vous pouvez faire un mélange des deux. Au restaurant, vous pouvez afficher des dépliants ou des panneaux sur des tables avec des instructions sur le concours. Les instructions doivent inclure : quel type de photo ils doivent prendre pour participer, quel hashtag ils doivent utiliser pour publier, une date limite de participation et le prix spécifique à gagner.
Voir ce post sur InstagramCookie gratuit ! #espressopk #espresso #feelslikehome #coffeelover #tastethearoma #Pakistan #karachi #lahore #dolmenmall #zamzama #shahbaz #nueplex #forum #love #yblock #yummytreats #cookietime #cookiemonster #cookie #cookielove #chocolatechip #freshlybaked #socialmedia #advertising
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Chaque mois, vous pouvez choisir la meilleure photo, la republier sur votre flux IG et offrir aux gagnants un prix sympa, comme une carte-cadeau ou un déjeuner gratuit. Cela vous aidera non seulement à obtenir une tonne de contenu généré par l'utilisateur que vous pourrez republier sur votre flux (en gardant à l'esprit toutes les règles et réglementations UGC) , mais également à obtenir une tonne d'exposition sous la forme de tags, de commentaires, de visites et de participation. . Gardez vos concours photo créatifs et amusants, et demandez à vos employés, amis et famille de participer pour donner l'élan. Suivez la portée que vous obtenez en vérifiant constamment le hashtag du concours.
Voir ce post sur InstagramQui veut gagner gros à notre concours de recettes #MakeItWithMilk ?!? Consultez @foodwinecon pour tous les détails et commencez à cuisiner ! #FWCon
Une publication partagée par Florida Milk (@floridamilk) sur
Vous pouvez également faire des concours thématiques, où chaque mois a un thème différent pour vos photos de concours pour ajouter de l'intérêt.
Opentable organise un concours photo hebdomadaire avec un prix cadeau de 25 $.
Voir ce post sur InstagramLa prochaine fois que vous prendrez une photo de votre nourriture/boisson, étiquetez-la avec #DishPics pour courir la chance de gagner une carte-cadeau de 25 $, tout comme @urbancell_gastronomy l'a fait lorsqu'ils ont pris et étiqueté cet incroyable bucatini de @jsixrestaurant ! Les utilisateurs doivent suivre @OpenTable pour être éligibles. Continuez à claquer et continuez à manger !
Une publication partagée par OpenTable (@opentable) sur
Exemple concret : le succès instantané de Comodo avec un budget de 0 $
Les propriétaires de Comodo, un restaurant latino-américain de 3 semaines basé à New York, ont vu leurs clients prendre des photos d'entrées, de plats et de desserts et les publier sur Instagram. Ils ont décidé de capitaliser sur cette tendance et d'introduire officiellement un menu Instagram avec #Comodomenu. Ils ont ajouté ce hashtag à leurs menus physiques et ont encouragé les clients à prendre des photos de nourriture et à les télécharger sur Instagram, afin que d'autres personnes souhaitant venir découvrir le nouvel établissement puissent être attirées par des photos réelles de la nourriture servie.
Cela a si bien fonctionné que Comodo, un nouveau restaurant sur un marché concurrentiel, a été réservé pendant 5 mois consécutifs, a obtenu plus de 280 millions d'impressions médiatiques et d'innombrables critiques élogieuses d'une tonne de blogs et de magazines de premier plan. Le tout avec un budget de 0 $.
Cliquez ci-dessous pour regarder la vidéo
Étude de cas sur le menu Instagram - Cannes Lions de RXM Creative sur Vimeo.
Encore une fois, un moyen plus facile et plus simple d'augmenter ce type de participation consiste à demander aux utilisateurs de vous taguer dans une publication IG publique et de recevoir une boisson gratuite ou un cookie, sur-le-champ. Personne, je répète personne, ne peut résister à la nourriture gratuite avec le FOMO suspendu au-dessus de sa tête.
[CONSEIL #4] Devenez un expert de votre quartier
Vos messages ne doivent pas uniquement concerner votre propre établissement.
Quoi d'autre est autour, mettant votre région sur la carte ?
Si vous voulez devenir un restaurant préféré local, vous devez devenir une partie active de la communauté. Présentez d'autres entreprises locales qui complètent la vôtre. Peut-être qu'il s'agit de parler aux gens d'un bar sympa dans la rue, idéal pour prendre un verre après le dîner. Ou un délicieux glacier qui vient d'ouvrir deux rues plus loin. Vous pourriez faire la promotion de quelque chose qui n'a rien à voir avec la nourriture et tout à voir avec les cheveux, si c'est un endroit cool qui pourrait vous attirer des affaires. Parlez simplement à vos voisins et découvrez quels endroits pourraient créer une belle synergie avec votre restaurant.
Associez-vous à eux et offrez des réductions. Collaborez avec eux sur des séances photo ou des événements locaux. Faites-en la promotion à travers des histoires Instagram. Organisez des sessions Instagram Live avec eux. Cela peut vous aider, ainsi que l'endroit cool avec lequel vous vous associez, à doubler la portée, l'exposition et les ventes .
Voir ce post sur Instagram#savethestub #espressopk #espresso #feelslikehome #nueplexcinemas #nueplex #movies #karachi #pakistan #posters #socialmedia #ads #karachilife #karachilove #theplace
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Donnez de l'amour aux autres entreprises de votre quartier et elles vous rendront la pareille.
[CONSEIL #5] Food Porn (L'importance des éléments de menu photogéniques)
Des hamburgers incroyablement hauts dégoulinant de sauces et de fromage suintant…
De superbes « pizzas licorne » de sucre filé et de magie comestible…
Des pandas de riz et de sushi si mignons qu'il semble cruel d'en prendre une bouchée…
Des bagels aux couleurs de l'arc-en-ciel d'affilée…
#foodporn nous a vraiment tous ruinés et les attentes ont atteint des sommets. Les gens sont prêts à se tenir dans des lignes Starbucks incroyablement longues juste pour prendre une photo avec leur propre Unicorn Frappuccino, même si la plupart ne pouvaient même pas dépasser les premières gorgées ( c'était vraiment une abomination écoeurante ). Mais le fait demeure - pour obtenir l'approbation d'Instagram sur votre restaurant, vous devez créer des aliments qui crient visuellement à nos papilles.
"La façon dont un aliment a l'air et [est] disposé dans l'assiette a un grand impact car cela définit les attentes. Notre cerveau imagine à quoi il va ressembler et cela ancre l'expérience de dégustation », – Professeur Charles Spence, psychologue expérimental à l'Université d'Oxford.
Selon Zagat , 75 % des utilisateurs déclarent avoir choisi un restaurant en se basant uniquement sur les photos des réseaux sociaux, et 60 % déclarent parcourir régulièrement du « food porn » sur les réseaux sociaux.
Il y a deux manières de se faire une place dans le monde du #foodporn :
1) Ajoutez de la nourriture instagrammable à votre menu
Qu'est-ce que la nourriture instagrammable ?
Tout ce qui est différent ( par exemple, des coquilles de tacos faites de bacon, des roses de crème glacée dans un cône ) et qui est esthétiquement époustouflant (des couleurs magnifiques, un havre de textures, de bons plats à servir ).
Les restaurants ont également commencé à embaucher des consultants pour rendre leurs plats et menus compatibles avec Instagram. Le co-fondateur de Front of House, Dillon Burke , a déclaré que le charbon actif qui transforme la crème glacée en noir et une algue bleue qui transforme les boissons en une magnifique turquoise cristalline sont devenus populaires grâce à Instagram. Bien que ceux-ci n'améliorent pas toujours considérablement le goût du plat, leur impact visuel marque définitivement des points Internet en faveur du restaurant.
Voir ce post sur InstagramLe lundi des glaces. : @merriechristopher à @little.damage
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L'un des secrets faciles des consultants est de gonfler les garnitures, en ajoutant une cuillerée de crème supplémentaire ou quelques feuilles de menthe supplémentaires sur une boisson rose, par exemple, pour rendre les plats beaucoup plus attrayants.
Voir ce post sur InstagramSi votre Nouvel An n'a pas commencé avec des malasadas chaudes, vous le faites déjà mal. • Pile de bouffées malasada bien chaudes : crème pâtissière, dobash (chocolat), haupia (noix de coco)
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Ajouter une fleur ou deux pour plus d'attrait n'est presque jamais faux.
Voir ce post sur InstagramCommencer le week-end correctement. Essayez cet incroyable cocktail Lexy chez Dirty Bones. Os sales, Kensington #gldates
Une publication partagée par Greater London Dates (@gldates) sur
Voici quelques exemples supplémentaires pour faire vrombir votre mixeur créatif :
Voir ce post sur InstagramL'école est presque finie ! Et cela signifie plus de paniers-repas. Offrez aux enfants quelque chose de spécial avec la gamme funky de pains à hamburger colorés de @rexespresso ! . . . #rexespresso #café #brunch #dimanche #instafood #goodeats #coffeemelbourne #camberwell #rexespresso
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Voir ce post sur InstagramAller bananes sur ces Banan Bowls! Serviette molle sans produits laitiers à base de bananes, tellement bonne !!!
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Besoin d'aide pour gérer l'Instagram de votre entreprise ,
obtenir plus d'abonnés,
créer de superbes vidéos sociales, ou
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Vous êtes arrivé au bon endroit.
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Pour cette première incursion dans #foodporn, pensez à des éléments intéressants que vous pouvez ajouter à vos plats existants, ou à de nouveaux plats innovants et esthétiquement époustouflants que vous pouvez créer juste pour Instagram. Vous n'avez pas besoin de modifier l'intégralité de votre menu, un ou deux éléments suffiraient initialement.
2) La photo fait le flux - rendez-la bonne!
Natalie Seldon, styliste culinaire et écrivain, affirme que la composition de l'image est essentielle pour prendre une image qui stimule les ventes et qui fait grimper l'exposition à des niveaux très élevés.
« Plus on zoome, mieux c'est ; les gens aiment voir de la grande nourriture à l'écran. Et les couches sont super aussi, surtout avec les hamburgers. – Natalie Seldon
Voir ce post sur InstagramDites "Cheeeezzzz !" • Double fromage, saucisse portugaise épicée, cornichon, sauce spéciale, petit pain grillé servi au bord de la piscine
Un post partagé par Eat, Eat, Repeat (@justheretoeat) sur
Votre nourriture pourrait être la plus belle et la plus savoureuse, mais sans photos épiques sur Instagram qui le prouvent, personne ne s'en soucie. Engagez des photographes culinaires, invitez des blogueurs culinaires, apprenez à prendre de superbes photos de vos plats et encouragez les autres à prendre de superbes photos de votre nourriture. Vous devez tout faire pour obtenir un semblant de reconnaissance sur Instagram. Parce que sur Instagram, la photo fait le feed.
Quelques trucs et astuces pour vous aider :
- Faites des vidéos au ralenti des aliments en cours de préparation, comme du chocolat qui coule ou du fromage fondu qui coule. Prolonger ces moments hypnotiques avec le ralenti est un excellent moyen de se mettre l'eau à la bouche. Mais les vidéos doivent être de bonne bouffe et de grande qualité.
Voir ce post sur InstagramCuisson au ralenti #visualengineering #slowmotion #foodporn #baking #bakingporn #cinematography #cooking #phantomveo4k #howto #contrast #kitchen #artofbaking #ziesslens #bts #table #director Food Styling by @gatton_michelle Props by @paolaandrea_stylist rigging and robots by @ production mattphub par @haliegraham DIT Phantom tech @dangottesman
Un post partagé par Steve Giralt Visual Engineer (@stevegiralt) sur
Les vidéos, en général, marchent très bien sur Instagram.
Voir ce post sur Instagram@bornandraisedpizza a lancé aujourd'hui les calzones Nutella Marshmallow, c'est une bonne journée ! C'est a) magnifique et b) complètement top secret ! Farci de guimauve géante rose et blanche, Nutella, Mascarpone et noix hachées, This. Chose. Est. Magnifique! Demandez le Calzone au chocolat chaud et faites-leur un clin d'œil ! Trouvez-le @wintervilleldn #tomsbigeats Snapchat tomsbigeats
Une publication partagée par Tom • FOOD, FITNESS & TRAVEL (@tomsbigeats) sur
Voir ce post sur InstagramAvoir un OREOGASM direct en ce moment #Delish #DamnThatsDelish #oreogasm #oreo #strawberries
Une publication partagée par Delish (@delish) sur
- Si vous venez de commencer ou si vous avez un budget limité, demandez à des étudiants en photographie de photographier votre nourriture en échange de quelque chose de gratuit.
- Faites particulièrement attention à votre alimentation. Pas une seule mauvaise image ne doit être téléchargée. Assurez-vous également que votre flux est synchronisé avec votre marque. Si votre restaurant a une ambiance colorée et amusante, votre flux IG et toutes vos photos devraient également suivre cela. De même, si vous avez une ambiance sombre, maussade et romantique dans votre restaurant, assurez-vous que votre flux la reflète. C'est ainsi que les gens vont décider d'amener ou non leur rendez-vous dans votre restaurant pour une soirée romantique.
- Le montage peut faire une énorme différence et transformer une image "meh" en "wow". Alors, prenez quelques photos parmi lesquelles choisir et jouez avec les applications d'édition pour les faire briller.
- Créez un tableau Pinterest avec des images stylisées d'aliments similaires à votre menu. Continuez à le parcourir pour vous inspirer. Suivez également #foodporn, #foodpornography et les tags associés sur Instagram pour vous tenir au courant de ce que tout le monde fait ici. Suivez les blogueurs culinaires et les restaurants qui réussissent particulièrement bien sur IG.
- Inciter les visiteurs à prendre des photos. Dirty Bones, à Soho Londres, présente aux clients un kit Instagram chaque fois qu'ils commandent quelque chose. Le kit comprend une lumière de caméra LED, un chargeur multi-appareils, un objectif de caméra grand angle à clipser et une perche à selfie pour trépied pour les prises de vue au-dessus de la table. Vraiment tout ce dont ils ont besoin pour prendre la photo parfaite de la belle nourriture qu'ils sont sur le point d'obtenir. Non seulement cela rend l'expérience bien plus intéressante qu'un simple dîner ou déjeuner, mais cela encourage également la publication d'excellentes photos de plats en général (et avec leur étiquette en particulier).
[CONSEIL #6] Donnez de l'amour : interagissez avec les clients et les clients potentiels sur leurs photos taguées.
L'engagement suit l'engagement. Si vous interagissez avec vos clients sur leurs commentaires et publications, ils interagissent avec vous sur les vôtres. C'est simple contrepartie.
Ainsi, lorsque quelqu'un, même une seule personne, commente votre publication Instagram ou vous tague dans une publication, commentez en retour. Engagez-vous avec eux. S'ils ont eu un problème avec votre service ou votre nourriture, résolvez-le et résolvez-le. Offrez un déjeuner gratuit pour le compenser. S'ils ont aimé votre nourriture, remerciez-les et demandez-leur de revenir ( vous pouvez même leur offrir une réduction de 10 % ). Demandez-leur si vous pouvez republier leur message. Soyez proactif dans l'interaction avec vos clients sur Instagram.
De même, vous pouvez rechercher les publications sur les aliments les plus populaires dans votre région et les commenter. Recherchez les hashtags utilisés par les restaurants populaires et les blogueurs culinaires de votre localité. Peut-être que quelqu'un est à la recherche du meilleur burger de bœuf de la ville ? Vous pourriez les aider et les orienter dans la bonne direction (peut-être vers votre café !). Ou quelqu'un a eu une mauvaise expérience culinaire ailleurs et vous pouvez l'inviter à essayer votre plat préféré. Peut-être aider quelqu'un avec une recette simple? Soyez engageant et amusant.
Un moyen facile de trouver de bons hashtags à suivre est de parcourir les publications de blogueurs et de cafés culinaires et de dresser une liste de tous les hashtags qu'ils utilisent. Il vous suffit de rechercher l'emplacement de votre région et de vérifier les messages tagués des restaurants locaux populaires, et de les parcourir pour plus de suggestions de hashtag. Ensuite, filtrez simplement cette liste en fonction de ce qui est applicable, en ne gardant que les hashtags les plus actifs, et suivez-les. Chaque fois que quelqu'un télécharge un nouveau message en utilisant ce hashtag, il apparaîtra sur votre flux et vous pourrez laisser un commentaire.
Trucs et astuces bonus supplémentaires pour obtenir ce flux Instagram gastronomique :
- Profitez des événements nouveaux et en cours à proximité de votre restaurant et essayez de vous connecter avec eux, en utilisant les hashtags de l'événement, pour obtenir une portée supplémentaire. Cela pourrait être quelque chose d'aussi simple que de publier un "Félicitations, famille royale, pour le nouveau bébé", ou peut-être un petit gâteau avec le drapeau de votre pays pour une fête nationale.
Voir ce post sur InstagramJoyeux Noël Harry ️ #macarons
Un post partagé par [ma-ka-rohn] (@makarohn) sur
- Ne lésinez pas sur les histoires Instagram. Essayez de partager des choses intéressantes qui se passent dans votre cuisine, des conversations avec des clients, les coulisses d'un lancement, la préparation de menus quotidiens, etc. Puisque vous pouvez être super causal sur les histoires, essayez de télécharger systématiquement de nouveaux contenus là-bas.
- Incorporez une narration émotionnelle dans vos légendes de publication, dans vos histoires et dans vos publications. Ne soyez pas trop lourd sur la corde sensible, mais un peu d'émotion humaine saupoudrée ici et là est agréable. Vous soutenez une association caritative ? Promouvoir cela. Avez-vous commencé ce restaurant après un bouleversement émotionnel, ou était-ce une passion de toujours ? Partagez ça. Vos services ont-ils des histoires particulières ? Demandez-leur de les partager. Trouvez des angles émotionnels et partagez-les avec vos followers.
Voir ce post sur InstagramEh bien… cela vient d'arriver et Mme Dumpling Shack To Be parle déjà de trucs de mariage, les mariages sont bon marché, n'est-ce pas ?? À DROITE?? #KeepEatingDemDumplings #S'IL VOUS PLAÎT
Un post partagé par Dumpling shack (@dumplingshack) sur
Voir ce post sur InstagramQuelques-unes de mes personnes préférées sur cette photo, y compris mes grands-parents. Mes excuses à ceux qui m'ont vu devenir un peu larmoyant pendant le service aujourd'hui. Je ne vois pas souvent mes grands-parents, ils vivent à HK et repartent demain, donc ça m'a complètement fait plaisir qu'ils soient venus dans notre première maison DS permanente. J'espère que je t'ai rendu fier ah gong et ah por
Un post partagé par Dumpling shack (@dumplingshack) sur
- Utilisez les hashtags de manière stratégique. Découvrez les hashtags alimentaires basés sur la localisation les plus suivis et les plus populaires suivis par votre public cible et utilisez-les dans vos légendes de publication. Vous pouvez consulter notre guide complet pour en savoir plus sur la création d'une stratégie de hashtag stratégique.
Rappelez-vous, tout comme la nourriture est un art, Instagram est aussi
Pour tirer parti de cette plate-forme diversifiée et extrêmement populaire, vous devez mettre en place une stratégie distincte et continuer à expérimenter de nouvelles stratégies, à tester et à réexpérimenter de manière créative.
Alors soyez original et soyez stratégique. Gardez un œil sur ce qui fonctionne sur Instagram pour les autres restaurants de votre région, puis voyez ce qui fonctionne pour vous. Essayez de nouvelles stratégies et façons d'améliorer celles qui ont fait leurs preuves. Continuez à améliorer vos compétences en photographie, car Instagram est TOUT pour le plaisir visuel.