أفضل 6 مدونات طعام على الويب

على مدار العقد الماضي ، أنشأ مدونو الطعام مكانة شهيرة بشكل لا يصدق. تقدم مدونات الطعام الناجحة المشورة والإلهام ، فهي احترافية ، لكنها مريحة وجذابة. بشكل جماعي ، تضم أفضل مدونات الطعام الملايين من المتابعين وبناءً على نجاحها ، فقد سجل البعض صفقات لكتب الطبخ ويستضيف البعض الآخر عروض الطهي. في الواقع ، مدونو الطعام لديهم أربع مرات أكبر عدد من المتابعين من أي صناعة أخرى.

سواء كنت تدير مدونة نباتية أو موقعًا إلكترونيًا لعشاق الحلوى ، هناك شيء واحد مؤكد - مدونو الطعام مؤثرون. يُذكر أن ما يصل إلى 84 مستهلكًا يجرون عمليات شراء بعد القراءة عن منتج أو خدمة واردة في مدونة. المفتاح هو إنشاء محتوى يريد الناس قراءته. في حين أن الوصفات هي المحتوى الأكثر رواجًا في مجال الطعام ، إلا أن هناك العديد من الموضوعات التي يجب الكتابة عنها.

ستوفر لك مدونات الطعام التالية الإلهام. المحتوى الذي ينشرونه هو عبارة عن قطع فوق البقية ، حيث يستفيدون منها كمورد موثوق به وذو مصداقية بين عشاق الطعام. هنا لماذا إنهم ناجحون جدًا.

الغذاء 52

الغذاء 52 لا يحتاج إلى مقدمة في عالم الغذاء. مع 2.8 مليون متابع على الانستقرام وحساب ، يذهب Food52 إلى أبعد الحدود. كونها واحدة من أكثر مجلات الطهي شهرة ، على الرغم من أن المحتوى الذي تنشره يعتمد على الطعام ، إلا أنه ليس مقيدًا. المعنى ، بالإضافة إلى الوصفات ، يغطي Food52 موضوعات مثل المجتمع والمنزل والسفر. على سبيل المثال ، ضمن فئة السفر ، ستجد مقالات مثل هذه هي الطريقة التي نحتفل بها بعيد Chuseok ، وعيد الشكر الكوري ، و كرواسون كيمتشي شيدر لا أستطيع التوقف عن الحلم به.

لماذا تعتبر Food52 جذابة للغاية : بالإضافة إلى الوصفات الشهية والتصوير الفوتوغرافي المذهل الذي يقدمه Food52 ، فإن هذا الموقع عبارة عن مجموعة من كل الأشياء المتعلقة بالطعام. إنه مكان حيث يمكن لعشاق الطعام طلب المشورة وحتى التسوق! المحتوى الذي تنشره Food52 فريد وممتع وقيِّم لقرائهم.

يأكل خطيرة

سواء كنت قد بحثت عن كيفية صنع غراتان بطاطس هاسيلباك أو عجينة فطيرة قشرية من الطراز القديم ، فمن المحتمل أنك ستهبط على seriouseats.com. كون ال مكان للوصفات والطهاة والطهاة المنزليين ومستخدمي الإنترنت الجائعين يتدفقون على هذا الموقع. حسن التنظيم ، يمكنك بسهولة تصفح الوصفات بناءً على الفئات والقوائم الرئيسية. على سبيل المثال ، تصفح حسب نوع الطبق أو المطبخ أو النظام الغذائي أو الموسم. منذ بدايته المتواضعة في عام 2006 ، تفرّع موقع الطهي هذا الحائز على جائزة منذ ذلك الحين ، حيث يقدم مجموعة واسعة من المحتوى. من الإرشادات إلى تناول الطعام بالخارج ، اجتذبت Serious Eats أتباعًا مخلصين.

لماذا تعتبر Serious Eats جذابة للغاية : هناك الكثير من محتوى الطعام على الويب وهذا هو سبب أهمية التميز. ظلت الأطعمة الجادة موردًا رائدًا لجميع الأطعمة والمشروبات بناءً على التزامها بالمحتوى المتسق عالي الجودة. يتم اختبار وصفاتهم بدقة ، ويقدمون تفسيرات متعمقة لتقنيات الطهي ، بالإضافة إلى مراجعات مفصلة لمعدات الطبخ والمأكولات.

رشة يم

يعرف أي شخص حاول تشغيل مدونة طعام رشة يم. ابتكرها زوجان من مينيسوتا ، سمحت لهما وصفات ليندسي المتواضعة وشغفها بالتدريس ببناء مجتمع مخصص من المتابعين. لقد شاركوا بصراحة تقارير الدخل الخاصة بهم ، مما ألهم مدوني الطعام في جميع أنحاء العالم. أدى نجاحهم إلى مشروع ثانوي ومجتمع متزايد معروف باسم مدونة الغذاء برو - حيث يعلمونك كيفية بدء مدونة الطعام الخاصة بك وتنميتها وتحقيق الدخل منها.

لماذا يعتبر Pinch of Yum جذابًا للغاية: يعتبر Pinch of Yum احترافيًا وأنيقًا. تتحدث ليندسي وزوجها إلى جمهورهم كما لو كانوا أصدقاء. المحتوى الذي ينشرونه هو من أعلى مستويات الجودة (والذي يقومون الآن بتعهيده لأعضاء فريقهم). كانت هذه المدونة ناجحة للغاية بسبب الوصفات المقدمة بشكل جميل ، بالإضافة إلى رغبة المدونين في الانفتاح على حياتهم الخاصة. من السفر إلى الأمومة ، أصبح أتباعهم الآن أشبه بالعائلة.

الآكل

يُعرف بأنه أحد أفضل مواقع الويب الخاصة بأخبار الطعام ونصائح تناول الطعام ، ولدى Eater جمهور مخصص 1.2 مليون متابع على Instagram. مع التركيز على مدن مختارة في جميع أنحاء الولايات المتحدة (بالإضافة إلى مونتريال) ، يقدم Eater للقراء أدلة طعام فريدة تربطهم بتجارب الطهي المحلية. على سبيل المثال ، سيقدر أولئك الذين يعيشون في لوس أنجلوس مقالات مثل 18 مطعمًا إيطاليًا للصلصة الحمراء القديمة في لوس أنجلوس و ال 22 من أكثر المطاعم إثارة للاهتمام في لوس أنجلوس الآن. بالإضافة إلى ذلك ، يكتبون مقالات تروق لأي شخص ، بغض النظر عن المكان الذي يعيشون فيه ، مثل هل يمكن لمدونة طعام ناجحة أن تترجم إلى مطعم ناجح؟

لماذا يكون Eater جذابًا للغاية : يعرف جمهور Eater أنه يمكنهم توقع محتوى ممتع وممتع وقيِّم يوميًا. المحتوى الذي ينشئونه يتحدث إلى قرائهم وجودة المقالات التي ينشرونها تجعلهم يعودون للمزيد. بينما يركزون على مدن محددة ، فإنهم ينتجون أيضًا محتوى يتحدث إلى أي شخص مهتم بالقصص المتعلقة بالطعام.

كوكي + كيت

مدونة طعام أخرى معروفة ، كوكي + كيت تشتهر بوصفاتها النباتية الطازجة ومحتواها النظيف. نظرًا لكونها مزيجًا مثاليًا من الطهي والتصوير الفوتوغرافي ، فإن هذه المدونة النباتية للأطعمة الكاملة تستفيد من واحدة من أسرع المجالات نموًا - حياة صحية ومستدامة. تحتوي كل وصفة على القليل من الخلفية الدرامية ، وعندما يتعلق الأمر بالمحتوى الجيد ، فإن كيت تحصل عليه. المحتوى هنا فريد وجذاب وسهل القراءة - ناهيك عن أنه ممتع للقراءة! إنها تقدم قيمة لجمهورها ، وهذا هو سبب استمرارهم في العودة للمزيد.

لماذا تعتبر ملفات تعريف الارتباط + كيت جذابة للغاية : غالبًا ما تكون صور كيت هي التي تجذب الانتباه. ومع ذلك ، فإن محتواها هو الذي يشجع جمهورها على أن يصبحوا متابعين على المدى الطويل. كل وصفة مكتوبة بذكاء وواضحة وغنية بالمعلومات. تلهم الناس للدخول إلى المطبخ بناءً على الكلمات التي تكتبها والصور التي تلتقطها.

المطبخ

تصف The Kitchn نفسها بأنها "مجلة طعام يومية على الويب". بين عشاق الطعام ، هذا الموقع مشهور إلى حد ما ، حيث يقدم مقالات عن كل ما يتعلق بالطهي والمطبخ. يجذب هذا الموقع أولئك الذين يحبون تصميم المطبخ ، والمهتمين بالطهي ، وكذلك أولئك الذين يسعون للحصول على تقييمات للمنتجات ، ويحتوي هذا الموقع على كل شيء - وبعد ذلك البعض. نظرًا لكونها مجلة راسخة ، فإن الفريق الذي يقف وراء The Kitchn يضم الآن الكتاب ومطوري الوصفات والمحررين والمصورين والمساهمين الضيوف. من الوصفات إلى تخطيط الوجبات ، يستمر محتوى The Kitchn في جذب جمهور عالمي.

لماذا يتسم The Kitchn بجاذبية كبيرة : يتفهم The Kitchn جمهوره ويتحدث معهم مباشرةً. يعرفون كيفية تقديم نوع المحتوى الذي يتم تحويله. يعرف أتباعهم أنهم عندما يزورون The Kitchn ، سيحصلون على إمكانية الوصول إلى محتوى ذي مصداقية وقيمة. يثق بهم جمهورهم ، وقد منحهم هذا الولاء مكانًا في قائمة أفضل مدونات الطعام.

يقدم Scripted الدعم لأولئك في صناعة المواد الغذائية

أثناء النظر إلى القائمة أعلاه ، تشترك جميع مدونات الطعام في شيء واحد - محتواها قاتل.

سواء كان هدفك هو زيادة عدد الزيارات أو زيادة متابعيك أو بيع المنتجات ، فإن المحتوى الذي تنشره مهم. أثناء تشغيل مدونة طعام يبدو سهلاً ، فهو يتطلب الكثير من العمل. بمجرد أن تبدأ في تحديد مكانة مناسبة لنفسك ، فمن المفيد للغاية تفويض مهام معينة ، بما في ذلك كتابة المحتوى.

المحتوى عالي الجودة يستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، لا يمكن التسرع في ذلك.

أفضل محتوى موجود هو "الأفضل" لسبب ما. أولئك الذين ينشئون المحتوى الأفضل هم أفراد ذوو مهارات عالية ، يطورون ويكتبون محتوى يتصل بالجمهور المستهدف. يفهم الكتاب المهرة أيضًا كيفية كتابة المحتوى الذي يحول. على سبيل المثال ، يجب أن يعرف الكاتب الماهر قيمة إنشاء سلطة من خلال الروابط وقوة تحسين محركات البحث. ومع ذلك ، قبل كل شيء ، يجب أن يكون المحتوى الذي ينشئه كاتب طعام خبير عالي الجودة ويلبي احتياجات القراء.

إذا كنت في حاجة إلى كتّاب طعام جيدين ولكنك لست متأكدًا من المكان الذي تبحث فيه ، فإن Scripted تقدم مجموعة كبيرة من المواهب من الكتاب الخبراء الذين تم فحصهم بدقة. يضمن قبول أفضل اثنين في المائة فقط من المتقدمين أن الكتاب على منصتنا هم الأفضل من بين الأفضل. نحن نقدم مجموعة مختارة من كتاب الطعام من جميع الخلفيات ومناحى الحياة. سيسمح لك هذا ببناء فريق من الكتاب المتنوعين ، مما يسمح لك بتحقيق أهداف تسويق المحتوى الخاصة بك - بغض النظر عن المحتوى الذي تحتاجه أو الشخصية التي تبحث عنها.

منصة Scripted الكل في واحد تجعل عملية التوظيف في غاية السهولة. بمجرد أن تصبح عضوًا ، ستحصل على وصول فوري إلى آلاف الكتاب ، بما في ذلك مجموعة كبيرة من كتاب الطعام. انشر قائمة الوظائف الخاصة بك حتى يتمكن الكتاب من تقديم مقترحات وقبول تلك التي تناسب الفاتورة. بينما تستمر في العمل مع كتّاب محددين ، ستتمكن من إعادة توظيفهم بسهولة ، مما يضمن نظام إنشاء محتوى بسيطًا ومنتجًا.

على استعداد للبدء؟ يمكن أن تساعدك Scripted في نقل مدونة الطعام الخاصة بك إلى المستوى التالي من خلال قوة المحتوى عالي الجودة.

ابدأ في تصفح كتابنا عن الطعام والشراب و ابدأ تجربتك المجانية اليوم !