Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's: 5 wertvolle Lektionen

In der Geschäftswelt gibt es eine Handvoll Unternehmen, die jeder kennt. McDonald's ist einer von ihnen. Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass McDonald's tatsächlich ein Kostenführer in der Fast-Food-Branche ist. Was bedeutet das und wie waren sie mit dieser Strategie so erfolgreich?

In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's und gehen auf fünf wertvolle Lehren ein, die andere Unternehmen daraus lernen können.

Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's

Grundlagen der Kostenführerschaftsstrategie

Kostenführerschaft ist eine generische Strategie (eine von Porters Strategien), die von Unternehmen eingesetzt wird, um Wettbewerbsvorteile zu erzielen. Der Kern dieser Strategie besteht darin, Waren oder Dienstleistungen zu niedrigeren Kosten als Ihre Konkurrenten zu produzieren.

Auf diese Weise kann Kostenführerschaft zu niedrigeren Preisen führen , die mehr Kunden anziehen und mehr Umsatz generieren können.

Bei der Verfolgung einer Kostenführerschaftsstrategie sind einige wichtige Dinge zu beachten:

1. Zunächst müssen Sie Ihre Kosten genau kennen. Es bedeutet zu wissen, was in Ihr Produkt oder Ihre Dienstleistung einfließt und wie viel die Herstellung kostet.
2. Zweitens müssen Sie ständig nach Möglichkeiten suchen, Ihre Kosten zu senken. Dies kann die Verbesserung Ihrer Prozesse, die Verwendung billigerer Materialien oder die Suche nach neuen Lieferanten umfassen.
3. Drittens müssen Sie in der Lage sein, einen Teil der Kosteneinsparungen an Ihre Kunden weiterzugeben. Mehrwert schaffen oder Preise senken sind zwei Möglichkeiten, dies zu tun.

Was ist die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's?

Sie sind wahrscheinlich mit der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's vertraut. Aber wissen Sie, was es ist?

Kurz gesagt, bei der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's geht es darum , eine günstigere Menüoption als seine Konkurrenten anzubieten . Das bedeutet nicht, dass sie an der Qualität sparen – ganz im Gegenteil.

Was es bedeutet, ist, dass sie in der Lage sind, ihre Preise niedrig zu halten, indem sie ihren Produktionsprozess rationalisieren und Dinge wie Werbung und Arbeitskosten niedrig halten, was ihr wichtigster Wettbewerbsvorteil ist.

Kostenkontrolle ist der Schlüssel zu einer Kostenführerschaftsstrategie, die es einem Unternehmen ermöglicht, überdurchschnittliche Renditen zu erzielen. McDonald's ist der König des Fast Food, weil sie wissen, wie man einen schlanken Betrieb führt und seine Kosten niedrig hält.

Wenn Sie ihren Erfolg nachahmen möchten, sind hier fünf wertvolle Lektionen , die Sie vom König des Fast Food lernen können.

Gemäß der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's arbeiten in den USA über 761.000 Menschen für McDonald's. Mehr als 64 % dieser Personen sind über 20 Jahre alt, und die meisten verdienen nur 7,25 $ pro Stunde.

1. Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's: Vertikale Integration

McDonald's nutzt die Kostenführerschaft als primäre generische Strategie. Es geht darum, die Kosten zu minimieren , um Produkte zu niedrigen Preisen anbieten zu können.

Darüber hinaus setzt McDonald's eine breite Differenzierung als sekundäre oder unterstützende generische Strategie ein. Es besteht darin, das Unternehmen und seine Produkte zu entwickeln, um sie von Wettbewerbern abzuheben.

Beispielsweise wendet McDonald's mit McCafe-Produkten die generische Strategie der breiten Differenzierung an.

Die vertikale Integration ist auch ein strategisches Ziel, das mit der generischen Strategie der Kostenführerschaft von McDonald's verbunden ist. Beispielsweise besitzt McDonald's Einrichtungen, die standardisierte Zutatenmischungen herstellen.

Kostenminimierung ist ein strategisches Finanzziel, das auf der generischen Strategie der Kostenführerschaft basiert. Darüber hinaus hängt die Produktinnovation mit der Strategie von McDonald's zur breiten Differenzierung von Generika zusammen.

2. Marktentwicklung

Schon früh in seiner Geschichte hat McDonald's die Marktexpansion als seine primäre Strategie zum Wachstum des Unternehmens angenommen. Die meisten Länder in Afrika, mit Ausnahme der Mongolei und einigen Gebieten des Nahen Ostens und Westasiens, haben bereits McDonald's-Läden.

Folglich ist die Marktentwicklung zu einer sekundären Strategie für intensives Wachstum geworden.

Die Einrichtung neuer Standorte in neuen Regionen, wie beispielsweise neue McDonald's-Restaurants in afrikanischen oder nahöstlichen Ländern, in denen das Unternehmen derzeit nicht präsent ist, ist ein strategisches Ziel für diesen intensiven Expansionsansatz.

Die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's unterstützt diesen extremen Wachstumsplan mit niedrigen Preisen in neuen Regionen, basierend auf dem grundlegenden Ziel der Kostenführerschaft.

Den Daten zufolge hat McDonald's weltweit mehr als 37.000 Restaurants, verteilt auf 119 Nationen und sechs Kontinente.

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3. Produktentwicklung

Die sekundäre oder unterstützende intensive Wachstumsstrategie von McDonald's ist die Produktentwicklung. McDonald's stellt mit diesem aggressiven Expansionsansatz im Laufe der Zeit neue Waren her, darunter auch neue McCafe-Artikel.

Diese neuen Produkte können Optimierungen an aktuellen Produkten oder Originalprodukten sein. Diese wachstumsstarke Strategie zielt darauf ab, mehr Kunden anzuziehen, indem sie sie an frische Produkte heranführen.

In Bezug auf neue Artikel, die dem Unternehmen eine unverwechselbare Identität verleihen, steht dieser intensive Wachstumsansatz im Einklang mit der breiten Differenzierungsstrategie von McDonald's.

4. Die Big-Mac-Preisstrategie

Aufgrund der weltweit schwankenden Werte von Währungen ist McDonald's häufig gezwungen, seine Preisstrategie zu ändern, um besser zu seinem Zielmarkt zu passen. Beispielsweise unterscheiden sich die Preise für Big Macs zwischen den Ländern.

McDonald's hält seine Kosten niedrig, indem es Abläufe rationalisiert und in effiziente Systeme investiert.

Der Big Mac kostet in der Schweiz 60 Dollar mehr als in den USA (Preisbasis des Produkts). Allerdings kostet ein Big Mac in China 0,60 Dollar weniger als in den USA.

Die meisten Restaurants des Unternehmens werden in Großstädten wie Neu-Delhi, Shanghai und Peking eröffnet, um eine Preisspanne für alle seine Artikel basierend auf der Geografie und der Einkommensverteilung aufrechtzuerhalten.

Big Mac als Teil der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's

Das Hauptziel der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's ist es, zunächst Bürger der Mittel- und Oberschicht anzulocken, da sie McDonald's-Preise bezahlen können. Danach greifen sie nach und nach Menschen der unteren Mittelschicht an.

Zum Beispiel ist es in den Vereinigten Staaten nach wie vor beliebt bei der unteren, mittleren und oberen Mittelschicht. Es spricht alle Kategorien an, von der Armen bis zur Oberschicht.

5. Unternehmensstrategie von McDonald's

McDonald's konzentriert sich im Rahmen seiner Gesamtunternehmensstrategie auf einen Geschäftsplan. Gemäß der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's muss der Umsatz des Unternehmens aus einer einzigen Lebensmittelproduktlinie stammen.

Das Unternehmen kann all seine Ressourcen und Fähigkeiten auf diesen einen Bereich konzentrieren, was der Hauptnutzen der Strategie ist. Allerdings macht diese Taktik das Unternehmen auch anfälliger für Veränderungen im externen Umfeld und bei Wettbewerbern.

Ein solches Beispiel ist McLibel, ein Konkurrent von McDonald's in Großbritannien.

Wie hilft diese Strategie McDonald's, Geld zu sparen?

Die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's hilft dem Unternehmen, Geld zu sparen, indem es seine Gesamtkosten senkt. Diese Strategie ermöglicht es dem Unternehmen, seine Produkte zu niedrigeren Preisen anzubieten und mehr Kunden anzuziehen. Infolgedessen kann McDonald's mehr Umsatz generieren , was dazu beiträgt, seine Kosten auszugleichen.

Diese Strategie ermöglicht es McDonald's auch, seine Aktivitäten auf neue Märkte auszudehnen, was seinen Umsatz weiter steigert. Darüber hinaus haben sie eine starke Marke, die es ihnen ermöglicht, einen Premiumpreis für ihre Produkte zu verlangen.

Was sind einige Vorteile dieser Strategie für Kunden?

Wenn Sie nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, ist McDonald's immer eine gute Wahl. Die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's hält die Preise niedrig und bietet dennoch ein großartiges Produkt.

Aber was sind einige konkrete Vorteile dieser Strategie für die Kunden? Hier sind nur einige:

1. Es besteht kein Zweifel , dass Sie ein gutes Essen zu einem erschwinglichen Preis bekommen werden.
2. Man findet immer etwas zu essen, egal zu welcher Tageszeit.
3. Egal, wohin Sie gehen, das Essen ist durchweg köstlich , was den Wert des Unternehmens auf dem Markt erhöht.
4. Es gibt überall einen McDonald's, also sind Sie nie zu weit von einem entfernt.
5. Sie haben eine riesige Auswahl an Menüpunkten , so dass Sie sicher etwas finden, das Sie lieben

Folgende Faktoren unterstützen die Kostenführerschaft in der Restaurantkette:

1. Schnelle Lieferung von Lebensmitteln

McDonald's kann im Wesentlichen mehr Kunden in einer Stunde bedienen als seine Konkurrenten. Beispielsweise wurde die Herstellung eines Hamburgers im Laufe der Zeit reduziert und optimiert, sodass jeder Mitarbeiter es schnell lernen kann.

2. Vertikale Fusion:

McDonald's unterstützt im Gegensatz zu einigen seiner Konkurrenten die vertikale Integration. Das Unternehmen besitzt die Einrichtungen, die standardisierte Zutatenmischungen für seine Menüartikel herstellen. Darüber hinaus verwaltet es seinen Produkttransport und züchtet sein Rindfleisch durch Vertragszüchter.

Laut McKinsey's Model nutzte McDonald's eine Kostenführerschaftsstrategie, um seinen Marktanteil deutlich zu steigern. Es legt auch präzise, ​​SMARTe Ziele fest, um eine langfristige und kurzfristige Vision zu erlangen.

Um den Betrieb zu verbessern und Streitigkeiten beizulegen, wendet die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's einen partizipativen Führungsstil an, bei dem Manager mit Mitarbeitern auf allen Ebenen interagieren.

Wie hat sich diese Strategie im Laufe der Zeit verändert?

Die Entwicklung der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's war eine ziemliche Reise. Was als Strategie begann, die Preise niedrig zu halten und Kunden anzulocken, ist viel komplexer geworden.

Aber auch heute noch dreht sich bei McDonald's alles darum, die Kosten niedrig zu halten. Sie haben in neue Technologien investiert, die ihnen helfen, den Lebensmittelzubereitungsprozess zu automatisieren, und sie suchen ständig nach Möglichkeiten, ihre Gemeinkosten zu senken.

Die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's, die sich auf die Kosten konzentriert, hat ihnen geholfen , wettbewerbsfähig zu bleiben , aber sie hat auch viel Druck auf die Margen ausgeübt. Sie mussten schwierige Entscheidungen treffen, um ihre Position als Kostenführer zu behaupten.

Wie können andere Unternehmen von der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's lernen?

In den letzten Jahren war McDonald's mit seiner Kostenführerschaftsstrategie sehr erfolgreich. Das Unternehmen hat seine Kosten niedrig gehalten und dennoch ein qualitativ hochwertiges Produkt geliefert. Andere Unternehmen können auf verschiedene Weise von der Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's lernen.

Zunächst einmal verwenden alle ihre Standorte standardisierte Zutaten und Prozesse, um die Kosten niedrig zu halten. Dadurch können sie Größenvorteile nutzen und bessere Angebote von ihren Lieferanten erhalten.

Eine weitere Möglichkeit, die Kosten zu kontrollieren, ist der effiziente Betrieb. Zum Beispiel haben sie eine stark zentralisierte Lieferkette und nutzen Technologie, um die Bestellung und Zubereitung von Speisen zu rationalisieren. Durch sorgfältige Kostenkontrolle kann McDonald's niedrige Preise anbieten, die viele Kunden ansprechen.

Fazit

McDonald's ist das erste globale Restaurantunternehmen, das sein Manifest von „Qualität, Service und Wert“ unter Beweis stellt, und wird weiterhin führend in der Lebensmittelindustrie sein.

Es wird auch die erfolgreichste Fast-Food-Kette der Welt durch die Kostenführerschaftsstrategie von McDonald's, die den Kundenverkehr ankurbelt und Gewinne schafft.